晚餐吃什么營養又簡單晚餐一般吃什么比較好晚餐食譜大全

2024年3月20日發(作者：泡泡水制作)

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晚餐吃什么營養又簡單?晚餐一般吃什么比較好?小編為您推薦營養晚餐，這里為您整

理了豐富的晚餐食譜,讓您可以輕松快速學會各種晚餐的做法。以下是店鋪分享給大家的

關于營養又簡單的晚餐食譜，大家作為參考,希望大家喜歡!

營養又簡單的晚餐食譜1：魚頭豆腐湯

材料：

魚頭1個(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)

做法：

1.魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。

香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。

2.煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺

在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭。

3.再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可。

營養又簡單的晚餐食譜2:涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥

拌海芽菜：干海芽菜(或裙帶菜、海帶等)1勺泡發洗凈，水果醋或香醋，滴幾滴香油。

醬牛肉：牛肉自行醬制或外購醬牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量蔥花。

大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、鹽或醬油、核桃

油各適量。

燕麥大米粥：燕麥、大米各50克，加水8倍煮粥。

營養又簡單的晚餐食譜3:生姜粥

材料：新鮮生姜6g，粳米50g。

做法：取新鮮生姜洗凈切成薄片，與淘凈的粳米共入砂鍋，再加入清水煮成稀薄粥。

推薦理由：生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是

陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。生姜能減肥其實也不是

什么秘密了，這款粥對于體虛引發的肥胖特別有效果，改善速度也絕對讓你滿意，晚餐就

喝生姜粥吧。

營養又簡單的晚餐食譜4：香菇瘦肉

材料：

雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法：

1.將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬

油，使其入昧;將香菇切成片。

2.將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用。