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元宵節吃湯圓的意義
“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種〔元宵節〕吃
的新穎食品。以下是我給大家整理的元宵節吃湯圓的意義_元宵民俗大全.希望可
以幫到大家
吃湯圓的意義一
吃元宵的風俗源于何時何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中
經過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾
人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:“此浮萍果也,得之者主復興
之兆?!币驗檫@一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制
此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯圓,到了
漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯圓十分拿手,從今以后,世人就以這個宮
女的名字來命名。這兩個〔傳奇〕不見史料記載,缺乏為信。
關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳
糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看,
元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”,所以人
們使用元宵命名之。元宵節吃湯圓,其風俗大行于宋代。宋人周必大的《平園續
稿》中有“元宵煮浮元子,前輩似未曾賦此”之說。后來,元宵又稱為“湯元”。清
代李調元的詩句“風雨夜祭人散盡,孤燈又喚賣湯元”即是指此。辛亥革命后,袁
世凱竊取了大總統的職位,他忌諱諧音“袁消”的“元宵”,于1913年元宵節前下令
將元宵改為“湯圓”。這種小吃的名稱,幾經變易,才被固定下來。
我國民間有元宵節吃元宵的風俗。民間相傳,元宵起源于春秋時期的楚昭王。
某個正月十五日,楚昭王經過長江,見江面有漂浮物,為一種外白內紅的甜美食
物。楚昭王請教孔子,孔子說此浮萍果也,得之主復興之兆。元宵和〔春節〕的
年糕,〔端午節〕的粽子一樣,都是節日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團聚,
寄予了人們對將來生活的奇妙愿望。元宵在南方稱湯圓、圓子、浮圓子、水圓,
由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆
可。
元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之后的第一個重要節日,
是中國也是漢字〔文化〕圈的地區,以及海外華人的傳統節日之一。
元宵民俗二
正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜,正月
十五稱為“元宵節”。
北方“滾”元宵,南方“包”湯圓。元宵最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人
還美其名曰“元寶”。
在元宵節這一天吃湯圓,意味著團團聚圓,具有很好的寓意。
古時“元宵”可不是人人都吃得起的,有一首詩說:貴客鉤簾看御街,市中珍
品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。
元宵節的許多傳統風俗中都與“燈”有關。耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。
中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。人們在歡慶節日就會舉辦舞獅舞龍
等來助興,舞龍都是接受一些彩色布條制作成龍的樣式。
傳奇,早在黃帝時期,就出現過六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。最早見于文
字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》。
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走百病,也叫游百病、散百病、烤百病、走橋等,是一種消災祈健康的活動。
人們還會在元宵節這天晚上相約一起到街上走一走,結伴而行,見橋必過,
登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。據說這樣就能夠保證一整年都不會得病。
猜燈謎又稱打燈謎,在元宵節這一日,一些比較熱鬧的地方還會舉行“猜燈
謎”游戲,將燈謎放到一個個燈籠下方,對于知道燈謎的人可以將燈謎寫在紙上,
猜得最多者就可以獲得獎品。
因為〔謎語〕能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以回應的人眾多,而后猜燈謎
慢慢成為元宵節不行缺少的節目。
舞獅子,又稱“太平樂”。這一風俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至
今已有一千多年的歷史。
每逢佳節或集會慶典,民間都以舞獅來助興。舞獅有南北、文武之分,南方
以廣東的舞獅表演最為知名。
看過電影《黃飛鴻》的人,對舞獅這項活動,應當印象都特殊深刻。獅子由
彩布條制作而成的,每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間風俗正月十五要迎廁神紫
姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。
紫姑是中國民間傳奇中一個和善、貧困的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。
百姓們憐憫她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。
每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像于夜間在廁
所、豬圈和廚房旁邊迎接、祭祀。
此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。
踩高蹺,俗稱縛柴腳,亦稱“高蹺”、“踏高蹺”、“扎高腳”、“走高腿”,是我
國北方民間盛行的一種群眾性技藝表演。
高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經出現。踩高蹺的人往往裝扮
戲曲折子,身著戲裝,濃妝艷抹,且歌且舞。
而踩高蹺的角色,因為各自身份不同,所以造型各異,高低不一,特殊具有
觀賞性。
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