平安夜吃什么(平安夜吃什么蘋果)

平安夜吃什么食物

第一種：水果，一個(gè)蘋果和一個(gè)橙子

　　中國(guó)人講究寓意，所以蘋果成了平安夜第一食物，代表平平安安。另外還要吃個(gè)橙子，代表新的一年心想事成。寓意固然重要，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不少，蘋果和橙子都富含維生素C，飯前來一點(diǎn)，還有利于瘦身減肥，是美女們的不錯(cuò)選擇。

　　第二種：火雞

　　按照西方傳統(tǒng)，在12月24日這天晚上，全家人一般都要相聚在一起分享圣誕晚餐。對(duì)于中國(guó)的年輕人來說，雖然圣誕節(jié)屬于朋友，但朋友聚會(huì)同樣少不了餐桌上的美食。

　　在西方，傳統(tǒng)的圣誕大餐由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點(diǎn)心與飲料組成，這一天必不可少的食品有圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚、姜餅等。“圣誕大餐的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最重要也是必不可少的一道菜就是烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。”

　　為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié)，大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山。由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)。火雞體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此成為一種傳統(tǒng)。

　　第三種：南瓜

　　在西方傳統(tǒng)，南瓜必定會(huì)出現(xiàn)在平安夜上，不僅以道具身份出現(xiàn)，還會(huì)以美食身份存在。

　　推薦南瓜濃湯

　　材料：南瓜300克、土豆100克、牛奶、洋蔥、黃油、鹽、黑胡椒適量。

　　做法：

　　1.南瓜、土豆去皮切塊，洋蔥切塊。

　　2.平底鍋燒熱，將黃油放入融化。放入洋蔥丁煸炒，再倒入土豆和南瓜煸炒。

　　3.將煸炒過的材料倒入料理煲中，倒入牛奶，放入少許鹽、黑胡椒粉。

　　4.開啟西式濃湯功能，做好，稍晾涼后，倒入碗內(nèi)。

　　第四種：蝦

　　蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白，美味又營(yíng)養(yǎng)，所以它的出現(xiàn)將會(huì)是聚會(huì)上的一個(gè)亮點(diǎn)。

　　鮮蝦沙拉

　　材料：海蝦300克、蘆筍50克、玉米50克、薯片少許、食用油、食鹽、料酒、沙拉醬適量。

　　做法：1.將海蝦剝殼去蝦頭，在蝦背上橫切一刀，用牙簽挑去蝦線，加入料酒腌十分鐘，再用流動(dòng)的水將蝦仁沖洗干凈。

　　2.玉米、蘆筍洗凈，切好。

　　3.鍋里燒開水，倒鹽和油，把各種食材一一放入鍋內(nèi)焯熟，倒出冰水中浸泡著。

　　4.瀝干水后，拌入沙拉醬，最后放在薯片上即可。

　　第五種：甜食

　　晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國(guó)人認(rèn)為，吃過這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。在美國(guó)，圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放上一些果料，香甜可口，別有滋味

平安夜應(yīng)該吃什么？

在國(guó)外有很多關(guān)于平安夜的美食，習(xí)俗不一樣吃的也不一樣。

1、英國(guó)—烤鵝

英國(guó)應(yīng)該是過平安夜最正統(tǒng)的國(guó)家，也是歷史最悠久的國(guó)家。很多人都會(huì)說外國(guó)人平安夜必吃火雞，其實(shí)并不是這樣。在英國(guó)，平安夜必吃的一道菜應(yīng)該是烤鵝，大家還記得賣火柴的小女孩嗎？里面就有一個(gè)場(chǎng)景，說的就是烤鵝。英國(guó)人除了吃烤鵝，還會(huì)搭配一些火腿，三文魚，蔬菜沙拉，布丁，雞尾酒等，豐盛而美味。

2、法國(guó)—法國(guó)樹干蛋糕

法國(guó)人喜歡吃各種蛋糕，平安夜也不例外。這一天人們會(huì)做一些“樹干”題材的蛋糕，再搭配一些圣誕元素，送給親朋好友。也有人會(huì)把“樹干蛋糕”送給情人表達(dá)愛意。

在晚餐的時(shí)候，法國(guó)人一般主菜都會(huì)選擇肉，配菜是奶酪，西紅柿，小蘿卜，果凍和白菜卷等，而飯后甜點(diǎn)則是“樹干蛋糕”。

3、羅馬尼亞—羅宋湯

羅馬尼亞人吃得也很豐盛，主菜是香腸，豬肉，雞肉或者魚，再加上一些湯，比如羅宋湯或者肉丸甜菜根湯，飯后甜點(diǎn)則是海綿蛋糕。

4、葡萄牙—餃子

葡萄牙人大部分信奉天主教，在平安夜這一天他們是不吃肉的。一般晚餐他們會(huì)選擇，南瓜蛋糕，南瓜餃子，再搭配一些青菜，土豆，雞蛋等，除了這些他們平安夜還會(huì)有葡萄酒和各種甜點(diǎn)。

5、澳大利亞—澳大利亞燒烤

澳大利亞在南半球，平安夜的時(shí)候他們那里是正好是夏天，所以過節(jié)的時(shí)候，澳大利亞人更多的會(huì)選擇戶外燒烤。燒烤的菜品也很多，比如牛排，雞肉串，土豆，紅薯以及各種蔬菜。

6、丹麥—杏仁蛋糕

丹麥人過平安夜會(huì)吃一種比較特殊的布丁，在布丁中間放一個(gè)杏仁，這個(gè)杏仁被稱為是“幸運(yùn)的杏仁”，就會(huì)給吃到它的人帶來好運(yùn)氣。

丹麥人主食為烤乳豬或者是烤鵝，烤鴨，并沒有烤火雞，菜品主要是土豆，甜菜湯，或者濃肉湯。最后，丹麥人過平安夜必不可少的還有各種圣誕甜酒或者啤酒，不過這些酒度數(shù)都非常的低。

7、烏克蘭—餃子

烏克蘭人的平安夜，和中國(guó)的除夕一樣，是要吃餃子的。烏克蘭的餃子要比我們的餃子大，有半圓形或者圓形。餃子餡也和我國(guó)的不一樣，有水果餡，蔬菜餡，和腌肉餡。他們做餃子餡里面都會(huì)加一些奶油，吃餃子的時(shí)候也會(huì)蘸奶油，和我們這里大不一樣。

8、意大利—蜜餞，杏仁

意大利平安夜的菜單里是沒有紅肉的，一般都是吃魚肉。意大利人在平安夜做完彌撒之后，都會(huì)吃一些蜜餞，熱巧克力，或者用杏仁做成的蛋糕，來慶祝圣誕節(jié)的到來。

9、俄羅斯—俄羅斯鯡魚

俄羅斯平安夜的晚餐一般有意面，豬肉，奶酪，西紅柿，沙拉和香腸。其中必不可少的是橄欖沙拉和鯡魚。除此之外，俄羅斯人也會(huì)喝香檳或者啤酒來慶祝。

10、美國(guó)—美國(guó)烤玉米粥

美國(guó)人過平安夜吃的東西都比較多，火雞，各種餡餅，杏仁蛋糕，水果蛋糕等，其中有一道比較有特色的就是烤玉米粥。這種烤熟的玉米粥，上面放一些奶油和各色水果，吃起來非常香甜可口。有的家庭也會(huì)用烤牛肉或者烤火腿來代替烤火雞，

11、德國(guó)—德國(guó)姜餅

德國(guó)平安夜吃的最特別的一道美食就是“姜餅”，這個(gè)“姜餅”和其他國(guó)家的不一樣，它是一種軟的姜餅。傳統(tǒng)的姜餅是用蜂蜜，胡椒粒制作而成，吃起來又甜又辣。現(xiàn)在都姜餅一般都是經(jīng)過改良過的，在餅的外面有一層厚厚糖霜，里面會(huì)加一些核桃，杏仁，吃起來口感更豐富。

另外姜餅的包裝也是非常精致好看，有的還被人們當(dāng)做收藏品保留。

平安夜吃什么水果

平安夜主要吃蘋果，不過其他的一些水果也是可以吃的，在平安夜的當(dāng)晚，人們會(huì)互送蘋果祈求平安。

平安夜在大部分基督教會(huì)中，是圣誕節(jié)日的一部分。傳統(tǒng)上不少基督徒會(huì)在平安夜參與子夜彌撒或聚會(huì)，通常在教堂內(nèi)舉行，以表示圣誕日的開始。一些教會(huì)則會(huì)在晚上較早時(shí)間舉行燭光崇拜，通常會(huì)有耶穌降生故事的話劇表演，亦會(huì)享用大餐。

擴(kuò)展資料

誕節(jié)人物形象主要指圣誕老人（SantaClaus），其原型是生活在公元4世紀(jì)米拉城（今土耳其境內(nèi)）的主教圣尼古拉斯。他一生當(dāng)中做了很多慈善工作，最喜歡在暗中幫助窮人。圣誕老人是他后來的別號(hào)，這個(gè)名字是出自他暗中送錢，幫助三個(gè)女孩子的故事。

尼古拉斯死后被尊為圣徒。圣誕老人的形象是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方而來，由煙囪進(jìn)入各家，把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。

平安夜為什么要吃蘋果?那圣誕節(jié)吃什么呢?

平安夜吃蘋果寓意平安，圣誕節(jié)享用的家宴都稱為圣誕大餐，例如：圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等。

“平安果”可以說是蘋果，是用一個(gè)色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有國(guó)產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。

圣誕節(jié)吃火雞，是歐美的傳統(tǒng)，至今已有近400年的歷史了，這種風(fēng)俗源于一種傳說：

據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國(guó)的 移民 抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。

此后，變形成風(fēng)俗，火雞成了圣誕節(jié)必備的美味佳肴之一。

外國(guó)平安夜吃什么食物

英國(guó)人的平安夜最正統(tǒng)，也歷史最久，圣誕節(jié)必吃火雞，這種風(fēng)俗在西方已有300多年的歷史了。據(jù)說在1602年的圣誕節(jié)，大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸。當(dāng)時(shí)，那里物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，也少不了火雞。 英國(guó)人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。奧大利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時(shí)伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

法國(guó)

在法國(guó)，過圣誕節(jié)的時(shí)候，一定會(huì)吃“樹干蛋糕”，就像是樹干外形的蛋糕。據(jù)說在很久很久以前，當(dāng)時(shí)還沒有電的時(shí)候，法國(guó)人過圣誕節(jié)就會(huì)把一棵好柴作為禮物送給親友，而當(dāng)時(shí)有一個(gè)年輕人買不起圣誕禮物，于是在森林撿了一段木頭送給情人，最后成功的俘獲了對(duì)方的芳心。從那以后，圣誕節(jié)的“樹干蛋糕”成為情侶們必吃的美食之一。

法國(guó)圣誕晚餐的特點(diǎn)就是一定會(huì)有切成片的肉和一種叫Radish的紅皮小蘿卜。

法國(guó)家庭第一道菜通常是各式各樣的奶酪配上西紅柿以及冷肉，主菜則是豬肉或者鴨肉，配上是一碗湯，最后是甜點(diǎn)。法國(guó)人最喜歡圣誕食物是鹽漬的果凍和填滿肉末的白菜卷。

羅馬尼亞

羅馬尼亞人的圣誕晚餐一般有羅宋湯、肉丸甜菜根湯，主菜一般是香腸、豬肉、雞肉或者魚，甜點(diǎn)一般是海綿蛋糕。

葡萄牙

葡萄牙大部分人信奉天主教，天主教重大節(jié)日期間不吃肉，因此信奉天主教的家庭圣誕晚餐主菜一般是鱈魚，配上雞蛋、土豆和青菜，除此之外，還會(huì)有葡萄酒和各式各樣的甜點(diǎn)，如水果蛋糕、南瓜餃子等。

澳大利亞

澳大利亞在南半球，所以圣誕節(jié)的時(shí)候，是夏天…因此圣誕節(jié)澳洲人民更喜歡室外barbecue而不是roast。

一般情況下，澳洲圣誕barbecue會(huì)有牛排，香腸，雞肉串，土豆，紅薯及各種蔬菜。

丹麥

丹麥傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一，伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面，幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低。

烏克蘭

烏克蘭圣誕節(jié)主菜是餃子，一般情況配上蘑菇湯，蜜餞和甜點(diǎn)（kutia，一種由谷物和蜂蜜制成的甜點(diǎn)），傳統(tǒng)的烏克蘭圣誕晚餐，桌上應(yīng)該有12道菜，一根蠟燭和一個(gè)圣誕樹上的小樹枝作為裝飾。

克羅地亞

克羅地亞的圣誕傳統(tǒng)主菜是烤雞，配菜是sarma，一種包裹了肉的卷心菜卷。另外，還會(huì)有蔬菜湯。晚餐結(jié)束后有甜點(diǎn)，一般是各式各樣的蛋糕和甜甜圈。

克羅地亞人的圣誕餐桌上會(huì)放一個(gè)用樹枝和蠟燭做成的花環(huán)，四個(gè)蠟燭分別代表著希望、和平、喜悅和愛。

意大利

傳統(tǒng)的意大利圣誕節(jié)晚餐在午夜彌撒之前，菜單里是沒有紅肉的，都是魚肉。在幾個(gè)小時(shí)的彌撒之后，意大利人民會(huì)喝上一杯熱巧克力外加一片必不可少的用干果、蜜餞、杏仁做成的松軟意大利蛋糕Panettone（潘妮朵尼），為寒冷的冬夜送上一份溫暖。

秘魯

秘魯圣誕晚餐由四道菜組成：白蘭地火雞、蘆筍煎蛋餅、土豆沙拉、蛋黃醬。同時(shí)配以培根、雞肉泥、牛肉泥，火腿、葡萄干、橄欖、堅(jiān)果、面包、雞蛋等制成的火雞餡料。甜點(diǎn)則是蛋糕和熱巧克力。

墨西哥

墨西哥人的傳統(tǒng)圣誕晚餐是烤火雞，土豆烤牛排，牛肚湯（menudo），巧克力玉米粥，墨西哥薄餅以及甜點(diǎn)。

西班牙

西班牙的圣誕晚餐非常豐富，首先是以紅酒開場(chǎng)配上腌火腿、香腸，奶酪、大蝦等菜品；接著是面湯，然后才是主菜，主菜一般是牛排和芝士卷；最后是甜點(diǎn)，酥餅、牛軋?zhí)堑取?/p>

波蘭

波蘭的圣誕晚餐主菜是煎鯉魚，配菜是兩種餃子，一種是芝士土豆餡的，一種是蘑菇卷心菜餡的，湯是蘑菇面湯。最后是甜點(diǎn)，果脯，姜餅，核桃，瓜子等。

阿根廷

每年圣誕節(jié)，阿根廷人一定會(huì)吃一道名叫viteltone的冷盤，用奶油金槍魚醬制成。

另外，阿根廷人還會(huì)吃烤雞，餡料有兩種，一種是火腿，芝士和雞蛋，另一種是火腿，芝士和蔬菜，吃烤雞的同時(shí)也會(huì)配上沙拉，沙拉里有土豆，胡蘿卜和豌豆并拌上蛋黃醬。另外也會(huì)有火腿、芝士三明治等。

巴西

在圣誕節(jié)，巴西人會(huì)吃一種叫Chester的野雞，除此之外，還有巴馬干酪飯，葡式蛋撻，牛肉泥，奶油棕櫚心。甜點(diǎn)的話，巴西人一般吃蛋糕和一種用牛奶、雞蛋和糖漿特制的面包。

芬蘭

芬蘭的圣誕餐桌的特色菜是rosolli沙拉（一種用切成丁的甜菜根，胡蘿卜，蘋果和土豆和奶油制成的五彩沙拉），腌制三文魚，蔬菜沙拉。另外飲品有牛奶，紅酒，熱葡萄酒。

斯洛伐克

斯洛伐克的圣誕晚餐主菜是煎鯉魚配土豆沙拉，另外還有華夫餅，泡菜湯，香腸等。斯洛伐克人為了使圣誕晚餐保持神秘，這些菜每年只吃一次，就是在圣誕節(jié)的時(shí)候。

俄羅斯

俄羅斯圣誕晚餐一般會(huì)包括意面，豬肉，奶酪，西紅柿，沙拉和香腸；另外，橄欖沙拉和鯡魚是大部分俄羅斯人圣誕餐桌上會(huì)出現(xiàn)的菜。

除此之外，還有咸魚，烤雞，土豆泥，圣誕節(jié)當(dāng)天，俄羅斯人大多喝香檳慶祝。

美國(guó)

大部分美國(guó)人的圣誕餐桌上會(huì)出現(xiàn)蔓越莓醬，火雞，餡料，玉米，果汁，豌豆，牛肉派，甜點(diǎn)，南瓜派，蘋果派，杏仁蛋糕，水果蛋糕，胡蘿卜蛋糕。也有的家庭會(huì)用火腿和烤牛肉替代火雞。

德國(guó)

德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。