牛肉膏蛋白胨培養基的制備

2024年3月6日發(作者：每當我想起你)

牛肉膏蛋白胨培養基的制備

牛肉膏蛋白胨培養基的制備

一、

目的要求

（1）

明確培養基的配制原理。

（2）

通過對培養基的配制，掌握配制培養基的一般方法和步驟。

二、

基本原理

牛肉膏蛋白胨培養基是一種應用廣泛和最普通的細菌基礎培養基，又稱普通培養基。它含有一般細菌生長繁殖所需要的最基本的營養物質，可供微生物生長繁殖之用。基礎培養基含有牛肉膏、蛋白胨和NaCI。其中牛肉膏為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素，蛋白胨主要提供氮源和維生素，而NaCI提提供無機鹽。在配制固體培養基時還要加入一定量的瓊脂作為凝固劑。

由于這種培養基多用于培養細菌，因此要用稀酸或稀堿將其PH調至堿性，以利于細菌的生長繁殖。

牛肉膏蛋白胨培養基的配方如下：

牛肉膏 3.0g

NaCI

蛋白胨 10.0g

水 1000ml

pH 7.4～7.6

三、

操作器材

（1）溶液與試劑 牛肉膏，蛋白胨，NaCI,瓊脂，1mol/LNaOH,1mol/LHCI。

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牛肉膏蛋白胨培養基的制備

（2）儀器及其他用具 試管，錐形瓶，燒杯，量筒，玻璃棒培養基分裝器，，天平，高壓蒸汽滅菌器，PH試紙，棉花，牛皮紙，麻繩，紗布等。

四、操作步驟

1、稱量

按培養基配方比例依次準確地稱取牛肉膏、蛋白胨、NaCI放入燒杯中。

2、融化

在上述燒杯中先加入少于所需要的水量，用玻璃棒攪勻。然后加熱使其溶解。各試劑完全溶解后，補充水到所需的總體積。配制固體培養基時，將稱好的瓊脂放入已溶的試劑中，在加熱融化，最后補充所損失的水分。

3、調pH

用試紙測培養基的原始PH,如果偏酸，用滴管向培養基中加入1mol/LNaOH,邊滴邊攪拌，并隨時用pH試紙測其pH,直至pH達7.6。反之，用1mol/LHCI進行調節。

4、分裝和加塞

將配制的培養基分裝入試管內，在試管口或錐形瓶口上塞上棉塞。

5、包扎

加塞后，將全部試管用麻繩捆好，再在棉塞外包一層牛皮紙，其外再用一根麻繩扎好。用記號筆注明培養基名稱、組別、配制日期。

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牛肉膏蛋白胨培養基的制備

6、滅菌

將上述培養基以1210C,20min,0.103MPa高壓蒸汽滅菌。

7、擱置斜面

將滅菌的試管培養基冷卻至500C左右，將試管口端擱在玻璃棒上。斜面的斜度要適當，使斜面的長度約為管長 1/3。

8、無菌檢查

將滅菌培養基放入370C的培養箱中培養24～28h，以檢查滅菌是否徹底。

高氏一號培養基的制備

一、目的要求

1、了解高氏一號培養基的特點、作用。

2、熟練掌握配制

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