蕎麥茶的功效與作用有哪些

2024年3月22日發(作者：新加坡私立學校)

蕎麥茶的功效與作用有哪些

蕎麥茶的功效與作用有哪些

蕎麥茶越來越受廣大朋友愛寵，那蕎麥茶有什么功效與作用呢?我

想你并不知道。今天店鋪就給大家介紹蕎麥茶的功效與作用，希望對

大家有幫助!

蕎麥茶的功效與作用

1、凈化改善血液循環

蕎麥茶中蕓香甙可抑制體內的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝

集。它有助凈化血液和改善血液循環。此外，它亦有保護血小板脂肪

過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的.血壓。

2、保護微血管，降低血脂

蕎麥茶中蕓香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，

以防止血管變得脆弱，特別是微血管。它同時具有強化血管的功能，

可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發生率，也可降血壓和血脂及預防腦中

風。

3、美容養顏，減少細紋

蕎麥茶可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細胞受

到自由基的破壞。另外，此成分亦可保持體內的膠原蛋白水平以減少

皺紋和細紋的產生。

4、清除體內垃圾，減輕體重

蕎麥茶所含的可溶性纖維量遠高于其它禾谷類作物，其含量是稻

米的4倍、小麥的2.7倍及玉米的1.1倍。膳食纖維的攝取能提供飽足

感和減緩消化速度以減低食欲，避免過量進食，因此，它可以幫助你

減輕體重。它還可促進腸胃蠕動，幫助疏解便秘的問題，有助清除腸

胃內積滯之食物。

5、預防糖尿病并發癥

蕎麥茶中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇，能發揮與胰島素相

仿的作用，有效降低血糖。蕎麥茶可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，

有助延遲或預防糖尿病并發癥的發生。

喝茶的禁忌

醉酒后不宜飲茶，尤其是濃茶

酒后大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未分解的乙醛通過腎臟，

使腎臟因受刺激而被損害。此外，飲酒可使人心跳加快，心臟負擔加

重，而此時大量飲茶，會使血容量增加，對心臟更為不利。為了解酒，

可進食些柑桔、梨、蘋果、葡萄、香蕉之類的水果，有西瓜汁更好，

還可以喝濃米湯等熱湯，還有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

慎用茶水服藥

藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化，因而在服用催

眠，鎮靜等藥物和服用含鐵、補血藥、酶制劑藥，含蛋白質等藥物時，

因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響

藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認

為，服藥2小時內不宜飲茶。 而服用某些維生素類的藥物時，茶水對

藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積

累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利

尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利

的。另外，服用參茸之類的補藥時，也不宜喝茶。

晚上不宜喝綠茶，最好喝紅茶且不宜喝濃茶

因為綠茶屬于不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性比較強;紅茶是

全發酵茶，刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，

可以起到一定的溫胃作用。晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過

濃。

喝茶要分季節

1、綠茶性涼，能緩解春困，清熱解毒，有助于降低血脂，在春夏

季節飲用，具有很好的養生作用。

2、烏龍茶介于綠茶和紅茶之間，茶性溫和，有助于興奮神經中樞，

使人精神爽朗，在秋季飲用最適合。

3、冬天寒氣比較重，飲用黑茶具有生熱暖胃、祛除寒氣、抵抗病

毒等養生作用。