端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗

2024年2月20日發(fā)(作者：二人合作協(xié)議書(shū)合同)

端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗

端午節(jié)，是集祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)，由來(lái)于上古先民擇"飛龍?jiān)谔?吉日拜祭龍祖、祈福納祥、辟邪攘災(zāi)。習(xí)俗主要有賽龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草、打午時(shí)水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、吃龍舟飯、吃粽子、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。扒龍舟活動(dòng)在中國(guó)南方沿海一帶十分盛行，傳出國(guó)外后深受各國(guó)人民喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。端午食粽之習(xí)俗，自古以來(lái)在中國(guó)各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。

端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)，它與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中 國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容，也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。每到端午佳節(jié)，各種賀節(jié)活動(dòng)在全國(guó)各地展開(kāi)，節(jié)味濃郁，熱鬧喜氣。正如歌謠:"五月五，是端陽(yáng);吃粽子，掛香囊;門(mén)插艾，香滿堂;龍舟下水喜洋洋。"

端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩，全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開(kāi)，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。傳統(tǒng)的節(jié)日儀式與相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)，是節(jié)日元素的重要內(nèi)容。端午節(jié)期間通過(guò)各種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

節(jié)名由來(lái)

"端午"一詞最早出現(xiàn)于西晉名臣周處的《風(fēng)土記》:"仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。"端，古漢語(yǔ)有開(kāi)頭、初始的意思，稱"端五"也就如稱"初五"。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼，元代陳元靚《歲時(shí)廣記》說(shuō):"京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數(shù)以至五謂之端五。"古人紀(jì)年通用天干地支，"五月"與"午月"通?！墩f(shuō)文解字》載:"端，物初生之題也"，即說(shuō)端為初的意思，因此五月初五被稱為端午節(jié)。先秦時(shí)端午節(jié)為午月午日陽(yáng)中至陽(yáng)之日，漢代時(shí)朝廷為了便于過(guò)節(jié)將端午節(jié)改為"五月初五" 。

據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)"午日"正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為"端陽(yáng)節(jié)"。古人紀(jì)年通用天干地支，按地支順序推算，五月正是"午月"，而午時(shí)又為"陽(yáng)辰"，所以端午也叫"端陽(yáng)"。午，古人與"五"通用，故端午、端五同義。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有端五節(jié)、重五節(jié)、地臘節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、午日節(jié)、龍日節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)、菖蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。

歷史淵源

古老傳統(tǒng)節(jié)日源自原始信仰，節(jié)日形成于古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動(dòng)。 端午節(jié)是中國(guó)最古老的民俗大節(jié)，起源于百越地區(qū)古越族舉行龍圖騰祭。近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游以南廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存，該遺存的族屬是一個(gè)崇拜龍圖騰的部族--史稱百越族(古越族)，出土陶器上的紋飾和史籍記載示明，他們有斷發(fā)紋身以像龍子的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祀龍祖的節(jié)日。自秦漢后經(jīng)過(guò)兩千多年的歷史發(fā)展，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族;因此，端午節(jié)成為了全中華民族的節(jié)日。

端午節(jié)的主要習(xí)俗扒龍船，即是龍舟競(jìng)渡，最早是古越族人祭龍圖騰的一種祭祀活動(dòng)。學(xué)者聞一多先生認(rèn)為：端午節(jié)最重要的兩項(xiàng)活動(dòng)——競(jìng)渡和吃粽子，都和龍有關(guān)(見(jiàn)《端午考》 )。百越之地于春秋之前就有在午月午日以龍舟競(jìng)渡形式舉行圖騰祭祀的習(xí)俗，在每年陽(yáng)氣旺盛端始的午月午日，用刻畫(huà)上龍形的舟楫載上古粽籺等貢祭品以競(jìng)渡形式祭祀龍祖，解厄祈福。時(shí)至今日，扒龍船仍是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

發(fā)展演變

在歷史發(fā)展中，端午習(xí)俗也注入了夏季時(shí)令的驅(qū)邪、祛病防疫風(fēng)尚以及賦予紀(jì)念歷史人物內(nèi)容。夏季也是一個(gè)驅(qū)除瘟疫的季度，端午這天必不可少的也有"祛病防疫"活動(dòng)。根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)，午月午日，為

陽(yáng)氣旺盛之端;農(nóng)歷五月為午月，午為陽(yáng)，重午為至陽(yáng)，午日太陽(yáng)行至中天，達(dá)到最高點(diǎn)，是陽(yáng)盛之日，陽(yáng)氣剛盛則陰邪衰弱，這一天利于借助剛陽(yáng)正氣驅(qū)邪消晦，端午是剛陽(yáng)正氣匯集的吉祥日子。古人把端午日午時(shí)，三午相重，視為極陽(yáng)時(shí)分，最能辟邪(取"午時(shí)水"辟邪，此俗至今尚存，流行于南方沿海一帶);古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為"龍花會(huì)"，有"千載難逢龍花會(huì)"之說(shuō)。古時(shí)候南北風(fēng)俗各異，端午在北方古人心目中是"毒日、惡日"，但其實(shí)這是由于夏季天氣燥熱，瘟疫易流行，加上蛇蟲(chóng)繁殖易咬傷人，這才讓古人逐漸形成避五毒、躲端午、熏艾、喝雄黃酒等習(xí)俗。 無(wú)論是視為盛陽(yáng)正氣吉日驅(qū)邪祛病還是視為惡日避惡避毒，其掛艾菖、熏艾、藥水浴等等習(xí)俗均相通。自古傳承下來(lái)的很多端午習(xí)俗都有"驅(qū)邪"及"祛病防疫"的內(nèi)涵，如掛艾草與菖蒲、拴五色線、沐蘭湯、點(diǎn)艾條、薰蒼術(shù)、飲蒲酒等等習(xí)俗。

古越人最早的歷法是太陽(yáng)歷，古越人認(rèn)為午月的第一個(gè)午日是陽(yáng)中至陽(yáng)的吉祥日子，因此把該日定為祭祀日; 因每一年端午節(jié)的日子不盡相同，漢代時(shí)，朝廷為了便于過(guò)節(jié)，規(guī)定每年的端午節(jié)改為五月初五，于是端午節(jié)就演變成為現(xiàn)在的"五月初五日"。 東漢之后，民俗"五月初五"被道教吸收作為臘祭日，為"三元五臘"之一。在《道書(shū)》中，地蠟節(jié)成為祭祀祖先與諸神的重要日子:"五月五日為地臘，此日可謝罪，求請(qǐng)移易官爵，祭祀玄祖。"據(jù)《天皇至道太清玉冊(cè)》與《云笈七箋》記載，五月初五名地臘，五帝攢會(huì)之日，此日五方大帝會(huì)于南方三炁丹天，查生人祖考及見(jiàn)世子孫所行善惡，以定罪福，校定生人官爵。道教認(rèn)為一年中的幾個(gè)臘日是良辰吉日，適合祭祀祖先和諸神以獲得福佑。 唐代以前常用的名稱是"五月初五"，唐以后，"端午"便取代"五月初五"等別稱，一躍成為主流的稱呼。

南北朝后端午節(jié)日賦予了紀(jì)念屈原的人文內(nèi)涵，從文獻(xiàn)記載來(lái)看，最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來(lái)的，是南北朝時(shí)南梁吳均的神話志怪小說(shuō)《續(xù)齊諧記》，此時(shí)屈原已去世750年以上。 據(jù)考，許多流傳至今的端午習(xí)俗與屈原毫無(wú)關(guān)系 。但千百年來(lái)，屈原已廣泛深入人心，人們"惜而哀之，世論其辭，以相傳焉"，在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾把

端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

自古以來(lái)，端午節(jié)一直都是中國(guó)民間一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。在端午節(jié)時(shí)古人以熱鬧的龍舟表演、歡樂(lè)的美食宴會(huì)慶賀端午，古代文獻(xiàn)記載慶祝端午節(jié)的非常多，許多古人在詩(shī)詞中描繪了端午節(jié)喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。端午節(jié)的習(xí)俗甚多，各地過(guò)法雖不盡相同，但扒龍船、食粽子是普遍習(xí)俗。傳承至今，端午節(jié)各種習(xí)俗活動(dòng)仍十分盛行。每年端午節(jié)前后，包粽子、掛艾草與菖蒲、扒龍船、九獅拜象、游旱龍等等諸多特色節(jié)慶活動(dòng)在全國(guó)各地展開(kāi)，既有傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)又有創(chuàng)新元素，可謂各具特色、豐富多彩。端午節(jié)通過(guò)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

民俗活動(dòng)

端午節(jié)習(xí)俗甚多，因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。習(xí)俗主要有:扒龍船、食粽子、掛艾草與菖蒲、聚午宴、端午浴(浴蘭)、放紙鳶、蕩秋千等等。除了這些常見(jiàn)的習(xí)俗以外，不同的地域還有一些獨(dú)具特色的端午習(xí)俗，比如系百索子、贈(zèng)香扇、曬百日姜、掛黃葛藤、畫(huà)額、佩香囊、佩長(zhǎng)命縷、拴五色線、采藥制茶、立蛋、比武、擊球、躲端午、佩豆娘、貼五毒圖、游旱龍、劃喜船、打午時(shí)水、浸龍舟水、九獅拜象、放紙龍、點(diǎn)艾條、薰蒼術(shù)、搶青、馬拉溜、掛鐘馗像、品花宴等等;不同地域的特色節(jié)慶食品還有諸如吃五黃、艾草糕、艾糍、打糕、煎堆、茶蛋、五毒餅、飲菖蒲酒與雄黃酒、喝午時(shí)茶等等習(xí)俗。

扒龍船

扒龍船，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。扒龍船(舟)歷史悠久，是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，多是在喜慶節(jié)日舉行，是多人集體劃槳競(jìng)賽。"龍舟"一詞，最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五:"天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼";《九歌·湘君》中"駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭"，…"石瀨淺淺，飛龍兮翩翩"。學(xué)者們認(rèn)為文中記載的"飛龍"即是龍舟。這些龍

船平時(shí)沉在江湖水底，也有把龍船安放在陸地的木架上，再搭棚架保護(hù)的。每年的五月初一前后，龍船就下水或從水底浮起，水手開(kāi)始訓(xùn)練，直訓(xùn)練到五月初五參加比賽。

龍船競(jìng)渡前，先要請(qǐng)龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過(guò)神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡;閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。在粵閩地區(qū)，各種祭祀、紀(jì)念之儀式，無(wú)非是點(diǎn)香燭，燒紙錢(qián)，供以雞、米、肉、供果、粽子等;如今這些含有迷信色彩的儀式已很少見(jiàn)，但在過(guò)去，人們祭祀龍神時(shí)氣氛很嚴(yán)肅，多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意，也保佑劃船平安;則是"圖個(gè)吉利"，表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。中國(guó)自古以來(lái)有以船送瘟神的習(xí)俗，扒龍船的目的意義全國(guó)各地都大同小異，廣東扒龍船有敬龍神與驅(qū)邪送瘟的意義。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有祭拜屈原的劃船儀式流傳。

掛艾草與菖蒲

民諺說(shuō):"清明插柳，端午插艾"。在端午節(jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物; 菖蒲葉片呈劍型，插在門(mén)口可以避邪，所以方士們稱它為"水劍"，后來(lái)的風(fēng)俗則引申為"蒲劍"，可以斬千邪。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門(mén)口，可使身體健康。

艾草在中國(guó)古代就一直是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以"避邪"，干枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸 。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久，主要是它具備醫(yī)藥的功能而來(lái)，如宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰"雞未鳴時(shí)，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗(yàn)。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。"

端午浴

端午日洗浴(浴蘭)是《大戴禮》記載的古俗，但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴?！毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤?

浴蘭湯會(huì)沭芳"之句?！肚G楚歲時(shí)記》:"五月五日，謂之浴蘭節(jié)。"《五雜俎》記明代人因?yàn)?蘭湯不可得，則以午時(shí)取五色草拂而浴之"。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，兒童用苦草麥藥煮水洗，或用艾、蒲、白玉蘭等花草煮水洗;少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。端午浴，此俗至今尚存，且廣泛流行，據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。

佩香囊

佩香囊，是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開(kāi)竅的中草藥，有清香、驅(qū)蟲(chóng)、避瘟、防病的功效。端陽(yáng)以四色線系臂，并佩戴香囊，小巧玲瓏精致可觀。香囊又叫香袋、香包、荷包，一般是內(nèi)裝香料，用五色絲線纏繞而成，或者采用彩色綢緞或布?jí)K包上棉花，摻和著川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、細(xì)辛、甘松、白芷、甘草、雄黃粉等中藥粉，再用彩綢扎繡而成，下邊還垂上紅、綠、青、藍(lán)、紫各種線穗，佩在胸前，香氣撲鼻。

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛(ài)，現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國(guó)南方一些城市，青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。

栓五色絲線

五色絲線，又俗稱五色絲、五彩絲。古俗名稱避兵繒、朱索等。系在蚊帳、搖籃上的又叫宛轉(zhuǎn)繩、健繩。 應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:"五月五日，以五彩絲系臂，名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷，一名辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟"。

中國(guó)古代崇敬五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說(shuō)，戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走。

五色絲的五色代表五行，漢代信仰陰陽(yáng)五行之說(shuō)，五色代表了五方位，彼此相生相克，具有神秘的驅(qū)邪迎吉作用。青色屬木，代表東

方;赤色屬火，代表南方;黃色屬土，代表中央;白色屬金，代表西方;黑色屬水，代表北方。以動(dòng)物為標(biāo)志，東方為青龍，南方為朱雀，西方為白虎，北方為玄武(龜蛇)，中央為黃龍，均為靈物。實(shí)際上，五色絲可以驅(qū)邪避瘟的象征意義遠(yuǎn)比實(shí)際功能明顯 。

浸龍舟水

端午節(jié)期間浸龍舟水是嶺南一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)辇堉墼⒁饧?，龍舟滑過(guò)的水人們都認(rèn)為是"大吉水"，按照傳統(tǒng)說(shuō)法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心 。端午節(jié)期間下的雨水亦稱為下龍舟水，每年"龍舟水"來(lái)時(shí)，人們就會(huì)帶著家人到江邊去洗龍舟水，古人認(rèn)為"龍舟水"有辟邪的作用，可凈身，洗去晦氣，帶來(lái)吉祥 。

放紙鳶

在中國(guó)南方一帶城市，端午節(jié)放風(fēng)箏也是一種習(xí)俗。端午時(shí)期，兒童放風(fēng)箏稱之為"放殃"。 風(fēng)箏，即紙鳶。它是玩具，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。

懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是流行于江淮地區(qū)的端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。據(jù)傳唐明皇開(kāi)元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下;明皇喝問(wèn)，大鬼奏曰:臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔。明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫(huà)工吳道子，照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

畫(huà)額

端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)"王"字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎("王"似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:"每至端陽(yáng)，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物。"除在額頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云:"端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，…

謂可除病延年。"

佩長(zhǎng)命縷

長(zhǎng)命縷是端午節(jié)時(shí)的厭勝佩飾，長(zhǎng)命縷亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線、百索、辟兵紹、五彩縷等，名稱不一，形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索，或懸于門(mén)首，或戴小兒項(xiàng)頸，或系小兒手臂，或掛于床帳、搖籃等處，俗謂可去邪祟、避災(zāi)除病、益壽延年。此俗始于漢代。 東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》:"午日，以五彩絲系臂，避鬼及兵，令人不病瘟，一名長(zhǎng)命縷，一名辟兵紹"。

避五毒

端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái)，所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，這五種動(dòng)物是漢代北方盛傳的五大毒物。其實(shí)，這是由于北方夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行，加上蛇蟲(chóng)繁殖，易咬傷人，所以要十分小心，這才形成此習(xí)慣。

采藥

采藥是古老的端午節(jié)俗之一?！断男≌份d:"此日蓄藥，以蠲除毒氣。"《歲時(shí)廣記》卷二十二"采雜藥"引《荊楚歲時(shí)記》佚文:"五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。"后魏《齊民要術(shù)·雜記》中，有五月捉蛤蟆的記載，亦是制藥用。后來(lái)有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗，如江蘇于端午日收蛤蟆，刺取其沫，制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆，說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠，懸掛起來(lái)晾干，即成蛤蟆錠，涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗，源于漢代"蟾蜍辟兵"之傳說(shuō)。又如湖北監(jiān)利于端午"采百草"，亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，才于此日形成此俗。

打午時(shí)水

端午節(jié)"打午時(shí)水"是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，打午時(shí)水即是端午當(dāng)天中午11點(diǎn)到13點(diǎn)之間在井里打水，古人把打上來(lái)的午時(shí)水視為大吉水，這個(gè)時(shí)候的水是最能辟邪。重午日的午時(shí)，陽(yáng)上加陽(yáng)，所以"午時(shí)水"有"極陽(yáng)水"之稱;亦稱龍目水、正陽(yáng)水等。這一天的午時(shí)陽(yáng)氣最盛，端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。

九獅拜象、劃喜船、游旱龍

近代，全國(guó)各地在傳承中也有創(chuàng)新，既有傳統(tǒng)習(xí)俗展演，也加入了時(shí)代味道。九獅拜象，是在傳統(tǒng)的舞龍燈基礎(chǔ)上，凸顯舞獅象造型;在江西省贛州市上猶縣，端午節(jié)期間有當(dāng)?shù)鬲?dú)有的客家民俗活動(dòng)"九獅拜象"巡游表演 。劃喜船，是湖南婁星區(qū)孫水流域一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年端午前夕，村里的青壯年男人們無(wú)論身在何處，都會(huì)自覺(jué)回村參與"劃喜船"活動(dòng)。游旱龍，在廣東省潮州市饒平縣，每到端午時(shí)節(jié)，人們便用竹子和紙制成粉、褐、青、紫、紅、黃六種顏色的龍舟"游旱龍"，從農(nóng)歷五月初一至初六，每天依次巡游 。

節(jié)慶飲食

端午食粽

端午節(jié)食粽子，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫做"角黍"、"粽籺"、"筒粽"，其由來(lái)久遠(yuǎn)，花樣繁多。"艾葉香，香滿堂;桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃;這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。"--這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠?？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣 。古粽籺早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈;到了晉代，成為端午節(jié)慶食物。

每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó) 。

吃五黃

五黃，即是黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗，流行于江南等地。農(nóng)歷五月，江南人稱五黃月，因有五種帶"黃"音的食物上市而得名。

在端午節(jié)的中午吃五黃餐，即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為，端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五，是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，而中午，又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，可利用端午節(jié)氣的力量，

抑制霉運(yùn)、提升自己的精力。

飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴

雄黃也是一種藥材，據(jù)說(shuō)能殺百毒。端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)"飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走"。

《荊楚歲時(shí)記》:"以菖蒲或鏤或屑，以冷酒。"蒲酒味芳香，有爽口之感，后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應(yīng)京《月令廣義》:"五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無(wú)會(huì)虺蛇(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)之患。又以灑墻壁門(mén)窗，以避毒蟲(chóng)。"此俗流傳較廣。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

端午祝福

關(guān)于端午節(jié)的祝福語(yǔ)，大部分民俗學(xué)家認(rèn)為，是先有端午節(jié)日之后，才將屈原等歷史人物附著在節(jié)日上賦予祭祀或其它意義，這些意義也只是端午節(jié)其中的一部分，端午節(jié)設(shè)立初衷就是一個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日。

"安康"一詞，在生活慣用上一般用于祝福的對(duì)象是老年人。"端午節(jié)安康"，文獻(xiàn)上無(wú)記載，于近年才始流傳。自古至今，端午節(jié)至少傳承了兩千多年，而在這兩千多年時(shí)間段里文獻(xiàn)上卻無(wú)"端午安康"的相關(guān)記載，說(shuō)明古人不太認(rèn)同這個(gè)節(jié)日祝語(yǔ)。很多古人詩(shī)文都講到歡喜快樂(lè)過(guò)端午，祝"端午節(jié)快樂(lè)"才是傳統(tǒng)。

事實(shí)上，端午節(jié)的起源與任何人的投江都沒(méi)有關(guān)系，端午節(jié)是可以慶祝、可以快樂(lè)的節(jié)日，而真正起源于祭祀的節(jié)日同樣也可以慶祝快樂(lè)的。 中國(guó)傳統(tǒng)的民俗大節(jié)有很多都與祭祀有關(guān)，例如春節(jié)、中秋節(jié)、冬至節(jié)等等喜慶節(jié)日。端午節(jié)因賦予有祭祀成分而不能互道"快樂(lè)"，是對(duì)中國(guó)文化缺乏認(rèn)知的說(shuō)法，它還窄化了端午節(jié)的形式和內(nèi)容。流傳的端午節(jié)不能互祝"快樂(lè)"、只能互送"安康"，只是噱頭罷了，并無(wú)依據(jù)。古代端午節(jié)時(shí)熱鬧的龍舟表演，歡樂(lè)的美食宴會(huì)，都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。

北大教授張頤武曾在微博上辟謠端午不能說(shuō)快樂(lè)的說(shuō)法，引用的例子是唐玄宗李隆基的《端午三殿宴群臣探得神字》。張頤武寫(xiě)道:"有媒體炒作，有位不知其來(lái)歷出處的非遺專家楊廣宇，說(shuō)不能說(shuō)端午快樂(lè)，只能安康，結(jié)果成了網(wǎng)絡(luò)里流行的帖子"。這位所謂非遺專家之說(shuō)

并無(wú)依據(jù)。許多古人的詩(shī)詞都描繪了端午節(jié)喜氣洋洋的節(jié)日氣氛?，F(xiàn)已經(jīng)證實(shí)，所謂的"非遺專家楊廣宇教授"，子虛烏有，查無(wú)此人。