核桃油對嬰兒的功效與作用

2024年3月23日發(作者：詩詞大會開場白)

核桃油對嬰兒的功效與作用

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隨著生活水平的提高，很多人都會選購核桃油作為食用油，很多

家長為了寶寶的健康著想，都會為寶寶選擇核桃油，那么寶寶吃了核

桃油對身體有什么好處呢?我們又該如何選購核桃油呢?下面我們一起

來看看吧!

寶寶能吃核桃油嗎

在寶寶6個月之后，家長便可以適當給寶寶添加核桃油。核桃油

新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸

收，是兒童發育期,女性妊娠期及產后康復的高級保健食用油。本品的

營養含量：不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-

3≥14%，富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,

純生原味,特別適合寶寶嬌嫩腸胃。

家長需要掌握給寶寶添加核桃油的方法，可以直接生吃亦可拌入

寶寶牛奶、豆漿及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、褒湯中，也可

直接拌入寶寶面條、米粥等米粉等主食中。6個月內幼兒每天吃

5ML ;6-12個月：每天吃10ML/天 ;1-3歲：每天吃15ML/天。家長

可可根據個體差異及家庭喂養其他油脂的添加使用進行適量增加。

除了添加核桃油以外，家長還應該注意合理安排寶寶的飲食，食

物多樣化，讓寶寶攝入充足營養;培養孩子的興趣和愛好，幫助其建立

良好的生活方式。

核桃油對寶寶的好處

提供充足的熱量

有數據測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相

當于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到御寒的作

用。

保護寶寶的腸胃健康

核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低且新鮮無污染，可

以減少對寶寶腸胃 的緩沖力，不會對寶寶內臟器官造成負擔.脂肪酸

組態接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例為1：6容易被寶寶消化吸收.

其中亞油酸可潤腸通便。

促進寶寶的大腦發育

核桃油還能夠幫助寶寶記憶力的發展。突觸是控制信息傳遞的關

鍵部位，由突觸膜和間隙組成。控制信息傳遞的腦細胞、突觸等神經

組織的功能決定著人的記憶、思維能力，突觸越發達則信息傳遞的速

度越快，人的 記憶、思維能力也就越好。

促進寶寶的視網膜發育

核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜

的發育至關重要.防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療(維

生素A可促進眼內感光色素的形成)。

核桃油的選購

觀察產品的包裝是否精良

大品牌的核桃油包裝一般比較精美，注重細節，而小作坊的核桃

油，包裝相對粗制濫造。另外，還要留意包裝上的生產日期，生產日

期是任何產品質量的保證，大品牌的核桃油都會標出具體的生產日期，

而次品核桃油在這里就會搗鬼。

觀察核桃油的色澤是否純正

好核桃油一般色澤較為鮮亮，可以參考國際品牌的菲利普維尚核

桃油(傳統壓榨的核桃有少許沉淀物屬正常情況)，而次品核桃油則整體

色澤比較暗沉。

選擇百分百冷榨工藝的產品

核桃中的營養物質，如a-亞麻酸、a-亞油酸、維生素等，在70度

高溫以上將被破壞，所以在榨油的時候，必須采用物理冷榨法，如此

才能將核桃內的營養物質有效保留。

聞氣味

味道嘗起來要有核桃的清香。核桃油既然是食用，必須要味道好，

所以冷榨的時候必須要充分保留核桃的原香，這樣的核桃油才好吃。

所以顧客在購買核桃油的時候，可以先聞一下看看有沒有核桃的清香

味。

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