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            2023實用文_關于營銷方案餐飲營銷方案范文錦集8篇

            更新時間:2024-03-28 18:07:33 閱讀: 評論:0

            2024年3月28日發(作者:林下養雞)

            2023實用文_關于營銷方案餐飲營銷方案范文錦集8篇

            2023關于營銷方案餐飲營銷方案范文錦集8篇

            營銷方案餐飲營銷方案 篇1

            1、項目概述

            任何創業都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創業帶來的收益

            回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發揮你創業的熱情,讓財富創造更

            多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天

            高有幾許。同樣,在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天,

            本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口,餐飲行業細分繁多,

            僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創自主品牌

            的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的

            產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素

            進行評價,做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。

            2、項目產品和服務

            本項目的產品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷

            售。

            螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟

            滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁

            適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養

            豐富味道鮮、香、酸、

            辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲

            罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現今作為柳州第一原創

            小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:

            “不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游

            子更是以回到家鄉后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思!

            特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。 餐

            飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

            甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

            3、市場分析

            桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。 常平

            鎮位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮面積108平方公里,下轄32個(居)委會,

            戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。 90%均為外來人口。

            常平交通便利,制造、商貿、物流業發達,屬于服務業受歡迎的城市。“鐵

            龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。 常平鎮產業基礎扎實,

            近4700家工業企業形成了以生物制藥、五金、模具、 電子毛織、玩具、塑料制

            品為主的工業體系。 常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。

            常平是“中國最佳物流名鎮”。

            常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發、飽和。特別是商業繁華地段、學校、

            及工業聚集區,飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲

            食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業

            4、競爭優勢

            本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。 盡

            量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

            早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、

            煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

            5、營銷模式

            本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。 盡

            量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

            早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、

            煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

            6、組織架構

            以日銷售規模為準:

            300碗以下店員:3名

            300-400碗店員:4名

            400-500碗以下店員:5名

            500碗以上店員:6名

            股東(黃氏兄弟)

            店長

            (負責店面的管理、采購工作)

            收銀員1名(店長兼)

            配粉員1名

            (300碗-400碗2名)

            (400碗以上3名)

            送粉(清潔)員1名

            (500碗以上2名)

            外賣員1名

            (時機成熟再配)

            7、投資策略

            七、投資策略

            本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

            本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

            營業前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業后的管理入股,雙

            方各占50%的股份,合作以每3年為界。

            本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。

            本投資項目營業后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東

            占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。

            依法辦理相關證照手續,并按國家法律法規簽署章程、合作協議。 項目投

            資進度要可控,從開始到投入經營時間控制在3個月內。

            8、財務預算

            1、成本分析表

            2、盈虧分析表

            3、投資分析表

            營銷方案餐飲營銷方案 篇2

            主題活動內容

            消費者在10月1日--10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我

            們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

            備注:

            1、單張小票不累計。

            2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動

            贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在

            3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8

            個商品以上。

            氣氛布置

            廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

            社區氣氛:社區條幅、社區海報;

            店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

            活動執行與分工

            企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

            采購部:負責商品的組織、到位。

            財務部:負責資金的到位。

            門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

            門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、

            分析、總結。

            門店客服部:負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

            門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

            廣告氣球:門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派

            發。增加節日氣氛,吸引孩子進入。

            營銷方案餐飲營銷方案 篇3

            活動主題:中秋同歡喜,好禮送不停

            一、活動目的.

            中秋佳節歷來是餐廳做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好

            機會,此次活動

            一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳

            在消費者心目中的印

            象。

            二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

            三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照

            應不同的人群。

            四、活動時間:9月12日——9月22日

            五、活動形式:打折;贈送;抽獎

            六、活動具體內容

            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋

            特別加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

            3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可

            以免費得到快照一

            餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟

            七、活動廣告宣傳

            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

            2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

            3、并進行傳單發放。

            八、其它相關策略

            人員調動、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做

            好相關記錄總結,為促銷評估做準備

            營銷方案餐飲營銷方案 篇4

            一、活動目的

            國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最

            好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形

            象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

            二、活動主題:

            “國慶同歡喜,好禮送不停”

            三、活動對象:

            針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。

            四、活動時間:

            9月28日——10月8日

            五、活動形式:

            打折;贈送;抽獎

            六、活動具體內容

            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋

            特別加菜。

            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

            3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可

            免費得到快照一張。

            七、活動廣告宣傳

            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

            2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

            3、并進行傳單發放。

            八、其它相關策略

            人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做

            好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

            營銷方案餐飲營銷方案 篇5

            1、活動目的

            通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通

            過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提

            升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

            而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門,而對于中

            高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體

            為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,

            借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精

            準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

            2、觀點提煉

            吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的

            活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;

            不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

            策略導入

            1)、西餐廳目標受眾群分析

            考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望

            是什么?

            中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消

            費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、

            熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享

            受。

            根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

            他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加

            值因素;

            他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他

            們帶來了哪些精神利益?

            2)、如何吸引他們?

            因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿

            七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,

            具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

            3)、營銷活動差異化亮點

            針對20-40歲的單身顧客,舉辦單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋

            找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創

            意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。

            針對20-40歲的情侶,舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契

            機,吸引目標群體的來店消費。

            4)、傳播規劃

            活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目

            標群體。

            當天廣告活動造勢宣傳。

            活動期間消費代金券紛發。

            5)、西餐廳的盈利在哪里?

            ①、活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳

            當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

            ②、以主題活動提高來店銷售量。

            第三部分活動規劃

            主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯系

            緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,

            也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

            此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了

            白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此

            擬定“尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要

            素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目

            的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

            3、活動定位及調性

            調性:格調文化時尚廣泛

            定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,

            針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

            4、活動形式

            消費達__金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

            夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

            營銷方案餐飲營銷方案 篇6

            一、用特價菜,彌補不足

            “淡季”這段時間,大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑,但是,

            要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。特價菜是最

            簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節再吃,但人總是

            要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜,不僅可以籠絡人

            心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷

            活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的__,讓酒店

            保本維持著,以順利度過淡季。

            二、策劃美食節,帶旺人氣

            人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美

            食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪

            船上美食節”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”

            即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優惠活動。“買二送

            一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了

            人氣。舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營業額,往往是噱頭,以某一核

            心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、

            “全牛宴”等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,

            物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據消費者的心態,

            有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不

            候,將消費者的胃口吊起來。

            三、數字促銷,帶動年青消費

            為了讓食客來多幾次,變為熟客,經營者亦是花不少心思,此期間除了打折、

            vip卡優惠、送果盤等慣例外,經營者還可瞄準新勢力--針對經常上網的年青消

            費群的生活方式,在網絡上搞促銷,如網絡訂餐、電子優惠券,或與銀行捆綁合

            作,推出刷卡優惠活動。物業與企業聯手推出網上電子優惠券,打印出來后就可

            以憑券去消費,可當作現金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。

            四、淡季整修翻新,增加時尚元素

            不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮

            短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、

            宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造,有的甚至是全面翻新,準備以全新的

            面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負責人認為,現在的餐飲競爭如此激烈,消費

            者對環境相當看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業

            中的流行元素,順利完成的企業轉型,這樣才能讓企業立于不敗之地。

            五、體驗消費,完善不足

            淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:

            1、老客戶的維護;

            2、新客源的開發;

            3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少。

            餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見,

            也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題

            針對性解決了,再輔助符合餐廳現狀,以及受當地消費者熱衷的營銷策劃,就能

            將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并

            不會太大,只是冬季更火爆。

            六、巧借文化牌

            城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優勢,怎樣才能保增長?于是有

            的就打起“文化牌”,“經濟搭臺,文化唱戲”,在飲食文化上動腦筋。月初,

            某店以經營雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯,當下老板就迅速啟動

            懸賞萬元征下聯,在城中引起不少關注。到月底,餐廳共接到300多名參與者,

            為公平起見,老板還專門請來大學教授做評委。這種方式,借題發揮,既宣傳了

            酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己

            和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善于抓住社會的

            焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失時機的炒作自己,自己不但賺錢,

            而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。

            營銷方案餐飲營銷方案 篇7

            一、打好經營基礎

            餐廳經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

            1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場,是目標顧客。餐廳

            必須關注市場,以市場為導向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵

            循市場規律,做好市場調查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經營,而要隨

            市場變化及時調整經營策略,有目的的開展餐廳經營活動。

            2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭,有時競爭

            還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內功,把企業內部

            各方面的工作管理好、協調好,才能增強經營實力,在變幻莫測的市場中立于不

            敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經

            營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時

            發生的,客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就

            不會有一流的服務。沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴

            的財富和資源。培育和造就具備良好素質,豐富知識,嫻熟技能,規范禮儀,誠

            信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的

            服務行業,服務要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。

            做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念,樹立“使顧客滿

            意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務,從思想建設上奠定良好

            的經營基礎。

            二、經營要有創新思維社會越發展,市場越細分,餐廳經營越應該專業化。

            我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出,致使餐廳

            間競爭愈演愈烈,導致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產

            品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應該立足于在

            有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也

            要在具備“老三化”(規范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個

            性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作,就會被市場無

            情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方

            面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受

            到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳

            的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產品就必須有變化、

            有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性,最容易的突破點就是文化。

            文化的地域特點特別明顯,入住的客人絕大多數是異地客人,且星級越高客人與

            餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內

            裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表

            現本地方特點,吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務,客人的

            一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現得樂意接受。

            如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因為客

            人來自四面八方,程式化的模式不可能適應所有客人,有時候客人也許會覺得這

            種迎合是一種蹩腳的服務。當然,創新服務不能強加于人,要給客人提供多種選

            擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務。

            三、做好餐廳內部營銷

            餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續和延伸,是節約

            營銷成本的最好形式。

            首先,內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷,穩住已有的顧

            客就是穩住已有的市場份額。其次,內部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動

            相比既容易又方便。從總經理到服務員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全

            員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來,再適當地掌握

            一些方法和技巧,餐廳就會形成強大的內部推銷力量。再其次,內部促銷不需要

            專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支,而是在完成本職工作

            的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技

            巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內部促銷不

            受任何限制,在服務過程中隨時隨地都可以展開促銷,非常便捷。所以,內部促

            銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證

            是服務的優質化。只有優質的服務才會令客人滿意,才能讓客人樂于接受內部促

            銷的誘導,愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內部促銷機制是

            做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

            營銷方案餐飲營銷方案 篇8

            一、酒吧門頭制作

            專業人士完美打造七夕情人節大氣門頭。配合燈光效果絕對吸引路人眼球。

            要求用品如下。

            鵲橋模型一個,牛郎織女模型一對,追光燈一臺,pa燈2盞,紅地毯6米,

            泡泡機2臺、

            二、道具服裝全場化

            貼合七夕情人節主題,租用5套天使服裝,著裝者扮演愛神丘比特的角色,

            站在酒吧大門口迎接當晚所有的情侶和貴賓們的到來,統一派對用語:“您好!

            歡迎光臨天使之家!。

            酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名墻,設專人手持記號筆等待前去的情

            侶簽名留念。

            網上搜索情侶親密的瞬間的照片,制作成小照片貼滿卡羅酒吧的各個角落讓

            客人充分體會到情人節的浪漫和甜蜜。

            樓面服務人員統一帶上發光愛情頭飾,多增加全場的亮點。

            15米水晶走秀臺搭建,呈十字架形狀,(豎排藍光底面,橫排粉光底面。增

            加色彩視覺上的立體感)

            愛情道具車布置,根據婚車的方法打扮擺放于卡羅酒吧門口的停車位上,頂

            上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節派對的主題LOGO。建議2輛。

            復古燈籠吊頂,底下掛上CARO七夕情人節派對現場字樣,燈籠掛在DJ臺正

            上方。

            三、游戲抽獎拍賣禮品發放環節多樣化

            游戲環節,心心相印主題。派對前場設報名環節。中場做游戲。DJ準備輕

            松一點的RMB背景音樂。限4個名額游戲玩法大舞臺上放4張椅子,椅子上方4

            個帶著相同鎖的盒子,里面有一樣的獎品。每把鎖只有一個正確的鑰匙能開啟,

            主持人手中一個盆子里面有相同的4把鑰匙,每把鎖能開啟相對應的盒子,看誰

            運氣最好。每人只能選擇一個盒子開啟。如果全沒猜中則現場再報名。

            抽獎獎品設置,比起以前酒吧的獎品,這次獎品必須要上檔次,具有意義的

            東西。希望管理層仔細考慮。抽獎設立一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名。

            禮品發放,送一點具有意義的情人節主題小禮物。具體詳細參考后面淘寶地

            址。

            拍賣則采用酒吧去年情人節拍賣留下來的一對鉆戒。

            四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場

            邀請來自專業場合的15位氣質模特,10位著泳裝,5位著天使裝。在整場

            派對中分2場走秀。

            演藝部按情人節主題構思節目,節目不能老套重復力求創新。

            全場音樂請主打DJ仔細反復斟酌,考慮貫穿整場的氣氛和后期留客的音樂

            慎重選擇。

            2023實用文_關于營銷方案餐飲營銷方案范文錦集8篇

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