荔枝怎么保存(荔枝可以冷凍嗎 吃不完的荔枝怎么保存)

荔枝怎么保存

荔枝保存方式如下：

工具／原料：水、荔枝。

1、常溫保存是荔枝最簡單的一種保存方法，可以把荔枝噴上點水裝在塑料里，每天早中晚灑些涼水或是冰水，放在陰涼處這樣色澤外觀可能保持5左右。

2、很多朋友們都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存，很明顯是可以的。荔枝太多吃不完怎么辦呢，把買回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一樣，剪成一顆顆的，要留下短短的枝用用報紙捆扎嚴實，然后放進電冰箱冷藏室里，放一個星期是沒問題的。

3、當然，如果沒有冰箱的話，可以把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以維持三五天。

4、關于荔枝正確的保鮮方法，還有一種就是把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后，撈起瀝干水分晾干，放進紙箱中置于通風干燥處貯存，一般可保鮮7～10天。

新鮮荔枝如何保存

1.冷藏保存方法我相信現在大部分家庭都有冰箱，如果你想讓食物保持最新鮮的口感和味道，那么最好的辦法就是把食物放在冰箱里保存。如果你家里有吃不完的荔枝，也可以用這個方法。把荔枝裝在干凈的保鮮袋里，放進冰箱冷藏就好了。但這種方法只能保存2~3天，還是要盡快食用。2.水中保存荔枝儲存時間短。一般當天買，第二天可能就變味損壞了。新鮮的荔枝可以放在水里，偶爾噴水降溫。但是，這種方法不能長期保存。建議1-2天食用，新鮮荔枝營養價值更高。荔枝保鮮注意事項1.如果想讓荔枝保存的時間更長，就盡量選擇比較新鮮的。2.荔枝放在冰箱里不要超過3天。新鮮的荔枝放在冰箱里容易使果皮變黑，失去鮮美的果肉。比如，新鮮的荔枝放在0℃下一天，會使果皮變黑，果肉變味。

荔枝怎么保存新鮮

1、正確保存荔枝的方法是：避光、陰涼通風處貯藏。
2、荔枝的正確保存方法：
（1）可把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊袋口，放置在陰涼處。
（2）若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。
（3）將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。

新鮮荔枝怎么保存時間長

新鮮荔枝保存方法：

1、上面的枝條最好不要摘下來。一般情況，將新鮮的荔枝放在密封起來，在常溫的環境下能保存6天左右，在1—9℃的低溫環境下能保存15天左右。

2、可以將購買回來的新鮮荔枝，保留其枝條，將它直接放在冰塊上。也可以先在容器的底部鋪一層冰塊，再將新鮮荔枝的放在冰塊的上面，這樣可以讓新鮮荔枝保存15天左右不腐爛，但是要經常更換保存新鮮荔枝用的冰塊。

3、保存新鮮荔枝，還可以經常對其噴水來保持它的新鮮度。把新鮮荔枝放在容器里，經常對它的表皮進行噴水，這樣可以使它的果殼維持濕潤的狀態，讓它不會那么快干掉。

這樣可以延長新鮮荔枝的保存時間，但這種方法也不能長久的保持荔枝的新鮮度，只能是保持荔枝的濕度，一般可以保存三天，所以買回來的新鮮荔枝還是盡快吃完為好。

荔枝怎么保存

1、常溫保鮮

荔枝是一種比較容易變質的水果，想要正確保鮮荔枝，那么我們可以在荔枝的表面噴一點水，然后將其裝入到塑料袋中，并置于陰涼處，期間要每天在荔枝表面噴2-3次水，這樣大概能保鮮5天左右的時間。

2、冷藏保鮮

荔枝還可以使用冷藏的方法來保鮮，將荔枝像葡萄一樣一顆一顆的剪下來，然后用袋子裝好，并放在冰箱的冷藏層中即可，這種保鮮方法比常溫保鮮要好一些，一般新鮮的荔枝可以保存一周左右。

3、硫磺薰蒸保鮮法

薰硫處理可以控制采后病害，保持果實品質，防止果皮褐變和冷害，并固定顏色等。這種處理可使果皮漂白，貯藏過程中顏色會部分恢復，且相對穩定，在果實失水過程中果皮不會褐變。

荔枝保存注意事項

1、在荔枝上噴點水，然后將其裝入塑料的保鮮袋中，放入冰箱中保存。建議盡量將袋子中的空氣擠出來，這樣能提高保鮮的效果。

2、想要將荔枝保存更長的時間，盡量挑選更為新鮮的。

3、荔枝放在冰箱的時候，建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，置于1-9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下保存6天，品質變化不大。

荔枝怎么保存

吃不完的少量荔枝，可以利用噴水、冷藏、泡水等方式，保持荔枝的鮮度。在荔枝表面噴上水分，或者將荔枝放在冷藏室里，或者將荔枝直接泡在水中，通常3~5天是不會壞的。剩下的荔枝太多，可以把果肉加工后再保存。

1、噴水保存

沒有吃完的少量荔枝，可以在荔枝的表面噴灑上適量水分，起到保濕的效果，裝在干凈的塑料袋或者塑料盒中，移入陰涼環境下。水分快蒸發完時，再次噴灑水霧，通常這種方法能夠讓荔枝保存5天不壞。

2、冷藏保存

荔枝放在冰箱里冷藏保存也是沒有問題的。但是在保存之前，需要把荔枝從枝條上全部剪下，單個果實上留下蒂把。然后裝在密封的盒中，或用報紙捆扎嚴實，放到冰箱冷藏室里，一個星期內基本是不會壞的。

3、泡水保存

泡水保存操作比較簡單，有兩種方法。一種是直接將荔枝泡在干凈清潔的水中，每天換水一次，把水盆放到陰涼通風的環境下。另一個方法是將荔枝裝袋后，把袋子浸在水中。這兩種方法都能保證荔枝3~5天的鮮度。

4、加工保存

如果荔枝剩的比較多還沒吃完，簡單的保鮮方法是保存不了多久的，建議把荔枝剝開，果肉去除水分后做成干果。或者將荔枝果肉泡在淡糖水里，制成灌透、冷飲、甜點等等。加工后的荔枝只需要放在冰箱里密封保存即可。