美食作文400字

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關(guān)于美食的說明文作文400字10篇

關(guān)于美食的說明文作文400字8

每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的

美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。

香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，

聞起來卻沒有刺鼻的辛辣;看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一

點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)淖?/p>

上了金字塔尖的位置。

外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹，選用的螃蟹都很小。回

家經(jīng)過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲

進蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實我

不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的

蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應(yīng)天

上有，人間難得幾回嘗”啊!

這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗

力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂

珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了，每每對外婆豎起大

拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加

分不少。

每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝

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天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中

是金秋時節(jié)里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。

我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆!

關(guān)于美食的說明文作文400字9

我最喜愛的美食就是油潑面了。

我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因為那家不正

宗，所以我對油潑面印象不好，便認為油潑面是世界上最難

吃的東西，直到那一天，我改變了自己的看法。

那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽，媽媽

問我說“今天吃什么呢?”我漫不經(jīng)心地說“隨便。”“那就

吃油潑面吧!”媽媽欣喜地說。“不，不，我不吃。”我堅決

地說。“孩子，吃點油潑面吧!媽媽做起來方便，吃起來又入

味。”“好吧好吧。”我不耐煩地說。

媽媽到廚房做飯去了，她先準備了大蒜。大蔥。鮮面條。

油。辣椒面。青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗

干凈，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮面條放入

鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分

鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤里，依次放入鹽。

蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極

鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好

吃極了。

媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嘗媽媽的

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油潑面。

關(guān)于美食的說明文作文400字10

我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，

像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最

愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。

無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過我爸爸的妙

手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。

只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，

再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而

又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸

螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。

小時候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃

蟹買回來，媽媽就護寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個小時。到

中午時爸爸動手蒸螃蟹，然后媽媽細心地將螃蟹掰開，挑出

金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃。回

想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。

如今，我長大了，自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，

隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富

含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一

種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓

我不知道用什么語言形容了，就像一個乞丐在又饑又渴時突

然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到

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了陸地一樣讓人難以置信。

這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。

蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。