普洱茶的功效作用

2023年12月8日發(fā)(作者：歌頌黨的詩(shī)歌)

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普洱茶的功效作用

普洱茶的功效作用

一、普洱茶保健功效

普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過(guò)程。

肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng)，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。

在用普洱茶對(duì)人血壓心率及腦血流圖的影響研究中，何國(guó)藩、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動(dòng)力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。

實(shí)驗(yàn)表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過(guò)程中所產(chǎn)生的保健效果，其中，咖啡堿對(duì)人體有很多積極作用。

二、普洱茶主要功效

1、普洱茶是減肥神器

普洱茶的一大功效，就是降脂減肥。現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，以馬甲線、小蠻腰、肌肉為美，很多人都喜歡喝普洱茶來(lái)減肥瘦身。

修仙的餓瘦法不再實(shí)用，要想健康有效地減肥，可以每天堅(jiān)持喝一杯普洱熟茶，再搭配合理的運(yùn)動(dòng)和飲食。

2、普洱茶是煙酒殺手

普洱茶對(duì)于抽煙喝酒的人來(lái)說(shuō)，還是一大圣寶。

煙民最容易損害的就是肺部，每天吸煙10支，一年里，肺部受到的的輻射，相當(dāng)于皮膚在胸腔X光機(jī)上透視了300次。

普洱茶中的兒茶素可以減輕吸煙的損害。其中的茶多酚又可以有效抑制吸煙引發(fā)的腫瘤。普洱茶富含維生素C，可以為煙民增強(qiáng)免疫力。

同時(shí)，普洱茶中含有較多的茶多酚。經(jīng)常喝酒的人最容易患有肝硬化、脂肪肝。普洱茶可以有效控制酒精對(duì)肝臟的損害程度，應(yīng)酬比較多的人應(yīng)該多喝些普洱茶。

3、普洱茶是三高的克星

普洱茶對(duì)緩解三高，也就是高血壓、高血脂和高血糖有很大功效。

普洱茶為云南大葉種茶，內(nèi)含物質(zhì)豐富飽滿，兒茶素含量高達(dá)24%，茶浸出物達(dá)50%，還含有大量的茶多酚、氨基酸和兒茶素物質(zhì)，可以有效緩解三高癥狀。

總之，普洱茶的養(yǎng)生功效與作用十分顯著。堅(jiān)持每天喝一杯普洱茶，離健康長(zhǎng)壽更進(jìn)一步。

三、深度解碼普洱熟茶養(yǎng)胃功效

作為一個(gè)長(zhǎng)期受胃病困擾的“中度患者”，如何在生活中，合理的調(diào)理腸胃，儼然成為一時(shí)急需。普洱茶對(duì)人體的健康、保健作用，自不用不說(shuō)。其中熟茶更是被人奉為養(yǎng)胃“圣品”，那么熟茶的養(yǎng)胃功效，究竟是如何體現(xiàn)的`呢?

普洱熟茶養(yǎng)胃的原理

1、熟茶經(jīng)發(fā)酵后，其大量的衍生物質(zhì)，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。

2、熟茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類。它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時(shí)又能保護(hù)胃粘膜,幫助消化。

3、普洱熟茶養(yǎng)胃的功效，其關(guān)鍵點(diǎn)在于發(fā)酵的品質(zhì)。有人做過(guò)這樣的一個(gè)試驗(yàn)：將綠茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三個(gè)茶樣進(jìn)行沖泡，然后將三杯茶湯放入冰箱冷藏。待茶湯溫度降至零上5度左右時(shí)取出，觀察茶湯是否出現(xiàn)變化。這時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，綠茶的茶湯有大量的乳狀懸浮物，最為混濁，原因是果膠類物質(zhì)還原;其次是普洱茶有少量的乳狀懸浮物，茶湯顏色呈褐色、偏暗，無(wú)通透，原因也是發(fā)酵過(guò)程未完全分解的大分子還原與聚合;最好的應(yīng)當(dāng)是普洱茶膏，沒(méi)有肉眼可見(jiàn)的懸浮物和雜質(zhì)，茶湯顏色與剛沖泡時(shí)相比，稍微偏暗。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴我們，未發(fā)酵的茶葉內(nèi)含很多大分子物質(zhì)，在其茶湯溫度降下后，導(dǎo)致物質(zhì)的還原與聚合的化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)重度混濁。普洱茶出現(xiàn)的輕度混濁，是發(fā)酵過(guò)程不夠，很多物質(zhì)沒(méi)有被充分降解。普洱茶膏屬普洱茶深加工的產(chǎn)品，幾乎都是小分子，雖然它也存在還原與聚合，但其結(jié)果是小分子的聚合，只是茶湯出現(xiàn)偏暗而已。我們也可以據(jù)此方法檢測(cè)自然發(fā)酵的普洱茶“年份”，“年份”越短的茶，其混濁物越多，“年份”越長(zhǎng)的茶混濁物越少。陳化十年以上的“老茶”，不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)到的懸浮物和雜質(zhì)，湯色也會(huì)隨年份的增加愈來(lái)愈通透。三十年以上的“老茶”，湯色變化也不會(huì)太明顯。

所以，普洱熟茶最養(yǎng)胃的喝法，應(yīng)該是每日早晨空腹飲用一杯溫?zé)岬氖觳铚詈檬瞧斩韪嗷蛉昶谝陨掀焚|(zhì)較好的普洱熟茶。如果條件允許，飲用十年以上自然發(fā)酵的普洱生茶當(dāng)然更好。特別是對(duì)胃酸過(guò)多，或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言，飲用時(shí)如果再加上一勺蜂蜜，其養(yǎng)胃的功效更是明顯。

四、每天一壺普洱茶還你健康好口腔

我國(guó)很早以前已有用茶葉來(lái)防治口腔類炎癥的方劑,這些配方就有防治復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、口瘡、口腔發(fā)炎、齲病、牙周炎或牙齦出血、舌痛、口臭等的治療方法。1996年，市場(chǎng)上已有防齲除臭的牙膏,口香糖和噴霧劑等口腔防護(hù)品出售，這些產(chǎn)品的主要功效成分就是茶多酚。

茶葉中的茶多酚、茶色素(茶黃素、茶紅素、茶褐素)具有多種生理功能，其中抗炎癥反應(yīng)是其重要的功能之一。研究表明，茶葉有效成分(茶多酚、茶色素)對(duì)一般的炎癥、腎炎、口腔炎癥、皮膚炎癥有很好的療效,抗炎效果顯著。茶抗炎機(jī)理與抑制炎癥因子、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抑菌作用等綜合作用有關(guān)。

茶多酚可以預(yù)防和治療牙周炎。使用0.2%的茶多酚溶液漱口刷牙的健康受試者，結(jié)果表明茶多酚可以使菌斑指數(shù)和牙齦指數(shù)明顯下降;對(duì)使用1%茶多酚牙膏的牙周炎患者牙周袋內(nèi)細(xì)菌的檢查，證明茶多酚牙膏能使齦溝液內(nèi)細(xì)菌總數(shù)、桿菌和螺旋體的數(shù)量以及螺旋體的比例明顯下降，證明茶多酚可以預(yù)防和治療牙周炎。 在炎癥反應(yīng)過(guò)程中,細(xì)胞及其毒素(如細(xì)菌脂多攤)的侵襲,白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞聚集、活躍,炎癥因子表達(dá)增加，造成局部組織甚至是全身的炎癥反應(yīng)。而茶多酚的具有抗炎癥因子產(chǎn)生的作用，可以對(duì)受感染的牙周組織提供保護(hù)，同時(shí)通過(guò)抑制菌斑和致病細(xì)菌而發(fā)揮預(yù)防和治療牙周炎的作用。

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