蝦米包子餡的做法

2024年2月16日發(fā)(作者：藥品質量管理)

蝦米包子餡的做法

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用蝦米音樂來做餛飩餡是比較好的一種方式，蝦米音樂吃起來十分的鮮，平常做韭菜雞蛋小籠包的情況下，就可以放進適當?shù)奈r米音樂，此外做一些素餡的小籠包的情況下，都能夠放些蝦米音樂，可以做到非常好的提味的功效，蝦米音樂的營養(yǎng)成分也較為非常好，它最顯著的實際效果便是補鈣的作用，下邊我們就來了解一下蝦米音樂餛飩餡的作法。

原材料蝦米皮1湯匙5g，青菜50g，生雞蛋1枚，自發(fā)面粉蝦米音樂餛飩餡的作法

100g，鹽1g，芝麻香油2ml作法1、自發(fā)面粉放進海碗中，添加適量溫開水合成面糊，蓋上醒15分鐘。2、將面糊揉成條形，切割成6份，再搟成餃子皮。3、蝦米皮清洗剁碎，生雞蛋在碗中打撒。4、文火加溫鍋中的芝麻香油，將雞蛋液倒進炒過，盛盤晾涼，剁碎。5、青菜清洗，用開水燙一下，切割成末。6、將包餡盛入碗中，加入鹽，做成餛飩餡。7、將包餡包入搟面皮中，做成6個小包子，上籠蒸15分鐘至熟即成。

主要材料：北瓜200g、紅薯粉條70g輔材：油適當、鹽適量、作法二

蝦米音樂適當、胡椒面適當、芝麻油適當、醬適當流程1.酵母菌用溫開水花盛開。2.提前準備適當小麥面粉。3.倒進攪拌均勻的酵母水。4.活出面糊。5.蓋上布醒上一會。6.紅薯粉條用開水侵泡。7.北瓜擦成絲。8.紅薯粉條切碎。9.油燒放進姜蔥段。（剁碎的）10.放進北瓜紅薯粉條，蝦米音樂。11.放進各種各樣調味品。

12.大概一個兒時，面發(fā)好了。13.搟成皮。14.裹成小籠包，放進鍋中。15.開了十分鐘后就可以了。

蝦米音樂的詳細介紹蝦米音樂也稱之為蝦皮，為海產品青蝦、

紅蝦、青蝦加食鹽水焯后晾干，列入袋里，撲打搓揉，風揚篩簸，削皮去雜而成，即經(jīng)放鹽蒸制、干躁、晾干、蛻殼等工藝流程做成的商品。因如舂谷成米，故名蝦米音樂。以白蝦米音樂為佳品，色香味出眾，生鮮成美。青蝦須長，身、肉皆為乳白色，故先人有“曲身臭小子玉柳腰，二寸銀須一寸肌”之詠。蝦米音樂服用前放水浸濕，肉質地滑嫩、味兒鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，美味可口，為“三鮮”之一。

蝦米音樂營養(yǎng)豐富，含有鈣、磷等多種多樣對身體有利的營養(yǎng)元素，是身體得到 鈣的不錯來源于，含鈣量比較多的食材也有乳制品和生雞蛋等。蝦米音樂蛋白質含量十分高，在55%以上，蛋白質含量高的也有便是乳制品和各種各樣豆類食品等。因此

蝦米音樂也是非常好的食品。蝦米音樂，即干蝦米，別名蝦米音樂、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾青蝦、羊毛絨蝦和周氏新草蝦等生產加工的熟干片。