姜撞奶的來歷(姜撞奶是怎么來的)

從前，廣東番禺沙灣鎮一位老奶奶咳嗽，準備用姜汁治療，但姜汁太辣，無法入口。

我媳婦不小心把牛奶倒進去了。

沒想到過了一會兒，味道居然變得又香又好吃，于是就把姜汁奶鋪上了。

姜撞奶是怎么來的有一個關于生姜撞牛奶的傳說。

從前，在廣東番禺沙灣鎮，一位上了年紀的老婦人咳嗽，后來知道姜汁可以治咳嗽，但是姜汁太辣了，老婦人不能喝。

她媳婦不小心把牛奶倒進了一個盛滿姜汁的碗里。

奇怪的是，過了一會兒，牛奶凝結了，婆婆喝了之后覺得滿滿的香味。

第二天就好了。

因此，姜奶在沙灣鎮流傳開來。

沙灣人把“冷凝”“埋”“姜奶”在沙灣也叫“姜奶埋”。

姜汁牛奶是廣東珠江三角洲漢族的傳統美食。

一種以姜汁和牛奶為主要原料制成的甜點。