洋蔥最好吃的十種做法?

1切圈油炸。

加入黃瓜沙拉。

做蔬菜沙拉。

4直接醬碟5翻炒6制作餡料七八九.10

遠方

首先，炒洋蔥絲配料：蔥、青椒、雞粉、水淀粉、鹽、油。

做法如下：1.將洋蔥清洗干凈并切成兩半，然后在冷水中浸泡幾分鐘。

2.取出洋蔥，順紋路切成細絲，青椒去籽，切成細條。

放在一邊備用。

3.鍋中燒油，將油加熱至八成熱，然后倒入蔥花和青椒翻炒，再倒入適量水繼續翻炒均勻。

4.接下來加入適量水淀粉勾芡，再翻炒至蔥絲變軟，加入適量雞粉和鹽調味，最后翻炒均勻即可關火上桌。

第二，洋蔥青椒炒土豆材料半個洋蔥；一個土豆；青椒一個；適量的油；取適量；醋適量；一勺糖；少許花椒油(不用加)工作方法1.將洋蔥和青椒切成片，土豆切成厚片。

2.鍋里放油，比平時稍微多一點翻炒。

用不粘鍋不需要太多。

如果喜歡辣椒的味道，可以加一點花椒油。

3.把土豆放進去，讓每一塊都沾上油，然后用中火把土豆煎到有點焦黃。

4.加入洋蔥和青椒繼續翻炒。

5.加入醬油、醋和糖，直到洋蔥變軟。

6.翻炒一會兒出鍋。

草野

材料：黃皮洋蔥一根、木耳10g、熟羊肚150g、青椒一個、姜10g、香菜一根。

做法：洋蔥去皮，洗凈，切段。

木耳用冷水浸泡半小時，洗凈瀝干。

將煮熟的羊肚切成細條。

青椒去籽，洗凈切絲。

姜切絲。

將歐芹切成段。

將蔥花、羊肚、青椒、木耳、姜絲一起放入盆中，加入適量精鹽、胡椒粉、花椒粉、醬油、香醋、糖、蠔油、雞精，放一勺秦椒面，倒入半勺熱花生油，攪拌均勻，裝盤，撒上香菜。

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首先，洋蔥炒雞蛋材料：雞蛋，3個洋蔥，1/2個調料：鹽4克，料酒5克，醬油5克，植物油5滴，白酒15毫升。

練習：1.洋蔥切成細條，雞蛋敲入碗中，滴入白酒，加鹽攪拌均勻。

2.燒熱油鍋，倒入洋蔥炒香。

3.把洋蔥拉到一邊，倒入蛋液。

4.翻炒至蛋液完全凝固。

5、加入適量醬油，翻炒均勻。

6、裝盤，撒點蔥花更香。

第二，西紅柿炒洋蔥配料：洋蔥、番茄、食用油、八角、蔥、耗油、鹽、十三香。

方法：1.首先準備好食材，洋蔥去皮切條，西紅柿切塊，用清水洗凈撈出備用。

2.燒熱鍋，倒油。

油熱后，加入八角蔥花和番茄，翻炒均勻。

3.將洋蔥倒入鍋中，轉中火繼續翻炒。

加入十三香和耗油翻炒入味。

4.鍋中倒入少量溫水，加入適量鹽。

5、關火翻炒均勻，然后關火煮。

6.把炒好的洋蔥倒入盤中，就做好了。

第三，洋蔥炒牛肉原料：牛肉和洋蔥。

調料：鹽醬油1/3勺，姜1/3勺，醬油1勺，香油1/3勺，淀粉1/3勺，白糖1/3勺，植物油1/3勺。

練習：1.牛肉洗凈瀝干水分，牛肉切成小塊，加入1/3勺淀粉、1/3勺醬油、1/3勺白糖和一勺酒，拌勻腌制片刻。

炒之前加半勺色拉油拌勻，是為了鎖住牛肉本身的水分。

2.炒的快，所以先調好調料：一勺水，半勺辣椒醬，半勺醬油，半勺香油，半勺鹽，1/3糖。

3.將姜剁成粉末。

切洋蔥：將洋蔥反方向切成條狀，這樣炒出來的洋蔥吃起來更脆。

4.鍋里放油，加到八成熱，關火，牛肉和洋蔥一起上油。

洋蔥可以先上一次油，去掉洋蔥的辣味。

5.取出并排出機油。

6.鍋里留點油，到了姜末又熱又香。

7.轉小火，加入洋蔥牛肉。

8.倒入醬料，轉大火，翻炒至收汁，出鍋前加少許酒。

四、洋蔥炒腰花材料：豬里脊肉，2個洋蔥，1個青椒，1個蘑菇和2個蘑菇。

輔料：蔥、鹽、酒20ml鮮殼露15ml糖5g胡椒粉2g淀粉、香油、姜。

練習：1.準備好所有的材料。

2.豬腰洗凈，中間掰斷。

3.然后從頂部移除維護對象。

4.然后在正面垂直畫統一數量的刀。

不要切到最后，三分之二就好。

5.橫向切成小條。

6.將切好的腰花放入碗中，加入酒、糖、胡椒粉、淀粉、醬油，抓勻，腌制片刻。

7.洋蔥去皮切絲，香菇和青椒洗凈切絲。

8.炒鍋倒油，燒熱，爆香蔥姜，倒入豬里脊條。

9.將豬里脊肉翻炒，顏色緊實，待用。

10.炒洋蔥絲和蘑菇。

1.加入鹽、糖和新鮮貝類。

12、然后將腰青椒倒入翻炒均勻，倒入香油。

5.洋蔥炒豬肝材料：洋蔥1根、豬肝300克、青椒1個。

輔料：油、鹽、醬油30ml、酒20ml、白糖3g、雞精、淀粉5g、水淀粉、蔥、姜。

練習：1.準備好所有的材料。

2.豬肝洗凈切片，加入醬油、糖、料酒、淀粉，拌勻。

3.洋蔥去皮切片，青椒去籽，菱形切片。

4.炒鍋倒油，爆香蔥和姜。

5.倒入豬肝翻炒。

6.翻炒至豬肝變色、堅實。

7.倒入洋蔥翻炒。

8.加醬油。

9.加入少許鹽和糖。

10.倒入青椒豬肝繼續翻炒。

11.倒入水淀粉。

12.翻炒均勻后關火。

6.青椒拌洋蔥絲材料：青椒20克，洋蔥300克輔料香油、鹽、糖、雞粉和醋練習：1、洋蔥去頭尾，洗凈切絲。

2.去頭，青椒切絲。

3.將洋蔥絲放入微波爐中煨3分鐘。

4.將洋蔥和青椒絲放入容器中，加入醋。

5.加入糖、鹽和香油。

6、最后加瀟灑4、擺盤，放上自己喜歡的調料，當然直接吃也很好吃。

八、洋蔥孜然羊肉片配料：洋蔥、羊肉片、孜然粉、鹽、油、醬油等。

練習：1.燒開半鍋水。

2.市場上買的新鮮羊肉片(超市也有袋裝羊肉片賣)放入開水中，就像火鍋一樣。

3.羊肉變色后，撈起裝盤待用。

4.炒鍋放適量油，燒熱放入蔥花翻炒。

洋蔥熟了，加入適量的鹽，繼續翻炒。

這一步放鹽是因為洋蔥吸收鹽的能力不如羊肉。

當鍋里既有洋蔥又有羊肉時，鹽會導致羊肉咸，洋蔥無味。

所以這個時候不需要太多鹽。

5.翻炒洋蔥直到它們成熟。

倒入煮熟的羊肉片一起翻炒。

加鹽調味。

6.洋蔥快熟的時候加幾滴醬油給洋蔥上色。

在它們即將出鍋的時候，根據自己的口味加入適量的孜然粉。

7.洋蔥孜然混合濃郁的羊肉味和孜然味就做好了。

羊肉嫩，蔥脆甜，孜然香，吃起來很幸福！九、洋蔥土豆餅配料：洋蔥、土豆、黃瓜、雞蛋鹽練習：1.將洋蔥切成圓形，中間部分切碎。

將土豆和黃瓜切碎備用。

2.土豆黃瓜打成雞蛋，放鹽。

3.加入適量的面粉。

4.將洋蔥圈放入油鍋，小火。

5.用勺子舀起切碎的洋蔥圈，煎至金黃色，翻面。

6、出鍋。

十、洋蔥蘑菇炒香腸材料：香腸、蔥、姜片、醬油、少許鹽。

練習：1.切洋蔥和香腸備用。

2.熱鍋倒油，放入姜片炒香，然后倒入切好的香腸片翻炒。

3.倒入洋蔥，大火翻炒，然后倒入醬油，撒鹽調味，翻炒至近透明變軟。

4、出鍋，喜歡吃脆的，可以少炒一會兒。