2024年2月28日發(作者:代價作文)

【美食】輕輕松松做美味
燜燒杯的八大食譜
燜燒杯真是個神奇的發明,只要把食材倒入燜燒杯中,注入滾燙的開水,然后把蓋子蓋上燜上幾個小時,就能出爐一鍋香噴噴的美味。這么簡單的操作,讓許多吃貨們吃到美味的同時,又有了偷懶的理由。
其實燜燒杯的原理很簡單,它借助杯子保溫的功能和時間,真空斷熱燜熟食材,是一種方便、經濟的烹飪神器。
今天,給大家總結了幾個營養又美味的燜燒杯食譜。注意在開始燜美味前,燜燒杯都要先用沸水預熱2-3分鐘哦!
一、簡單早餐篇
(一)皮蛋瘦肉粥
1.把大米洗凈,皮蛋和瘦肉切成丁,并把米和肉丁放入鍋中煮沸,
2.把剛燒開的水倒入燜燒杯,蓋上蓋子燜2-3分鐘,倒掉開水;
3.把皮蛋、煮好的米和肉丁倒入燜燒杯中,蓋上蓋子;
4.2-4小時后一份正宗的皮蛋瘦肉粥即大功告成,食用時加入胡椒粉,鹽調味即可。
(二)白煮蛋
1.開水預熱燜燒杯片刻;
2.將雞蛋一只放入燜燒杯,放入開水,睡覺。
3.第二天一早就有完美的白煮蛋吃了,很熟不是溏心的哦!
二、寶寶輔食篇
(一)牛奶饅頭粥
1.準備半個饅頭、嬰兒奶粉6勺、150ML溫水;
2.饅頭切小丁,嬰兒奶粉加入150ML溫水沖調均勻;
3.將牛奶倒入杯中,再加入饅頭丁,蓋上蓋子燜5分鐘;
4.倒入寶寶專用碗中,用小勺搗爛呈粥狀。
(二)茄汁蝴蝶面
1.準備番茄醬15克、蝴蝶面一小碗,鹽適量、橄欖油一小勺、小蔥末適量;
2.蝴蝶面加適量水煮熟,瀝干水分;
3.將番茄醬里加入油、鹽與一倍的開水,調和均勻;
4.燜燒杯預熱后,將蝴蝶面放入杯中,倒入番茄醬汁,拌勻后再燜兩分鐘即可。食用時可撒上適量蔥末增香。
三、養生粥篇
(一)薏米紅豆湯
1.將薏米和紅豆提前一天浸泡;
2.開水預熱燜燒杯,把泡好的的薏米和紅豆放入燜燒杯中;
3.倒入剛燒好的開水,蓋蓋燜制。第二天一早就可以享用啦!
(二)紅棗桂圓小米粥
1.開水預熱燜燒杯后,將小米和糯米放入杯子一起再次預熱,三五分鐘以后把水倒掉。
2.紅棗去核撕條,把桂圓、枸杞、冰糖放進燜燒杯;
3.重新倒入開水,燜制一晚上。
4、第二天一早就可以享用了。
四、其他篇
(一)老酸奶
1.牛奶放入鍋中,小火煮到稍微燙手;
2.倒入原味酸奶,用勺子攪拌均勻;
3.燜燒杯用開水燙一遍,倒入混合好的牛奶,蓋上蓋子密封;
4.8~10小時后就能喝到美味的酸奶了。
(二)水果茶
1.將各種水果切片;
2.預熱燜燒杯,倒入水果片,加入開水,蓋蓋子密封;
3.燜2-3小時后,倒出晾至溫熱,加入蜂蜜調味,禮成!
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