小譚豆花
譚豆花最早于20世紀初開業，初設時為一攤擔，經營面條和豆花為主，因其料足、爽口、勁道等特點大受歡迎，如今，成都已開設多家小譚豆花，其總店在西大街。店里的豆花面，豆花入口即化，面條勁道有嚼頭，這種一柔一剛的口感層次鮮明，巴適。
甜水面的勁道自是不用說，辣、咸、甜的比例恰到好處，甜水面配料簡單，所以最忌諱的就是某種味道有過之而無不及，而這家店的咸、辣、甜三種味道中規中矩，可以符合大多數人的口味了。
小譚豆花→測評人：倩倩
●人均10元
●地址：西大街86附13號
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