秈怎么讀音

念xiān 秈米，秈稻碾出的米,粘性小。

秈稻，一種一年生的禾草,水稻的一種,米粒細而長,在溫暖氣候下廣泛栽培,種子用作人類食物,谷殼和其他副產品可飼養家畜,稻桿用來造紙秈似粳而粒小,始自閩入,得種于占城國。

——《本草綱目》

棲哈丶

這是稻米分類用字。

秈讀xian，粳讀jing

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粳秈字的拼音[jīng xiān zì]秈粳雜交稻就像一個混血兒，遺傳了父母的優勢基因，不僅有秈米的蓬松清香，又有粳米的柔滑微甘，而且雜交后的水稻氣株型結構還具備了超高產的支撐能力，產量提高非常明顯。

籽粒強度大、耐壓性能好、加工時不易產生碎米、出米率較高、米飯脹性較小

生活軌跡17

xiān。

筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。

谷殼和其余副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

xiān。

筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。

谷殼和其余副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬于表意文字的詞素音節文字。

世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。

在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象征，復雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節。

需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象。

現代漢字是指楷化后的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。

現代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。

小時遇遇

xian 第一聲，xing 第二聲，za 第二聲，jiao第一聲， shui 第三聲，dao 第四聲

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xiān xíng zá jiāo shuǐ dào秈 型 雜 交 水 稻

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秈是一個漢語漢字，讀音為xiān，指水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種。

一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。

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秈型雜交水稻的讀音是：xiān xíng zá jiāo shuǐ dào 。

秈型雜交水稻是現代培育的新型秈稻雜交水稻品種，被外國人譽為“東方魔稻”，1964年，袁隆平在中國首先開始了水稻雜交優勢利用的研究。

1973年，世界上第一株秈型雜交水稻終于在我國培育成功。

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讀音xiǎn xíng zá jiāo shuǐ dào袁隆平等發明的“秈型雜交水稻”獲得了中國第一個國家發明獎特等獎。

因為這項發明使中國的水稻育種技術躍居國際領先地位，創造了巨大的經濟效益和社會效益，并作為中國第一項農業技術轉讓美國。

聯合國教科文組織總干事姆博稱袁隆平取得的成果是繼70年代國際培育半矮水稻之后的“第二次綠色革命”。

國際水稻研究所所長、印度前農業部長斯瓦米納森博士稱袁隆平為“雜交水稻之父”。

機插單季雜交秈稻(圖1)所謂雜交水稻，是由兩個具有不同遺傳特性的水稻品種或類型，一個作母本，一個作父本，經有性雜交以后而產生的一種新的雜合體。

這種雜種的第一代，在生產優勢、適應性及經濟性等方面勝過母本和父本，這種現象稱為雜交優勢。

歧夢易0ed

xiān。

筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。

谷殼和其余副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬于表意文字的詞素音節文字。

世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。

在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象征，復雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節。

需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象。

現代漢字是指楷化后的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。

現代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。

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秈字念xian(第一聲，同“仙”)，粳字念jing(第一聲，同“精”)。

秈米和粳米是我國最常見、食用最普遍的兩種米。

秈米呈細長型，常見的有泰國香米、中國香米，多為南方栽種。

粳米米粒短而寬，呈橢圓形，常見的有水晶米，東北大米，珍珠米等，多為北方栽種。

秈米直鏈淀粉和蛋白質含量高，蒸米飯顯得松軟可口，粳米粘稠度高，適合煮粥。

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xiān。

筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。

谷殼和其余副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬于表意文字的詞素音節文字。

世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。

在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象征，復雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節。

需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象。

現代漢字是指楷化后的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。

現代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。

逍遙自在處無為

jīng xiān粳米形狀是橢圓形，主要產自于中國的東北和日本、韓國等地。

因為粳米的淀粉比較高，煮好后會非常的糯和粘，吃起來有稍許甜味，一般用于煮粥、壽司和燉飯的首選。

秈米形狀比較瘦長，口感偏硬，屬于雜交品種；而粳米比較圓，口感糯有黏性，吃起來有點點甜味，也是現在我們比較常吃的一種米。

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粳秈字的讀法：秈（xian,第一聲）粳（jing,第一聲）字(zi，第四聲)。

粳秈字的拼音[jīng xiān zì]。

秈 xiān【釋義】秈稻，水稻的一種。

米粒叫秈米，黏性小，脹性大，粒型長而窄。

粳 jīng【釋義】粳稻，稻的一種，莖稈較矮，葉子較窄，深綠色，米性粘、米粒短而圓。

字 zì【釋義】根據人名中的字義，另取的別名叫“字”：岳飛～鵬舉。

曾鞏～子固。

用戶神之一手阿宇

答:"粳"字北方讀jīng，科學界和南方讀gěng。

"秈"字，讀音為xiān粳和大米相同，是稻谷的總稱。

有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，適宜種植水稻。

北方土地平坦，只有潤澤之處適宜種植旱稻。

此字在民間一般讀做gěng，農業專家也指出此字應當讀做gěng。

[2]本字兩讀并存，北方讀jīng，科學界和南方讀gěng。

"秈"字，讀音為xiān，指水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種。

一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。

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一、秈、粳、粘米1、秈xiān【釋義】秈稻，水稻的一種。

米粒叫秈米，黏性小，脹性大，粒型長而窄。

2、粳jīng【釋義】粳稻，稻的一種，莖稈較矮，葉子較窄，深綠色，米性粘、米粒短而圓。

3、粘米包括:黃米(粘小米)、糯米（江米）等。

二、秈米和粳米的區別:1、外形差別，粳米多是橢圓形，呈短寬，有個別稱叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米、東北米等都屬于粳米。

秈米的外形則為細長，如長粒香米、泰國香米等。

2、種植地域區別，北方多種植粳米，南方多種植秈米。

3、粘稠度不同，粳米的粘稠度大于70，所以煮粥煮飯，粳米會很粘稠；而秈米的粘稠度只要求超過60。

4、蛋白質含量不同，粳米的蛋白質含量只有7%，而秈米的蛋白質含量一般都大于8%。

5、兩種米的養生作用各有側重，粳米的降脂降壓作用比較明顯，而秈米的溫胃助陽作用比較突出。

6、兩種米的食用方法存在差異，粳米適合煮粥，粘稠滋養；秈米則適合煮米飯，松軟可口。

小李聊生活家常

秈是一個漢語漢字，讀音為xiān，指水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種。

一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。

漢字釋義[名](1)秈稻[indica rice]一種一年生的禾草，水稻的一種，米粒細而長，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類食物，谷殼和其他副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

秈似粳而粒小,始自閩入,得種于占城國。

——《本草綱目》(2) 又如:燦稻(水稻品種之一。

稻株比粳稻稍高,分蘗力強,但桿軟易倒伏。

米粒細長,無粘性。

常用詞組秈米xiānmǐ秈稻碾出的米,粘性小。

拓展：1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

灑脫遠山zX

秈和仙女的仙是同音字，仙米扣和粳米和糯米之間的區別是秈米是二季稻米，也就是人們常說的早稻米，做出來的飯比較滑爽，一顆一顆的，而粳米就是人們說的晚稻米，做出來的飯軟而糯， 而糯米一般是用來做糕點或者米酒之類的，它的產量特別低

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秈讀xian是水稻的一種，又叫早稻，溫暖氣候下種植，顏色有紅白兩種，一般秈米粘性粳米和糯米較差，粒型長而窄。

粳米性粘，米粒短而圓。

粳米和糯米都屬于大米，但它們不一樣，稻米分糯米和粘來，粘米分粳米和秈米。

粳米和糯米區別就是米種的不同。

糯米是粘性很大，適合滋補。

拾起雪花般的夢

秈念xian第一聲。

秈米秈米是用秈型非糯性稻谷制成的米。

它屬于米的一個特殊種類，米為細長形，米色較白，透明度比其他種類差一些。

根據種植周期分為早秈米和晚秈米。

口感比較粗糙，但易消化，適合胃不好的人吃。

粳米也是大米的一種，形狀和秈米有所不同，以橢圓形為主。

東北大米就是這種米。

粘性大，飽腹感很強。

口感比秈米要好（個人認為）。

適合煮粥。

糯米 北方人又稱江米。

有長橢圓形和細長型。

粘性很重。

在南方用它做糍粑。

麻圓，年糕等。

一曲相思

秈

xiān

中國的優質大米品種較多，根據栽培稻分類和稻米理化性質，將食用優質大米分為三類：1、秈米：屬秈型非糯性稻米，根據它們的栽培種植季節和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。

2、粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類型的優質大米主要產于中國長江以北一帶稻區；3．糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。

大米以“肥瘦”而分為兩種：粳米與秈米。

粳米短而寬，人稱“肥仔米”，常見的有珍珠米、水晶米、東北大米等；而秈米則外形修長苗條，常見的有泰國香米、絲苗米、中國香米、貓牙米等；這兩種米在直鏈淀粉含量上都有很大的差異，前者米質脹性較小而粘性較強，適合熬粥，后者米質脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。

據資料介紹，大米中含有90％的淀粉質量，而淀粉包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種，淀粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質，直鏈淀粉粘性小，支鏈淀粉粘性大。

大米的蒸煮及食用品質主要從稻米的直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個方面來綜合評定。

秈米和粳米區別

根據稻谷的分類方法分為三類：秈米、粳米和糯米。

粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈橢圓形。

粘性大，脹性小，出飯率低，蒸出的米飯較粘稠。

按其粒質和粳稻收獲季節分為以下兩種：早粳米：腹白較大，硬質顆粒較少；晚粳米：腹白較小，硬質顆粒較多。

秈米：用秈型非糯性稻谷制成的米。

米粒一般呈長橢圓形或細長形。

米質較輕，粘性小，碎米多，脹性大，出飯率高，蒸出的米飯較膨松。

按其粒質和秈稻收獲季節分為以下兩種：早秈米：腹白較大，硬質顆粒較少；晚秈米：腹白較小，硬質顆粒較多。

從黏性程度上分，大米有糯米、粳米和秈米三種，糯米黏性最強、秈米最弱，粳米居中，所以喜歡吃粳米的人最多，也即是我們平常主食的米飯或煲粥的大米了。

倩倩生活百科

xiān。

筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。

谷殼和其余副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬于表意文字的詞素音節文字。

世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。

在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象征，復雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節。

需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象。

現代漢字是指楷化后的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。

現代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。