《說文解字》第75課:平常我們吃的香菜,也叫芫荽,你讀對了嗎?

2024年3月24日發(作者：各種各樣的英語)

《說文解字》第75課：平常我們吃的香菜，也叫芫荽，你讀

對了嗎？

接著我們的《說文解字》課程，今天是第75課，仍然是講“艸”

部漢字中的六個漢字，具體如圖：

（今天所要講的六個漢字）

1、芫。這個字有兩個讀音。（1）中華書局注音版《說文解字》

只標注了一個讀音yuán。給的解釋是：“魚毒也?！薄稄V韻.元韻》里

說：“芫，草名，有毒，可為藥也。”《急就篇》卷四里說：“烏喙

附子椒芫華?！鳖亷煿抛ⅲ骸败救A，一名魚毒，漁者煮之以投水中，

魚則死而浮出，故以為名?！本褪擒净ǎ鹣憧啤Ｂ淙~灌木?；ㄏ热~

開放，淡紫色，成簇腋生，花被筒狀，花蕾入藥。可以用它來捕魚，

所以它也叫藥魚草，另外，它還有很多名字，如老鼠花、鬧魚花、頭

痛花、悶頭花、頭痛皮、石棉皮、泡米花、黃大戟、蜀桑等，芫花的

花蕾入藥后，可以治水腫和祛痰，它的樣子如圖：

（芫花）

（2）芫字的第二個讀音讀作yán。這個讀音現在生活中更常用，

因為它指的是芫荽，就是香菜，傘形科，一年或二年生草本，葉互生，

羽狀復葉，莖和葉有特殊香氣，春夏間開花，花小，白色。果實圓形，

用作香料，也可入藥。嫩莖和葉可作蔬菜。徐珂的《清稗類鈔.植物類

上》里說：“蒝荽，本作葫荽，蔬類植物，……俗作芫荽?！避据词乾F

在的常用菜，樣子如圖：

（芫荽）

不同的詞匯里讀不同的音，生活之中，我們不能讀錯。芫的小篆

寫法如圖：

（芫的小篆寫法）

雅.釋草》里說：“蘦，大苦。”陸德明作釋文說：“蘦，《詩》作苓

2、蘦。讀作lìng?！墩f文解字》給的解釋是：“大苦也?！薄稜?/p>

“郭璞又作注說：“今甘草也。蔓延生，葉似箭，青黃、莖赤，有節，

節有枝相當?；蛟疲禾h似地黃。”也就是說，蘦，就是甘草，甘草屬

多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。它的樣子如圖：

（甘草植株）

甘草的藥用部位是根和根莖，入藥之后可以清熱解毒、祛痰止咳。

有意思的是，古人給它取的名字是大苦，實際上，它的味道卻是有特

別的甜味，甘草的樣子如圖：

（甘草）

蘦有時還通（上艸下靈）這個字，指的是“旱荷”，它的樣子如

圖：

（旱荷）

另外，有時蘦還通“零”，指零落。它的小篆寫法如圖：

（蘦的小篆寫法）

3、蕛。讀作tí。《說文解字》給的解釋是：“蕛苵也?！薄稜栄?

釋草》里說：“蕛，苵?！惫弊髯⒄f：“蕛似稗，布地生，穢草?！?/p>

陸德明又作釋說：“蕛，本又作稊?！憋@然，所謂的蕛就是一種微不

足道的雜草，比如《莊子.知北游》說：“道在蕛稗……”這是一種形

似稗的雜草。實如小米。這是實在普通得不能再普通的雜草。沒有準

確的圖片，上一張長芒稗的圖片，蕛跟它類似，樣子如圖：

（長芒稗）

蕛的小篆寫法如圖：

（蕛的小篆寫法）

“蕛苵也?！痹S慎用蕛解釋苵，顯然這兩種事物應當是同為一物或者

極其類似?！稜栄拧防锏慕忉屖恰笆儯|”，因此苵很可能指的還是

蕛這種不起眼的雜草，查了很多材料，沒有詳細的資料證明它是什么

樣子，我們只能暫時存疑，大致解釋就參見上個字“蕛”。苵的小篆

寫法如圖：

4、苵。讀作dié，容意誤讀為shī?！墩f文解字》里給的解釋是：

（苵的小篆寫法）

5、艼。這個字有兩個讀音。（1）中華書局注音版《說文解字》

只標注了一個讀音tīng。給的解釋是：“艼熒，朐也?！惫痧ピ凇墩f

文義證》里說：“案：《山海經.中山經》：‘熊百之山，有草焉，曰

葶苧，似蘇，可以毒魚’艼熒，葶苧聲相近”看這條解釋，似乎跟上

面的芫花類似，可以毒魚啊，但再無資料，這到底是一種什么草，還

是只能存疑。

（2）艼字的第二個讀音是dǐng。組詞茗艼，字義同“酩酊”，

指大醉的樣子?！蹲謪R.艸部》有：“艼，與酊同。晉《山簡傳》：茗

艼無所知?！标懹蔚摹洞河沃练瓚蚴咀汀吩娎镎f：“酴醾爛漫我

欲狂，茗艼還家君勿遽?！保弧妒勒f新語·任誕》也有：“ 山季倫為荊

州，時出酣暢，人為之歌曰：‘山公時一醉，徑造高陽池，日莫倒載

歸，茗艼無所知?！碧焱砹俗淼沽藲w來，醉的完全不省人事的樣子。

魯迅在 1912年《哭范愛農》詩里有這樣的句子：“把酒論天下，先生

小酒人。大圜猶茗艼，微醉自沉淪?！睂懙氖欠稅坜r喜飲酒的嗜好，

魯迅師從章太炎學《說文解字》，茗艼通酩酊，他當然熟知。

艼的小篆寫法如圖：

（艼的小篆寫法）

6、蔣。這是常用字，有兩個讀音，常用的卻不是它在《說文》上

的注音。（1）中華書局注音版《說文解字》只標了一個音jiāng，

《說文解字》給的注解是：“苽蔣也?！憋@然，這是一種植物，《廣

雅.釋草》：“菰，蔣；其米謂之彫胡。”也就是說，蔣就是菰，也就

是茭白。菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖，菰的別名還有好多，

比如菰筍、菰米、茭兒菜、茭筍、菰實、菰菜、茭首、高筍等，植株

樣子如圖：

（茨白株）

我們平常做菜吃的茭白是它的根莖，樣子如圖：比

（茭白）

蔣在讀這個音時還通“獎”，就是獎勵的“獎”意思。《縣三老

楊信碑》里有“蔣歷兵甲”。

蔣的第二個讀音是jiǎng。這個讀音最常用，是因為它是一個姓氏，

中國近代史上這個姓氏很有名。另外，它還是周代一個國家的名字，

在現在的的河南省固始縣的東面，春秋時被楚國所滅。我們平常用到

蔣字，一般都讀作三聲，其實它的本義是一聲的蔣，是一種植物，所

以《說文》將它歸在“艸”部。

蔣的小篆寫法如圖：

（蔣的小篆寫法）

我們現在學《說文》已經有一段時間了，對于漢字的歸部應當明

確認知：某個漢字歸于何部，基本上就跟該部的屬義歸類相關。