建水旅游攻略

云南的旅游攻略

云南的實用旅游攻略

云南的氣候特征：

特點

云南氣候基本屬于亞熱帶高原季風型，立體氣候特點顯著，類型眾多、年

溫差小、日溫差大、干濕季節分明、氣溫隨地勢高低垂直變化異常明顯。滇西北屬

寒帶型氣候，長冬無夏，春秋較短；滇東、滇中屬溫帶型氣候，四季如春，遇雨成

冬；滇南、滇西南屬低熱河谷區，有一部分在北回歸線以南，進入熱帶范圍，長夏

無冬，一雨成秋。在一個省區內，同時具有寒、溫、熱（包括亞熱帶）三帶氣候，

一般海拔高度每上升100米，溫度平均遞降0.6°C～0.7°C，有“一山分四季，

十里不同天”之說，景象別具特色。

氣溫

全省平均氣溫，最熱（七月）月均溫在19°C～22°C之間，最冷（一

月）月均溫在6°C～8°C以上，年溫差一般只有10°C～12°C。同日早晚較涼，

中午較熱，尤其是冬、春兩季，日溫差可達12°C～20°C。全省無霜期長，南部

邊境全年無霜，偏南地區無霜期為300～330天，中部地區約為250天，比較寒冷

的滇西北和滇東北地區也長達210～220天。

降水

全省降水在季節上和地域上的分配極不均勻。干濕季節分明，濕季（雨

季）為5～10月，集中了85%的降雨量；干季（旱季）為11月至次年4月，降水

量只占全年的15%。全省降水的地域分布差異大，最多的地方年降水量可達2200～

2700毫米，最少的僅有584毫米，大部分地區年降水量在1000毫米以上。

云南的景點

1、大理崇圣寺三塔：傳說中的地宮入口

崇圣寺三塔位于大理古城西北部1.5公里處，高聳的三塔是大理的標志性

建筑。眾所周知云南出現過兩個鼎盛的王朝，南詔和大理，它們也是迄今為止中國

歷史上唯一沒有發現王陵所在的古王朝，而三塔正是傳說中通往地宮的大門，所以

在建塔之時采用了特殊方法，才使得它歷經千年而屹立不倒。顯示了古代勞動人民

在建筑方面的卓越成就和偉大智慧!

2、迷人湖：每個人都可以呼風喚雨

迷人湖又名聽話湖，位于云南高黎貢山的原始森林，終年不涸，即使狂風

呼嘯，湖面也平穩如鏡。更為不解的是，如果人站在湖邊高聲講話，本來天朗氣清

的湖面上空就會突然烏云密布，立即降雨。講話聲音越高，雨就落得越大;講話時

間越長，雨下的時間也就越長。

3、千年古鎮豆沙關：神秘僰人懸棺

置身于唐碑亭前，目光越過寬約二三十丈的峽谷，就會看到一條石縫呈

“一”字狀，鑲嵌于石壁中部。石壁高達四五百米、寬千米有余，呈灰黑色，都完

整無損，只有這條石縫很扎眼，成了一處傷痕。棘人是川滇交界處的一個少數民

族，葬式采用懸棺，至于他們是如何把棺木運到上百米高的懸崖峭壁上去的，至今

無人能解。

4、撫仙湖：撲朔迷離的傳奇湖泊

關于撫仙湖不僅有玉皇大帝和石、肖二仙的傳說。還有幾大謎題，據說水

下考古發現古建筑，很可能是歷史上記載的古滇國的國都或者俞元城;在抗戰時

期，撫仙湖發生過墜機事件，后來，撫仙湖被列為“航空禁飛區”。這些謎，撲朔

迷離，并沒有一個令大眾信服的理由，也許有一天會被科學的解釋所替代

5、祿豐世界恐龍谷：等你兩億年的恐龍大墳場

云南省祿豐縣是迄今世界上出土恐龍化石最豐富、最完整、最古老、最原

始的地區之一，是中國恐龍的原鄉。它也是世界級規模的恐龍化石掩埋點，經過中

美兩國古生物工作者3年的發掘和探勘，確定這是迄今為止世界上最大的一處中侏

羅紀晚期的恐龍大墳場，有幾百條恐龍埋藏于此，全部揭出將是世界一大奇觀之

一。

6、昆明古幢經緯：有聲音的文物

傳說昆明壩子里有五條妖龍作惡，張三豐來到此地，收服了妖龍，并以古

經幢作為鎮守的法器，許諾只有“鐵樹開花馬長角”妖龍才能重見天日。從此昆明

便有了“鐵樹開花馬長角”的禁忌，且凡昆明人去古幢公園看古塔，都會看看自己

身上是否有彩色的東西，免得惹出奇禍。

7、墨江：“雙胞胎之鄉”

墨江位于云南省南部，北回歸線恰好從縣城中心穿過。在世界各地，生雙

胞胎的幾率只有1/1000，但云南的墨江縣生雙胞胎的幾率卻高達5.6/1000，是世

界生雙胞胎幾率最高的地方。據稱，河西村有一口雙胞井，據說喝了井里的水，就

會生下雙胞胎。

更令人稱奇的是，外地人短暫來訪，喝了井水也能生出雙胞胎。這簡直是

想生雙胞胎童鞋的福音~

石屏化石村：穿越億萬年時空的生命

在云南省紅河州石屏縣的大山深處的古老村落，有一個村子名叫老旭甸，

3億年前這里是原始森林，受地質變化影響形成由植物殘骸堆起的山丘，這里的房

屋全部都是用植物化石建成。有些古化石被敲打時，會發出悠遠的鐘聲;還有一塊

大而平的化石能發出寺廟里的木魚響聲。另外，村里還有兩股獨特的清泉，一股為

冷泉，一股則為熱泉，去這里玩的人都無不嘖嘖稱奇。

8、楚雄萬家壩古墓群：藏著大量奇珍異寶

萬家壩古墓群位于楚雄市城南是春秋戰國時期的古墓遺址,距今已有2000

多年的歷史，發掘面積3000平方米，共發掘古墓79座，均為豎穴土坑墓。.出土

陶器,玉石,瑪瑙,綠松石等文物共1245件,其中以5件銅鼓最為珍貴,被命名為"萬

家壩型銅鼓。

9、陸良戰馬坡：世界上“鬧鬼”時間最長的`地方

在云南省陸良縣彩色沙林管理區有一長約40米，寬不到一米的戰馬坡，

也名驚馬槽。當出現電閃雷鳴的天氣時，戰馬坡便會聽見戰馬嘶鳴、刀鐵相擊的聲

音。尤其夜間身入其境，只聞其聲而未見其影，會讓你毛骨悚然。當地人把它稱為

“陰兵過境”。驚馬槽也成為世界上“鬧鬼”時間最長的地方。為了弄清楚此問

題，中央電視臺走近科學節目組2006年到此地進行實地調研，最終也沒考察出一

個結果……

10、怒江

夏季怒江上游水量豐沛，黃色的江水滾滾而來，怒江是沒有任何水利設施

的江，沿大峽谷兩岸原始風貌依人。怒江，雖沒有洱海、滬沽湖等進入人們視野

早，但橙籽很慶幸，正因為如此，它才能以一種最原始、最野性的姿態，展現出它

最真實的一面。綠鋪的峽谷，黃色的江帶，藍藍的天，白白的云，景點繁多...傳

說這里，曾是“人神共居”的人間天堂。

地點：怒江州貢山獨龍族怒族自治縣丙中洛鄉

云南的名菜：

1.過橋米線

雖說過橋米線嚴格意義上應該歸類為主食，但其名氣實在太大，凡是來云

南的游客，都不會忘記品嘗一碗過橋米線，故將其稱之為一道佳肴也不為過。過橋

米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡

椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的

豬腰片、肚頭片、水發魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草

芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封

面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

2.昆明酸腌菜

昆明酸腌菜，云南人最愛?！崩ッ魉犭绮耸抢习傩盏募页ｋ绮耍瑳霭?、爆

炒，想怎么吃就怎么吃，有點酸酸的，很開胃的。酸腌菜的做法：冬春季節，將青

菜洗凈晾干。青菜變蔫后，切段，撒上粗鹽，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴

香和些許料酒。裝入陶罐，封嚴，腌制一個月就可以了。

3.騰沖餌塊

餌塊為云南特有美食，是騰沖最著名的名的特色小吃之一，也是昆明地區

常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸

泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、

炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。云南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒

餌塊。

4.宜良烤鴨

宜良烤鴨又稱滇宜牌燒鴨，是云南省經典的地方傳統名肴。起源于明朝，

已有600多年的歷史，說起來這宜良烤鴨并不算云南本土風味菜，它是由南方傳過

來的。它肥瘦相宜，皮酥脆，內香嫩，光亮油潤，色澤紅艷，清香離骨，地方風味

顯著。

5.紅燒雞樅

紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產的名貴野生食用菌，味

道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養胃、提神。

6.大理砂鍋魚

大理砂鍋魚選用祥云出產的好砂鍋，洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚

加豐富多彩的配料燉制而成。上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，飄紅映

綠，色彩絢麗，清香撲鼻。趁熱食用，魚肉滋嫩、味道鮮美，營養豐富。

7.汽鍋雞

汽鍋雞是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出

產一種別致的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是鈄仔

雞洗凈后再砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置于一放滿

水的湯鍋之上，用紗布將隙縫堵上，以免漏汽，再放到火上煮。湯鍋的水開后，蒸

汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟（一般需3～4小時）。由于湯汁是蒸汽凝

成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。

8.青椒松茸

青椒松茸是昆明名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒，以肉

湯加濕淀粉勾芡，白中綴紅綠，清香味醇厚。小知識：有“菌中之王”美稱的松

茸，肉質細嫩，甜潤甘滑，有一種特殊香味，當年日本人還來這里收購，據有延年

益壽之功效。

9.宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特產之一，因產于宣威而得名。它的主要特點

是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，

瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質

優良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

10.曲靖蒸餌絲

曲靖蒸餌絲，時間可以追溯到上個世紀80年代。當時在曲靖市學院街口

有一家餐館，雖然門面不大，但因該店供應的主要小吃品種蒸餌絲制作精細，風味

獨特，故每天都引得顧客盈門，幾年間便聲名大振。喜歡吃辣的顧客還可以自行放

上油辣子，最后拌勻就可以食用了。等顧客吃完餌絲，再喝上一小碗撒了蔥花的筒

子骨湯，那才叫回味無窮哩！