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            • 舌尖上的中國美食菜譜大全
              2024年3月27日發(fā)(作者:微信祝福語)舌尖上的中國美食菜譜大全 1. 家常川菜:麻婆豆腐 原料: - 嫩豆腐 250克 - 牛肉末 50克 - 辣豆瓣醬 適量 - 豆豉 適量 - 干辣椒段 適量 - 蒜末 適量 - 青蒜粒 適量 - 雞精 適量 - 蠔油 適量 - 食用油 適量 - 生抽 適量 - 料酒 適量
              時(shí)間:2024-03-27  熱度:5℃
            • 紅燜羊肉怎么做才好吃
              2024年3月25日發(fā)(作者:史矛革)紅燜羊肉怎么做才好吃1、熱水煮紅燜羊肉煮紅燜羊肉要使用熱水,不要加冷水。熱水可以使紅燜羊肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;旺火燒開后,揭開鍋蓋燉20分鐘去異味,然后蓋蓋,改用微火小開,使湯面上浮油保持溫度,起到燜的作用。2、不能放八角很多人不管是燉肉還是煮肉湯都喜歡放一兩個(gè)八角進(jìn)去提味,但是燉紅燜羊肉萬萬不能放八角,因?yàn)橛幸痪鋸N房老話說“
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:7℃
            • 燉羊肉的做法
              2024年3月25日發(fā)(作者:新年好英語)燉羊肉的做法 燉羊肉的做法大全 燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,可降糖降脂,美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)抵抗力,。做法多樣,營養(yǎng)價(jià)值豐富。燉羊肉的做法大全,小編為大家推薦。 燉羊肉的做法大全一: 燉羊肉 菜譜簡介羊肉嫩軟,湯味鮮美。材料主料:羊肉(肥瘦)500克, 調(diào)料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大蔥10克,糖色3克,香菜10克做法1.肉
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:6℃
            • 羊肉怎么做好吃又簡單?
              2024年3月25日發(fā)(作者:女媧造人續(xù)寫)羊肉怎么做好吃又簡單? 羊肉是推薦大家一定要多吃的肉,男女老少都可以吃,尤其是在天氣寒冷的時(shí)候,人容易出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽以及感冒等癥狀,這時(shí)候吃羊肉有很好的食療效果,另外,現(xiàn)在很多人有氣血兩虛的情況,吃羊肉也有很好的滋補(bǔ)作用,那么羊肉該怎么做來吃呢? ★第一、羊肉湯 材料 羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽 做法 1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時(shí),中
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:11℃
            • 燉羊肉的做法怎樣又爛又軟
              2024年3月25日發(fā)(作者:給我自由)燉羊肉的做法怎樣又爛又軟 今天給大家分享一道好吃的羊肉燉胡蘿卜的做法,而且這道菜,非常的有營養(yǎng)喲。需要準(zhǔn)備500克羊肉,胡蘿卜半根,洋蔥10個(gè),姜1塊,大蔥1根去皮洗凈切成段。香菜切段。調(diào)料適量。鹽少許,料酒一勺白糖適量。 一、先將羊肉塊放入鍋中,加入適量的清水。 再用大火煮開后。再用小火慢燉一個(gè)小時(shí)。在燉的過程中。需要不時(shí)的用筷子攪拌一下以1、煮
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:7℃
            • 燉羊肉的做法大全家常
              2024年3月25日發(fā)(作者:護(hù)理個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié))燉羊肉的做法大全家常 燉羊肉的家常做法 篇1 材料 羊肉500克,蔥25克,清蘿卜少許,香菜25克,味精,鹽,姜,醋,胡椒粉適量,香油5克。 做法 1、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊,將用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切斷;清蘿卜切兩半; 2、羊肉用開水汆去血污,倒入陶制盆內(nèi),加入姜、蔥段、蘿卜、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內(nèi)的.
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:51℃
            • 羊肉的做法大全
              2024年3月25日發(fā)(作者:釣鯽魚最好的餌料) 蔥爆羊肉片 蔥香肉香交融,鮮嫩不膻。 材料主料:羊肉(瘦)250克, 輔料:大蔥150克, 調(diào)料:鹽2克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,醬油5克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,香油5克,花生油75克 做法1.在碗內(nèi)將鹽、味精、白糖、深色醬油、胡椒面、芝麻油、濕淀粉調(diào)成芡汁。 2.旺火熱鍋下油,五成熱時(shí)放入羊肉片過油,傾入笊籬,控去油,再將蔥段爆
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:7℃
            • 羊肉片的15種家常做法
              2024年3月25日發(fā)(作者:景色作文) 羊肉片的15種家常做法 一 辣子羊里脊 原料:羊里脊肉300克,青椒50克,冬筍40克,雞蛋清1個(gè)。 調(diào)料:蔥花10克,姜末、蒜末各5克,精鹽、白糖各1小匙,味精1/2小匙,料酒1/2大匙,醬油、香油各1大匙,辣醬、淀粉各3大匙,清湯適量,調(diào)和油500克(約耗40克)。 做法: 1、羊里脊洗凈、瀝水,切成1厘米見方的小丁,加入雞蛋清、淀粉、精鹽、辣醬拌勻。
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:86℃
            • 羊肉的做法大全
              2024年3月25日發(fā)(作者:金錠橋)羊肉的做法大全 一、烤羊肉的做法 材料 羊肉500克,花椒、鹽、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋蔥、姜適量。 做法 1、羊肉洗凈切小塊,加花椒水和料酒腌2小時(shí)左右去膻味。 2、倒去水份將羊肉串起來。 3、加烤肉醬或加鹽、白胡椒粉、油、洋蔥丁和姜片腌20分鐘。 4、烤箱預(yù)熱放羊肉串,用200度溫度
              時(shí)間:2024-03-25  熱度:6℃
            • 烹飪黃酒可以泡阿膠嗎
              2024年3月23日發(fā)(作者:新康泰克)烹飪黃酒可以泡阿膠嗎 大家都知道阿膠是營養(yǎng)藥,是為了補(bǔ)身子的,而烹飪黃酒,另一個(gè)名字就是料酒,也就是廚房用酒,是做調(diào)料用的,這兩種食材可以搭配在一起吃嗎?黃酒和烹飪黃酒是不一樣的,不知道大家搞混了沒有呢?那么讓店鋪科普烹飪黃酒能泡阿膠嗎? 烹飪黃酒可以泡阿膠嗎 經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选|S酒能通血脈、活血、養(yǎng)血,而且還可以滋潤皮膚。為什么要用它
              時(shí)間:2024-03-23  熱度:11℃
            • 飲食男女版菜譜
              2024年3月20日發(fā)(作者:鬧鐘英語) 飲食男女版菜譜 四、 羊肉菜譜 1、 魚腹藏羊肉 原料:鮮鯉魚700克、凈羊肉200克、香菇50克、冬筍30克、黃瓜20克、紅辣椒15克、精鹽20克、醬油10克、料酒25克,醋,糖各20克。 做法:將洗凈鯉魚整魚剔骨后加調(diào)料稍微腌制。將羊肉、冬筍、香菇等切成米粒狀,加調(diào)料放入鍋中煸炒后填入魚腹中。將魚用豬網(wǎng)油裹好后放置于烤爐內(nèi)烤熟。將紅辣椒、黃瓜切成細(xì)絲,
              時(shí)間:2024-03-20  熱度:11℃
            • 飯店的套菜20個(gè)
              2024年3月17日發(fā)(作者:走過那一個(gè)拐角600字作文)飯店的套菜20個(gè) 1、醬香小炒肉: 原料:五花肉、蒜薹、紅椒、大蒜、豆豉、黃豆醬、鹽。 2、毛血旺: 原料:鴨血、毛肚、百葉、火腿、魷魚、黃豆芽、香菇、郫縣豆瓣醬、干紅辣椒絲、花椒、川椒、蔥、雞精 3、蒜墓回鍋肉: 原料:蒜墓、豬腿肉、料酒、生抽、鹽、胡椒粉。 4、干煸豆角: 原料:長豆角、牛肉、洋蔥、姜、大蒜、生抽、鹽、胡椒粉、糖、料酒、
              時(shí)間:2024-03-17  熱度:9℃
            • 17種餃子餡的做法
              2024年3月16日發(fā)(作者:我生氣了) 17種餃子餡的做法 白菜餡蒸餃 主料:面粉 輔料:澄面、肉餡、白菜、蔥、姜 調(diào)料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、取面粉加入少許澄面拌勻,加少許鹽,用60度左右的溫水調(diào)開,和成面團(tuán)醒發(fā)片刻備用; 2、豬肉末中加入少許水、鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蔥姜末攪拌均勻,加入擠干水分的白菜末、香油、食用油拌勻制成餡備用; 3
              時(shí)間:2024-03-16  熱度:9℃
            • 10種豬蹄做法配方
              2024年3月14日發(fā)(作者:祿豐世界恐龍谷) 一、紅燜豬蹄 用料:豬蹄、蔥、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油 做法: 1.豬蹄清洗干凈,鍋中放水放蔥姜燒開后,放入豬蹄開著蓋子煮兩分鐘,撈出用冷水沖降溫,瀝干 2.炒糖色:鍋中放一湯匙色拉油,放一湯匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化顏色變深 3.倒入焯好的豬蹄,不斷翻炒至粘滿糖色 4.倒入兩湯匙生抽,半湯匙老抽炒勻至
              時(shí)間:2024-03-14  熱度:7℃
            • 中高考湯精典名稱
              2024年3月14日發(fā)(作者:淘寶售后客服)中高考湯精典名稱 1:蓮子豬口湯: 蓮子肉30克,端71個(gè),鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將媚心洗爭切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不廳,健忘記憶力減退有一定功效。 2:魚頭補(bǔ)腦湯: 鏈魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量,各種調(diào)料各適量。將鮮魚先爭去肋,將鍋中放入
              時(shí)間:2024-03-14  熱度:9℃
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