小河蝦最好吃的5種做法？

小河蝦最好吃的5種做法？【所需食材】小河蝦500克、韭菜150克、生姜、大蒜適量【調料】食鹽、料酒、胡椒粉、生抽將洗凈的小河蝦放入盆中，加入少許食鹽和料酒，浸泡10分鐘，然后用清水多次沖洗干凈，瀝干水分，以去除小河蝦的腥味。

首先，把韭菜洗干凈，然后把它切成小段，韭菜根和韭菜葉分開放置；烹飪的時候，為了確保熟透均勻，先放入韭菜根，再放入韭菜葉。

步驟三：生姜切片、大蒜切片備用。

步驟四：起鍋燒油，油燒至5成熱，下入小河蝦旺火煸炒。

步驟五：小河蝦炒至變色酥脆，加入姜片、蒜片爆香。

步驟六：加入適量的食鹽。

步驟七：下入韭菜根快速翻炒，加入適量料酒、生抽、胡椒粉。

快速翻炒韭菜葉，炒至葉片蔫軟即可，立即盛盤上桌。

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好吃又簡單炒河蝦做法主料河蝦250g輔料油適量鹽適量糖適量料酒適量步驟1、買回來河蝦，泡著。

2、把河蝦的虛跟鉗，雀敬洗干凈，備用3、熱鍋，放油。

準備炒蝦寬歲首。

4、放上小蔥，準備炒蝦。

5、油熱，河蝦，下鍋，開始煸炒。

6、邊煸炒，邊依次放下，料酒，鹽，慎數糖，適量。

7、煸炒至紅色，出鍋即可。

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小河蝦最好吃的5種做法？爆炒河蝦材料河蝦400克、黃酒、糖、鹽、雞精、水、油、蔥。

適量做法1、河蝦洗凈，起鍋燒油，油熱把河蝦倒下去，大火翻炒均勻。

2、將蔥、黃酒、糖、鹽、雞精加入炒鍋，加入半碗水翻炒，待蝦變色水收干即可擺盤上桌。

火爆河蝦材料將500克小河蝦、5克大蔥片、5克姜絲、30毫升料酒、15毫升生抽、30克白砂糖、5克鹽和30毫升油一起拌勻。

做法1、小河蝦剪去鉗、須、腳，洗凈后瀝干水分。

2、將大火燒熱炒鍋，待油八成熱時，倒入河蝦，快速炸5-6秒，然后立刻撈出。

3、將油燒到八成熱，然后將蝦放入鍋中炸10秒鐘，撈出即可。

4、在鍋中加入一湯匙底油，燒熱后放入大蔥片和姜絲，爆香后加入料酒、鹽、白砂糖和生抽，然后把炸好的河蝦倒入，翻炒幾下即可出鍋。

韭菜炒河蝦材料新鮮河蝦半斤，韭菜1小把，鮮紅椒3只。

做法1、將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水浸泡一會兒，然后多次沖洗，濾去水分；韭菜切成小段，紅椒切成斜片。

2起鍋燒油，油熱下入河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;3、將熱油倒入鍋中，放入蝦炒香，然后加入紅椒和韭菜翻炒均勻，調入適量鹽和生抽混合翻炒均勻，最后將炒好的蝦出鍋即可。

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將河蝦炒辣椒時，可以加入生姜和蒜片，這樣的搭配和簡單的炒法，讓河蝦的香味更加鮮美，無論是作為下酒菜還是配飯都很受歡迎。

讓我們一起來看看如何炒制這道美味的河蝦吧！河蝦怎么做好吃：1、把河蝦去須、鉗、爪和尾部，清洗干凈后，將蒜切成片、生姜切成絲、辣椒切成碎，準備好食材。

2、將鍋燒至五成熱，倒入辣椒，加少許鹽，翻炒一下，讓辣椒的味道更加鮮美。

3、將河蝦放入無油的鍋中，煸至水分干，直至香味散發，這樣就不會有腥味了。

4、先將蝦推到一邊，加入適量油，爆香姜絲和蒜片，然后和河蝦一起翻炒。

5、稍微加多一點料酒進去稍微燜煮一下，起到去腥增香的作用。

6、把炒好的辣椒倒進鍋中，加入適量的鹽、生抽和蠔油，然后把它們翻炒均勻。

7、在起鍋前先加入少量的水，使菜肴不太干，更加美味，再加入一點雞精，就可以上桌了。

河蝦做法簡單，味道香濃入味，是一道最美味的菜。

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