白果樹子怎么吃？

1、椒鹽白果：做法： 取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃、趁熱食用。

熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。

招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。

2、簡單的是用濕毛巾或信封將白果州粗數(shù)包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯。

3、白果粥：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。

正常人食之健體。

宜家庭食用。

做法： 白果仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量冊首，同時放入鍋中，文火煮熟即成。

以粳米成糊糜狀即可。

白果宜與凳純其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。

4、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果。

擴展資料白果營養(yǎng)非常豐富，含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。

而且味道香甜細軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。

但白果也有其副作用的。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。

做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。

入藥用，熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。

但生食不可過多。

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實驗動物內(nèi)，動物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。

醫(yī)藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。

熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨;生食6-10粒為宜。

5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。

一般最好不要長期服用。

來源：百度百科-銀杏果

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銀杏籽的正確吃法？銀杏有毒，這些有毒物質(zhì)在生的的時候毒素很強，所以最后經(jīng)過高溫加熱后再吃。

如果家中微波爐可以把銀杏果仁放到微波爐中加熱3~4分鐘以后再吃。

也可以煲湯，煮粥喝，當然也可以做甜品

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白果樹子怎么吃？白果樹子不能吃，白果可以燉肉吃，但不宜多吃。

健康小馬甲17

銀杏果有著很多不同的吃法，可以將其放在微波爐中燒烤加熱后直接吃，也可以做成糕點，還可以沖泡之后飲用。

不過要知道銀杏果生吃可是含有劇毒的，一定要經(jīng)過浸泡等處理后再用來烹煮食用。

一、銀杏果的吃法

1、微波烘烤 生活中常見的銀杏果可以直接用微波早豎爐來高溫烘烤之后食用，先用濕潤的毛巾將銀杏果包住巖森，然后將其放在微波爐中小火加熱，三到四分鐘后聽到啪啪的響聲，就可以取出來直接食用，味道十分香醇，口感也是極為清脆。

2、做糕點 很多人們不知陸棗大道銀杏果怎么吃，其實還可以用來做成糕點。

在制作糕點的時候，加入一些銀杏果作為拌料，可以增加糕點的糯性和清香味道，市場上很多地方有賣的，十分受人們的喜愛。

3、沖泡飲用 也有一些地方，將銀杏果去除種胚之后，碾碎用開水來沖服，往其中加一些牛奶和白糖口感會更好，

二、銀杏果怎么處理無毒

銀杏果在民間又被人們俗稱為白果，白果生吃可是含有劇毒的，輕則嘔吐腹瀉，重則導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡，所以在食用銀杏果之前，一定要去除其毒性。

大家從市場上買回來的銀杏果，首先要去除外殼，注意控制好力度，否則會敲碎其中的果肉。

去除外殼后銀杏果的外層還有一層皮，這層皮也是不能吃的，將其放入鍋中加熱，等水開后用筷子不停地攪動，這樣外皮就會自動脫落了。

此時的銀杏果若也是不能直接食用的，要經(jīng)過烹煮或者燒烤，高溫加熱后才是安全無毒的。

若是想去除銀杏果中的苦味，可以將其浸泡幾天后再來烹煮食用。

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1、椒鹽銀杏；2、銀杏粥；3、銀杏湯圓；4、臘銀杏；5、爐炸銀杏，這幾種吃法都是很好吃的，生食（去殼、膜心）成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時后可再服用，若熟食，每次20~30粒為宜。

銀杏果又叫白果，是一種常見的食物，銀杏果是植物銀杏的果實，銀杏果營養(yǎng)豐富，口感美味，有許多人喜歡吃銀杏果，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成，它們都有不同的藥用價值。

為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。

生食（去殼、膜心）成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時后可再服用。

生食一定去殼去紅軟膜、去心（胚如唯芽）。

若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發(fā)生中毒的。

1、椒鹽銀杏：

取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃趁.熱食用。

熱食襲橡配食之可口清香，冷食食之干苦無味。

招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。

2、銀杏粥

3、銀杏湯圓

4、爐炸銀杏：

取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝，置微拍指波爐數(shù)分鐘炸熟，即可趁熱去殼食用。

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銀杏籽的正確吃法？銀杏果子食用方法很多，可以炒著吃。

在鍋里將它炒至顏色稍黃剝?nèi)ネ鈿ぃ锩婧诵膬?nèi)有一個嫩芽，要將它剝?nèi)ィ@個有微毒。

我們可以把它和木耳、百合、蘆筍這些食材一起炒菜；也可以燉湯，燉湯可以和豬肺、豬肚、枸杞等等，蟲草花一起燉湯食用也是可以的。

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銀杏籽的正確吃法？銀杏籽的吃法許多最普遍的方式便是烹制，不僅是炒銀杏果，也是能夠和牛肉、牛肉這類的肉煲湯。

無論是炒著吃，還是蒸銀杏果、煨銀杏果，此外燉、燜、燴、燒、熘也全是很非常好的挑選。

最普遍的有香辣銀杏果(銀杏果)、白果粥、銀杏熘子雞也有銀杏蒸雞蛋。