這6種食物最滋養五臟勝過補藥

2024年3月23日發(作者：洪瀨清水巖)

這6種食物最滋養五臟勝過補藥

大家都知道這個身體中的各個臟器都是非常的重要的。如果臟器

有了不適，很快就會在容顏上表現出來。那么如何通過飲食來調養五

臟？下面就詳細的介紹一下滋養五臟的食物，希望能幫助到大家，一

起來看看吧！

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棗(圖片來源：鳳凰網佛教 攝影：閆秀勇)

養心：大棗紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是

脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品，可

以養心安神。而且，大棗具有抗腫瘤、抗突變、抗氧化、抗衰老、抗

過敏、保肝、抗炎、鎮靜催眠、降血壓、降低血清膽固醇等作用。

養肝：山楂山楂有強心、增加冠脈及腦血流量、降低心肌耗氧量、

抗心律失常、降血壓、降血脂、抗菌等作用。臨床用為中老年人的滋

補保健藥，亦可用于冠心病、高脂血癥、高血壓、消化不良、菌痢、

腸炎等。同時，山楂內含有的熊果酸能幫助降低動物脂肪在血管壁的

沉積，對于“脂肪肝”或者肥胖的患者會有一定的幫助。

山藥(圖片來源：鳳凰網佛教 攝影：王琬)

養脾胃：山藥山藥具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。

現代藥理研究顯示山藥具有抗腫瘤、抗突變、增強免疫功能、調節胃

腸功能、降血糖、降血脂、延緩衰老等作用。近些年其抗腫瘤活性越

來越得到大家的認可，研究證實山藥具有直接細胞毒作用、防止正常

細胞癌變、調節人體免疫功能、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。

銀耳(圖片來源：鳳凰網佛教 攝影：李保華)

養肺：銀耳銀耳含有豐富的蛋白質、膠質、磷、鐵和多種維生素，

具有滋陰、補腎、潤肺、強精、補血、生津、清熱、壯身、補腸等功

效。自古以來，人們把它作為珍貴的滋補品，并把它作為多種疾病輔

助治療的理想食品。銀耳既可作為中藥配伍，又可單獨食用，民間常

有“冰糖銀耳湯”、“ 蒸銀耳湯”、“ 銀耳雞湯”、“ 銀耳粥”等等，

對許多疾病均有療效，故銀耳又稱為“藥用真菌”。

枸杞(圖片來源：鳳凰網佛教)

養腎：枸杞子滋腎潤肺，明目補精。主治腎精不足，虛火上炎，

致見口干舌燥，盜汗潮熱，口渴引飲，頭昏目眩，視物不明等癥，主

要是作為滋補藥來使用?？梢匝泳徦ダ稀⑻岣呙庖吡Α⒔笛墙笛?

水果(圖片來源：鳳凰網佛教 攝影：無相寺)

抗癌：蘋果具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、益脾止瀉功效。

現代藥理研究其具有預防癌癥、降低膽固醇、降低血壓、抗氧化等功

效。蘋果的抗氧化能力在所有水果中位居第二，所含黃酮、多酚具有

良好的抗腫瘤活性。研究證實，蘋果提取物可以抑制結腸癌、直腸癌、

肝癌、乳腺癌、食管癌、肺癌和前列腺癌等腫瘤細胞生長和誘導癌細

胞凋亡。蘋果與結腸健康似乎風馬牛不相及，但是德國科學家完成的

一項新研究表明，蘋果和蘋果汁有助于增強人體生成抗癌物質的生理

功能，對于結腸部位抗癌功效尤其顯著。

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