舌尖上的美食作文

2024年3月27日發(作者：膠卷的拼音)

舌尖上的美食作文

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在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是

從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白

的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語

言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的舌尖上的

美食作文，歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的美食作文1

俗話說：“民以食為天。”作為一個小吃貨，我什么沒有吃過，

但如果你問我的最愛是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠

包嘍。”

小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，

餡兒若隱若現，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，

汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一

起，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，

小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，

那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水攪拌均勻。這

是最為關鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團，過程大約

需要十五分鐘，然后根據自己的喜好做餡。

做小籠包時，首先取一塊面團，把它搓成球形，然后用大拇指在

上面弄出一個窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出

來，一個小籠包就做好了。

小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗

話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過，小吃貨們可管

不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”

了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴

大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水涌進了我的嘴里，

好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。

再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的

感受，太奇妙了。

怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

舌尖上的美食作文2

俗話說得好：“民以食為天”，我們生活就離不開一個字——吃，

而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

說起紅燒排骨，真讓我口水直流，它的味兒特別好，就連聞著都

香噴噴的。它不但味香，而且顏色非常亮，讓人一看就想吃。一塊塊

鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄

的姜片也是缺一不可的。

媽媽給買回來的排骨，首先把排骨切成一小塊一小塊，然后再向

鍋里加入水，放進排骨，大火燒開排骨，把血水弄出來才可以。然后

給排骨倒出來，用水清洗。接下來先給鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、

辣椒炒香，加入排骨，再反復地炒一炒直到香味濃郁，撒上鹽、料酒、

醬油、糖、再加入水，煮上半個小時，一道香噴噴的紅燒排骨可以起

鍋了，看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想

迫不及待地去吃。

它不但味香，而且顏色非常亮，一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放

放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可

的點綴。紅燒排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有點絲甜味兒，油而不

膩，其中還有包含著一種特別的味道，有一種漫步在仙境的感覺，每

一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最愛！”

我接著又吃了一塊，吃著吃著，汁水濺到我的嘴邊來了，弄得我

狼狽不堪，弄得滿桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，

因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。

現在，紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。

舌尖上的美食作文3

美食的范圍是無邊無際的，在有些人眼里，說不定只有熊掌魚翅、

鮑魚海參才算是美食，可我卻覺得，生煎包也是一種令人回味無窮的

美食。

星期日，我剛剛上完乒乓球培訓課，肚子正餓得慌。于是拉著爸

爸來到一家上海生煎店。店里人很多，有的在擠來擠去，有的在排隊；

有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嘗。

我等了半天，店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃，每一

個都圓鼓鼓的，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的

芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。

先用鼻子聞了聞，上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起，

把我熏得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞下。

我用筷子夾起一個生煎包，那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕

咬了一口，那皮也是那么有味道！接著，我將生煎包里面鮮美無比的

湯汁都吮吸干凈，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而

不膩，肉餡質嫩爽口，吃完之后還唇齒留香。就連平時口味比較挑剔

的爸爸，也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭啊！十只

生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊：再來

十個！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一

個又一個，一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好

吃了，下次再來！爸爸也點頭同意。

這就是舌尖上美味生煎包，怎么樣？你是不是也心動了呢，心動

不如行動，快去嘗嘗這美味的生煎包吧！

舌尖上的美食作文4

說起家鄉美食，在我心中最美味的就是紅燒栗子啦，美味非它莫

屬，每個人吃了都留戀這道菜。

俗話說：“天下萬物，唯有美食不辜負。”大家可不要辜負這道

菜喲！首先，這道菜必須要準備的是新鮮的栗子，上山摘栗子應該是

最美妙的事情。第一步，搖一搖樹，栗子“嘩啦”一下掉下來了。開

始撿栗子，哇！栗子還穿著“針大衣”，它可真怕冷！摘完栗子，就

進入第二步，剝栗子。用刀扒開它的外衣，咦，它還穿著一件光華的

襯衫，栗子可真愛美吶！直到栗子露出金黃的顏色，才算完工。開始

炒栗子了，把一顆顆栗子放入鍋中，在它們的身上淋上醬油、紅糖漿，

不斷翻炒，這樣一道美味的紅燒栗子完成啦！

做完栗子，當然要細細品嘗。我拿起筷子，夾了一小塊，吹了吹，

放在嘴里，又甜又香，讓人吃了就停不下筷子。但是，吃栗子也是有

講究的，可以讓你永遠留戀這味道。先夾一小塊，吹一口你的“仙

氣”，蘸一點盤子里的油，吃一口，蘸一蘸，吃得甜滋滋的。吃著吃

著，只剩最后一個了。剛夾起來，正準備往嘴里放，這時我心疼了，

看著這塊栗子，我都要哭了，慢慢往嘴邊靠近。“啊！”我的栗子不

小心從嘴邊溜走，掉在地上，居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享

受，你就知道有多美味了吧！

你看，連狗狗都為這栗子著迷！你們還不趕快來嘗一嘗。

舌尖上的美食作文5

一盤盤色彩誘人的食材，一碟碟香氣濃郁的醬汁，使得我停下了

腳步，拉著媽媽走進了火鍋店。

很快地，我們點好了菜。沒一會功夫，服務員已將一鍋麻辣排骨

湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中，浮現著幾塊切得均勻的

排骨。之后，服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片，紅紅

的、薄薄的，卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤，看起來特

別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光，那酥脆蓬松的模樣不由

得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、

墨綠的海帶結，都是我的最愛。

好了，說了這么多，我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋里。鍋

里的湯沸騰著，羊肉翻滾著，蜷縮著，由鮮紅色變成了淡淡的肉色，

肉香味從淡到濃，撲鼻而來。見羊肉熟了，我趕緊夾了一片生菜，放

在盤中，隨之將羊肉放上去，嫻熟地捏住生菜的邊緣，一包一卷，再

用筷子夾起美味的羊肉生菜卷，沾了沾美味的醬汁，放入嘴中。頓時，

羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁，三味合體，如令人遐想無限

的樂章在我的舌尖奏響，在我的口腔里齊鳴。那一刻，我感到愜意極

了，忘掉了考砸了的成績，忘掉了繁重的作業，忘掉了所有的煩惱……

還有寬面，也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣，我把寬面放入

鍋中，等熟了，撈上時，放入碗中，那好看的花邊如同姑娘的裙擺，

搭上牛肉丸、海帶結，那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了，

美只是其一，更值得一提的是這面一邊寬，一邊薄，嚼起來特別有韌

性。

我想，只有你吃過令人回味的火鍋，才會真正地懂得，食物不單

單填飽肚子，更重要的是它會給你帶來無限的快樂。

舌尖上的美食作文6

北京烤鴨可是北京著名的小吃，有很多人都特意跑到北京去品嘗。

不過南京也有一家北京烤鴨店，我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風采

吧!

我和媽媽一起進了烤鴨店，點了一份鴨，沒過一會兒，香味就迎

面撲來，害得我差點隨著香氣飄了過去，實在是抵抗不住這沁人心脾

的香味啊!

烤鴨上來了，有大蔥、鹵醬和黃瓜做調料，大蔥是為了激發烤鴨

的香味，鹵醬是讓味道不那么淡，黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤

鴨卷：放了兩塊烤鴨皮，兩塊烤鴨肉，用筷子輕輕沾了一點醬，再在

最上層賽上一些大蔥和黃瓜，咬上一口，酥酥軟軟，烤鴨和大蔥的味

道完美的混合在一起，慢慢細嘗，仿佛自己變成一只無憂無慮的鴨子，

“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味，我能感受到那刀在鴨

皮上迅速流過的樣子，薄又不失均勻，讓人完全停不下來。經過風卷

殘云的大掃蕩，烤鴨一下就被我塞進胃里了，嘴里還不時嘖嘖的回味。

吃鴨可不是只吃肉，還要吃鴨架子，拿起一個根鴨骨頭，吮吸著

里面的骨髓， 咬著骨頭中間的筋，可有咬勁了。我不停的贊美它，直

到我最后詞窮了才不得停下來。

吃完的鴨架子不要扔，留著還可以煲湯喝，喝著鮮美的湯，嘬著

鴨架子，心里總有種說不出來的開心。

天下美食很多，民以食為天，你有什么好吃的一定要介紹給我。

舌尖上的美食作文7

我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。

第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮

熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟

的蛋，放入冷水中，浸泡一會兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？

只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風不就會變

冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會粘殼了。”

冷卻了一會兒后，終于可以開始撥了。我卷起袖子，撈起兩個蛋

相互一撞，其中一個仍舊完好，另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把

這個蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮

的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃。”

我又撈出一個雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續

挨剝。這真像“打擂臺”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，

不過，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，

我得意洋洋地邊剝邊想著。

我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入

醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點火再煮。當鍋

蓋打開時，我看到蛋已經和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油

色，濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個，一口咬下去，全是醬香，再

看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。

這就是家鄉美食——醬煨蛋。媽媽說，醬煨蛋不僅好吃，還不容

易變質，放個十天半月也沒關系，而且會越放越香，越放越好吃。

舌尖上的美食作文8

在兒時的記憶中，外婆做的餃子，是我從小吃的最好吃的食物，

至今令我回味無窮。

秋天時，外婆便開始準備食材，為我們做一道最鮮美的食物——

海鮮餃子。這個餃子做工繁瑣，但也是我最喜歡吃的。

一大早，天才蒙蒙亮，屋外十分安靜，外婆推上小推車去買最新

鮮的海鮮。等買好回來時，小推車里裝了不少食材，有螃蟹，花甲，

蝦，蔥，再加上農家養的土雞蛋。

外婆回到家里，放好小推車，從里邊拿出一袋蝦。先把蝦拿出，

剝去外殼，處理時，蝦死命掙扎，一看就知道很新鮮；把白白嫩嫩的'

肉切成一段一段的，再把螃蟹花甲煮熟，趁著熱把肉和黃一起拌著，

把蛋打碎放進鍋里不停地鏟著，不能讓它們粘在一起。這時蛋香四溢，

把我饞得口水都流成河了。最后灑一把蔥花，拌在一起，黃、紅、綠、

白四種顏色合在一起真漂亮！

外婆把面皮拿了出來，把一大勺餡放進里面，不一會兒，皮就變

成了大肚將軍，從上往下看，好似一個金元寶，個個做得好看，個個

都十分飽滿，很有神氣。

“下鍋了！”外婆讓我快點過來，剛剛出鍋的餃子是最好吃的，

水一開，把一個個“金元寶”投進水里，過了幾分鐘它們就接連從水

里浮了上來，是不是澡洗完了？我把它們撈了上來，迫不及待地吹了

吹，咬了一大口，餡很多，蟹黃里的油流了出來，太美味了！面皮薄

如紙，吹彈可破，色香味俱全，即使沒放什么調味也是那么鮮，那么

美味，讓人吃一口就回味無窮。

這碗餃子獨一無二，因為這是外婆親手為我做的，包含著愛的味

道。

舌尖上的美食作文9

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。什么麻辣燙啦，韓國炸

雞啦，梅姨臭豆腐啦……其中，我還是最喜歡吃港口小籠包。

小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口就對它愛不釋手。

小籠包貌似可愛的洋蔥娃娃，可是它的體積卻比洋蔥小得多，當然口

味遠比它好，新鮮的肉質中夾著小蔥的清香，美味的湯汁包上較薄的

餅皮，簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。

小籠包制作方法也很獨特。首先得將肉剁爛，并把肉搓成球再將

特制的面粉放入碗中，加入適量的水后扮成軟粉團。然后把粉條搓成

長方形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適

量肉丸，并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環節了。

將蒸籠內抹上油后，放入小籠包隔水蒸八分鐘左右，就好了。

衣、食、住、行，我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的

方法。剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千

尺”，我已經是迫不及待了。還是按照老辦法，等它們稍涼后，拿來

一根吸管，從封口處插入，吸入里面的汁后，那一個個小籠包像泄了

氣的皮球，我正準備將它放入嘴里時，耳邊仿佛傳來其他伙伴的呼吸

聲：“先吃我啊，我是細皮嫩肉的……”我精心挑選后，小心地咬了一

口，細細地品嘗著它的鮮美。記得有一次，我吃小籠包因太心急，那

些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴，把我的舌頭燙了一個泡。

雖然吃了苦，但也沒有讓我痛恨它們，于是我給它們取名叫“炸滿

天”。

怎么樣？行動不如行動，快來吃我家鄉的小籠包吧！

舌尖上的美食作文10

今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會。還沒開始活動，大家

卻已經興奮無比，美食會在班中鬧得沸沸揚揚的，課間不時有同學在

問：“你帶了什么吃的呀？你們組帶的東西多嗎？”

期待已久的美食會終于開始了。我們先把六張桌子拼在一起，各

自從包里拿出琳瑯滿目、數不勝數的食品，讓人看得口水直流，恨不

得一口全吞了！我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁，再

咬了一口手中的壽司，胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起，真可

謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁，梨的味道在口中揮之不去。一口

大波浪薯片，又香又辣的滋味讓你過了一把癮。林怡雯那組還有林奶

奶做的餃子，蘸上一點酸甜的醋，一咬開外皮，就有香滑可口的鮮肉

汁滑進你的心里，這時候，好像身體的每一個器官都興奮無比。陸宇

昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個外觀小巧的透明罐子，米色

的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點餅干，咬一口，酥極

了！咬開的餅干入口即化，讓人回味無窮！唐家豪那組有小景做的

“黑暗料理”，小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子，面色發青，好

像世界上再也沒有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博

那組每人一瓶雪碧，好“奢侈”呀！小蔣打開瓶蓋，汽水可真調皮，

把小蔣噴了一臉，大家隨即捧腹大笑。

美食節使我們每個人都回味無窮，這真是嗨皮的一天。