食療在產(chǎn)科護理中的應用

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臨沂醫(yī)學?？茖W校學報 ２００２年２４卷

食療在產(chǎn)科護理中的應用

孫運芳，高建梅

（臨沂市中醫(yī)醫(yī)院，山東臨沂２７６００２）

中圖分類號：Ｒ４７１ 文獻標識碼：Ｂ 文章編號：１００１—５４２６（２００２）０４—０２５８—０１

關鍵詞：食療；產(chǎn)科護理；應用

，

食療學是在中醫(yī)藥理論指導下，研究食物的性

能、食物與健康的關系，并利用食物來維護健康，防

治疾病的科學。自古以來，食療在中醫(yī)藥中就有記

載，而隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展，人們生活水平的不斷提 １．３妊娠水腫、高血壓者宜食健脾利水之品，可

高，食療更加興旺起來，并已在國際上引起了普遍關

注。而妊娠期孕育胎兒和產(chǎn)后哺育等特殊情況，使 水代茶飲。應限制鈉鹽的攝人，多食骨頭湯、豆制

食療在產(chǎn)科護理中的應用更具有其特殊意義。

１妊娠期間的飲食護理 ２產(chǎn)后一般飲食調(diào)護

孕期飲食要富有營養(yǎng)而又易于消化，各種營養(yǎng)

搭配要全面均衡，應多食補益氣血、健脾益胃之品，

如牛奶、蛋類、豆制品、瘦肉、豬肝、胡蘿卜、菠菜、番

茄、檸檬、柑橘、梅子等。在孕期不同階段應給予不 產(chǎn)后幾種特殊情況的飲食護理：

同的飲食指導：孕初期，因代謝改變和妊娠反應，應

補充足夠的維生素Ｂｌ、維生素Ｂ２、維生素Ｃ等營養(yǎng) 棗、紅豆 黃芪燉雞湯及銀耳、甲魚燉湯等。若血瘀

素；孕中期，是胎兒迅速發(fā)育的時期，需增加蛋白質(zhì)、

鐵、鈣、維生素Ｂ，、Ｂ２、Ｃ等的攝人量，同時還應供給

適量的脂肪以滿足胎兒的大腦發(fā)育；孕晚期，應在

孕中期的基礎上再增加蛋白質(zhì)和鈣、鐵等營養(yǎng)素的

供給，而應少食脹氣類食物，如土豆、紅薯等，少食或

不吃含熱量高的食物，如白糖、蜂蜜等。但整個孕期

都應避免食用辛辣等刺激性食物。妊娠期間幾種特

殊情況的飲食調(diào)護：

１．１妊娠惡阻飲食宜清淡富營養(yǎng)，必要時可根據(jù)

病人的愛好選擇食物，并注意色香味的調(diào)配，經(jīng)常調(diào)

換飲食、蔬菜品種，避免食用油膩甘味之品。有嘔吐

時，可用生姜片擦舌或服姜汁數(shù)滴；嘔吐嚴重者，應

多食蔬菜水果等堿性食物，以防止酸中毒。

作者簡介：孫運芳（１９７４．），女，山東省莒南縣人，１９９３年畢業(yè)于

山東省中醫(yī)藥學校，護師，從事護理工作，已發(fā)表論文

３篇。

收稿日期：２００２．０５—０４

１．２胎漏、胎動不安者宜食易消化富有營養(yǎng)的食

物，多食魚、肉、蛋、動物內(nèi)臟、排骨湯等，以補充胎兒

生長發(fā)育需要，忌食辛辣動火之品，多吃蔬菜水果保

持大便通暢。

選食甲魚、黑魚、鯉魚、冬瓜湯、赤小豆湯或玉米須煎

品、蝦皮等含鈣豐富的食物。

產(chǎn)后應多食補益氣血、補腎生乳之品，如母雞

湯、桂圓湯、大棗紅豆湯、當歸生姜羊肉湯等。飲食

應清淡易消化而富營養(yǎng)，忌食辛辣動火油膩之品。

２．１產(chǎn)后血暈宜食大補氣血的食物，如桂圓、大

者，宜食清淡或具有活血祛瘀的食物，如山楂、玫瑰

花、韭菜等；待血瘀癥狀解除后，亦可進補，但不宜過

于滋補。

２．２產(chǎn)后少乳可食酒釀沖雞蛋、王不留行、路路

通、穿山甲煮湯或豬蹄爪加通草煮湯等，多喝湯水，

以保證乳汁供應。

２．３產(chǎn)后腹痛宜服生姜紅糖湯或益母草膏。

２．４產(chǎn)后便秘宜多食蔬菜及新鮮水果，多喝開

水，平日食蜂蜜１匙，３次／ｄ，連服３ｄ。

總之，食療在產(chǎn)科護理中是非常重要的?！胺灿?

治療，先以食療，食療不愈，后乃用藥爾”，恰當?shù)娘?

食護理可使每一位新媽媽孕育一個聰明、發(fā)育良好

的寶寶，并使自己孕期身體健康，產(chǎn)后早日康復。

（編輯 閏家閣）