昆明大觀樓美食推薦

2024年3月19日發(作者：劉妍菲)

昆明大觀樓美食推薦

昆明大觀樓是云南省昆明市的一座歷史建筑，也是昆明的標志性景

點之一。這座建筑既有悠久的歷史背景，又有獨特的建筑風格，吸引

了眾多游客的光臨。除了欣賞建筑之美，游客們還能在大觀樓周邊品

嘗到各種美食。本文將為您推薦一些昆明大觀樓周邊的美食，讓您的

昆明之行更加完美。

1. 鮮花餅

鮮花餅是昆明的傳統美食之一，也是大觀樓附近非常受歡迎的小吃。

它外形酷似一朵盛開的花朵，口感酥脆，內餡豐富多樣，有醬肉、豆

沙、蔥花等多種口味可選。無論是外地游客還是當地居民，都會特意

前往大觀樓周邊的小攤位品嘗這道美食。

2. 過橋米線

過橋米線是云南的特色名吃，而昆明大觀樓周邊則是品嘗正宗過橋

米線的絕佳地點。過橋米線的特點是鮮湯和主料分開盛放，食客需要

將主料放入開鍋的鮮湯中燙熟。這道美食的湯底鮮美，米線勁道可口，

再搭配上雞肉、豆芽、香菜等配料，絕對是一道美味的選擇。

3. 云南米線

作為云南的代表美食之一，云南米線也是昆明大觀樓附近的必嘗美

食。云南米線以其獨特的制作工藝和豐富的口味而聞名，有干撈和湯

狀兩種品嘗方式。干撈米線將米線與豆芽、火腿、雞蛋等配料拌在一

起，再加入特制的調料，口感獨特。而湯狀米線則是將煮熟的米線放

入鮮香的高湯中，搭配各種鮮美的配料，讓人回味無窮。

4. 迷迭香烤鴨

迷迭香烤鴨是昆明大觀樓周邊的一道美食特色。烤鴨外酥里嫩，搭

配上獨特的迷迭香香料，風味獨特。嘗過正宗北京烤鴨的人，也別有

一番風味，成為不少食客們追捧的美食之一。

5. 云南過橋蒸粑粑

除了過橋米線，昆明大觀樓周邊還有另一道特色美食——云南過橋

蒸粑粑。粑粑是一種用米和谷物磨成的粉狀物，再搭配上各種配料制

作而成。將蒸熟的粑粑配上花生醬、豆腐乳、蔥花等，口感清香鮮美。

這道美食在昆明大觀樓周邊的小攤位是非常受歡迎的小吃之一。

總之，昆明大觀樓周邊的美食選擇多樣，無論是傳統小吃還是特色

美食，都能滿足您的味蕾享受。在游覽大觀樓的同時，不妨品嘗一些

當地的美食，讓您的昆明之行更加完美。無論是鮮花餅、過橋米線還

是云南米線，都是讓您流連忘返的美食佳肴。請您不妨親自品嘗，享

受昆明美食的魅力。