1、將鵝蛋放入開水中煮熟,和煮雞蛋的做法一樣,熟了后去殼食用,營(yíng)養(yǎng)成分損失少,如果覺得單調(diào)可以沾醬吃。
2、將鵝蛋打入碗中,用筷子將其完全攪拌,然后蓋上保鮮膜,蒸熟后,加上醬油、米醋和香油,用勺子在上面劃出十字路,可以品嘗到滑嫩可口、又有營(yíng)養(yǎng)的鵝蛋羹。
孤獨(dú)的狐8鵝蛋吃法?食材鵝蛋 多個(gè)鹽 適量配菜 適量方法/步驟1:將鵝蛋煮熟,和煮雞蛋的方式一樣,用開水煮,去殼即可食用,損失的營(yíng)養(yǎng)成分較少,如果覺得沒有口味,可以沾醬料一起吃。
方法/步驟2:將鵝蛋打入碗中,加入少量溫水,用筷子攪拌均勻,蓋上保鮮膜隔水蒸,蒸熟后撒上醬油、米醋、香油,用勺子在上面劃出十字花紋,就可以享用滑嫩可口的鵝蛋羹了。
方法/步驟3:將鵝蛋與黃瓜、西紅柿等自己喜歡的菜一起炒,可以做出營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴。
首先,將鵝蛋打入碗中打散,放入鍋中翻炒至8成熟,然后與配菜一起翻炒,但要注意不要炒得太焦,以免影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
方法/步驟4:將煮熟的鵝蛋切塊,與香蔥、香菜混合,加入醬油、白醋、白糖、鹽拌均,最后滴入香油即可享用涼拌鵝蛋。
方法/步驟5:鹵鵝蛋的制作過程比較復(fù)雜,首先在清水鍋中稍煮,將蛋殼逐個(gè)敲破,放入鹵水中煮熟,等待蛋內(nèi)有咸味、香味時(shí)撈出,這種制作方法香味濃郁,且能大大保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
方法/步驟6:將洗凈的鵝蛋擦干,在白酒中滾一圈,然后沾上鹽,將蘸滿鹽的鵝蛋密封在一個(gè)塑料袋中,放入冰箱中,20多天后就可以煮熟食用,這就是做咸鵝蛋的方法。
本文發(fā)布于:2023-02-28 00:29:19,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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