兒童簡單營養(yǎng)早餐都有哪些做法？

簡單好吃的兒童營養(yǎng)早餐，對于小朋友來說營養(yǎng)均衡是很重要的，中式的早餐主要是以粥、小咸菜、豆?jié){、包子油條為主，單從熱量上來說是絕對夠的，但是缺少了維生素，所以建議大家可以適當(dāng)搭配一下，我簡單提供集中搭配給大家。

第一種、粗糧粥+橙子，粗糧粥主要以燕麥、小米、薏仁、為主，還可以適量加入一些青菜、胡蘿卜、玉米之類的。

第二種、牛奶燕麥+煎蛋+香蕉，同樣是以粗糧為主，可以用溫?zé)崤Ｄ膛菅帑湥由弦粋€煎蛋。

第三種、西紅柿雞蛋三明治+牛奶+葡萄，兩片吐司、煎蛋、西紅柿切片，還可以抹上一些花生醬。

這些是最簡單的幾種做法，其實兒童營養(yǎng)早餐最重要的就是要搭配好，既要吃好又要營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、熱量、維生素都不能少。

幸運草魚

早餐搞得太復(fù)雜，那媽媽們可就受累了。

我不是個勤勞的小蜜蜂，因此，常常早餐都弄得非常的簡單，二三十分鐘搞定，時間越短越好哦。

下面我就介紹一下我家一周的早餐安排，可以借鑒一下。

我自我感覺還是很營養(yǎng)的哦。

周一： 抄手（10個）+牛奶（半杯）+雞蛋+新鮮的水果（少量）

周二： 面包+牛奶+蒸蛋

周三： 稀飯+土豆絲+番茄炒蛋+水果

周四： 蒸南瓜（貝貝南瓜）+牛奶+面包+ 堅果

周五： 骨頭湯面（其它燉湯也可）+水果

周六： 包子+豆?jié){

周日： 紅棗 銀耳湯+饅頭片+水果

酸酸可愛多

油燜香菇好吃。

【油燜香菇】所需材料：香菇（鮮）500克、黃瓜半根、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、水淀粉適量。

做法步驟：1、把香菇切去根部，投洗干凈。

2、鍋加水燒開，下入香菇焯水，將香菇焯水至變軟，將香菇撈出控凈水分。

香菇的傘蓋褶皺內(nèi)很容易藏雜質(zhì)，焯下水能去除掉雜質(zhì)和異味，能保持香菇的味道純正。

3、將香菇切成條狀，黃瓜切片，蔥切蔥花，大蒜切片。

4、鍋加油燒熱，下入蔥花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分鐘。

淋入少許水，加入醬油，燒開，燜制幾分鐘。

6、下入，蠔油，加入少許鹽， 淋入適量水淀粉，大火加熱至湯汁變得黏稠，翻炒均勻，淋入香油，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【香菇尖椒燒土豆片】所需材料：土豆2個、香菇250克、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、水淀粉適量。

【肉末香菇炒韭菜】所需材料：鮮香菇300克、韭菜1把、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、料酒12湯匙。

小豬農(nóng)場一碼上吃 早餐蛋卷制作簡單，營養(yǎng)豐富，美味可口，深受孩子們的喜愛。

而且只需幾個簡單的步驟就可以做到，只是比普通煎餅多一個卷起來的步驟而已，已上手，做早餐是最好的。

胡蘿卜蛋卷黑芝麻

材料:雞蛋1個，水(牛奶)100克，胡蘿卜1個，面粉60克，黑芝麻適量，甜椒醬適量，鹽3克，蔥1根，食用油(黃油)適量

1. 準(zhǔn)備好所有的材料(胡蘿卜切絲切碎，蔥切蔥花)。

2. 面粉加水或牛奶、胡蘿卜放鹽拌勻。

3. 把油倒進(jìn)鍋里，倒入面糊，刮勻。

4、將雞蛋打入面糊中，放入模具中均勻撒上芝麻。

5、 撒上蔥花。

6、 芝麻和蔥花凝在在雞蛋上時，把雞蛋翻過來。

7、把甜辣醬均勻地涂上。

8、用筷子卷起來即可，也可以加肉、香腸等會更美味。

五彩紫薯蛋卷

材料：牛奶、紫薯、蔥花、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、面粉、鹽、味精

1、西紅柿用熱水燙一下，去掉皮，然后切成小塊，胡蘿卜也切成小粒，紫薯蒸熟壓成泥。

如圖：

2、把雞蛋、蔥花、西紅柿、面粉、鹽、少許味精，加在一起拌勻。

(在這里要把握一個度，西紅柿有水份，水分多的話，面粉要多一些，防止煎的時候水太多，不能卷起來)

3、在鍋里放一點油，用刷子刷勻，倒進(jìn)去，小火煎一下

4、煎好的蛋卷，小心取出，然后把紫薯均勻地放在上面，然后慢慢地卷起來。

5、其切成均勻大小相同，擺盤裝飾。

芒果奶油蛋卷

材料：雞蛋4個，油40克，酸奶40克，糖64克，面粉50克，鹽1克;內(nèi)餡：淡奶油100克、白砂糖100克、芒果2個

1. 在兩個無油和水的容器中，將蛋白和蛋黃分開，在蛋黃中加入酸奶、油和鹽，攪拌均勻2. 篩入低粉，充分?jǐn)嚢?.在蛋白中加入砂糖3次，打至9成(打蛋器拉起時會有小鉤)。

4. 將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，切勻，再回到蛋白霜中切勻(切勿攪拌，否則容易起泡)。

5、倒入廚房方盤中(因為是不沾模具就沒有鋪油紙)刮板刮平后再振動模具，震出氣泡放入預(yù)熱烤箱，中層，150度加熱30分鐘6. 拿出蓋油紙冷卻即可脫模7. 打發(fā)淡奶油8、涂上淡奶油后加入芒果塊卷起，用油紙包好，放入冰箱隔夜冷藏再切

番茄芝士蛋卷

材料：雞蛋2枚、適量芝士、火腿適量、蕃茄適量、奶香味1、番茄焯水，去皮，切成小塊，火腿和芝士切絲。

2、雞蛋放入碗中加入鹽，胡椒粉拌勻，然后把西紅柿放入雞蛋拌勻。

3. 加熱不粘鍋，倒入雞蛋液，雞蛋半熟后，撒上火腿和芝士，直到芝士略溶解。

4.雞蛋小心地卷起來，兩面稍微煎一下，待涼后切好。

肉松沙拉蛋卷

材料：面粉:60克 雞蛋:2枚 橄欖油:適量 沙拉醬:30克 肉絲:50克 水:適量 胡椒粉:半茶匙 鹽:適量(根據(jù)個人口味增減)1、準(zhǔn)備好所有配料，將雞蛋放入碗中，加入準(zhǔn)備好的面粉、鹽和胡椒粉;

2、加入適量的水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?

3、如圖這種狀態(tài)，面糊就算好了;

4、取平底鍋熱油，將面糊拌入鍋中，用小火慢慢煎;

5、手拿著鍋把轉(zhuǎn)動，把面糊轉(zhuǎn)開，攤成小餅;

6、開中小火慢慢加熱，等蛋卷邊有些焦黃，鍋底有些脫開，迅速翻動，然后另一邊加熱到同樣的程度;

7、 把雞蛋餅倒在盤子里，均勻地撒上沙拉醬，將肉絲均勻地鋪在煎蛋卷上;

8、把它們卷成蛋卷狀;根據(jù)個人喜好切成小塊，即可食用!

簡單的營養(yǎng)也很美味，是孩子們的最愛。

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寶寶的飲食搭配，比成人的更要細(xì)致些，因為寶寶的身體是處于發(fā)育階段，合理的搭配健康早餐，是每位媽媽必學(xué)的一門技能。

而寶寶的食物應(yīng)該營養(yǎng)均衡，蔬菜，肉類，禽蛋，奶制品，水果，谷物等食物都要搭配得當(dāng)。

但是現(xiàn)在有個問題就是：現(xiàn)在很多年輕的媽媽，并不是全職媽媽，在邊上班的情況下，還要給寶寶弄好營養(yǎng)早餐，那是一件很考驗媽媽能力的事情。

所以很多時候，簡單又營養(yǎng)的早餐，會受到很多媽媽們的喜愛和追捧。

最近在媽媽圈，類似于香蕉牛奶雞蛋羹和香蕉餅的簡單早餐，受到媽媽們的熱捧。

主要是簡單，易上手，并且營養(yǎng)價值成本也比較高。

做法如下，各位媽媽們可以趕快學(xué)起來。

香蕉羹做法：1、將香蕉去皮，用勺子壓成泥。

2、雞蛋打入碗中，打散攪勻。

3、將剛剛弄好的香蕉泥，和牛奶一起倒入蛋液中攪拌，拌勻為止。

4、蒸鍋加水燒開之后，將調(diào)好的蛋羹液，放入鍋中，直到用中火蒸熟即可。

是一道簡單又有營養(yǎng)的早餐選擇。

香蕉餅做法：1、還是將香蕉用勺子壓成泥。

2、加入面粉、少量的牛奶、少許的糖，最后倒入一點點的油和鹽，將這些配料一起攪拌均勻。

3、用平底鍋，倒入少許的油，用小火。

把調(diào)配好的香蕉糊倒入鍋中，兩面煎制金黃即可。

同樣也是一道簡單易上學(xué)的早餐。

媽媽們趕快學(xué)起來。

美食杰官方

01 | 吃早餐三大原則02 | 你最在意的早餐搭配03 | 清晨最不該吃的三類食物04 | 早餐推薦食譜

吃早餐三大原則

1.必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養(yǎng)全面；2.必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；3.必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。

早餐搭配

基本搭配：牛奶加面包。

這兩種食物包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)，還有豐富的鈣，保證了基本的能量供給。

其中，面包也可以用饅頭、稀飯、包子等營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)闹魇炒妗?p>豐盛搭配：雞蛋、火腿。

加強了蛋白質(zhì)的補充，彌補了傳統(tǒng)早餐蛋白質(zhì)不足的缺點。

盡量搭配：水果。

早餐加一個水果，可以充分補充維生素，如香蕉、橘子、蘋果等，宜選擇當(dāng)令的水果。

推薦搭配：蔬菜。

生菜、黃瓜、西紅柿、蘿卜、燈籠柿子椒等適合生食的蔬菜可以添加在早餐中，以補充纖維素的不足，而且這些蔬菜生食爽脆、口感好，營養(yǎng)物質(zhì)也不易破壞。

清晨最不該吃的三類食物

1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

對女性的健康也有較大的影響。

2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。

空腹喝醋會導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

早餐推薦食譜

-皮蛋瘦肉粥-用料主料：大米半小碗、皮蛋1個、豬肉100克、香菇1個輔料：料酒1茶匙、食鹽1/2茶匙、淀粉少量做法1.準(zhǔn)備一塊瘦肉，皮蛋剝皮，香菇切碎

2.大米用水浸泡半小時，再瀝干

3.鍋里加水，倒入大米，開始煮

4.皮蛋切小丁

5.瘦肉也切成丁，放適量鹽，料酒，淀粉抓勻

6.粥煮10分鐘左右，湯濃了要不時攪拌，煮到湯稠時，加入皮蛋和香菇

7.再加肉丁，煮五分鐘

8.最后加鹽調(diào)味，關(guān)火

-英式快手早餐-

用料主料：香腸4條、培根4片、雞蛋2個、番茄1個、蘑菇200克、吐司3片輔料：咸味黃油10克、鹽適量、黑胡椒碎適量、油適量做法1.烤箱預(yù)熱至220℃，吐司斜切一切二2.蘑菇一切四

3.番茄去蒂，一切二

4.大火加熱平底鍋5.鍋熱了之后，轉(zhuǎn)小火。

倒入油，打入雞蛋，煎至喜歡的熟度

6.雞蛋煎好盛出，加入香腸

7.小火煎3分鐘左右，至一面金黃后翻面，繼續(xù)煎3分鐘，至全部熟透

8.香腸盛出后，加入培根9.小火煎大概4分鐘，至一面金黃后翻面10.另一面煎大概2分鐘，至金黃后，盛出，用廚房紙巾吸收多余的油脂

11.另一個干凈的平底鍋，大火融化咸味黃油12.加入蘑菇，持續(xù)翻炒1分鐘。

13.灑一點點水，使之不會太干14.翻炒至蘑菇熟透后，磨入黑胡椒碎，盛出

15.煎蘑菇的平底鍋，放入番茄，煎至喜歡的熟度即可。

16.吐司在烤箱烤2-3分鐘，至一面金黃后翻面，再烤1-2分鐘，至兩面金黃即可。

17.將食物碼入盤子中即可品嘗

-早餐水果吐司-用料主料：吐司4片、酸奶250克輔料：燕麥15克、各種水果適量做法1. 需要準(zhǔn)備吐司切片，水果，酸奶，早餐即食燕麥

2.吐司+酸奶+香蕉。

香蕉切片，補充鉀元素，低脂

3.吐司+酸奶+草莓。

草莓去蒂洗凈縱切一分為二，養(yǎng)肝

4.吐司+酸奶+獼猴桃。

獼猴桃挑選成熟的，去皮切片，補充維生素C

5.吐司+酸奶+藍(lán)莓。

藍(lán)莓用流動的水輕輕沖洗干凈，明目。

表面撒少許糖粉

6.最后將剩余酸奶倒入杯中，撒上燕麥

生活大家a

炒蘑菇的方法：主料：蘑菇 200克、雞蛋1個、萵筍 半根、胡蘿卜半根。

輔料：色拉油 適量、料酒 半勺、蔥花 少許、鹽 少許。

步驟：1、剩下的胡蘿卜、萵筍都切成薄片。

2、蘑菇洗凈后切成薄片。

3、雞蛋加點料酒和鹽打勻。

4、起油鍋把雞蛋炒熟。

5、另起油鍋。

6、先放入胡蘿卜、萵筍片翻炒片刻。

7、接著放入蘑菇片翻炒。

8、加點鹽調(diào)味。

9、看到蘑菇開始變軟出水了,加入雞蛋快速炒勻。

10、撒上蔥花出鍋裝盤。

大樹131297703

夏天吃什么減肥快？我在說一遍減肥不要分冬夏，也不要刻意的追求吃什么來的最快！只有堅持運動下去，保持三餐科學(xué)飲食，就能達(dá)到理想效果。

如果按題不負(fù)責(zé)任的回答，夏天哪就天天吃黃瓜，不用吃別的，就可以了，！

芳草視角

多吃蔬菜，少吃主食。

蔬菜：冬瓜，和骨頭一起熬湯或加綠豆熬湯或者者炒蝦米都很好；黃瓜：涼拌最好，也可以炒瘦肉吃。

搬起石頭砸

謝邀請！

人體內(nèi)的水份占有絕對優(yōu)勢，夏天天氣炎熱，人容易出汗，水份易揮發(fā)，因此，對于肥胖的人來說，夏天減肥是比較好的一個季節(jié)，但題主光想靠吃食物減肥，有點不現(xiàn)實哦，這就是我們平常認(rèn)為的：肥胖的人喝水也能長胖！1、吃的食物應(yīng)提高蔬菜水果等的搭配比例，減少脂肪含量高、淀粉含量高等易轉(zhuǎn)化為脂肪的食物的搭配比例，記住，并不一定是只吃哪樣食物就可以，也并不是含淀粉、脂肪類的食物完全不吃，而是要最佳搭配，如果不注意，在減肥的同時，可能引起體內(nèi)營養(yǎng)失調(diào)，造成排泄等功能缺失，不但不利于減肥，還會危害身體健康！2、前面說了，身體里水的含量是最多的，有人的肥胖其實也是水腫的一種，保證身體正常的排泄功能就猶為重要，同時對水的攝入也要有一定的控制才行，并一定象有的人說的那樣，多喝水就能減肥！水的攝入能保證身體平衡就行了！3、肥胖的成因其實和人的運動量是有關(guān)的，因此我前面說了，減肥光靠控吃還不一定能行，還要加大運動量，這就是為什么當(dāng)兵的人和工地干活的人能吃而不容易長胖的原因，因為他們吃進(jìn)去的能量都被多消耗了，還要吃肥肉才能保證訓(xùn)練干活所需的能量！因此減肥就一定要邁開自己的腿！4、肥胖的人還有一個通病，那就是特別愛吃，嘴里總是想不停的吃東西，因此，管住自己的嘴也是特別重要，減肥可以采用少吃多餐的方法，即嘴巴還是經(jīng)常吃，但吃的東西非常少！含糖、含油、含鹽量高的零食就盡量不要吃了吧！

5、運動的方法要是自己身體能接受的方法，或昂首挺胸收腹快步走，或慢步小跑，同時輔以虎臥撐、仰臥起坐、單雙杠一練習(xí)效果會最佳，不但減了肥，還增強了自己的體質(zhì)，對減肥后皮膚的下墜、恢復(fù)彈性都有好處！以我自己減肥的經(jīng)驗來看，飯前運動比飯后運動效果更好，飯后也不能坐著不同，即使在家看電視，也應(yīng)站著踱步的看！可能有人不相信我說的這些，但我告訴你，我自己就是這樣從200斤減到138斤的，現(xiàn)在身體各項指標(biāo)都很正常，以前的遇冷頭暈痛、喝酒頭暈痛的毛病已基本消失！還有一個關(guān)鍵問題就是：有了好的減肥運動方法、有了科學(xué)的減肥飲食還不行，還必須要長期不懈的堅持，才能達(dá)到減肥的目標(biāo)！更多相關(guān)信息，歡迎關(guān)注了解！

平安幸福wa1x

減肥控制飲食//不能爆飲爆食/

彼岸安27398163

肥胖不僅影響顏值，行動不便，還會影響健康，醫(yī)學(xué)已證實，過多的脂肪堆積，會影響血液循環(huán)，增加心臟的負(fù)擔(dān)，內(nèi)分泌紊亂，易引發(fā)心腦血管疾病，脂肪肝，糖尿病，減肥當(dāng)前是熱議的話題，不管是夏天，冬天，都要保持正常體重。

才是健康。

如何減肥，醫(yī)學(xué)養(yǎng)生總結(jié)了一句經(jīng)典的 行之有效的說法，管住嘴邁開腿，非常有道理，肥胖原因排除激素紊亂遺傳等因素，就是過多的攝入高熱量，與消耗量不成正比，只要保證身體需要，按時進(jìn)餐，食物多樣，營養(yǎng)豐富，不暴飲暴食，不吃垃圾食品，三餐營養(yǎng)搭配合理，碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素，膳食纖維，水，微量元素，滿足器官活動需要，適當(dāng)運動，體重一定不會超標(biāo)，我認(rèn)為，只要是膳食平衡，心情愉悅，適當(dāng)運動，不一定刻意去用什么方法減肥。

多的友c7fac8f

蘑菇切片，鍋內(nèi)放油爆香，放入里脊肉炒變色，加入老抽，蘑菇，鹽，胡椒粉炒勻，這樣好吃的炒蘑菇就做好了，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：蘑菇 400克、里脊肉 50克、蔥 1棵、姜 3克、調(diào)和油 15毫升、鹽 2克、老抽 5毫升、胡椒粉 1小勺。

1、第一步把蘑菇洗凈切片。

2、里脊肉切片，放一旁備用。

3、鍋內(nèi)放油加熱，放姜，蔥，里脊肉炒至變色。

4、加入老抽炒勻。

5、加入蘑菇炒軟。

6、放鹽，胡椒粉，炒勻。

7、盛出，完成。

注意事項：1、蘑菇一定不要切太薄，不然炒熟就變得太薄，吃起來不好吃。

2、不要放太多調(diào)料，簡單的鹽和胡椒粉調(diào)味，食材本身的鮮味就很好吃了。

教育達(dá)人小李

主料：平菇300克、豬肉60克。

輔料：油1湯匙、蔥5克、姜5克。

1、食材準(zhǔn)備好。

2、鍋內(nèi)放油，放入肉炒至微變色。

3、放入蔥、姜炒香。

4、放入蘑菇。

5、少許生抽。

6、左后放韭菜。

7、炒蘑菇成品圖。

蘑菇營養(yǎng)價值：蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益于骨骼健康。

陽光中的紫外線是促進(jìn)蘑菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。

蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。

有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。

除此以外，許多菇類具有醫(yī)療價值，如靈芝、云芝、桑黃、茯苓及冬蟲夏草等。

藥用真菌如靈芝、樟芝等多富含多糖體及三萜類化合物。

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韓式炒蘑菇：主料：平菇250g、鮮香菇6朵、青椒1個、紅椒1個

輔料：調(diào)和油適量、香油適量、鹽適量、蒜瓣4個、胡椒粉少許、熟芝麻適量1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、芝麻炒熟備用，大蒜去皮。

3、蘑菇和香菇洗凈切條。

4、青紅椒洗凈切絲，蒜切碎。

5、鍋中水燒開放入蘑菇煮上3分鐘。

6、蘑菇瀝干水分加入蒜末，少許鹽和香油拌均勻腌制片刻。

7、炒鍋加入金龍魚調(diào)和油，爆香蒜末。

8、倒入蘑菇翻炒片刻。

9、加入青紅椒繼續(xù)翻炒。

10、加少許鹽，糖。

11、再加少許胡椒粉調(diào)味。

12、撒上熟芝麻翻炒均勻關(guān)火。

13、成品。

教育達(dá)人小嫣

一定要用大火炒，才會好吃，蘑菇炒豬肉不僅是一道常見的家常菜，更是一道滋補的上等菜品。

這道菜主要食材為蘑菇和豬肉，不僅味道美味可口 、色澤鮮美，而且營養(yǎng)價值較高。

食材：蘑菇、豬肉、生姜。

調(diào)料：食用油、醬油。

1、準(zhǔn)備好食材，豬肉要先煮上10—15分鐘，蘑菇擇洗干凈后去根。

把煮好的豬肉切成薄片，放入干凈的碗中，再用醬油腌制十分鐘，可以適當(dāng)加入切好的生姜提味。

2、鍋內(nèi)加少許花生油，把腌制好的豬肉倒入鍋中，中火煸炒，直到豬肉變色。

待豬肉煸炒至七八分熟，再加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蘑菇片，加入少許醬油和耗油，用小火烹飪五分鐘。

3、小火烹飪后，在反復(fù)翻炒幾次，就可以出鍋了，一道美味的蘑菇炒豬肉就完成了，味道好極了！