藍莓餡餅(藍莓餡餅的英文)

藍莓餡餅的做法步驟圖，藍莓餡餅怎么做好吃

主料

糯米粉

100g

輔料

油

適量

紅薯

適量

藍莓餡

適量

步驟

1.糯米粉加入紅薯拌勻。

2.加入適量的水揉成團。

3.將面團分成團。

4.窩成一個小碗加入一勺藍莓餡。

5.包圓壓成小餅送入小鍋小火煎。

6.煎至兩面金黃即可。

7.好吃的餡餅就好了。

藍莓餡餅做法

藍莓餡餅
材料 ：

A：杏仁粉100克 、糖粉100克、蘭姆酒20克
B：全蛋液100克、奶油50克
C：藍莓醬適量

做法：

1、將A材料的粉類過篩，奶油加熱融化。
2、將A材料中加入蘭姆酒，用刮刀以切壓翻拌方式混合，再分次加入全蛋液用打蛋器拌勻。
3、加入奶油，用刮刀拌至與其它材料完全融合。
4、裝入擠花袋中，擠入模具六分滿，上面放上適量藍莓醬。
5、溫度：200度，時間15分鐘。

藍莓脆皮餡餅怎么做

藍莓脆皮餡餅的做法

烤箱預熱190℃
把藍莓果醬部分所有食材放到大碗中混合均勻，放入深烤盤中備用

脆皮的制作：將面粉和泡打粉過篩，加入鹽和3tbsp細糖，混合均勻，加入切成小塊的黃油，用雙手之間輕柔搓，使黃油和面粉混合物融為一體。加入淡奶油，使黃油面粉成為面團。

把面團分成相同大小的6等分，平鋪在放有藍莓的深烤盤中。將糖和肉桂粉攪拌均勻

少許淡奶油用小刷子涂抹在面團上，撒上糖和肉桂的混合物，放入烤箱約25-30分鐘

小貼士

烤好的藍莓脆皮餡餅可供6人分享，可搭配打發的奶油或香草冰淇淋，放在冰箱中可儲存2天

簡單的藍莓餡餅怎么做好吃又簡單，做法圖解分享，幸福

主料

飛餅 ：2張

藍莓醬 ：10

輔料

雞蛋液 ：適量

具體步驟

第一步

準備原料

第二步

飛餅切小塊，搟平，包入藍莓醬

第三步

收口向下，壓扁

第四步

表面刷上蛋液。烤箱預熱，180度，20分鐘。

酸奶藍莓餡餅怎么做如何做好吃

酸奶藍莓餡餅的做法步驟
酸奶藍莓餡餅的做法圖解11. 將雞蛋去殼磕入大碗中打散，加入酸奶攪打均勻。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解22. 加入牛奶攪打均勻，將融化常溫黃油倒入大碗中混合均勻，再滴入香草精攪勻。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解33. 將面粉、玉米粉，泡打粉、糖、鹽稱量好，混合均勻并過篩備用。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解44. 將制好的蛋奶混合液倒入過篩的粉盆中，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻，這時候要審視一下面糊的稠度，如若太稠濃可以再適當加些牛奶調合。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解55. 藍莓洗凈拭干水分，將2/3的藍莓鮮果倒入面糊盆中，輕輕攪拌均勻。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解66. 將平底鑄鐵鍋燒熱，加入一小塊黃油，融化后晃動鍋身使油脂布滿鍋壁。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解77. 將藍莓混合面糊倒入鑄鐵鍋中滿鋪，將余下的1/3藍莓果料間隔距離按入面糊中。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解88. 中大火煎至面糊底部稍加凝固，面糊表層邊緣有點起小泡泡時（約3-4分鐘），將鑄鐵鍋移至預熱150度的烤箱中層，烤制10分鐘。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解99. 再將煎鍋移至烤箱上層，調高上火至180度，烤至藍莓鮮果爆漿，餡餅表面著色金黃取出。
酸奶藍莓餡餅的做法圖解1010. 用粉篩篩入薄薄一層糖粉，裝飾餡餅表面，即可趁熱食用。

藍莓山藥發面餅 藍莓山藥發面餅的做法

1、中筋面粉200克、熟山藥200克、干酵母3克、雞蛋1個（約50克）、白糖15克、食用油10克。

2、準備好所有食材，山藥最好是鐵棍山藥，剛蒸熟需要冷透使用，雞蛋打散后留10左右，刷餅的表面需要用。

3、將山藥碾壓成泥狀。

4、加入雞蛋液、酵母、糖、油攪拌均勻。

5、攪拌好的樣子，加入面粉繼續攪拌。

6、面粉這種干濕狀態是最合適的，如果覺得干加點水，濕的話加點面粉，繼續將面團揉至無干粉的光滑狀態。

7、案板上撒些干粉，將揉好的面團揉成長條切成12等份，每一個小面團再繼續揉成光滑的圓形。

8、按扁，依次放入烤盤。

9、送入烤箱發酵約至1.5倍大，取出，烤箱預熱200度。

10、將預留的蛋液刷在面團上。

11、再將藍莓依次壓入面團中央。

12、壓的時候稍微用點力，烤的時候會膨脹長高。

13、送入烤箱180度烤15分鐘即可。