山竹怎么吃？

　　山竹最常見(jiàn)的吃法是剝皮后直接食用。

先用清水把山竹的表面清洗干凈，再把其蒂上的葉子去掉，然后把山竹放在兩個(gè)手中間，同時(shí)向中間用力，這時(shí)它的果殼就會(huì)裂開(kāi)，把果殼去掉以后直接吃里面的白色果肉就可以了。

　　 山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　山竹口感香甜、肉質(zhì)肥美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，其含有豐富的膳食纖維，可以緩解便秘，有維持腸道健康的作用。

除此之外，山竹中還含有維生素C、維生素E等多種維生素，有抗氧化、防衰老的功能，山竹中鎂、鈣、鉀等礦物質(zhì)的含量也十分豐富，可以補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)。

　 　每天吃幾個(gè)山竹比較合適 　　山竹是最寒的水果，素有“果中皇后”的美稱，普通人都可食用，體弱、病后的人更合適，雖然山竹的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，大部分人都可以食用，但是山竹不宜多吃，一天吃3個(gè)即可，因?yàn)樯街窀缓w維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。

　　 食用山竹注意事項(xiàng) 　　1、山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃，多吃不宜。

　　2、山竹切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

　　3、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

　　4、山竹中的鉀元素含量較高，腎病及心臟病患者應(yīng)少吃。

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山竹又叫莽吉柿，可生食或制果脯。

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等。

山竹果皮味苦澀，剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。

巧剝山竹的做法

山竹切頭

2.切尾

3.將一面切開(kāi)，對(duì)面不切斷，

4.剝開(kāi)

擴(kuò)展資料：營(yíng)養(yǎng)成分莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。

維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。

無(wú)機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過(guò)100毫克。

營(yíng)養(yǎng)功效莽吉柿含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

[4]適用人群一般人都可食用。

體弱、病后的人更適合。

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怎么吃山竹最簡(jiǎn)單做法？1、直接生吃法

用手掰開(kāi)，吃里面黃白色的東西，里面有些有核，把核吐了就可以了，基本上都是直接吃。

用水沖洗山竹水果，以除去表面的灰塵。

新鮮水果有較厚的軟的外皮。

在一般情況下，可以用削皮刀削去外周圍的外皮。

長(zhǎng)時(shí)間暴露在溫暖的條件下使外皮干硬，變得難以打開(kāi)。

2、山竹哈密瓜汁

成效：益智醒腦、改善健忘。

資料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。

3、山竹生菜沙拉

成效：凈化血液、降低膽固醇。

資料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。

一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可 。

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山竹的正確吃法

山竹除了以上直接食用的吃法之外，還可以與哈密瓜和沙拉搭配食用，效果會(huì)更好。

1、山竹哈密瓜汁

把準(zhǔn)備好的2個(gè)山竹剝開(kāi)，去掉皮和籽，只留下果肉部分，選取300克哈密瓜，也做同樣的處理，去皮去籽之后切成小塊，然后再把兩者放入榨汁機(jī)中，并加入適量的冷開(kāi)水，攪拌均勻之后開(kāi)始榨汁，榨完汁后放到準(zhǔn)備好的杯子中即可食用。

經(jīng)常食用有益智醒腦作用，能有效改善健忘癥。

2、山竹生菜沙拉

拿出洗干凈的2個(gè)山竹去皮去籽，根據(jù)個(gè)人口味取出適量的洗干凈的番茄、蘋果、生菜，另外還要準(zhǔn)備沙拉醬，把蘋果和番茄分別切成薄片，最后把所有準(zhǔn)備好的食材放在拼盤上，最后淋上適量沙拉醬。

經(jīng)常食用不僅可以使血液凈化、而且也有降低膽固醇的作用。

山竹的吃法比較多，也各有各的花樣，以上是比較簡(jiǎn)單的吃法，既美味又營(yíng)養(yǎng)，但一次不能吃太多，否則會(huì)便秘，最多不超過(guò)3個(gè)，而且要注意自己是不是不宜吃山竹的體質(zhì)，肥胖患者、糖尿病患者、腎病患者、心臟病患者、體寒者一般不能吃山竹。

山竹怎么剝

1、用手給山竹的兩頭結(jié)節(jié)施力，擠壓一下，它的外殼就會(huì)裂開(kāi)的，把外皮去掉即可食用。

2、用刀在山竹身上劃均勻的豎線，注意控制力度，不要?jiǎng)澋锰睿盍藭?huì)上到果肉，也不要要?jiǎng)澋锰珳\，太淺了打不開(kāi)，劃好之后可以掰開(kāi)皮直接吃，也可以放到冰箱冷凍1--2小時(shí)后再食用，口味更清爽。

3、把山竹橫著擺放，用兩個(gè)手捏它的中間部分，這時(shí)會(huì)出現(xiàn)個(gè)裂縫，沿著裂縫掰山竹，不要太用力，不然會(huì)傷到里面的果肉，掰完之后山竹的上下就分離了，這時(shí)就可以食用了。

山竹的核能吃嗎

山竹的核是不能吃的，吃山竹只吃里面的果肉，另外吃的時(shí)候要注意不要把紫色或紅色的果殼汁液染在果肉上或者衣服上，這樣不僅會(huì)影響口味，而且也難以洗掉衣服上的污漬。

如果吃的時(shí)候不小心把核也吞下去了，只要沒(méi)有嗆咳進(jìn)入氣管，引起窒息的話是不用擔(dān)心的，但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感覺(jué)的話，最好及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。

如果沒(méi)有特別感覺(jué)的話就不用太擔(dān)心，過(guò)兩天就會(huì)排出來(lái)的。

這是因?yàn)樯街窈耸菬o(wú)毒的，而且不尖銳，吃下去對(duì)身體不會(huì)有損害，而且可以多吃點(diǎn)香蕉、蜂蜜等潤(rùn)腸通便的食物來(lái)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，就可以把山竹核排出來(lái)了。

經(jīng)期能吃山竹嗎

女性在經(jīng)期最好不要吃山竹，因?yàn)樯街裥詻?，?jīng)期食用會(huì)引起月經(jīng)量加大或者痛經(jīng)。

月經(jīng)期內(nèi)女性抵抗力較差，細(xì)菌也容易侵入，在此期間最好注意身體保暖和衛(wèi)生，可以適當(dāng)食用一些熱性或者平性的水果。

此外，還要盡量彼岸吃辛辣食物及喝酒等。

山竹具有很好的清涼去火作用，而且富含蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)人體的滋補(bǔ)作用強(qiáng)，女性在月經(jīng)期間雖然適合食用山竹，但在月經(jīng)過(guò)后可適量食用補(bǔ)養(yǎng)身體。

便秘能吃山竹嗎

山竹有降燥解熱的功效，一般人群都可食用山竹，但不要多吃，每天最多不超過(guò)3個(gè)，否則容易便秘。

正常人多吃山竹都會(huì)便秘，便秘患者就更不宜吃山竹了，這是因?yàn)樯街窀缓w維素，進(jìn)入人體后容易吸食人體的水分以至于會(huì)膨脹，不僅不易消化而且還會(huì)吸收人體的水分，食用太多會(huì)導(dǎo)致便秘。

高血壓能吃山竹嗎

山竹不僅氣味香甜，口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，很多人都愛(ài)吃。

但是由于山竹含有大量的蛋白質(zhì)和糖分，所以建議高血壓患者應(yīng)該少吃或者不吃山竹。

高血壓患者應(yīng)該多食用一些低糖低熱量和低脂肪的食物，比如香蕉和芹菜等，這些食物食用之后可以使血壓保持在一個(gè)穩(wěn)定的水平，能有效預(yù)防心血管疾病。

另外，煙酒會(huì)使人的血壓增高，所以高血壓患者要忌煙酒。

高血壓患者在日常生活中也應(yīng)該保持一個(gè)良好的情緒，平時(shí)做做其他活動(dòng)轉(zhuǎn)移注意力，比如畫畫、下棋、跳廣場(chǎng)舞等，而且也要多運(yùn)動(dòng)，跑跑步、跳跳繩、做做操都可以的，既可以保持好心情，又能達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。

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你知道山竹怎么吃最方便嗎？吃山竹的方法不止一種，我們應(yīng)該如何在選擇衙的吃法呢？下面告訴你山竹怎么吃最方便。

一、山竹怎么吃最方便食用方法一般為壓破掰開(kāi)，剝果殼時(shí)必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。

方法一：1、首先摘去山竹上的葉子2、有些山竹葉子摘掉后，頂部會(huì)露出果肉，用菜刀，沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開(kāi)就好剝了，像這個(gè)沒(méi)有露出果肉的。

拿刀在一側(cè)輕輕切下去。

注意不要切到果肉，怎么控制這個(gè)度呢？放心，因?yàn)樾迈r山竹的皮，你用刀切開(kāi)是有感覺(jué)的。

3、然后從切開(kāi)的口子，掰開(kāi)果皮。

4、最后把整個(gè)果肉掏出來(lái)就好了，注意果肉在掏的時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會(huì)澀澀的。

方法二：吃山竹的時(shí)候， 用刀小心地在山竹的腰上面割一個(gè) 環(huán)一樣的東西，就是繞著山竹的腰這樣切，然后像拿起蓋子一樣，把一半的殼拿出來(lái)，山竹就完好無(wú)損了，也不會(huì)弄臟手。

二、挑選方法1、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個(gè)，一般來(lái)說(shuō)7、8個(gè)瓣的果肉都沒(méi)核，或沒(méi)大核，當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

2、買的時(shí)候先看看那個(gè)連著果的徑是不是還是綠的，看上去越新鮮越好，然后呢，用手一個(gè)一個(gè)的捏外殼，越軟的越好，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒(méi)有被擠壓癟了的才好。

如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

3、瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。

4、一定要買新鮮的，就是果子的把子是綠色的。

黃色了最好不要，把子黑了的一定不要。

5、暗中輕輕地捏一下果子，有點(diǎn)軟的就好。

6、挑剛剛開(kāi)箱的賣，擺在攤子上很久的不要。

這東西不耐放。

7、不要挑小的，太硬的從外觀上就能感覺(jué)到。

超市賣的，有時(shí)會(huì)有爛掉的所以要挑顏色好點(diǎn)的。

三、山竹的吃法1.山竹生菜沙拉成效：凈化血液、降低膽固醇。

：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。

一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可 。

2.山竹哈密瓜汁成效：益智醒腦、改善健忘。

資料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。

四、山竹的四大功效1、富含維生素和礦物質(zhì)，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們的健康都非常有幫助。

2、美容肌膚，因?yàn)樯街褚哺缓S生素C，因此可以美白肌膚，抗皮膚老化。

3、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，因?yàn)樯街窈幸环N特殊物質(zhì)，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

很多人很喜歡吃榴蓮，但是如果吃了過(guò)多的榴蓮，就很容易上火，這個(gè)時(shí)候如果吃上幾個(gè)山竹就能緩解。

4、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、攙都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

除此之外，山竹還有很好的藥用價(jià)值，中醫(yī)用來(lái)消炎止痛，收斂生跡還經(jīng)常用于腸炎，小兒消化不良，胃、十二指腸潰瘍，潰瘍病輕度出血，口腔炎，牙周炎；外用治燒燙傷，下肢潰瘍，濕疹等。

山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非?？煽?，如果你不喜歡榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國(guó)，山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會(huì)大大有助您消火壓熱，清涼可口。

山竹是一種得天獨(dú)厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，與榴蓮齊名，號(hào)稱水果之后。

且果樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上。

種植成本又不高。

但需種植七八年才可收獲。

不像紅毛丹只需三四年就有果實(shí)。

榴梿過(guò)了五年也可出售了。

山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

在泰國(guó)，人們將榴蓮、山竹視夫妻果。

如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。

山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、攙都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

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山竹是生活中常見(jiàn)的水果，味道酸甜可口，受到大家的喜歡，山竹素有“果中皇后”的美譽(yù)，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能為身體健康帶來(lái)益處。

日常生活中，可以適當(dāng)?shù)某陨街?，?lái)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，促使身體健康。

下面為大家介紹一下山竹5個(gè)鮮為人知的功效，希望大家對(duì)山竹能有深入的認(rèn)識(shí)。

第一、防止便秘山竹的果肉中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維是促進(jìn)腸道很好的物質(zhì)，人們?cè)谏匣鸬臅r(shí)候容易出現(xiàn)便秘問(wèn)題，此時(shí)可以吃山竹進(jìn)行緩解，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于防止便秘，促進(jìn)健康。

第二、滋補(bǔ)身體山竹中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)，糖分，脂肪等等。

這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，同時(shí)也能夠滋補(bǔ)身體，尤其是人們?cè)谏≈螅赏ㄟ^(guò)吃山竹來(lái)調(diào)理身體，加快恢復(fù)。

第三、清熱去火山竹屬性寒涼，具有清熱去火的功效，當(dāng)人們出現(xiàn)上火，或者是熱咳喉嚨疼痛的時(shí)候，可以吃山竹來(lái)緩解，去除身體內(nèi)的火氣，緩解不舒適癥狀。

第四、美白護(hù)膚山竹中含有一種化合物質(zhì)叫做氧雜蒽酮，這種物質(zhì)具有很好的抗氧化作用，再加上山竹中含有豐富的維生素b，維生素a，這些物質(zhì)結(jié)合在一起，可以幫助人們美白護(hù)膚，抵抗衰老。

第五、治療病癥山竹的果皮和果肉都有很好的功效，有相關(guān)的研究表明，山竹的果皮可以入藥，能夠治療腹痛腹瀉，慢性潰瘍等病癥，可見(jiàn)山竹渾身都是寶。

總言之山竹的功效很多，但山竹屬于寒涼食物，從中醫(yī)角度講，寒涼食物吃得太多不利于身體健康，那怎樣吃山竹才能夠更健康呢？第一、日常生活中需要控制山竹的食用數(shù)量，建議每天吃山竹不超過(guò)4個(gè)，對(duì)于體質(zhì)虛寒，月經(jīng)期間的女性而言，最好不要吃山竹了。

第二、山竹中含有的糖分非常高，對(duì)于患有糖尿病的人而言不可以吃山竹，容易影響病情，同時(shí)肥胖的人群也應(yīng)控制山竹的用量，防止肥胖加劇。

第三、山竹中含有較高的鉀元素，腎病患者以及心臟病患者，切記多吃山竹，否則會(huì)讓病情變得嚴(yán)重，影響身體健康。

通過(guò)上述的介紹大家應(yīng)該對(duì)山竹有了新的認(rèn)識(shí)，山竹的功效非常多，可以防止便秘，美容養(yǎng)顏，無(wú)論男性還是女性吃山竹，都會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)益處。

但由于山竹屬性寒涼，身體本身存在病癥的人，切記多吃山竹，要根據(jù)自身的情況而定，這樣才能夠保證身體更加健康。

熱心多的友

山竹是一種很有名的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，再加上味道也非常好，所以深受人們的喜愛(ài)，但很多地方都不生產(chǎn)這種水果，所以很多人不懂得山竹該怎么吃，因此下面教大家正確的吃法。

一、山竹怎么吃

1、首先摘去山竹上的葉子。

2、有些山竹葉子摘掉后，頂部會(huì)露出果肉，用菜刀，沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開(kāi)就好剝了，像這個(gè)沒(méi)有露出果肉的。

拿刀在一側(cè)輕輕切下去。

注意不要切到果肉，怎么控制這個(gè)度呢？放心，因?yàn)樾迈r山竹的皮，用刀切開(kāi)是有感覺(jué)的。

3、然后從切開(kāi)的口子，掰開(kāi)果皮。

4、最后把整個(gè)果肉掏出來(lái)就好了，注意果肉在掏的時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會(huì)澀澀的。

溫馨提示：對(duì)付很熟的山竹可以用手?jǐn)D壓，縱向的按住兩頭的結(jié)節(jié)，外殼就會(huì)裂開(kāi)的。

二、山竹怎么吃直接生吃買來(lái)的山竹，如同榴蓮、菠蘿一般，撥開(kāi)外皮，即可享用里面清甜甘香又略帶酸味的果肉。

山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤(rùn)滑可口，解乏止渴，生發(fā)補(bǔ)身，為熱帶果樹(shù)中珍品。

五月至九月是山竹的盛產(chǎn)季節(jié)，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會(huì)大大有助消火壓熱，清涼可口。

三、食譜推薦：1、山竹哈密瓜汁材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。

功效：益智醒腦、改善健忘。

2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。

做法：山竹浸軟，以果肉墊底；鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面；材料一起蒸5分鐘即成。

功效：潤(rùn)燥、清涼、解熱。

3、山竹生菜沙拉材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。

所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

功效：凈化血液、降低膽固醇。

4、山竹黃瓜湯材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。

做法：將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。

功效：山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。

對(duì)平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。

仉玉軒j7

山竹桃膠銀耳羹

白白胖胖的山竹搭配煮的糯糯的銀耳桃膠，不僅可以清肝還可以美膚哦。

滿滿的膠質(zhì)包裹的山竹超級(jí)酸甜可口。

步驟十分簡(jiǎn)單：

1、桃膠和銀耳用清水沖洗一下，然后用水泡發(fā)。

桃膠泡發(fā)的時(shí)間比較長(zhǎng)一些，至少要十二個(gè)小時(shí)。

銀耳所需時(shí)間短一點(diǎn)，三四個(gè)小時(shí)就足夠了。

您可以提前一晚備好材料，把它們放入冰箱冷藏室進(jìn)行低溫泡發(fā)。

泡發(fā)好的桃膠有很多雜質(zhì)，要耐心的把它沖洗干凈。

2、泡發(fā)好的銀耳撕碎，或者用剪刀剪碎。

鍋中放入適量清水，把桃膠和銀耳放進(jìn)去，大火煮開(kāi)后，小火煮十五分鐘。

3、放入冰糖、平陰玫瑰花瓣、枸杞，再煮十分鐘。

4、出鍋前放入山竹，攪拌一下即可。

山竹沙拉

山竹沙拉的做法就更簡(jiǎn)單了。

千禧果洗凈切片、山竹剝開(kāi)，和生菜一起放入容器，用適量香甜味沙拉醬拌勻就可以吃啦。

獸獸的小迷妹

山竹怎么吃？　　用刀切開(kāi)外殼，吃里面白色的果肉。

步驟：　　1.山竹切頭　　2.切尾　　3.將一面切開(kāi)，對(duì)面不切斷，　　4.剝開(kāi)

雙麗劍6353 一、直接剝開(kāi)

用刀在山竹的腰部割一個(gè)環(huán)狀開(kāi)口，將頂部果皮取下即可，可直接入口或用勺子挖出；摘去頂部葉子，露出部分果肉，可用雙手?jǐn)D壓中部打開(kāi)果皮或用刀沿著兩瓣果肉之間的縫隙切開(kāi)，掏出果肉時(shí)，不要占到皮上的汁水，否則口感會(huì)澀。

二、榨汁飲用

將哈密瓜去皮去籽，兩種水果一起放入榨汁機(jī)，加入白開(kāi)水，等到榨汁完成后，倒出享用即可。

這種吃法有著提神醒腦的作用，適合經(jīng)常用腦的人群食用。

三、蔬菜沙拉

將山竹去皮，加入番茄、蘋果、生菜，處理好后將所有材料混合加上沙拉醬，即可食用。

食用蔬菜沙拉可以降低膽固醇、凈化血管。