加肉干煸肉末干煸長豆角做法步驟1.豇豆洗凈,豬五花肉洗凈;2.豇豆切段,長短可隨意;五花肉切小丁,蒜去皮拍碎,香蔥切碎;(我切的比較長,可以根據自己的喜好選擇切的長或短)3.炒鍋上火燒熱,放油,炸香蔥和蒜;4.放肉丁翻炒變色,肥肉的部分會出油;5.倒點生抽;6.將豇豆段放進去翻炒,炒的過程中如果鍋內較干,可放些溫水進去,豇豆半熟的時候加鹽調味;7.等豇豆變色成熟后即可盛出裝盤;8.這樣一道家常菜,肉末蒜香咸鮮,豇豆脆嫩可口,十分下飯,如果喜歡吃辣的還可以放點干紅辣椒就更好吃了,不過我家人人都不能吃辣,所以辣椒就免了。
9.不僅大人喜歡吃,連我家的不到五歲的大女兒也說這個長豆角這么做很好吃,我故意切的長段,這樣我家的小朋友會吃的多一些;
夢魂R用料:長豆角(豇豆)1500g、小米辣8-10個、蒜6瓣、鹽30g1.洗好的豇豆角晾干切小段備用。
2把豆角擺放在容器中,切好的豇豆放入少量精鹽擺一層壓一層,層層撒入少量面鹽,擺滿壓實。
然后帶上一次性手套翻勻攪拌,然后稍用力搓合鹽和豇豆充分混勻,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸。
3倒入小米椒辣椒段和大蒜碎顆粒,讓鹽巴均勻的裹在豇豆上,之后再輕輕拌勻均勻。
(辣椒、蒜末、花椒、辣椒、白酒按個人喜好添加)4.準備玻璃瓶(瓶內壁要擦洗干凈)。
將豇豆倒入瓶底后不一會有少量腌制出來的水倒出)。
5.將保鮮膜將容器充分密封,將容器蓋上蓋子密封,確保絕對的隔絕空氣!兩周到一個月左右就可以食用了。
6.美味又好吃的長豆角做好吃完成開吃了。
本文發布于:2023-02-28 06:51:34,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/167753856520432.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:長豆角怎么做好吃?.doc
本文 PDF 下載地址:長豆角怎么做好吃?.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |