蛋白粉真的有“超能力”嗎?食用蛋白粉的四個誤區

一些蛋白質粉的顧客或者滿懷美好愿望或者遭受廣告宣傳的煽動，授予了蛋白質粉過多的“超自然能力”，造成了一些錯誤觀念。

錯誤觀念1：靠蛋白粉減肥

在一些減肥瘦身發燒友正中間，有一種“高蛋白食物瘦身法”以前廣為流傳很廣。這類瘦身法的關鍵是，只吃蛋白粉等高蛋白的食物，不要吃人體脂肪和糖原。那樣的結果是，蛋白過多，必不可少的油酸、維他命、礦物和膳食纖維素等比較嚴重欠缺。長久以往，會引起貧血和營養不良。結果很可能是減肥瘦身無果身先傷。