2歲到3歲寶寶食譜大全及做法

2歲到3歲寶寶食譜大全及做法

2歲以上的寶寶正處在身長發育期，每天要有2歲到3歲寶寶食譜

大全及做法足夠的營養攝入，今天介紹的這幾款菜式，營養豐富，寶

媽媽們可以根據寶寶的需要和口味給寶寶做。以下是店鋪為你推薦的

內容，希望大家喜歡。

2歲到3歲寶寶食譜▏胡蘿卜炒肉絲

適用寶寶：2歲起

材料：胡蘿卜500克，香菜1根，瘦豬肉250克，水淀粉25克，

植物油適量，鹽、蔥末、姜末、醬油、醋、料酒、香油各少許

做法：

1.胡蘿卜洗凈去皮切絲，香菜洗凈切小段。

2.豬肉剔去筋，切成細絲，加水淀粉、鹽上漿，用熱鍋溫油劃散

撈出。

3.油鍋燒熱，放蔥末、姜末熗鍋后，倒入胡蘿卜絲炒到斷生，再

加肉絲攪拌均勻，加醬油、鹽、醋、黃酒、炒熟后加香油和香菜，再

翻炒幾下出鍋即可。

輕松做：胡蘿卜絲可以用擦絲器來擦，但注意絲不要太粗太長。

2歲到3歲寶寶食譜▏金針菇豆腐湯

適用寶寶：2歲起

材料：嫩豆腐、瘦肉各50克，金針菇100克，植物油適量，姜

末、生抽、香油、鹽、日本面豉各少許

做法：

1.用水調開面豉，調成糊狀;豆腐洗凈，切塊;金針菇洗凈后，攔腰

切段;瘦肉洗凈，切絲。

2.油鍋燒熱，下入姜末炒香后，將肉絲炒散，再放入金針菇略炒，

然后加適量水和面豉糊，調勻煮開后下入豆腐塊，煮開后，加入生抽

和鹽調味，淋上香油，即可。

溫馨小提示：金針菇營養價值較高，含有18種氨基酸、糖、脂肪、

蛋白質、多種維生素和礦物質，特別是富含賴氨酸和精氨酸。常食可

促進寶寶健康生長。

2歲到3歲寶寶食譜▏野菜珍珠丸子

適用寶寶：2歲起

材料：薺菜、豬肉末、糯米各50克，蔥末、姜末各1小匙，料酒

適量，蝦米、鹽、老抽各少許

做法：

1.糯米淘洗干凈后，浸泡2個小時，瀝干水分。

2.薺菜洗凈，剁碎;蝦米用溫水泡過洗凈后剁碎。

3.豬肉末放到大碗里加入剁好的薺菜末、蝦米末以及蔥末、姜末

后，滴入老抽、料酒以及鹽拌均勻。

4.將拌好的肉搓做成一個個丸子，然后沾滿糯米，放到滾水蒸鍋

內，用大火蒸25～30分鐘，即可。

溫馨小提示：與人工栽培的蔬菜相比，野菜的營養價值更高。薺

菜中含有薺菜酸和豐富的維生素、纖維素。它能止血，還能利水消腫。

2歲到3歲寶寶食譜▏素什錦

適用寶寶：2歲起

材料：鮮蘑菇、熟冬筍、豆腐干各50克，土豆物油1大匙，生抽

1小匙，高湯50克，白糖、香油、水淀粉各少許

做法：

1.將鮮蘑菇洗凈后，撕成小塊;豆腐干切成片;土豆洗凈去皮、切片;

胡蘿卜洗凈切片;木耳洗凈撕成小塊;青豆洗過，用溫水泡一下。

2.起油鍋燒熟后，燒至八成熱時，下入處理過的菜，煸炒至五成

熟時，加入生抽、白糖翻炒幾下，再加入高湯煮2分鐘左右，用水淀

粉勾芡，淋上香油，即可。

溫馨小提示：以蘑菇、冬筍等為主要原料的素什錦富含礦物質、

纖維素和維生素A、鐵、鋅，品質細膩，口感純正，營養均衡，讓寶

寶能得到其生長發育所需的各種營養.