百香果肉怎么吃？

百香果肉怎么吃？百香果肉可以直接食用，也可以加到牛奶里或者兌到溫水里加蜂蜜或者冰糖做飲料喝，營(yíng)養(yǎng)很豐富味道也好！

曹仙xz

百香果是最近幾年水果市場(chǎng)上的新貴族，它因?yàn)檎T人的香氣而被人們所熟悉，但是這種水果只出產(chǎn)在南方熱帶地區(qū)，成熟以后外層還有較硬的果皮，很多人在購(gòu)買(mǎi)以后根本不知道它應(yīng)該怎么吃，其實(shí)百香果的吃法有很多種。

1、用蜂蜜調(diào)食

百香果雖然香氣濃郁，但它的果肉和果汁酸味比較重，平時(shí)大家吃的時(shí)候，可以把百香果的果殼洗凈以后，從中間切開(kāi)，用小勺取出里面的果肉，再加入適量蜂蜜，調(diào)勻以后直接吃，這樣它的味道就會(huì)變得酸甜可口，特別好吃。

2、做餅干

平時(shí)用百香果的果肉做餅干也特別好吃，在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的黃油和糖粉以及百香果，還有少量面粉。

把百香果的果肉取出以后，與低筋面粉放在一起，加入化好以后的黃油和糖粉調(diào)勻以后，制成面團(tuán)，入冰箱冷凍一小時(shí)，然后取出以后切片，再用模具制成餅干，然后入烤箱烤熟就可以。

3、做果醬

用百香果做果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味，還能延長(zhǎng)百香果的保質(zhì)期，在用它做果醬時(shí)，需要把百香果從中間切開(kāi)，用小手從里面取出果肉放在一個(gè)大點(diǎn)的碗中，再加入適量冰糖，腌制兩小時(shí)，然后放入鍋中慢慢熬制，熬成濃稠的醬狀以后，取出降溫，密封保存就可以。

4、冰鎮(zhèn)果汁

用百香果做冰鎮(zhèn)果汁，滋味也特別好，特別是在炎熱的夏天，人們購(gòu)買(mǎi)百香果以后，可以取出里面的果肉和，再然后放在杯子中，加入適量的糖和蜂蜜以及冰塊，調(diào)勻以后制成果汁，直接飲用清涼爽口酸甜誘人，喝以了以后還能生津止渴防暑降溫。

愛(ài)生活的可愛(ài)吃貨

百香果吃法如下：1、直接吃。

百香果洗干凈，用刀在果實(shí)1/3處切開(kāi)，拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼著吃下去，脆脆的還能增加口感。

如果忍受不了酸味，可以加入適量蜂蜜。

2、制作果汁。

取百香果一個(gè)洗凈切開(kāi)，用勺子將果肉和果汁舀入干凈的水杯中，加入溫開(kāi)水，還可以根據(jù)自己的需要加少量蜂蜜調(diào)整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調(diào)好了。

3、百香果醬。

首先將百香果洗凈，再對(duì)半剖開(kāi)，用勺子將果肉和果汁刮入干凈、無(wú)油煙的不銹鋼鍋具中，加入檸檬汁，中火煮沸，然后加入麥芽糖轉(zhuǎn)小火熬煮，并不斷攪拌至醬汁顏色變深變濃稠。

最后，加入果凍粉攪拌均勻至融化即可關(guān)火。

百香果生長(zhǎng)習(xí)性百香果花芽屬當(dāng)年分化型，一邊抽梢，一邊分化，從花芽分化到開(kāi)花僅30天左右。

當(dāng)年新種的扦插苗到6月份就可開(kāi)花，8月份即有少量果實(shí)上市。

第2年進(jìn)入正式結(jié)果期，每年3-11月可多次開(kāi)花，成段枝蔓基部上每節(jié)可形成1朵花，生產(chǎn)上可連續(xù)形成4-6朵正常花，以后每隔2-3節(jié)能形成正常發(fā)育的花朵。

花蕾形成至開(kāi)花18-20天，一般在上午10：00至11：00時(shí)開(kāi)花。

美味新吃法

百香果果汁氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富。

除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來(lái)。

模具可以選擇可愛(ài)的造型，更加討人喜歡。

關(guān)鍵是健康無(wú)添加，吃的放心。

百香果又名愛(ài)情果，有“果汁之王”的美譽(yù)，大人小孩都愛(ài)吃！

仉玉軒j7

百香果吃法一：簡(jiǎn)單粗暴我們把百香果對(duì)半切開(kāi)，直接吃。

不加任何輔助。

前提是，你得受得了那種酸爽。

受不了怎么辦？那就舀上一勺白糖或者蜂蜜，往切開(kāi)的百香果里面倒，就著白糖或者蜂蜜吃百香果，就不那么酸了。

直接在切開(kāi)的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃

★百香果吃法二：加水首先，我們提前準(zhǔn)備一個(gè)碗，拿出3～5個(gè)百香果，對(duì)半切開(kāi)。

然后，我們用勺子把百香果果肉舀出來(lái)，放到碗里。

再接著，我們?cè)谕肜锛由?～3勺白糖或者蜂蜜，具體加多少，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。

最后，在碗里加水，水燒開(kāi)后，溫度涼至七八十度比較合適，攪拌均勻，就可以喝了。

溫馨提示：在加白糖或者蜂蜜的時(shí)候，先少加點(diǎn)，嘗了之后，不夠再加。

另外，很多人擔(dān)心加熱水會(huì)破壞百香果的營(yíng)養(yǎng)。

雖然，也沒(méi)看到誰(shuí)做過(guò)權(quán)威檢測(cè)，明確說(shuō)水溫在多少度合適。

所以，有這個(gè)顧慮的話(huà)，就注意不要加滾燙的開(kāi)水就好。

百香果加熱水

如果大家覺(jué)得前兩種方法，沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量。

那么接下來(lái)，我們看一個(gè)有技術(shù)含量的百香果吃法。

★百香果吃法三：冷藏之后再泡熱水喝首先，買(mǎi)3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤檸檬。

然后，我們把百香果果肉全部舀出來(lái)，放到碗里。

接著，我們把檸檬用鹽搓一下，沖洗干凈。

再接著，我們把檸檬切成片，盡量切薄一點(diǎn)。

檸檬切成片之后，把檸檬籽扣出來(lái)。

上述動(dòng)作完成之后，拿出一個(gè)可以密封的玻璃容器。

先舀上兩三勺蜂蜜，把玻璃容器的底層鋪滿(mǎn)。

然后，用夾子夾四五片剛才切好的檸檬片，作為第二層。

再接著，把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀，盡量多舀一些。

舀完百香果之后，再放入七八顆冰糖。

從放檸檬片開(kāi)始到最后放七八顆冰糖，這四個(gè)動(dòng)作進(jìn)行重復(fù)，直到把玻璃容器裝滿(mǎn)。

最后，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏三天，就可以食用了。

在食用的時(shí)候，取出冷藏好的百香果，打開(kāi)蓋子，用干勺子舀兩三勺，放到玻璃茶壺中，加入熱水，再倒進(jìn)玻璃杯中，就可以喝了。

陽(yáng)光懶寶寶

百香果怎么吃才好吃？熟了的百香果可以直接摘來(lái)吃更加原汁原味，也可以榨汁喝，口味可以自己決定。

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百香果怎么吃正確方法？可以把百香果打成果汁食用，也可以把它做成蔬菜，或煮飯時(shí)候的調(diào)味品、或是泡水喝；除此以外，百香果還可以生吃，或者可以當(dāng)餐飲的調(diào)料

好學(xué)者百科

百香果的三種吃法，很多人只知道前兩種，其實(shí)第三種更好吃：第一：直接生吃，很多女生喜歡直接生吃百香果，認(rèn)為百香果是酸酸甜甜的，非常開(kāi)胃，不過(guò)小編是接受不了這種吃法，因?yàn)樯园傧愎麑?shí)在是太酸了。

生吃百香果的時(shí)候要注意一個(gè)事，那就是要盡快的吃完，因?yàn)橐坏┦乔虚_(kāi)的百香果，是不容易保存的。

第二：泡蜂蜜水喝，這種吃法的人最多，因?yàn)榘傧愎撬崴崽鹛鸬模饕€是以酸為主，所以用百香果泡水喝的時(shí)候還是會(huì)比較酸，所以就需要一種甜的東西來(lái)中和了，如果是直接加糖，那么糖就會(huì)影響百香果的口感，所以蜂蜜就出現(xiàn)了，而且蜂蜜還有美容養(yǎng)顏的效果，配合百香果來(lái)吃，更是許多女生的最后。

第三：放入酸奶中一起喝，這個(gè)方法很多人都不知道，更別說(shuō)吃過(guò)了，其實(shí)百香果放到酸奶中是最好吃的，因?yàn)樗崮瘫旧砭褪撬崴崽鹛鸬模€有一股奶香味，如果放入百香果的話(huà)，百香果的味道能夠充分釋放，而且還能起到中和酸味的作用，除此之外，在喝酸奶時(shí)，還能喝到一股百香果的清香味，可以說(shuō)是非常美妙的了。

十八歲給我個(gè)姑娘123

百香果怎么吃正確方法？一百香果切開(kāi)倒入一勺蜂蜜擓著吃就可以了二百香果切開(kāi)，把里面的果肉倒入杯內(nèi)，加入適量的蜂蜜，加入適量溫水沖泡三百香果放入破壁機(jī)內(nèi)，加入牛奶蜂蜜

微言悚聽(tīng)

百香果吃法一：直接吃

我們把百香果對(duì)半切開(kāi)，直接吃。

不加任何輔助。

前提是，你得受得了那種酸爽。

受不了怎么辦？那就舀上一勺白糖或者蜂蜜，往切開(kāi)的百香果里面倒，就著白糖或者蜂蜜吃百香果，就不那么酸了。

直接在切開(kāi)的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃

百香果吃法二：加水

首先，我們提前準(zhǔn)備一個(gè)碗，拿出3～5個(gè)百香果，對(duì)半切開(kāi)。

然后，我們用勺子把百香果果肉舀出來(lái)，放到碗里。

再接著，我們?cè)谕肜锛由?～3勺白糖或者蜂蜜，具體加多少，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。

最后，在碗里加水，水燒開(kāi)后，溫度涼至七八十度比較合適，攪拌均勻，就可以喝了。

溫馨提示：在加白糖或者蜂蜜的時(shí)候，先少加點(diǎn)，嘗了之后，不夠再加。

另外，很多人擔(dān)心加熱水會(huì)破壞百香果的營(yíng)養(yǎng)。

雖然，也沒(méi)看到誰(shuí)做過(guò)權(quán)威檢測(cè)，明確說(shuō)水溫在多少度合適。

所以，有這個(gè)顧慮的話(huà)，就注意不要加滾燙的開(kāi)水就好。

百香果吃法三：冷藏之后再泡熱水喝

首先，買(mǎi)3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤檸檬。

然后，我們把百香果果肉全部舀出來(lái)，放到碗里。

接著，我們把檸檬用鹽搓一下，沖洗干凈。

再接著，我們把檸檬切成片，盡量切薄一點(diǎn)。

檸檬切成片之后，把檸檬籽扣出來(lái)。

上述動(dòng)作完成之后，拿出一個(gè)可以密封的玻璃容器。

先舀上兩三勺蜂蜜，把玻璃容器的底層鋪滿(mǎn)。

然后，用夾子夾四五片剛才切好的檸檬片，作為第二層。

再接著，把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀，盡量多舀一些。

舀完百香果之后，再放入七八顆冰糖。

從放檸檬片開(kāi)始到最后放七八顆冰糖，這四個(gè)動(dòng)作進(jìn)行重復(fù)，直到把玻璃容器裝滿(mǎn)。

最后，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏三天，就可以食用了。

在食用的時(shí)候，取出冷藏好的百香果，打開(kāi)蓋子，用干勺子舀兩三勺，放到玻璃茶壺中，加入熱水，再倒進(jìn)玻璃杯中，就可以喝了。

溫馨提示：我們需要全程保持干燥，比如：裝百香果的容器要干燥，切百香果的刀和菜板也要保持干燥，檸檬洗干凈之后，要擦干，舀百香果的勺子也要干燥。

一定不能有水，有水的話(huà)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，最后我們做好的百香果長(zhǎng)毛了。

所以，請(qǐng)全場(chǎng)保持干燥

三夜見(jiàn)2581

　　百香果含有17種氨基酸，富含類(lèi)蘿卜素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養(yǎng)生價(jià)值極高。

那么百香果怎么吃好吃呢？下面就和我一起來(lái)看看吧。

　　1、直接吃 　　用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃。

　　2、榨汁 　　榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　　3、泡茶 　　將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

　　4、高湯提味 　　將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　5、直接鮮食 　　取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。

種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。

　　6、制作果汁 　　取一個(gè)百香果，切開(kāi)挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。

　　百香果的花樣吃法 　　原味百香果汁 　　原料： 　　百香果1個(gè)，蜂蜜1匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)。

　　做法： 　　1.將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中。

　　2.加入蜂蜜，白糖打勻過(guò)濾后倒入杯中即可飲用。

　　百香牛奶汁 　　原料： 　　百香果1個(gè)，蜂蜜1大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。

　　做法： 　　1.將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中。

　　2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

　　百香果綠茶 　　原料： 　　龍井茶葉適量，百香果1個(gè)，蜂蜜適量。

　　做法： 　　1.取適量龍井茶葉放入茶壺中，用開(kāi)水沏茶。

放到一旁備用。

　　2.百香果洗凈，用刀從中間切開(kāi)，將果肉挖出放入攪拌杯。

　　3.攪拌杯放料理機(jī)上攪打一下，攪打成百香果泥。

　　4.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中，攪拌均勻。

　　5.放入適量蜂蜜攪拌均勻，蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋，喝前倒入杯中即可。

　　百香果涼拌青木瓜絲 　　原料： 　　青木瓜1個(gè)、百香果1顆、蒜頭3粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

　　做法： 　　1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。

　　2、切開(kāi)百香果，挖出果肉及籽，蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

　　3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰一會(huì)，待冰涼后即可食用。

　　 百香果布丁 　　材料：牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓 　　做法： 　　1、吉利丁片冰水浸泡至軟； 　　2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開(kāi)； 　　3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過(guò)濾； 　　4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內(nèi)，冷藏凝固即可。

　　 百香果戚風(fēng)蛋糕 　　材料：雞蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖 　　做法： 　　1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見(jiàn)油星； 　　2、篩入過(guò)篩3次的低粉； 　　3、輕微拌幾下至看不見(jiàn)干粉即可，加入蛋黃； 　　4、攪拌幾下就可以輕松地?cái)嚢璩鲰樆牡包S糊； 　　5、蛋白中加入幾滴白醋； 　　6、電動(dòng)打蛋器高速攪拌至起泡； 　　7、分3次加入白砂糖，用中速攪拌； 　　8、蛋白攪拌至硬性發(fā)泡，拉起打蛋頭，可以看見(jiàn)倒立的`小三角即可成為蛋白糊； 　　9、預(yù)熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進(jìn)蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻； 　　10、再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻； 　　11、把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻； 　　12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡；放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個(gè)小時(shí)，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。

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百香果怎么吃正確方法？直接吃：用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下。

2、打開(kāi)果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)

太陽(yáng)貓

百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開(kāi)，小火熬干放在烤盤(pán)上烤熟灑椰蓉。

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百香果的吃法有哪些？

百香果的吃法如下：1、直接吃：用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下。

2、打開(kāi)果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)。

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

5、高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開(kāi)，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。

種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一個(gè)百香果,切開(kāi)挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。

8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

吃百香果的注意事項(xiàng)：百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的。

那么吃百香果有哪些注意事項(xiàng)？吃百香果的注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看。

1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。

有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。

但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。

所以不慎吃下百香果籽,也不用太過(guò)擔(dān)心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。

雙麗劍6353 一、直接食用

1、將百香果清洗干凈。

2、用工具剖開(kāi)果皮，然后用勺子挖著吃，或是將果肉倒到碗中食用。

二、做蜂蜜果汁

1、將百香果清洗干凈。

2、先準(zhǔn)備一杯涼白開(kāi)，然后用工具將百香果的頂部切開(kāi)，再將其中的果肉倒到?jīng)霭组_(kāi)中。

3、用勺子舀取蜂蜜少許，加入到果汁中，然后均勻攪拌。

4、攪拌均勻后就可以飲用了。

三、泡酸奶

1、將百香果清洗干凈。

2、準(zhǔn)備一盒酸奶，用工具剖開(kāi)果皮，用勺子將其中果肉挖酸奶中。

3、攪拌均勻，然后就可以食用啦。