水蜜桃

水蜜桃(桃屬植物)詳細資料大全

水蜜桃（學名： Prunus persica 、meltingfleshed peach ）：薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟后易剝皮，多粘核。

屬于球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。

基本介紹 中文學名 ：水蜜桃 拉丁學名 ：Prunus persica 別稱 ：蜜桃、桃實、桃子 二名法 ：Prunus persica 界 ：植物界 門 ：被子植物門Angiospermae 綱 ：雙子葉植物綱Dicotyledons 亞綱 ：原始花被亞綱 Archichlamydeae 目 ：薔薇目Rosales 亞目 ：薔薇亞目Rosales 科 ：薔薇科Rosaceae 亞科 ：桃亞科Amygdaloideae 屬 ：桃屬 亞屬 ：桃亞屬 種 ：水蜜桃 亞種 ：水蜜桃 分布區(qū)域 ：原產于中國，逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方。 著名產地 ：奉化，南匯，龍泉驛，上坪，穆陽 生態(tài)習性 ：陸生植物 水分 ：較多 土壤 ：微酸性 原產地 ：中國 果成熟期 ：6月-8月 日照 ：喜 食用價值 ：美膚、清胃、潤肺、祛痰等 英文名稱 ：Honey peach 高度 ：（非幼生期）3米-4米 盛果期 ：6～7年 形態(tài)特征,生長環(huán)境,發(fā)育期,分布范圍,栽培技術,苗木選擇,建園定植,施肥追肥,病蟲防治,整形修剪,果實管理,主要價值, 形態(tài)特征 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹著一層細小的絨毛（這說明了毛桃和水蜜桃是一種的），青里泛白，白里透紅。一個桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。 水蜜桃樹屬于落葉小喬木，樹姿較開張，以中、長果枝結果為主，多復芽。樹皮中含有一種膠液，叫桃膠。一般樹高3-4米。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性，樹冠形成快。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老。桃樹枝條向陽面為紅色，背蔭面為綠色，小枝光滑無毛，頂芽或倒芽1－3個叢生，葉片長披針形或橢圓狀披針形，葉緣有鋸齒，葉柄有腺點，花粉紅色，果實球形外被有毛，果肉柔軟多汁，果核甚大，溝紋深而明顯。 生長環(huán)境 適生于高溫多濕的氣候條件。代表品種如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品種如白鳳桃、砂子早生等也屬此類。主供生食。不耐貯運。 桃樹是淺根系果樹，主要根群多分布在60厘米的土層內。桃根在一年中只要土溫、濕度、通氣、營養(yǎng)等條件適宜，全年都可以生長。一年內有兩個生長高峰，分別在5－6月間和9－10月間。桃根需要的氧比其他果樹多。有一個值得注意的現(xiàn)象，即在老根死亡腐爛分解過程中產生一種叫扁桃甙的物質，對新根生長有抑制作用。 發(fā)育期 ①　果實速長期：自落花至核層開始硬化，此期果實體積和重量迅 速增加，一般需要45天左右。 ②　硬核期：自核層開始硬化至完全硬化，這一時期胚進一步發(fā)育，而果實發(fā)有緩慢。該期的長短，因品種而異，早熟品種約1－2周，中熟品種約4－5周，晚熟品種約6－7周或更長。 ③　果實后期生長期：從核層硬化后至果實成熟前，一般在采前10－20天果實體積和重量增長最快。 分布范圍 原產于中國，長江三角洲為其集中栽培區(qū)各省區(qū)廣泛栽培。逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方，現(xiàn)世界各地均有栽植。 栽培技術 苗木選擇 根據(jù)土壤、氣候、管理水平及當?shù)厥袌鲂星椋x擇豐產性好、產銷對路的優(yōu)良品種，并做好早、中、晚熟品種的搭配。 建園定植 深翻改土,提高土壤肥力 桃園深翻改土,提高土壤肥力,是果園豐產的關鍵。果園宜深翻60~80cm,并同時把表土、雜草等撒上石灰埋入底層。定植時每穴施過磷酸鈣0.5kg和腐熟廄肥50kg作基肥。種植1~2年間在果園內種綠肥壓青,熟化土壤,以后每年深翻擴穴一次,為桃樹高產打下良好基礎。 桃樹苗從春天破土，到黃梅季節(jié)進行嫁接。摘取所需品種桃樹的嫩芽，嫁接到桃苗上。經過十天半月，嫁接的芽就會轉青成活。這時，去掉其他的芽，讓嫁接的芽長大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可開花結果。 選擇排水良好、土層深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂礫壤土，進行挖大穴定植；低丘坡地應修筑梯地，每畝定植密度平地40～50株，山地50～60株。 施肥追肥 基肥提倡冬肥秋施，以有機肥為主，占全年施肥量的60%～70%，一般每畝施基肥2000kg或每畝施果樹專用肥150kg；追肥的次數(shù)、時間、用量等根據(jù)品種、樹齡、栽培管理方式、生長發(fā)育時期以及外界條件等而有所不同，一般以芽前肥、壯果肥和采后肥為主。此外，根外追肥是土壤施肥的必要補充，由于桃樹對微量元素比較敏感，容易出現(xiàn)暫時的相對缺乏，因此，初花期噴施0.2%硼酸水溶液，根據(jù)不同品種在5月下旬至9月初，噴施0.4%磷酸二氫鉀1～2次，果實速長中期噴施0.2%～0.3%硝酸鈣。 病蟲防治 防治病害首先要做好冬季清園工作，結合冬季修剪及時清除病枝、病葉；立冬前后進行樹干涂白；早春萌芽前噴波美5度石硫合劑，在生長期要防治褐腐病、炭疽病、瘡痂病、縮葉病等病害。危害桃樹的害蟲有蚜蟲、梨小食心蟲、小綠葉蟬、桃蛀螟、剌蛾、軍配蟲、桑白蚧等，根據(jù)發(fā)生情況及時噴藥防治。 整形修剪 合理整形桃樹喜光, 整形以通風透光為目標, 培養(yǎng)自然開心樹冠。定植成活后離地面60 一80 二處定干, 待萌芽后留分布的3一4 枝作主枝, 并注意控制60 度左右的分枝角度和10 mr 左右的間距。當主枝長到50 一60 cm 時, 留40 cm左右短截, 剪口芽留外向, 讓其繼續(xù)向外延伸。短截后頂端抽生2 一3 個長枝作為副主枝, 待主枝延長到50 一60 二時,再行短截, 對于向上生長的長枝和徒長枝從基部剪除。4 2 靈活修剪 ( 1) 幼年樹修剪。夏季以摘心和疏除不合理徒長枝為主。冬季以短截為主。根據(jù)幼樹以長果枝結果為主的特性, 盡量保留長果枝, 留6 一8 節(jié)花芽進行短截。樹冠中下部的中果枝, 保留間距10 cm 左右, 過密則及時疏除。位置好的發(fā)育枝留作輔養(yǎng)枝, 并經適當短剪后培養(yǎng)為結果枝組。 (2) 成年樹修剪。夏季以疏除副主枝上抽生的直立性徒長枝和過密枝為主。冬季根據(jù)樹勢進行硫刪和短截, 并結合修剪、調節(jié)產量。適當疏除和短截樹冠上部和外圍部分長果枝, 保留中、短果枝, 對樹冠外圍的結果枝組采取三長留、二重截, 二長留、一重截的修剪方法, 使樹冠外圍形成凹凸形,使之更好地利用光能。這樣可增加透光、減少病蟲危害, 促進立體結果, 提高果實著色度, 改善品質, 同時結果枝可交替結果, 克服大小年, 保持豐產穩(wěn)。 果實管理 水蜜桃著果率高，必須進行疏果，控制留果量。疏果宜分2次進行，分別在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，長果枝留3～5只果。定果后及時噴藥套袋。果實采收期根據(jù)品種特性而定，以采收8成成熟果為宜。 主要價值 水蜜桃皮很薄，果肉豐富，宜于生食。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁。水蜜桃的種子，外殼呈長扁形，兩端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比較硬。核由兩片合成，敲開便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入藥。將桃核種入泥土，它先長出胚芽，將殼脹裂，逐漸長成一株樹苗。

水蜜桃的特點

水蜜桃是生活中常見的水果之一，它的個頭比普通品種的水蜜桃要大，表面有很薄一層皮，皮上有微微的細毛，整個水蜜桃看起來非常粉嫩，它的果肉十分軟，清甜，具有一股獨特的香味，里面有果核，適宜大部分人群食用。

水蜜桃特點

水蜜桃的特點非常多，是生活中常見的水果之一，它的果皮較薄，表面有微微的細毛，果皮為紅色，里面的果肉非常軟且汁多，口感清甜，有一股獨特的香味，里面有果核，水蜜桃的個頭比普通品種的桃子要大。

水蜜桃的營養(yǎng)豐富，含鐵量非常高，可以增高人體血紅蛋白的含量，平時適量吃一些水蜜桃可以補充人體的維生素和膳食纖維，能夠清腸通便、美容養(yǎng)顏，對人的身體十分有好處，但經期的女性不宜食用，因為水蜜桃活血。

水蜜桃的分布非常廣，南方大部分地區(qū)都有栽培，水蜜桃的生長周期較長，它還分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟這五類，一般從開花到結果需要80天～150天左右，雖然水蜜桃的生長周期很長，但它最后還是具有很高的價值。

水蜜桃適宜在高溫多濕的氣候下生長，生長期間光照越充足它的個頭就會越大，果實就會越甜，水密桃適宜大多數(shù)人群食用，但不能貪食，避免吃多了對腸胃不好，水蜜桃還具有很高的經濟價值，它的售價在水果中一直較為可觀。

水蜜桃的功效與作用 水蜜桃可有什么食用方法

水蜜桃外形是球形，是一種可食用的水果，經常食用水蜜桃有很多功效，如美膚、清胃、潤肺、祛痰等。另外它的蛋白質比蘋果和葡萄高出1倍，比梨高出7倍;鐵高出蘋果3倍，高出梨5倍多，所以有了“果中皇后”的美譽。那今日就來具體說說 水蜜桃的功效與作用 和水蜜桃的食用方法。

一、水蜜桃的功效與作用

1、水蜜桃的功效

功效有健美皮膚、養(yǎng)血、美顏、清胃、潤肺和祛痰，由此可見其營養(yǎng)價值是很方法，另外它的鐵質也非常豐富，所以可以幫助人體增加血紅蛋白數(shù)量。

除這些豐富的營養(yǎng)外，肉甜汁多，古人有句話是這樣說的“常吃桃子能益容顏”，這也就是桃子為什么會作為貢獻的物品之一。

還有就是桃肉能養(yǎng)血美顏，其桃仁可以活血化瘀、平喘止咳，在中藥上有一個藥方叫五仁湯，它的作用是能潤腸通便、活血通絡的，其次就有桃仁的成分在里面。所以，在食用桃仁時不宜過量，女生經期也不宜吃。

2、 水蜜桃的作用

(1)、利尿通淋

因含條酚，有利尿作用，所以能夠去除水氣和消腫，中醫(yī)上還能治黃疸、淋證等，同時還能治療腹瀉，而且對腸道沒有任何副作用。

(2)、抗貧血

水蜜桃含鐵很高，可以增加人體的紅血蛋白，所以其到補血作用，因此能夠抗貧血，以及預防。

(3)、止咳平喘

這是苦杏仁式、苦杏仁酶等物質的作用，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

二、水蜜桃可有什么食用方法

1、水蜜桃茶

紅茶茶包1包、水蜜桃3個、檸檬半個、蜂蜜1大匙。先將水蜜桃切片，然后水放入鍋中，加入開水煮沸，隨之加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜，最后加入紅茶1包并充分攪拌均勻，直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。

2、水蜜桃酸奶

水蜜桃1只，原味優(yōu)酸乳250ml，白砂糖20g，冰塊10g。先水蜜桃洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機內，接著注入250ml優(yōu)酸乳、20g砂糖、10g冰塊，中速攪打10秒鐘即可。

3、水蜜桃沙拉

水蜜桃2個、番茄1個、杏仁適量、蜂蜜1大勺、酸奶適量、香草適量。把水蜜桃，西紅柿切半月片，加入香草略拌一下，之后加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤，將杏仁壓碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。

我總結：好了，以上關于 水蜜桃的功效與作用 ，以及水蜜桃可有什么食用方法，這些我都簡單的介紹了下，如果你想了解更多或者更詳細的 水蜜桃的功效與作用 內容，大家可以網(wǎng)上在多搜索了解哦。

水蜜桃的作用功效

水蜜桃的作用功效

　　水蜜桃的作用功效，水蜜桃是每年夏天都會大量上市的季節(jié)性水果，水蜜桃這種水果外觀漂亮，肉質鮮美，口感甜美。還含有豐富的鐵、維生素C以及其它營養(yǎng)元素，下面介紹水蜜桃的作用功效。

　　水蜜桃的作用功效1

　　 1、通便減肥

　　蜜桃是一種低熱量食品，它含有豐富的果膠和大量膳食纖維，人們食用以后既不會吸收過多的熱量，還能增加飽腹感，能減少身體對其他食物的攝入，另餐纖維素和果膠還能促進腸胃蠕動加快腸胃中食物分解與吸收，它能在潤腸通便的同時起到明顯減肥作用。

　　 2、滋養(yǎng)細嫩肌膚

　　蜜桃中含有大量的水分，它具有一定的收斂作用，能增加皮膚彈性，蜜桃還能為人體皮膚補充豐富的營養(yǎng)，能滋養(yǎng)細嫩肌膚。另外蜜桃中還含有大量的天然果膠，這種物質可以加快身體內毒素代謝，能清腸排毒，身體內毒素減少以后，肌膚色斑就能淡化，膚質也會明顯提高。

　　 3、解酒排毒

　　平時人們在喝酒以后可以及時吃一個蜜桃，它含有大量的煙堿酸，這種物質可以加快人體內血液循環(huán)，也能加快人體內水分的代謝，它能促進酒精分解，并讓它隨小便排出外，可以起到解酒排毒的重要作用，能防止酒后頭痛也能減少宿醉癥狀發(fā)生。

　　 4、補益氣血

　　蜜桃中含有豐富的微量元素鐵，能提高人體造血能力，蜜桃從中醫(yī)角度上看還是一種能補益氣血養(yǎng)陰生津的特殊水果，平時人們在病后可以吃一些蜜桃它能緩解氣血虧虛，能促進人體恢復，也能減少心悸氣短和心慌等不良癥狀發(fā)生。

　　水蜜桃的`作用功效2

　　 1、養(yǎng)陰潤肺

　　水蜜桃不單味道甘甜，果汁量大，它還含有豐富的植物蛋白和多種維生素與礦物質，平時人們食用以后能滋陰潤肺，也能緩解人類的干咳無痰或斗汗體虛等多種不良癥狀。另外，人們出現(xiàn)肺虛咳嗽和肺纖維化時，多吃一些水蜜桃還能起到輔助治療緩解病情的重要作用。

　　 2、清腸排毒潤腸通便

　　水蜜桃中含有大量的植物纖維和一些天然的膠質，這些物質進入腸道以后能吸水膨脹，可以促進腸胃蠕動，而且能清除腸道壁上淤積的垃圾和毒素，經常食用可以起到清腸排毒和預防便秘的重要作用。

　　 3、提高消化功能

　　水蜜桃中不得含有植物纖維素，還含有一定數(shù)量的果酸，這種物質可以促進人體胃酸分泌，也能加快胃腸蠕動，能提高人體消化功能，預防緩解人類的消化不良。水蜜桃味道略酸它還有很好的開胃作用，平時人們出現(xiàn)食欲不振時也可以多吃一些水蜜桃，食用以后能讓人們有種胃口大開的感覺。

　　 水蜜桃的食用禁忌

　　水蜜桃是一種熱性水果，平時不能過量食用，不然會讓人體內熱毒郁結，容易出現(xiàn)上火。水蜜桃平時還禁止與甲魚同食食用，不然會出現(xiàn)食物中毒。生活中那些血糖過高或者患有糖尿病的人群，也僅僅只是用水蜜桃，不然會讓病情加重，這些都是人們食用水蜜桃時不可忽略的禁忌。

　　水蜜桃的作用功效3

　　水蜜桃（學名：Prunus persica)：薔薇科、桃屬植物。屬于球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高 。

　　水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。干性弱，樹冠開張。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性，樹冠形成快。開始結果早，定植2~3年開始結果，6~7年達盛果期，15~20年后漸入衰老，壽命較短，較好的25~30年還保持高產量。

　　原產地：中國，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。

　　 水蜜桃的營養(yǎng)價值

　　無論是蟠桃，還是水蜜桃，同樣是肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人相傳常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。

　　中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠就又是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節(jié)血糖水平。

　　 水蜜桃的藥用價值

　　 水蜜桃的功效：

　　水蜜桃有健美皮膚，養(yǎng)血美顏，清胃，潤肺，祛痰的功效，水蜜桃的營養(yǎng)價值豐富，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽。 ?水蜜桃的功效與作用

　　水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”， 原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。

　　中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃胡仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節(jié)血糖水平。

　　 水蜜桃的作用：

　　1、水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。

　　2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

　　3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

　　4、水蜜桃能抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

　　5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

　　6、水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。

　　 水蜜桃的副作用和食用禁忌

　　桃子性熱，有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚同食；爛桃切不可食，否則有損健康。

　　一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；

　　二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；

　　三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效

水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效

水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效，水蜜桃應該是很多人都知道的水果吧，同時水蜜桃也是很多人都愛吃的一種水果，而水蜜桃不僅外形討喜，還含有豐富的營養(yǎng)物質，吃水蜜桃對我們的身體很有好處，下面為大家分享水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效，一起來看看吧。

水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效1

水蜜桃的營養(yǎng)價值

水蜜桃中含有豐富的維生素C，維C具有預防動脈硬化，保護牙齒健康，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力等多種作用。因此適量的食用水蜜桃對身體健康是非常有好處的。

水蜜桃中富含膠質物，這類物質到大腸中能夠吸收大量的水分，從而可以達到預防便秘的功效哦。所以經常性便秘的朋友，可以適當?shù)氖秤靡恍┧厶遥瑢櫮c通便有很大的幫助。水蜜桃含鉀多，含鈉少，因此非常適合水腫病人經常食用。

水蜜桃好吃，而且還富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質之一。它能提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質。解毒，增強腸道蠕動的功能。

水蜜桃中含有維生素A、維生素B和維生素C，小孩子多吃水蜜桃可使身體健康成長哦，因為水蜜桃中含有多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。

水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。水蜜桃的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。因此水蜜桃含鐵量居水果之冠。我們都知道，鐵是人體造血的主要原料，是缺鐵性貧血病人的.理想輔助食物，對身體健康相當有益。故吃桃能防治貧血。

水蜜桃的功效

1、水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫

桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。

2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成

桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

3、水蜜桃能防癌抗癌

桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

4、水蜜桃能抗血凝

藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

5、水蜜桃能止咳平喘

桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

6、水蜜桃能抗肝纖維化，利膽

桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。

水蜜桃的營養(yǎng)價值及功效2

水蜜桃的營養(yǎng)價值

成熟的水蜜桃肉多汁多，口感清甜酥軟，富含多種營養(yǎng)元素，尤其以蛋白質、維生素C和礦物質鐵所著稱，具有很好的補血益氣、美顏護膚、潤肺清胃、止咳祛痰等功效。古人對桃子的描述是“益容顏”，說明常吃桃子對皮膚是非常有好處的，而水蜜桃作為桃中精品，效果也更佳。

水蜜桃藥理功效

根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學對水蜜桃的成分研究，其藥理功效也非常顯著。含有的鐵元素可以起到抗貧血作用。桃仁中的醇提取物可以起到抗凝血作用并可以起到抗肝纖維化的作用，對肝硬化具有一定治療效果。含有的苦杏仁酶和苦杏仁苷等物質能起到止咳平喘作用。另外桃仁中的苦杏仁水解產物可起到防癌抗癌作用。

吃水蜜桃時的溫馨提示

雖然傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代科學都表明桃子的確具有不少營養(yǎng)功效，但是多吃則沒有任何好處。桃子雖然性溫，但多吃容易導致上火并且容易導致腹脹，而且?guī)讉€月大的寶寶更不宜吃桃子，因為桃子中的一些分子物質寶寶腸胃無法消化并可能造成過敏反應。另外，沒有完全成熟或者變質的桃子不要吃，否者可能引起腹痛腹瀉。

水蜜桃的功效與作用

　　水蜜桃營養(yǎng)美味，素有“果中皇后”的美譽。那么水蜜桃的功效與作用有哪些，下面就一起來看看吧

　　水蜜桃的功效與作用

　　1、水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。

　　2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

　　3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

　　4、水蜜桃能抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

　　5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

　　6、水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。

　　水蜜桃的營養(yǎng)價值

　　水蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香郁。果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養(yǎng)成分，在我國桃中稱為珍品。而且水蜜桃的皮很薄，宜于生食，入口滑潤不留渣子。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，吃時宜輕輕拿起，小心地把皮撕下去。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比較了。這樣的果品，對于老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏令珍品。

　　桃富含果膠，經常食用可預防便秘。水蜜桃含有豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美譽。中醫(yī)認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)油、苦杏仁酶及維生素B1等。《神農本草經》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲”之功效。桃對治療肺病也有獨特功效，唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。