紅胡蘿卜怎么做好吃又簡單？

紅胡蘿卜怎么做好吃又簡單？用料把一根紅蘿卜、一小把蒜苗、4-5個干紅辣椒、適量鹽、一小勺雞精、一小勺耗油、一勺生抽和適量紅辣椒面放在一起。

做法步驟1、紅蘿卜切細絲，也可以用蘿卜搽搽細絲2、放一勺鹽，拌勻，讓蘿卜絲淹一下更有味3、蒜苗切細絲放一邊備用4、生姜，干辣椒切絲5、將腌制好的紅蘿卜絲，淋上紅辣椒絲、生姜絲和紅辣椒面，即可享用。

6、熱鍋燒油，油燒熱后潑到紅辣椒和生姜等上7、放雞精，鹽，耗油，倒入陳醋適量8、在倒入適量生抽，攪拌均勻就可以吃了

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胡蘿卜怎么燒才好吃又簡單？胡蘿卜牛肉絲就跟美味！原料：胡蘿卜、牛肉調味料：醬油、鹽、干淀粉、蔥花、姜末、料酒制作過程：1、將牛肉洗凈切絲，加入蔥花、姜末、干淀粉、醬油和料酒調味，攪拌均勻腌制10分鐘。

2、 胡蘿卜洗凈去皮，切絲。

3、將腌好的牛肉絲放入炒鍋中，快速翻炒至熟色，將牛肉絲移至炒鍋一角，留出油來炒胡蘿卜絲。

4、 胡蘿卜絲變熟后調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。

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將胡蘿卜去皮洗凈，切成片，放入鍋中蒸熟，取出放入碗內，加入白糖拌勻，壓成泥。

2，胡蘿卜泥和面團放在一起。

3，揉成光滑的面團，下成40克1個的小劑子。

將面具放入手中，用手按壓平整。

5， 取出，放入蒸籠中，入鍋蒸7分鐘至熟。

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將胡蘿卜和土豆切成薄片，鍋中倒入油，燒熱之后把胡蘿卜片和土豆片放入鍋中翻炒，直到出現胡蘿卜油，然后加入適量的冷水，撒入適量的鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火煮7分鐘即可。

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將胡蘿卜切成絲，放入面粉和調料中揉成團，再油炸，就可以制作出胡蘿卜丸子了。

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將胡蘿卜切成細絲，放入水中焯熟，撈出后，再加入適量的面粉、鹽、蔥花、雞精和蠔油攪拌均勻，做成丸子的形狀，放入五成熱的油鍋中炸至金黃酥脆即可。

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豬肝胡蘿卜香菇炒吃很好吃

準備材料：15克豬肝，3朵干香菇，1/4根胡蘿卜，30克西藍花，20克甜玉米粒，100克米飯，適量香蔥，2克鹽，適量油。

開始制作：

1、 干香菇用水沖掉表面雜質， 用涼水泡發約1小時。

2、將豬肝切成小塊，放入清水中浸泡，放入冰箱冷藏室中，至少浸泡2小時，并在此期間幾次更換清水。

3、將泡好的豬肝用流動水沖洗干凈；將香菇切成1厘米小塊；將胡蘿卜洗凈去皮，切成小粒。

4、將西藍花掰成直徑約為1厘米的小朵，將香蔥綠部分切成蔥末。

5、將少許油放入炒鍋中，等油溫升至五成熱時，放入豬肝煎至表面焦黃，然后將煎好的豬肝盛出。

6、將香菇、胡蘿卜和西藍花放入鍋中留底的油中，翻炒2分鐘。

7、將甜玉米粒、豬肝和米飯一起放入鍋中，不斷攪拌翻炒，直至米飯和其他食材完全混合在一起。

8、 放入鹽和香蔥末，翻炒均勻后即可。

小貼士

1、在炒飯之前，不妨放入一點蔥末，這樣可以讓蔥的香味更加醇厚。

2、玉米粒剝開時，要將其中最有營養的玉米胚芽剝出來，一起放入飯菜中食用。

3、4~11歲兒童每日鐵元素攝入量應為12mg，最高耐受量為30mg/天，但實際上不必這么嚴格，因為個體差異和消化吸收率的不同，只要定期食用補血食材，就可以達到補血的目的。

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如果喜歡口感有嚼勁的櫻桃信子，就不要再蒸多次了；如果臘肉本身有很多肥肉，就不要再放油了；如果瘦肉很多，可以放一點，但要少放一點油。

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準備食材：胡蘿卜、豬肉、蔥花、蒜片、姜片、鹽、食用油、生抽、胡椒粉。

準備好后，做法如下：1. 豬肉切成小塊，加入鹽、胡椒粉拌勻；2. 將胡蘿卜去皮切成丁；3. 蔥花、蒜片、姜片切碎；4. 鍋中放入食用油，放入豬肉煸炒；5. 加入胡蘿卜翻炒至變軟；6. 加入蔥花、蒜片、姜片，炒勻；7. 最后淋入適量生抽，再翻炒幾下即可。

1、蘿卜去皮切片，蔥姜切末、蒜切片、豬肉切片；2、豬肉片中加入鹽，攪拌均勻；3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水50秒；4、將油倒入鍋中，加入蔥姜蒜翻炒，把肉片煸炒至變色，倒入胡蘿卜，翻炒均勻，最后加入胡椒粉、生抽和鹽調味即可。

5、翻炒均勻，即可出鍋。

簡單美味的胡蘿卜炒肉就做好了。

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蒸胡蘿卜絲把一個胡蘿卜洗凈，刮絲，拌上一調羹花生油攪拌均勻，以此來鎖住胡蘿卜絲中的水份，讓胡蘿卜絲保持軟嫩。

將已裹油的胡蘿卜絲放入生面粉中，用勺子抄拌均勻，直到每一根胡蘿卜絲都能均勻的裹上面粉。

將鍋中的水燒開，蓋上鍋蓋，開始計時，煮四至五分鐘，然后將內容物倒入盆中，趁熱用筷子攪拌均勻。

將食鹽、小磨香油拌和均勻，并在上面撒上香蔥，裝盤即可，如果喜歡蒜味的話，可以拌入蒜汁。

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將胡蘿卜切片，肉切成圓片，在鍋中加熱油，先將胡蘿卜放入鍋中炒至半熟，然后把肉片放入鍋中，加入一些調味料，炒至3-4分鐘，就可以盛盤了，美味可口的胡蘿卜炒肉片就做好了。

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胡蘿卜的好吃做法？胡蘿卜的做法大全介紹胡蘿卜被稱為小人參，其中含有生長發育所必需的營養素，但很多寶貝卻不喜歡它的味道。

如果從開始接觸輔食時就嘗試胡蘿卜，可能就能消除他們對它的排斥心理。

胡蘿卜白米香粥適合5個月以上的寶貝原料：胡蘿卜1根，爛白米粥半小碗。

把胡蘿卜洗凈，然后煮熟，將它和白米粥混合攪拌壓成泥狀，或者用果汁機打成泥狀，加熱之后就可以給寶寶喂食了。

胡蘿卜香泥原料：新鮮胡蘿卜半根。

首先把胡蘿卜洗凈，然后煮熟或蒸熟，待涼后去皮，再用壓泥器把它壓成泥狀，就可以喂小寶貝了。

胡蘿卜蛋粥適合10個月以上的寶貝需要半根胡蘿卜、一個雞蛋、50克白米、適量清水和少許鹽。

先把白米清洗干凈，浸泡30分鐘后放入鍋中，以文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁，與白米一起放入鍋中煮;待白米粥煮好后，加入蛋花拌勻，最后加少許鹽，待放涼即可喂給寶貝享用。

胡蘿卜蛋丁適合12個月以上的寶貝原料：新鮮胡蘿卜半根，雞蛋1個。

先把胡蘿卜和雞蛋放入籠屜中蒸熟，然后將它們切成小丁，混合在一起，就可以喂給寶貝了。

菊花胡蘿卜湯需要6克菊花、100克胡蘿卜、5克蔥花、適量食鹽、2克味精、適量清湯和5克香油。

做法：1、胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用。

2、鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽 、胡蘿卜后煮熟。

3、淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。

橙子胡蘿卜汁原料：2個橙子，3個胡蘿卜將橙子去皮，洗凈胡蘿卜，榨汁馬上喝，如果覺得甜，可以加點薄荷葉來減輕。

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胡蘿卜怎么燒才好吃又簡單？胡蘿卜是一種營養豐富的蔬菜，最好的烹飪方式是炒，加入適量的油可以更好地釋放胡蘿卜素，也可以將胡蘿卜丁摻入餃子餡里，孩子們可以適當多吃胡蘿卜，有助于身高增長和身體健康。

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紅胡蘿卜怎么做好吃又簡單？主料：粉條80克，紅蘿卜1根，加入適量的鹽、3克糖、雞精、大油（或素油）、1勺豆瓣醬、3克蒜、適量香油。

做法：1、紅蘿卜去皮切絲。

2、粉條用水煮透撈出瀝凈水，用剪刀剪幾下。

3、蒜切成末。

4、將鍋放火上，加入少許底油，待油溫達到五成熱時，倒入豆瓣醬，翻炒出香味，然后將其盛出備用。

5、另外熱鍋，加入大量油，放入蒜末爆香，然后把紅蘿卜放入翻炒至半熟。

6、放入粉條倒入炒香的豆瓣醬翻炒均勻。

7、加入少許水和鹽，味精，糖定好味，翻炒均勻8、最后淋入少許香油，出鍋裝盤即可。

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胡蘿卜，好吃、營養價值又被充分利用。

將雞蛋、蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛，將以上食材和煮菜的湯放入鍋中，加入少許米，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘即可。

將胡蘿卜擦成絲，與肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花混合攪拌均勻，制作成小丸子，放入沸水中煮熟即可。

將胡蘿卜擦成絲，加入肉末、鹽、油、味精、少許香菜混合攪拌均勻，做成小餃子或小包子，吃時不宜沾醋，因為酸會破壞胡蘿卜素。

將牛肉切絲，加入A料拌勻；蔥切末，胡蘿卜切絲，扁豆洗凈；鍋中放油，燒熱后放入牛肉絲翻炒；加入胡蘿卜絲、扁豆翻炒，加入醬油、糖繼續翻炒，直至牛肉和蔬菜熟透即可。

做法:1、將牛肉切成細絲，按照A調料的順序把它們混合在一起，然后放置30分鐘，使它們入味。

2、將蔥切成細絲，胡蘿卜切成比扁豆稍細的條狀，扁豆切成適當的長度。

3、油鍋燒熱，將扁豆炸皺后放入胡蘿卜，趁硬時撈出。

4、將牛肉放入油鍋中，攪拌均勻后調小火，利用油鍋中的余熱使牛肉變色燒熟，然后取出備用。

5、將豬肝和胡蘿卜切片，放入大碗內，加入鹽、酒、姜、菱粉拌勻備用，另外在鍋內放油，煸炒蔥、胡蘿卜、扁豆、牛肉，淋入醬油、糖調料，稍加偏炒即可。

將熱油倒入鍋中，將胡蘿卜放入鍋內煸炒，再倒入豬肝翻炒幾下，裝入盆中即可。

可以配菜一起食用，有補肝、養血、益目的功效，尤其適用于夜盲、目澀、目難遠視的人群。

每100克胡蘿卜中含有蛋白質0.6克、脂肪0.3克、糖7.6～8.3克、鐵0.6毫克、維生素A（胡蘿卜素）1.35～17.25毫克、維生素B1、0.02～0.04毫克、維生素B2、0.04～0.05毫克、維生素C12毫克、熱量150.7千焦，以及果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸等營養成分。

胡蘿卜是一種營養豐富、質脆味美的家常蔬菜，被譽為“小人參”，胡蘿卜素含量最高的是深橘紅色的，能量在79.5千焦～1339.8千焦之間，同時還富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B等營養成分。

1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。

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今天我來分享一種蒸胡蘿卜絲的做法，它烹制出來的胡蘿卜絲外形美觀、色澤鮮艷、營養豐富，老少皆可食用。

具體的做法是把一個胡蘿卜洗凈，刮絲后拌上調味的花生油攪拌均勻，這樣做的目的是為了防止胡蘿卜絲里的水分流失，保持其軟嫩口感。

將生面粉混合到已經裹上油的胡蘿卜絲中，一邊撒入面粉一邊攪拌，直到每根胡蘿卜絲都被均勻地裹上面粉為止。

將水燒開，放入鍋中，蓋上蓋子，計時四至五分鐘，然后將籠子取出，把里面的食材放入盆中，趁熱用筷子攪拌。

將食鹽、小磨香油混合，撒上香蔥裝盤，喜歡吃蒜味的朋友可以加入蒜汁拌和均勻即可。

胡蘿卜可以做玉米燉排骨、山藥胡蘿卜芹菜、胡蘿卜炒木耳等菜肴，也可以放入炒蛋炒飯中，增加營養價值。

下面我來分享幾個我認為最好吃的胡蘿卜做法：

第一個，胡蘿卜丸子

首先，去皮剝絲處理胡蘿卜，加入少許食鹽拌勻，腌制五分鐘后瀝干水分；接著，去皮處理土豆，加入火腿丁、蔥花、雞蛋、面包糠和少許食鹽、五香粉攪拌均勻；再分次加入面粉，攪拌成略黏稠的面糊；最后，將面糊搓成丸子，鍋中燒油五成熟，將丸子放入全部，先不炸定型，撈出油溫升高后，再次放入鍋中，炸至外酥里嫩，即可享用美味的胡蘿卜丸子。

第二個：胡蘿卜早餐餅

早餐或晚飯做這種餅都很方便，不需要和面，也不用揉面，只需要兩分鐘就能烙好，吃起來特別美味。

準備食材有：小蔥、胡蘿卜、面粉、雞蛋、鹽和五香粉。

第一步，將小蔥切成蔥花，胡蘿卜切成碎丁，越碎越好。

第二步，在面粉中加入適量水，用筷子攪拌均勻，直到沒有面疙瘩。

第三步，撒入切好的蔥花和胡蘿卜，加入鹽、五香粉和一個雞蛋，攪拌均勻。

第四步，在鍋里放少許油，舀一勺面糊攤平，先煎一面，再煎另一面，等兩面都煎金黃后撈出盛盤即可。

如果喜歡蘸醬汁的話，可以準備一點蒜汁，將大蒜搗成泥，加入香醋、生抽、白糖、香油、小米和辣椒，如果不喜歡辣的話可以放點香菜末，白糖可以綜合所有的味道，讓蒜汁不會太辛辣，更美味。

第三個：胡蘿卜牛奶小饅頭

準備一根胡蘿卜，去皮切成薄片，上鍋蒸熟加入一勺白糖，用榨汁機榨成泥，倒入碗中，加入300克左右的面粉、3克酵母粉、適量的溫牛奶，攪拌均勻成光滑的面團，蓋上保鮮膜讓其發酵至蜂窩狀，發好的面團揉面排氣，切成小塊兒，取一塊兒搓成長條，再切成小饅頭，放入蒸屜中再次發酵十分鐘，上鍋蒸熟即可，胡蘿卜奶香小饅頭就做好了，這樣做的饅頭非常松軟，孩子超級喜歡。

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胡蘿卜怎么燒才好吃又簡單？1、準備三根胡蘿卜、兩個雞蛋、一根小蔥、一小把干木耳，再加上適量的食用鹽、食用油和面粉。

2、將準備好的胡蘿卜洗凈，斜切成薄片，再切成細絲，倒入大碗中，加入適量食用鹽，用手抓拌均勻，放置一旁腌制10分鐘。

3、將準備好的兩顆雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，細膩地攪拌至雞蛋液，然后起鍋燒油，少量放入食用油，再把攪好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子攪拌翻炒直至雞蛋碎，最后放涼待用。

4、將木耳用溫水浸泡20~30分鐘，然后清洗干凈，擠干水分，切成碎丁放到一個盤中備用；將小蔥切成蔥花放到一個盛有木耳的碗中備用。

5、找一個小碗，在碗里放上籠布，將已經腌好的胡蘿卜絲放入，用力擠出水分，將擠出來的水留著，然后將擠干水分的胡蘿卜絲放到案板上，用刀切碎放入一個碗中備用。

6、將準備好的面粉放入一個大碗中，加入食用鹽攪拌均勻，然后將面粉分成兩份，一份用清水拌和，另一份用擠出來的胡蘿卜汁拌和，將兩份面粉混合攪拌均勻，最后用手揉成面團。

7、將面團做成條狀，分割成適當大小的小劑子，將每個劑子揉成長條狀，放入一個抹滿食用油的盤子中，在面劑表面也抹上食用油，最后蓋上一層保鮮膜，發酵30分鐘。

8、將木耳碎、蔥花、雞蛋碎混合在胡蘿卜碎中，再加入生抽、蠔油、花椒粉、食用鹽、香油、食用油攪拌均勻，即可制作好餡料。

接著將面劑搟成薄片，在上面放上餡料，把兩邊對折，將餡料包起來，從一頭卷起，做成一個面餅就可以了。

9、將油抹在電餅鍋上，放入面餅，再在面餅表面抹上油，蓋上蓋子烙三分鐘，烙到兩面金黃時翻面，最后出鍋，一道美味的胡蘿卜餡餅便完成了。

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胡蘿卜顏色黃橙橙，外觀極具魅力，營養豐富，有助于改善視力、護膚、養心臟，還有抗癌防癌的功效，因此受到許多人的青睞，尤其是減肥人群，它富含胡蘿卜素，這是一種脂溶性維生素，只有與油脂一起攝入才能發揮功效，今天就與大家分享幾種吃法。

取3個雞蛋打散，加入少許水，備用；熱鍋放入油，把雞蛋液倒入，炒熟后盛出；再次熱鍋，放入蔥末蒜片，加入蠔油、生抽、鹽和雞精，加入少許水翻炒均勻；然后把泡發好的木耳、胡蘿卜切成菱形片和朵狀，焯水控干后放入鍋中，翻炒均勻后出鍋裝盤即可。

將牛腩切成2厘米見方的塊，把土豆和胡蘿卜切成等量大小，然后將牛腩用料酒焯水撈出洗凈控干。

起鍋燒油，把土豆和胡蘿卜放入小火煸炒成焦黃色備用。

再另起鍋燒油，下幾粒冰糖，炒至冒小泡棗紅色，再將牛肉放入翻炒上色，加入蔥姜八角良姜白芷香葉翻炒片刻，再加入足量的水沒過牛肉，燉約半個小時后，放入胡蘿卜和土豆，再燉十分鐘左右便可。

將胡蘿卜擦成絲，放入盆中，加入適量油攪拌均勻，再把玉米面和白面按1比2的比例拌入胡蘿卜絲中，將拌好的料放入蒸鍋內蒸熟，取出后放入盆中，加入鹽、香油和蒜泥，輕輕攪拌均勻即可。

今天我來分享一種蒸胡蘿卜絲的方法，用這種方法蒸出的胡蘿卜絲外觀漂亮、顏色鮮艷、營養豐富，適合老少咸宜。

具體的做法是：洗凈一個胡蘿卜，刮絲后，加入一調羹花生油攪拌均勻（這一步是為了用油脂將胡蘿卜絲中的水分鎖住，保持其軟嫩）。

將已裹油的胡蘿卜絲放入生面粉中，用勺子把每一根胡蘿卜絲均勻地裹上面粉，直至每一根都被面粉包裹。

將水燒開，放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮四到五分鐘，然后取出放入盆中，趁熱用筷子把它打散。

將食鹽、小磨香油和香蔥混合拌勻，裝盤，如果喜歡蒜味的朋友，可以加入蒜汁攪拌均勻。

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最好的吃法是將新鮮的胡蘿卜切成塊，和木滾培昌耳、香菇、蘑菇一起炒，再加入一些素醬，炒出美味的胡蘿卜來享用。

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胡蘿卜最好吃的6種做法？

胡蘿卜 兩根

杏鮑菇 兩根

蔥花 5克

鹽 半勺

醬油 1勺

做法步驟

步驟 1、

將洗凈的杏鮑菇去皮，用手撕成薄片，塊兒大一點也沒關系，但要盡量薄，這樣才容易撕成絲。

步驟 2、

杏鮑菇切成條狀或者撕成絲狀都可以，撕出來的味道更好。

步驟 3、

胡蘿卜清洗干凈以后，去皮切片。

步驟 4、

?胡蘿卜切成絲，最好切得細一點，因為胡蘿卜不容易熟。

步驟 5、

準備好胡蘿卜、杏鮑菇，再切一些蔥花，加上一點蔥葉，就可以開吃了。

步驟 6、

熱鍋涼油，下入胡蘿卜絲翻炒。

步驟 7、

?胡蘿卜翻炒軟了之后，下入杏鮑菇絲。

步驟 8、

最好不要加水，可以加少許醬油和鹽來調味，這樣可以保持鍋中的溫度，避免粘鍋。

步驟 9、

臨出鍋前，加入蔥花，翻炒一小會兒就可以出鍋啦。

牛牛怕困難

1、和握答將胡蘿卜去皮洗凈切塊，姜切片，小蔥挽結。

2、排骨洗凈切塊，紅棗去籽。

3、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水后洗凈瀝干。

4、鍋里放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗，一次加夠水。

5、大火煮開后轉小火煲1小時喚慧。

6、加入皮伍胡蘿卜再煲30分鐘，放適量鹽調味即可。

土妹

胡蘿卜怎么燒才好吃又簡單？準備好300克五花肉、4根胡蘿卜、1茶匙食鹽、適量冰糖、8段蔥、1塊姜、2個八角、適量花椒、3個干辣椒和少許老抽，將胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片，肉切小方塊，倒入鍋中用小火炒，待表面水分收干后，放入冰糖、花椒、干辣椒、姜片，改用中小火繼續炒，炒至肥油都已煸出，肉開始呈現焦黃狀時加入胡蘿卜塊、蔥段及適量鹽，翻炒均勻后繼續炒3分鐘左右，倒入開水，沒過食材，轉小火慢慢燉，至胡蘿卜軟爛后轉大火收汁，最后加少許老抽上點色，或者加點青紅椒做顏色的搭配即可。

準備好的食材有：一根胡蘿卜、三個雞蛋、少許蔥頭、適量淀粉和一茶匙食鹽。

做法是：將胡蘿卜刨絲或切片，將蔥頭切碎，將雞蛋打散后加入少許鹽以及一點水淀粉，在鍋里倒入適量油，將胡蘿卜放入鍋內炒制，將炒出的胡蘿卜油瀝去，再將一半胡蘿卜油倒入鍋中，加入蔥花爆香，放入雞蛋，拌炒均勻，直到雞蛋嫩嫩即可。

最后，淋上剩下的一半胡蘿卜油，就可以了。

準備好胡蘿卜和蘋果，將其去皮切成2cmx2cm左右的小塊，將切好的材料放入果汁杯中，加入150毫升的水，將果汁杯安裝在榨汁機上，按下開關，榨出果汁后，取出果汁杯，調入適量糖即可飲用，如果不能立刻飲用完，可以掛上杯蓋，隨身攜帶飲用。

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胡蘿卜是一種對人體有益的蔬菜，能夠降血壓、降血糖、護心臟、提高免疫力等，但很多人不喜歡它的口感，尤其是小孩子，所以我在這里推薦幾道胡蘿卜菜肴，讓不愛吃胡蘿卜的人也可以享受它的健康益處！

胡蘿卜玉子燒1、胡蘿卜切碎，放入微波爐2分鐘至變軟。

2、雞蛋打成蛋液，把胡蘿卜碎拌入，再加入適量鹽拌勻。

3、將一層蛋液倒入平底鍋中，加熱至蛋液半凝固時，用勺子將其從一邊卷起，再倒入一層蛋液，重復操作，直至蛋液全部倒入。

4、做好的玉子燒切片即可。

胡蘿卜土豆燉牛腩1、將胡蘿卜和土豆去皮切成塊，將牛腩放入清水鍋中焯至沒有血水，將湯撈出瀝干水分。

2、將姜片、蒜瓣、八角、桂皮放入油鍋中爆香，再加入牛腩翻炒。

3、將料酒和老抽翻炒，然后將牛腩放入高壓鍋中，加入香葉和開水，燉煮30分鐘即可。

4、將燉好的牛腩放入炒鍋中，加入胡蘿卜和土豆，再撒入適量的鹽，煮沸后轉小火燜煮10分鐘。

5、加入適量生抽和白糖，大火收收汁即可。

胡蘿卜雞肉丸1、將雞胸肉切成塊狀，放入料理機中，加入姜末、料酒、生抽、蠔油、香油、白胡椒粉攪拌均勻，打成細膩的肉茸。

2、將胡蘿卜切成塊，煮熟后和雞肉茸混合，加入3勺淀粉，用筷子攪拌均勻即可。

3、將做好的胡蘿卜肉泥用勺子做成小丸子的形狀，放入沸水中煮熟，使其定型。

4、準備好的胡蘿卜丸子可以根據自己的喜好采取不同的烹飪方法，比如燉湯、炒菜，或者直接食用，都是非常美味的。

以上三道胡蘿卜的烹飪方法，不知道大家是否喜歡呢？

失落感Us

胡蘿卜怎么燒才好吃又簡單？胡蘿卜燒三線肉三線肉（豬肉），胡蘿卜，醬料，姜蔥。

將三線肉洗凈切成指頭大小的方丁，熱鍋下油，將肉稍炒，待香出油時，加入醬料，淹過肉一個指頭的水，用中小火慢煮，待肉軟后，再放入洗凈切成塊的蘿卜，加入適量鹽，翻炒即可。