
刨冰食譜做法_刨冰怎么做好吃
紅豆刨冰是我們小時候最愛的一道冰品,簡單方便,紅豆的綿軟甜糯以及口中碎冰發(fā)出爽脆的爆破聲,兩者的美妙結合,絕對是夏日一大享受,讓人通體涼爽,酷熱不再。以下是為你整理的刨冰食譜做法,希望能幫到你。
刨冰食譜:紅豆刨冰
食材準備
紅豆100克,冰塊,糖桂花適量,白糖30克,熟花生米適量。
方法步驟
1、將紅小豆洗凈放入電飯鍋中,加入適量的水煮熟,加白糖拌勻待用;
2、將熟花生米放入保鮮袋中,用搟面杖碾碎,冰放入碎冰機中打成冰沙;
3、將冰沙倒入碗中,上面鋪上紅豆,撒上花生碎,放上糖桂花即可。
小貼士
如果想冰也有味道,可以用糖水制作成冰塊。
刨冰食譜:水果刨冰
食材準備
櫻桃,蜜豆,火龍果,蜂蜜,甜瓜,冰塊適量。
方法步驟
1、將水果準備好切成小塊待用;
2、冰塊放入保鮮袋中,用搟面杖敲碎;
3、將冰渣放入杯子中,然后放入蜜豆,放一層冰,再放各種水果丁;
4、最后放一些冰,淋上蜂蜜,放一個櫻桃即可。
小貼士
冰塊自己在家凍的時候要用純凈水或者涼開水,不能用自來水啊。
刨冰食譜:草莓刨冰
材料草莓、椰奶、冰塊、糖、冰淇淋、紅豆蜜做法
1將冰塊、椰奶用攪拌機攪碎
2草莓切大塊
3一部分和糖加熱熬煮5分鐘,放涼
4杯底鋪一層椰奶冰,放上草莓塊
5再鋪厚一層椰奶冰
6澆上草莓醬
7蓋上紅豆蜜
8上一個霜淇淋球
刨冰食譜:烏龍奶茶刨冰
材料立頓烏龍奶茶1包溫水50g蜜紅豆適量冰塊適量糯米粉50g水45g綠茶粉1/4小匙做法
1歷史悠久的立頓烏龍奶茶,精選高品質烏龍茶與紐西蘭進口奶源完美融合,調出奶與茶的黃金比例,非常適合這次制作的烏龍奶茶刨冰。
2湯圓糯米粉加水混和成團。
3湯圓糯米團平均分成二份,一半粉團與綠茶粉揉捏均勻。
4用手搓揉成若干顆小湯圓。
5湯圓放入沸水里煮,浮起來就表示熟了,即可取出放涼備用。
6取出一包立頓烏龍奶茶倒入碗里。
7加入約溫水進去攪拌均勻,然后放在冰箱冷凍20分鐘。
8準備刨冰機刨冰,還有二色湯圓和蜜紅豆。
9烏龍奶茶取出后變濃稠,然后淋在刨冰上。
10再放置湯圓,密紅豆就完成,看起來真是好吃!冰融化了就變成烏龍冰奶茶喔!