骨肉相連可以洗過再炸嗎？

骨肉相連可以洗過再炸嗎？炸骨肉相連不可以先洗再炸，因?yàn)橄戳酥缶筒荒艹尚停乙矔浅Ｂ闊罱K得到的也會變得很臟。

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在超市買了幾串骨肉相連，在家怎么做啊？剛從超市買回的速凍骨肉相連，做出來的外酥里嫩，口味可依自己喜好加減，不僅有成就感，還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又干凈衛(wèi)生，為了保證炸肉串的口感，最好不要用熱油，而是將鍋里的油在低溫的時候?qū)⑷獯湃胗屠铮層蜏芈叩耐瑫r肉串在解凍，油溫升高后肉串也就熟了。

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將骨肉相連擺放在烤盤上，可以在上面鋪上一層烤肉的錫紙，也可以直接刷上一層油，調(diào)節(jié)辣度后，把它放入烤箱，設(shè)置適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r長，一般200度烤10分鐘就可以了，不然口感會變得很硬。

烤熟之后，戴上手套取出來裝盤，就可以享用美味的烤肉了。

1、將骨肉相連放在盤子里化凍。

2、讓冰霜化掉的骨肉相連完成之后，就可以在烤盤上面鋪上一層烤肉專用的錫紙，如果沒有，也可以直接在烤盤上刷一層油，以達(dá)到烤肉的目的。

3、將骨肉相連擺放在烤盤上，如果覺得辣度不夠，可以刷上一層辣醬，然后將其放入烤箱中，調(diào)整時間和溫度，即可完成烘烤。

4、烤箱的溫度不宜過高，因?yàn)檫@樣烤出來的骨肉相連的肉質(zhì)會變得緊硬，口感也不佳。

為了達(dá)到最佳口感，建議將溫度設(shè)置在200度，烤10分鐘即可，烤熟后可以戴上手套取出來裝盤食用。

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骨肉相連可以洗過再炸嗎？將冰箱冷凍室里的骨肉相連別洗，直接放入油鍋炸會有滿屋子的碎片，但如果需要將其拿出來，最好在常溫下放置兩個小時，這樣才能炸出最佳的口感。

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骨肉相連做法一，材料主料：豬后腿小棒骨（不限）在腌制食材時，可以使用糖、鹽、少許米酒、少許胡椒粉、少許五香粉、味霖、少許龜甲萬醬油、麥芽糖水、紅醋以及少許色拉油來調(diào)味。

做法1、將豬后腿小棒骨洗凈后，用糖、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉、味霖、龜甲萬醬油、麥芽糖水、紅醋和少許色拉油進(jìn)行腌制，腌制時間為一天。

2、入200度烤箱烤20分鐘即可。

做法二，蜜汁骨肉相連串材料烹飪美味的雞肉，首先要準(zhǔn)備好：雞脆骨200克、雞胸肉200克，以及調(diào)料：HP醬3湯匙（45毫升）、番茄醬2湯匙（30毫升）、小茴香粉1/2茶匙（3克）、白胡椒粉2茶匙（10克）、姜粉1茶匙（5克）、辣椒粉2茶匙（10克）、鹽1茶匙（5克）、白砂糖1湯匙（15克）。

為了烹制美味的雞肉，我們需要準(zhǔn)備好這些食材和調(diào)料。

做法將雞脆骨去除根部硬骨，切成3cm見方的塊，將雞胸肉洗凈，切成3cm的塊備用，以便進(jìn)行后續(xù)烹飪。

將所有調(diào)料混合均勻放入一個大容器中，然后將雞脆骨塊和雞胸肉塊放入其中腌漬3小時。

將雞脆骨和雞胸肉塊按3：7的比例串在竹簽上，將肉串排放在燒烤架上，把烤箱預(yù)熱至200℃，烘烤約10分鐘，再上下火烘烤20分鐘即可享用美味的烤雞肉串。

小訣竅在使用烤箱烘烤烤串類食品時，往往會出現(xiàn)竹簽被烤焦、斷裂的問題，這是因?yàn)榭鞠鋬?nèi)的環(huán)境溫度過高導(dǎo)致的。

為了解決這個問題，在使用長方形戶外炭烤爐時，可以把竹簽部分放在爐火的范圍外；在家使用烤箱制作烤串時，可以事先用錫紙包裹住竹簽的尾部，以稍稍改善竹簽烤焦的情況；如果有條件的話，還可以使用特制的小鐵簽，以避免竹簽烤焦的現(xiàn)象發(fā)生。

在做串串時，為了讓雞胸肉和雞脆骨的肉質(zhì)更加鮮嫩，應(yīng)該盡可能地把它們壓緊在一起。

做法派世塌三，烤骨肉相連材料超市買的生骨肉相連一盒，老抽，生抽，糖，鹽，雞精，孜然做法1、將雞肉從它所連接的骨頭上拆開，把肉串浸在老抽和生抽混合物中，加入適量的糖、鹽和雞精，至少腌制1小時，我是腌到第二天再烤的。

2、將腌制好的肉串整齊地?cái)[放在鋪了油紙的烤盤上，將烤箱預(yù)熱至200度，烤20分鐘即可，烤好后取出，最后撒上孜然即可。

做法四，材料豬肉絞餡，大朵鮮香菇，油菜做法1、在肉餡中加入料酒、醬油、鹽、五香粉、蔥姜末、香油、一顆雞蛋、淀粉，然后用筷子順時針攪拌均勻。

2、將香菇洗凈，把肉餡團(tuán)成丸子放在香菇上。

3、上火蒸約20分鐘4、油菜焯水后盤好，將蒸熟的香菇肉餡放在油菜上

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骨肉相連電飯鍋?zhàn)龇ǎ吭?骨肉相連 (6串)細(xì)辣椒粉 (15克)孜然粒 (15克)食用油 (適量)做法:預(yù)先準(zhǔn)備一些凍結(jié)的骨肉相連，準(zhǔn)備兩個小盤子，其中一個裝上細(xì)辣椒面。

將孜然粒放入一個干凈的鍋中，用小火進(jìn)行干炒，等待它們變成泛黃色，然后將它們分成兩份，一份用搟面杖略微壓碎，另一份用搟面杖搟成粉狀，混合在一起，這樣的孜然口感最佳。

3/電飯鍋內(nèi)倒入油，油溫7成時，放入骨肉相連。

4/按煮飯功能，中間翻幾次，確保肉炸熟。

5/取出骨肉相連，放在容器里將辣椒粉、孜然粉用勺子撒在骨肉相連上，讓它們均勻的分布，就可以做出美味的骨肉相連了。

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骨肉相連可以洗過再炸嗎？骨肉相連不能洗過之后再炸，因?yàn)樗锩婕尤氲恼{(diào)料洗掉之后就沒有味道了，而且洗過之后骨肉相連還會變形，軟塌塌的也不太好看，一點(diǎn)賣相也沒有了。

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骨肉相連可以洗過再炸嗎？不可以用骨肉相連洗，因?yàn)樗鼤慈炯?xì)菌，而且不能不用骨肉相連洗過再炸，這樣會損傷身體。

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骨肉相連可以洗過再炸嗎？骨肉相連的食材，不需要洗，直接炸就可以了，洗過之后油更不容易扎，如果是冷凍的，不用解凍，放入涼油中炸制，可以避免油濺出，炸出來的口感更佳。

趕海斌子

將雞肉去骨，翻炒至金黃，加入湯汁，讓它們骨肉相連，讓口感更加豐富，讓您品嘗到最正宗的骨肉相連的美味。

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骨肉相連的做法準(zhǔn)備好原料，在市場上可以買到雞腿碎肉和雞脆骨，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后把它們切成小塊，并準(zhǔn)備一些骨肉相連專用料，以備不時之需。

具體做法：1、處理肉和脆骨時，首先要將肉切成小塊，然后清洗脆骨，去掉帶血的黑頭部分，再切成小塊備用。

2、為了做出最佳的組合，我們準(zhǔn)備了大約700克的雞碎肉和300克左右的脆骨，其中脆骨占比大約30％，碎肉占比70％。

3、使用50克cook100料加上100克水，攪拌均勻，可以制作出用于腌制肉的料汁。

4、開始腌制肉和脆骨了：將準(zhǔn)備好的肉和脆骨放入料汁中，攪拌3-5分鐘，接著放入冰箱冷藏室內(nèi)放置1-2個小時即可。

5、將碎肉和脆骨按照大約3:1的比例和順序串起來，整理形狀，使其看起來更加美觀，因?yàn)樽约鹤鲎约合M(fèi)，所以形狀好看自己的心情也會更好。

6、一般而言，腌制好的肉串就可以了，但為了更好的外觀顏色和更鮮明的風(fēng)味，我們還是要刷一層料汁。

比例一般是1：1，將料汁均勻的刷在肉串上，根據(jù)自己的口味可以調(diào)整刷醬的多少，以影響串的味道濃度。

7、準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉8、開始烤肉了！烤肉溫度需要在180度-220度之間，如果是用微波爐的話，調(diào)整到燒烤檔位就可以了。

烤肉的時間要根據(jù)設(shè)備的類型和烤肉的多少來定，一般來說6-12分鐘就夠了，但是不要烤得太久，以免口感太干沒有肉感。