西紅柿含有的蘋(píng)果酸以及檸檬酸等有機(jī)酸,有增強(qiáng)胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,加強(qiáng)消化的作用。而西紅柿含有的果酸及纖維素,有潤(rùn)腸通便、助消化的作用,因此可以防治便秘。
番茄中含有胡蘿卜素和維生素C、A,它擁有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效,愛(ài)美的朋友可以多吃。有真菌感染的皮膚病更要多吃。
是不是會(huì)覺(jué)得自己的頭發(fā)粗糙不堪呢?對(duì)的,那么救星來(lái)了。番茄中含有維生素A,這可以使您的頭發(fā)更加光澤,看起來(lái)更健康。
推薦搭配:番茄蝦仁
活蝦精挑細(xì)選,去殼去尾去蝦線(xiàn),蛋白纖維松軟更易寶寶消化吸收,粉嫩的蝦仁鮮美中帶著淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味,促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,圣女果既是蔬菜又是水果,維生素含量是普通番茄的1.7倍,而且比蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)還要高。
材料:生蝦仁,圣女果,青豆,番茄醬,生粉
做法:
1、小番茄去蒂切1厘米的丁,青豆解凍完全備用,蝦仁解凍完全,加入0.3g鹽和生粉上漿入味5分鐘備用;
2、鍋中放入500g水燒沸,放入蝦仁和青豆?fàn)C1.5分鐘撈出瀝干備用;
3、鍋中下20g油(約一湯匙)燒熱,下小番茄炒出沙,根據(jù)寶寶口味加入番茄醬和少許鹽,最后下蝦仁、青豆炒勻即可。
你喜歡吃番茄蝦仁嗎?
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