毫無疑問,這個根系離秦川八百里,屬于中西政府。
只有面食喝了,胃舒服。
我家鄉的面食五顏六色,種類豐富,有拉面、吹口哨面、油面、漿面、攢面、刀削面、餃子、刀削面、炒面、徽面、面條等。
老少皆宜,美味可口。
熊大在越南我是南方人,但是我很喜歡采訪。
餃子和饅頭是我的最愛。
老婆兒子住在佛山,每個周末都有一份例行的工作,包餃子,做煎餅。
做好之后放冰箱速凍,需要吃的時候再拿出來。
基本可以做到一周一次。
不過也比較簡單,不會有太多花樣。
餃子無非是不同的陷阱,不同的樣子。
做這件事有許多方法。
每次放假回去,我最喜歡做的就是煎餃。
將速凍餃子放入鋪好的電飯鍋中,只需填一層鍋底,然后倒入50毫升水,蓋上鍋蓋,按下烹飪鍵即可。
半個小時就能吃到好吃的煎餃了。
我愛人的煎餅也是一絕。
周六周日,她總是早起準備這些。
有厚的,也有薄的。
使用最好的精制面粉。
用我媽在老家養的土雞蛋,煎出來的餅金黃透亮,配上小米或者地瓜粥。
這應該是世界上最好的早餐了。
但是,我們家每次三口人,誰也吃不超過四口。
留點心思給下次,你永遠不會滿足。
劉中欣烘干我自己的意大利面,這是用玉米粒、紅棗、酸奶、雞蛋、鹽、酵母粉做成的饅頭。
用電烤箱做的饅頭紫薯饅頭
想飛翔的羊河南人。
我喜歡羊肉燴面,蒸面,魚面,糨糊面,湯面。
我是吃鮮面條長大的,現在真的不能吃掛面了。
和鮮面條比,完全不在一個檔次上。
我在Xi安也吃過各種各樣的面條,但我還是最喜歡徽面。
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