燒麥
燒麥又稱稍美,是呼和浩特一種流傳很久、至今不衰的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。早在清朝時(shí),當(dāng)?shù)氐纳悦谰鸵呀?jīng)名揚(yáng)京城了。當(dāng)時(shí)北京前門一帶燒麥的飯館門前懸掛的招牌上,往往標(biāo)有“歸化城燒麥”的字樣,游客來到呼和浩特一定要品嘗一下燒麥才算不虛此行!
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