2024年3月16日發(作者:多情傷離別)
包餃子作文(精選55篇)
俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子。”今天,媽媽為了改善生活,決定包我最
喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。以下是小編為大家整理的包餃子作文(精選55篇)相關內容,
僅供參考,希望能夠幫助大家。
包餃子作文 篇1
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準備包餃子了,我自告奮勇,
也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的
豬肉發出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,
不一會兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒
粉。立刻香氣彌漫了整個屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子,
立刻抱成一團,面醒了一會,爺爺拿出面團,手摸摸,軟軟的,雪白的面團像一個大雪球。
爺爺拿起刀從面團中間切下去,把它切成條,之后,切成一個個的小面疙瘩,我用掌心把
它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的面皮給我。我用筷子夾了一
大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,
糟糕,露餡兒了!
于是第二個我就少放了一些餡兒,包好后,卻發現餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子
上,我見我包的餃子東倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的,
奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就
好了。”我試著奶奶教我的方法去做,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點像了,看著放
在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進廚房,水開后,
餃子們像跳水運動員,“撲嗵,撲嗵”跳進了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會兒,餃子
全浮出水面。當熱騰騰的餃子吃到嘴里時,我覺得今天的餃子格外香!
包餃子作文 篇2
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當早飯吃。以前
我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。
這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了,一開始,媽媽準備了包餃子的材料,
我在一旁卷起袖子,已經躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這
有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團餡兒,輕輕地放在皮
上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細心地捏出幾痕細線,一個圓潤飽滿的餃子就誕生了,
像誕生了一個新的生命。
我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡單?”于是我學著媽媽的樣子一掀、一攤、
一舀,麻利地包了一個餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細看看
呢?”我仔細地端詳看它,發現餃子的肚子上脹出了一個小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使
人落后,虛心使人進步。”突然臉紅,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
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