烹,讀作pēng,聲母p,韻母eng,聲調一聲。
釋義:燒煮,如烹炮(烹調的手藝);烹的引申含義為一種烹飪方法,先用熱油略炒,然后加入醬油等作料迅速攪拌,隨即盛出,如烹對蝦。
同音字:剻、梈。
偏旁部首:灬。
筆畫順序:點、橫、豎、橫折、橫、橫撇、豎鉤、點、點、點、點。
筆畫數(shù):11筆。
結構:上下結構。
烹的組詞解釋1、烹調[pēng tiáo]烹炒調制菜蔬。
2、烹啜[pēng chuò]烹煮而啜飲。
3、烹小鮮[pēng xiǎo xiān]比喻治國便民之道。
4、烹茗[pēng míng]煮茶或沏茶。
5、烹鶴[pēng hè]比喻殺風景的事。
6、南烹[nán pēng]用南方烹飪方法做出的飯菜。
用戶9905854011138烹菹夷滅讀音?菹夷滅讀音是pēng zū yí miè。
菹漢語漢字菹,多音字。
讀zū,指腌菜。
讀jù指多水草的沼澤地帶。
《康熙字典》《唐韻》側魚切,音?。
《說文》酢菜也。
《釋名》菹,阻也。
生釀之,遂使阻于寒溫之閑,不得爛也。
《詩·小雅》疆埸有瓜,是剝是菹。
《禮·祭統(tǒng)》水草之菹。
《注》芹茆之屬。
《侯鯖錄》細切曰齏,全物曰菹,今中國皆言齏,江南皆言菹。
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