2023年12月23日發(作者:嚴肅組織生活)

杜仲泡酒配方大全
杜仲,又名膠木,為杜仲科植物。藥用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。味甘,性溫。歸肝、腎、胃經。功效補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎。
治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力。肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等癥。《神農本草經》列為上品。
杜仲游離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。現代研究杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球藥理作用。
杜仲泡酒能夠補陽益壽,有補肝腎強腰膝之功效,適用于腎虛腰膝酸軟無力者。杜仲泡酒在民間十分常見,在使用杜仲泡酒的過程中有哪些注意事項?杜仲泡酒的配方又有哪些?一起來了解一下。
泡藥酒的選用和注意事項
一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒
最近媒體接連報道,市場上70%的純糧白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,中低端更達95%以上,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配純真正純糧食酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
二、多少度的泡酒好?
度數:炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優質純糧食純糧白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
三、不易選擇塑料桶裝酒
易選擇塑料桶裝酒:市場很多PET塑料桶裝酒,其實是很不好的,一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,雖說PET塑料裝水很安全,但酒具有腐蝕作用,尤其是高度純糧白酒,長時間和塑料桶接觸,酒里極容易融入一些塑料有害成分,所以為了安全起見,最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。
四、藥材的選用和處理
動物藥材,應除去內臟和污物,毒蛇要去頭,然后清水洗凈后,太陽底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤,以達到除水滅菌的效果。植物藥材,要盡可能地除去泥污和雜質,陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。
五、容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質,或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷,就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養康純純糧酒的另外一個重要因由,如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里
杜仲泡酒配方大全
配方1
主料:杜仲50克,純糧白酒1000克
做法:1.將上述藥物裝入紗布袋,扎口,與純糧白酒一起置于酒壇中,密封浸泡20天,取出藥集散,浸液靜置,用時取上清液.
飲法:每日二次,每次飲用30-50毫升.
制作要訣:選用50度-60度純糧純糧白酒。
健康提示:補肝益腎,活血通絡,適用于老年人肝腎虛虧所致之腰背酸楚,腳膝無力,四肢麻木等癥.
配方2
【來源】《外臺秘要》卷十七引《經心錄》。
【組成】杜仲250克丹參250克 芎藭150克
【用法】上三味藥,切。以酒6升,漬五宿,隨性少少飲之。
【功用】補腎壯腰,活血化瘀。
【主治】突然腰痛。
配方3
【組成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。
【來源】《醫心方》卷六引《千金》。
【主治】五種腰痛。
【用法】上為末。每服方寸匕,日3次。
配方4
【組成】杜仲1斤。
【來源】方出《隱居效方》(見《肘后方》卷四),名見《三因》卷十三。
【主治】腰背痛。風冷傷腎,腰痛不能屈伸。
【功效】補腎虛。
【用法】上切。以酒3斗,漬10日,每服3合。
【附注】《三因》本方用法:一方為末,溫酒調一錢,空心服。
配方5
【組成】杜仲(去粗皮,切,炒)1兩,干姜(炮)1兩,萆薢1兩,羌活(去蘆頭)1兩,天雄(炮裂,去皮臍)1兩,蜀椒(去目及閉口者,炒出汗)1兩,桂(去粗皮)1兩,芎?1兩,防風(去叉)1兩,秦艽(去苗土)1兩,甘草(炙)1兩,細辛(去苗葉)3分,五加皮3分,石斛(去根)3分,續斷3分,地骨皮(洗)3分,桔梗1兩半。
【來源】《圣濟總錄》卷八十五。
【主治】腎虛冷或感寒濕,腰腳冷痹,或為疼痛。
【用法】上各銼細,用酒1斗,瓷瓶內浸,密封,以重湯煮2時辰,取出候冷開封。每次溫服1盞,不拘時候,常令如醉。
金櫻子酒(《常用養身中藥》)
[ 配 方 ] 金櫻子150克,何首烏60克,巴戟天、黃芪各45克,黨參、杜仲、黃精、鹿筋各30克,菟絲子、枸杞子各15克,蛤蚧1對,米三花酒2500克。
[ 制 法 ] 將上藥加工成小塊后,與純糧白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
[ 功 效 ] 益氣生血,補腎固精,適用于氣血雙虧,有體質贏弱,頭暈目眩,倦無力,遺精,早泄,小便頻數而清長和遺尿等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。
[ 注 意 ] 外感發熱者勿服。
神仙延壽酒(《萬病回春》)
[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麥冬、當歸、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉蓯蓉、黃柏、云苓、知母各15克,破故紙、砂仁、白術、遠志、人參各10克,石菖蒲、柏子仁各8克,木香6克,純糧白酒4300克。
[ 制 法 ] 將上藥全部加工碎,用細紗布袋盛這,扎緊口放入凈壇里,倒入純糧白酒置文火上煮,約兩小時后取下待溫加蓋并泥固。再將藥酒壇埋入較潮濕的凈土中,經5晝夜后取出,置陰涼干燥處。再經7日即可開封,去掉藥袋,過濾即可。
[ 功 效 ] 補氣血,養肝腎,調脾胃,壯精神,澤肌膚,明耳目,健身益壽。適用于氣血不足,肝腎虛損的少氣無力,面黃肌瘦,精神萎靡,腰膝酸困,雙足無力,陽痿遺精,多夢易
醒,怔仲健忘,目暗耳鳴及未老先衰等者。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次15~20毫升。或隨量飲服。
牛膝附子酒(《圣濟總錄》)
[配 方 ] 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各15克,獨活、細辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各10克,純糧白酒2000克。
[ 制 法 ]
將細辛炙后,上藥共搗細,用純糧白酒浸于凈瓶中,春7日,夏3日,秋5日,冬10日后開封,去渣便可飲用。
[ 功 效 ]
散寒祛風,補火回陽,舒筋活血,溫中止痛。適用于手臂麻木不仁,腰膝酸痛,行步腳弱,屈伸攣急,四肢不溫及陽痿,便溏,肌肉酸痛。
[ 服 法 ]
每日3次,每次飲服15毫升。
仙靈酒(《奇方類編》)
[ 配 方 ]仙靈脾60克,補骨脂,當歸、菟絲子各30克,金櫻子150克,牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,純糧白酒4000克。
[ 制 法 ]將小茴香、補骨脂2味藥炒至略黃,與其它藥物共裝入絹袋中,扎緊口,同純糧白酒一起置入容器中,密封,隔水煮3小時后,埋入地下3日,退去火氣即成。
[ 功 效 ]壯陽固精,健筋骨,補精髓。適用于肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,陽痿遺精,早泄。中老年人血氣不足者亦宜常服。
[ 服 法 ]早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。
[ 注 意 ] 陰虛火旺者忌服。
十七味藥酒(《柳森可用方》)
[ 配 方 ] 白石英、磁石各60克,石斛、牛膝、制附子各45克,萆解、丹參、防風、山茱萸、黃芪、羌活、羚羊角、酸棗各15克,生地、肉桂、云苓各30克,杜仲22克,純糧白酒3500克。
[ 制 法 ] 上藥共碎為細末,白布袋盛之,懸于瓷瓶中,用純糧白酒浸之,經10天后棄去藥袋,過濾即成。
[ 功 效 ] 祛風,利濕,補虛。適用于腰腳軟弱無力,筋脈攣急,視聽不明。
[ 服 法 ] 每日早、晚各1次,每次空腹溫飲1小盅,隨飲隨添酒,到味薄止。
內傷純糧白酒(《古方匯精》)
[ 配 方 ] 紅花、桃仁(炒)、秦艽、續斷、廣木香、砂仁(炒)、丹皮、威靈仙各15克,當歸、五加皮、懷牛膝各45克,骨碎補、胡桃肉、杜仲(炒),丹參各30克,純糧白酒5000克。
[ 制 法 ] 將上藥搗碎,與2500克純糧白酒同置入容器中,密封后置鍋中隔水煮4小時,待冷后開封,再加入余下的2500克純糧白酒,密封靜置3天后即可服用。
[ 功 效 ] 活血行氣,祛瘀壯筋。適用于跌打及勞傷太過所引起的肌體四肢筋骨疼痛,步履無力。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次15~30毫升。不拘病程長短皆可服用。
神仙延壽酒(《萬病回春》)
[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麥冬、當歸、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉蓯蓉、黃柏、云苓、知母各15克,破故紙、砂仁、白術、遠志、人參各10克,石菖蒲、柏子仁各8克,木香6克,純糧純糧白酒4300克。
[ 制 法 ] 將上藥全部加工碎,用細紗布袋盛這,扎緊口放入凈壇里,倒入純糧白酒置文火上煮,約兩小時后取下待溫加蓋并泥固。再將藥酒壇埋入較潮濕的凈土中,經5晝夜后取出,置陰涼干燥處。再經7日即可開封,去掉藥袋,過濾即可。
[ 功 效 ] 補氣血,養肝腎,調脾胃,壯精神,澤肌膚,明耳目,健身益壽。適用于氣血不足,肝腎虛損的少氣無力,面黃肌瘦,精神萎靡,腰膝酸困,雙足無力,陽痿遺精,多夢易醒,怔仲健忘,目暗耳鳴及未老先衰等者。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次15~20毫升。或隨量飲服。
寧杞杜仲酒(《百病飲食自療》)
[ 配 方 ] 寧杞30~60克,杜仲30克,純糧白酒250克。
[ 制 法 ] 將上藥浸于酒中3~5天后,即可取用。
[ 功 效 ] 補腎。適用于經來先后不定,量少色淡,清稀,面色晦暗,頭暈目眩耳鳴,腰膝
酸軟,小腥空痛,夜則尿多,大便不實。
[ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~30毫升。
山萸蓯蓉酒 (驗方)
配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克,醇酒2000克。
制法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。
功效:滋補肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等癥。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
脾腎兩助酒 (中國醫學大辭典)
配方:肉蓯蓉、白術、青皮、生地、后樸、杜仲、破故紙、廣陳皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青鹽15克,黑豆60克,純糧白酒1500克。
制法:將白術土炒,后樸、杜仲分別以姜汁炒,破故紙、黑豆分別微炒,廣陳皮去凈白。上14味藥共倒為粗末,白夏布或絹袋貯,置凈器中,倒入純糧白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后開取。
功效:添精益髓、健脾養胃,久服身體健康。適用于脾腎兩衰,男子陽痿,女子經水不調,赤白帶下。
服法:每日早、晚 空腹溫服1-2杯。
注意:勿食牛、馬肉。婦女受胎不可再服用。
長春補酒
原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術,砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術,豆蔻,酒等。
功效:溫腎壯陽,養血益精,溫運脾胃。主要用于治療腰膝酸軟,陽痿早泄,關節冷痛,風濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等癥。
服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。
注意:陰虛火旺者忌服。
生龍活虎酒
原料:肉蓯蓉,人參,鹿茸,陽起石,附片,五味子,韭菜子,菟絲子,當歸,杜仲,覆盆子,黃芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。
功效:大補氣血,壯陽益火,補腎固精。可用于治療氣血大衰,腎陽不足引起的腰膝酸軟,四肢冰涼,大便溏泄,小便不利或失禁,陽痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦臥,畏寒肢冷,面色蒼白,心悸氣短等癥。
服法:每日2-3次,每次10-15毫升。
注意:忌寒冷,節制性欲,注意勞逸結合。
類風濕酒
黨參300克,黃芪300克,當歸250克,防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各150克,熟地200克,青風藤200克,純糧白酒500毫升。
將上藥研為粗末,入布袋,置于容器中,加入純糧白酒,密封,浸泡14天,過濾棄渣,加入冰糖即可飲用。1日兩次,1次飲30~50毫升。
主治類風濕性關節炎、風濕性關節炎、骨質增生等癥。
壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,60度純糧純糧白酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:壯陽健腰補腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌癥:同上。高血壓患者勿飲。
龜蛇酒
【配方】金龜,眼鏡王蛇,當歸,杜仲,杞子各10克,蜜糖,冰糖各100克,香圓米1千克,礦泉水1千克。
【制法】圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜,蛇浸6個月后加各藥浸漬。最后融入冰糖,蜜糖。早晚空腹飲30克。
【功效】滋陰補腎,驅風濕,強筋骨,延年益壽。用于肝腎不足,風濕侵擾等癥。
牛膝獨活酒
【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨活25g 秦艽25g 杜仲40g 人參10g 當歸35g 純糧白酒1000ml
【功用】補養氣血,益肝強腎,除祛風濕,止腰腿痛。
【制法】1 將所有藥材洗凈后切碎; 2 放入紗布袋中,縫口; 3 放入酒中,浸泡30天; 4
將藥渣取出,過濾備用。
【用法】每次10~30ml,每日1次(上午9~11點服用為佳)。
【藥材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生:補益肝腎,強筋壯骨。
當歸、人參:養血益氣。
秦艽:法濕宣痹止痛。
此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛,腿足屈伸不利,痹著不仁,肝腎兩虧,風寒濕痹。
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