生活中為什么一直強(qiáng)調(diào)要消毒呢?
如果我們帶著這個(gè)問題去問一個(gè)小學(xué)生,她也許會(huì)很干脆地告訴你:“防‘非典”’。是的,因?yàn)?lsquo;非典’剛剛過(guò)去,讓人很輕易地就能想到這個(gè)答案。現(xiàn)在,‘非典’已經(jīng)遠(yuǎn)離我們而去了,很多人也不再考慮它是否還會(huì)再一次造訪我們的生活。
沒錯(cuò)。我們不應(yīng)該讓“非典”成為我們心口永遠(yuǎn)的傷痛!然而,是不是“非典”過(guò)去之后,我們就不再需要消毒呢?答案是否定的。因?yàn)槌?ldquo;非典”之外,還有很多窺伺我們美好生活的傳染病在威脅著我們的健康、在危及我們的生活與生產(chǎn),例如“禽流感”。要保衛(wèi)我們的健康、要守護(hù)我們的家園,我們還得拿起“消毒”這個(gè)武器,同各種各樣的傳染病進(jìn)行長(zhǎng)期的斗爭(zhēng)。
首先,讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下我們的敵人——病原微生物和傳染病。
(一)形形色色的致病微生物
在我們的地球上,除了肉眼可見的生物以外,至少還有十萬(wàn)種以上的微小生物,它們廣泛存在于空氣、水和土壤中,存在于動(dòng)植物和人體內(nèi)外。這些體形小、構(gòu)造簡(jiǎn)單、肉眼看不見,只有借助顯微鏡放大幾百倍甚至幾萬(wàn)倍才能看到的微小生物就是微生物。
大多數(shù)的微生物對(duì)人類無(wú)害,有一部分還被用來(lái)為人類服務(wù),如發(fā)酵食品、釀酒、醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、礦物冶煉、石油加工等。只有很小的一部分微生物對(duì)人類有害,可以使人生病。對(duì)人類來(lái)講,這些微生物就是致病微生物。如流感病毒、傷寒桿菌、鉤端螺旋體、沙眼衣原體等等。
常見的致病微生物按照其形態(tài)結(jié)構(gòu)可以分為:病毒、立克次體、衣原體、細(xì)菌、螺旋體和真菌,下面對(duì)這幾種主要的致病微生物做一個(gè)簡(jiǎn)單介紹。
1.病毒
病毒的特點(diǎn)是沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等細(xì)胞結(jié)構(gòu)。這是它區(qū)別于其他微生物的一個(gè)重要特征,因此所有病毒均不能獨(dú)立生存,只能在合適的其他生物的活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)和繁殖。病毒的體積很小,比一般細(xì)菌的體積還要小得多,因此大多數(shù)病毒在一般的光學(xué)顯微鏡下是看不到的,只有在電子顯微鏡下才能看到(圖1-2)。
病毒的化學(xué)成份比較簡(jiǎn)單,僅有一種核酸(RNA或DNA)構(gòu)成病毒的核心,外層包裹著一層蛋白質(zhì)衣殼。核酸內(nèi)儲(chǔ)存著病毒的遺傳信息,控制著病毒的遺傳、變異、增殖和對(duì)人與動(dòng)物的感染性。衣殼的作用是保護(hù)病毒的核酸免受各種外界因素的破壞。
常見且能引起傳染病的病毒有:甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、麻疹病毒、風(fēng)疼病毒、艾滋病毒、狂犬病病毒、流行性腮腺炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等。一度形成全世界大流行的“非典型肺炎”就是由一種外形類似皇冠(西方的皇冠)的冠狀病毒引起的。“非典”過(guò)去之后,在美國(guó)又發(fā)現(xiàn)了一種新的病毒——猴痘病毒。
2.立克次體
立克次體是介于細(xì)菌和病毒之間的微生物,其結(jié)構(gòu)類似細(xì)菌。立克次體種類很多,但僅少數(shù)對(duì)人致病。它們主要寄生于節(jié)肢動(dòng)物體內(nèi),一般通過(guò)昆蟲叮咬侵入人體,引起的傳染病主要有斑疹傷寒、恙蟲病等。立克次體對(duì)熱和化學(xué)消毒劑的抵抗力都很弱,很易殺滅。
3.衣原體
衣原體是介于病毒和立克次體之間的微生物,有嚴(yán)格的寄生性,只有在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)繁殖,在外環(huán)境中抵抗力較弱,在室溫下可很快失去傳染性。對(duì)熱及常用消毒劑敏感。衣原體引起的傳染病主要有沙眼、性病淋巴肉芽腫等。
4.細(xì)菌
細(xì)菌的種類繁多,按其外形可分為球菌、桿菌(圖1-3)和螺旋菌三大類,但它們的結(jié)構(gòu)相似。一般來(lái)說(shuō)每個(gè)細(xì)菌都由四種基本結(jié)構(gòu)構(gòu)成:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、核糖體和核質(zhì)體。除此之外,有些細(xì)菌還有芽孢、鞭毛、莢膜等結(jié)構(gòu)。在消毒的過(guò)程中,細(xì)胞的這些基本結(jié)構(gòu)常是消毒劑的作用點(diǎn),通過(guò)破壞這些結(jié)構(gòu)才能達(dá)到殺滅細(xì)菌的作用。
常見的致病菌主要有:結(jié)核桿菌、傷寒桿菌和副傷寒桿菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌等。霍亂弧菌和炭疽桿菌是致病能力很強(qiáng)的細(xì)菌。炭疽桿菌因?yàn)榈挚沽軓?qiáng),很容易被恐怖組織用作細(xì)菌武器,美國(guó)在“9?11”事件以后就曾發(fā)生過(guò)多起利用炭疽桿菌進(jìn)行恐怖襲擊的事件。
其他的細(xì)菌還有淋球菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、百日咳桿菌等,這些細(xì)菌均能引起相應(yīng)的傳染病,在家庭消毒中必須要進(jìn)行消毒處理。
5.螺旋體
螺旋體是介于細(xì)菌和原生動(dòng)物之間的一類原始細(xì)胞型微生物,具有細(xì)菌的所有基本結(jié)構(gòu),引起的傳染病主要有梅毒、回歸熱和鉤端螺旋體病。螺旋體對(duì)理化因素抵抗力較弱,常用消毒劑都可將其殺滅。
6.真菌
真菌是由單細(xì)胞或多細(xì)胞構(gòu)成的低等植物,但它們不含葉綠素,無(wú)根、莖和葉。使人致病的真菌,根據(jù)它侵襲人體的部位及病變特點(diǎn)可分兩類:皮膚絲狀菌和深部真菌。前者主要引起皮膚、毛發(fā)癖或濕疼性皮炎。在消毒中對(duì)這些真菌也應(yīng)予以重視。
7.其他病原微生物
其他病原微生物還有霉原體(如肺炎支原體可引起支原體肺炎)、放線菌(少數(shù)可引起放線菌病)等。兩者廣泛分布于自然界,能對(duì)人和動(dòng)物致病的較少,對(duì)熱、干燥及一般消毒劑都敏感,易被殺滅。