涼茶的危害有哪些

2024年2月10日發(作者：寒的詩句)

涼茶的危害有哪些

涼茶要適量喝，常喝涼茶對身體也是有一定危害的，下面由店鋪為大家整理的涼茶的危害有哪些，希望大家喜歡!

涼茶的危害

“涼茶”表面上看沒多大問題，其實是不好的。

大人和小孩因年齡體質的不同，對涼茶的要求也應是不同的。一般來說，老年人體質弱，消化功能衰退，黃柏、黃連、黃岑等寒涼藥對其是不適合的，因為他們的藥性都過于寒涼，老年人喝后易拉肚子，而年輕人則不同，體質比老年人相對要好，在對涼茶的要求各方面都顯得低點，不像老人太寒了易起副作用。

而小孩通常都會有厭食，消化不良等癥狀，且易燥火，因此在給小孩喝的“涼茶”里最好能加點健脾消食、清肝火的藥材，如山楂、麥芽、神曲等。

經常也能聽到有人說因為喝“涼茶”喝到肚子疼，甚至拉肚子的，究其原因，一則是因為其脾胃虛寒，腸胃不好，吃涼藥當然要受不了，二則也有可能是因為涼茶喝得過量了，過猶不及，導致拉肚子。因此在喝涼茶時一定要適量，不要以為喝越多越好，喝越多就越能把“火”給降下來。更有甚者，在不熱氣的時候也拼命喝涼茶“預防”，而且是不分藥效地亂喝一通，這是很危險的，這就和亂吃藥一樣，有時不但起不了預防的作用，反而會把身體搞垮。

同時喝涼茶也要依個人體質而言，體質差，寒體型的朋友就不應再喝寒涼藥了，因為喝了反而會受不了，傷身體，甚至還可引起腎虛。

熱體型的人則相反，對吃苦寒藥無多大顧忌，但也應分清自身熱氣上火的類型，據自己所屬類型來對癥下藥喝“涼茶”。

上火有“虛實” 清肝滋陰要分清

中醫里的熱氣上火大體可分為幾種，分別是虛火、實火、心火、肝火、肺熱，這五種熱氣按其癥狀表現的不同又各有不同的“涼茶”。

虛火時可服“六味湯”(即六味地黃丸的配方)來滋陰降火，其癥狀一般為眼睛干燥，咽疼，腰酸腿疼等。

實火一般表現為便秘、口干等，可服“牛黃解毒片”來清熱解毒(牛黃5g 雄黃50g 石膏200g 大黃200g 黃芩150g 桔梗100g 冰片25g)。

心火一般表現為小便黃、舌頭尖疼、口腔潰瘍，可服些“導赤散”降心火(配方包括生地、黃連、木通、淡竹葉、穿黃連、石膏等)。

肝火則表現為眼睛漲痛、兩肋漲痛、口苦、小便疼等，這時可選用“龍膽瀉肝湯”來清肝瀉火(柴胡、黃岑、木通、車前子……)。

肺熱的癥狀是感冒咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡等，這時可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄參等“百合固金丸”來滋陰清肺。

總之，市民在煲涼茶時最好是能根據自己的“熱氣”和體質來選擇藥材，切不可胡亂選藥。

自制涼茶

1 西瓜皮涼茶

制作方法：可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻

功效：有去暑利尿解毒之功。

2 薄荷涼茶

制作方法：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。

功效：提神醒腦。

3 香蘭涼茶

制作方法：藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。

功效：解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。

4 陳皮茶

制作方法：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮一下更好

功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5 鮮藕涼茶

制作方法：將鮮藕75克洗凈，切成片放入鍋內，倒入750克水，用文火煮。待鍋內水煮至水量的三分之二即可，放入適量的白糖;

功效：常飲能去火化淤。

6 橘子茶

制作方法：將橘子肉和茶葉用開水沖泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和預防心血管疾病

功效：如果將經過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同沖喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

7 桑菊茶

制作方法：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成

功效：可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

8 荷葉涼茶

制作方法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。

功效：可防暑降溫。

9 淡鹽涼茶

制作方法：開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲

功效：能止渴解熱除煩，治頭暈惡心。

10 果汁紅茶

制作方法：鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許

功效：既可去火，又很爽口。

功效：可防暑降溫。

9 淡鹽涼茶

制作方法：開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲

功效：能止渴解熱除煩，治頭暈惡心。

涼茶的發展

涼茶具有獨特的中國文化底蘊。“寶芝林”因黃飛鴻早就飲譽海內外;“王老吉”的創始人王澤邦被稱為“藥俠” ，與慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;“嶺南藥谷”因坐落在嶺南仙山羅浮山腳，自有草藥種植基地，秉承道家涼茶創始人葛洪傳承地道配方而享譽嶺南。名揚中外的“李眾勝堂”藥店的著名產品保濟丸，遠銷東南亞、美國和加拿大等地。

涼茶配制技藝以家族世襲傳承下來，已有數百年歷史。“文革”中，涼茶文化雖遭到了嚴重破壞，不僅涼茶鋪關門，有關涼茶的制作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無幾，但其在港、澳地區仍經久不衰。嶺南藥谷、加多寶、和其正、廣貝、王老吉、上清飲、安方、健生堂、鄧老、白云山、黃振龍、金賽、徐其修、春和堂、金葫蘆、星群、潤心堂、沙溪、李氏、清心堂、杏林春、寶慶堂、福慶堂、黃福興等22個涼茶品牌的54個配方及其所構成的涼茶文化得到了民眾的廣泛認可。

涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及巨大的發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。2006年，涼茶銷量已超過可口可樂在中國大陸的銷量。2007年產銷量達600萬噸，銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。在產業高速發展的今天，作為中華藥茶文化的組成部分，保護和發揚涼茶文化具有一定的現實意義。