婚宴服務流程(酒店婚宴服務流程)

酒店婚宴接待流程

酒店婚宴有很多細節，除了新人需要注意的細節以外，酒店方面也是有很多需要注意的，這里為大家搜集了全面的酒店婚宴接待流程，希望可以幫助到大家。

酒店婚宴服務流程

一、接受前廳部通知單
1、注意宴會日期、時間、地點、菜品的標準，有無客戶特殊要求及桌數。
2、向廚房下單，字跡清楚，數字準確。

二、出備品
餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺布及相應餐具。

三、與客戶溝通接待相關事項
1、確定宴會日期、時間、地點、菜品的標準，有無客戶特殊要求及桌數。
2、確定上菜的時間及細節程序
3、確定宴會場地的擺桌方式

四、布置廳面
1、根據客人要求對廳面進行布置
2、放好指示牌和禮臺配合婚慶公司及客人布置餐廳

五、接待宴會
1、設定早班人員，具體負責廳面的照明、空調開啟工作
2、酒水、飲料與客戶的核對和協助客人的相應 場地布置 （如擺糖、酒水飲料等），廳面的衛生清理工作，滿足宴會客人的相應合理要求
3、其他服務員到崗后由當班領導對廳面工作進行分配，每人6-8桌。分配好相應負責區域后再對一下工作進行分配：
①交杯酒
②筷子
③備用餐具
④餐巾紙、牙簽、一次性手套、牙簽、垃圾袋
⑤菜品配料
4、協助客人入座
①儀態：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過快或過慢。
②微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。

六、婚禮儀式前
1、服務員協助客人發放糖果、香煙，并將多余的及時回收還給客人
2、司門：兩名服務員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關閉，等候在大門兩邊，司儀開場白后婚禮進行曲響起時緩緩拉開大門，新人入場
3、交換信物禮儀：新人交換結婚信物儀式時，由一名服務員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上
4、交杯酒儀式：新人交杯酒儀式時，由一名服務員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上，等候在一邊，新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回
5、切儀式：新人切蛋糕儀式時，由一名服務員點燃蛋糕車上的兩根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕車，新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊

七、上菜前服務員要對菜品熟悉
16道菜含4主菜4涼菜8熱炒

八、宴會上菜及服務時注意事項
1、根據客人點菜菜單上菜，上菜從陪同之間或空隙大的地方上菜，注意必須在固定地點上。
2、避免上錯菜、重菜或漏上菜
3、上菜時要注意菜品的合理布局，葷素、冷熱要相互搭配擺放
換骨碟遵循右撤右上的原則，如有1/2骨渣時要更換
4、上菜時要注意避免將菜品的湯汁撒到客人身上。
就餐進行到一半時，觀察臺面，撤去不需要的碗、碟，保持臺面整齊，客人久不問津的菜肴征得客人同意后撤掉。
5、主動為客人起酒水，客人臨時加菜品或其它酒水等要與部門領導溝通，由部門領導解決。
6、發現客人將個人物品放到廳面要友善提示：個人物品自行保管好避免丟失。
7、主動協助客人將雞、肘子菜肴進行分讓。
8、客人將餐具打碎或將酒水灑在地上、餐桌上要及時清理，方便客人用餐。

九、宴會收尾工作
加強安全防范意識，提醒客人保管好隨身攜帶的皮包衣物，關注有無可疑人物進出餐廳。
注意婚宴終場前的服務，需要撤除餐具時須征得客人同意才可撤除，不要因為客人婚宴用餐結束較遲，臉上就流露出不耐煩的神色，服務怠慢客人。
1、結賬
2、監督婚慶公司離店，不可稱客用電梯，監督是否損壞酒店物品。
3、對服務員廳面收尾工作進行工作分工。

十、值班領導對服務員宴會收尾工作進行檢查。

十一、婚宴操作流程對客的預防工作
1、當值服務經理必須了解每一場婚宴客人的具體負責人。
2、外面婚慶公司進行婚宴布置需收取押金，婚宴結束時必須由當班服務經理檢查無破壞后退回押金，否則將根據損壞程度進行照價賠償。
3、客人自帶酒水必須當面點清，婚宴結束后當值服務經理點清剩余酒水負責幫客人做好搬運工作。
4、關于婚宴剩余桌數與婚宴銷售人員口徑統一。
5、婚宴提供打包服務，需事先詢問客人，如需要，一般情況等客人離席時開始為其打包。在提供打包服務時按收臺標準：拉椅、收臺面上的口布、小毛巾，及時清點數字，將小餐具先收走。
6、在婚宴儀式中注意提醒客人不得燃放煙花。

7、結帳需要客人支付現金，在預訂處洽談婚宴時建議客人當天存放在總臺保險箱內，如果銷售員擔保需提前通知餐飲部當班服務經理。

酒店婚宴流程

大多數新人會將自己的婚宴，交給婚慶公司去安排，這樣自己能省下很多事情。但新人必須要了解酒店婚宴流程，以及婚宴酒店合同等事情，才能夠更好的與婚慶公司和酒店對接。

一、酒店婚宴流程：
1、預定婚宴
預定婚宴的時候，新人除了查看酒店是不是自己喜歡的風格外，還要詢問酒店時候有預約時間、容納人數、開餐時間、菜品、收費等，來確保自己的預約萬無一失。

2、落實行動
（1）在預定好酒店之后，新人就需要確定到場人數，并與酒店進行最后的溝通，分別確認菜品以及用餐人數。
（2）與酒店簽署婚宴協議，并保留婚慶公司負責人的電話，以保證有突發問題時，雙方能夠盡快溝通解決。
（3）落實婚宴當天需要使用的酒水、香煙等物品，并清點總體的數量是否購買齊全。
（4）與婚慶公司進行溝通，落實婚宴當天所有的配合、安排，并詢問是否需要進行彩排等。
（5）聯系后勤部門，安排簽到所需的座椅、紙筆和糖果等，保證第二天能夠正常使用。

3、婚宴當天
（1）安排酒店迎賓在門口接待賓客，新郎新娘需在完成接親等一系列流程后，到門口迎賓。
（2）確定餐位與工作人員的分配情況，保證來賓們都有優質的服務體驗。
（3）根據婚慶公司安排的舊城，進行自己的婚禮，從開始到結束都不允許出現失誤。
（4）在婚禮結束之后，新娘將更換禮服并向父母與親朋好友敬酒，而酒店也需要在這個時候，統計客人以及餐桌的總數。
（5）待婚禮徹底結束后，酒店需將賬單交付新人，并在結完賬之后送上自己的祝福。

二、婚宴酒店合同：
1、婚宴服務合同（僅供參考）
合同編號：              
甲方：                                乙方：                                                              
地址：                                地址：                        
電話：                                電話：                        
日期：    年    月    日            日期：    年    月    日

根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》及有關法律法規和規章，遵守行業規范、社會道德規范誠信經營，結合本次婚宴慶典服務的具體情況，甲、乙雙方在遵循自愿、平等、公平、誠信的原則基礎上，經雙方協商一致，簽訂本合同。

第一條  婚宴慶典基本情況
舉行日期：
舉行時間： 
舉行地點：
出席人數： 
婚    宴：      桌，備用      桌
婚    房：                
                            
第二條  約定事項
各具體項目如下：
一：菜肴
二：酒水、飲料
三：婚房
四：停車場
五：其他服務項目

第三條  婚宴的總價款
酒席價格          元；
酒水飲料價格          元；
婚房價格          元；
價款總計為人民幣 （大寫）元,（小寫）  元。

條四條  付款
（一）本合同生效后，甲方向乙方交納定金即人民幣          元； 
（二）乙方完成所有服務項目后提供結算清單，甲方確認后付清余款即        元；
（三）雙方所有款項往來均應出具相關票據。

第五條  乙方義務
乙方應嚴格遵照本合同的內容，按照雙方約定的程序及要求，安全、有效、及時地完成各約定事項。

第六條  甲方義務
甲方應按時支付各約定事項的價款。

第七條  任一方如單方面無故終止本合同，應按合同總價款的    %即人民幣        元支付違約金。

第八條  乙方違反第五條的約定，甲方有權單方面解除合同，并要求乙方承擔由此產生的違約責任，同時根據所造成的實際損失，要求乙方給予賠償。

第九條  甲方違反第六條的約定，乙方有權單方面解除合同，并要求甲方承擔由此產生的違約責任，同時根據所造成的實際損失，要求甲方給予賠償。

第十條  乙方對第二條款中提供食品保證衛生負有責任，乙方發生食品質量問題，被甲方投訴，經調查屬實應主動表示歉意，并為其調換相同的符合質量標準的食品，也可按合同原價退款。甲方消費者因用餐健康受到損害，經有關部門鑒定屬實，乙方應當給予賠償。

第十一條  若附件對違約條款及賠償標準另有具體約定的，從其約定。

第十二條  不可抗力
在本合同有效期內，任何一方對于不可抗力事件所直接造成的延誤或不能履行合同義務不需承擔責任，但該方應采取必要的措施以減少造成的損失。

第十三條  合同權利義務的轉讓
乙方如遇不可抗力事件，經甲方同意后，可將本合同中乙方的部分權利和義務轉讓給第三人，如該轉讓使甲方遭受損失的，該實際損失應由乙方承擔。

第十四條  爭議解決方式
合同履行中若發生爭議，由雙方自行協商解決；或向有關行業組織及消費者權益保護委員會申請調解。
當事人不愿協商、調解的或協商、調解不成的,可通過下列方式（請選定的方式前打√，空置內容請劃去）:
□向仲裁機構（名稱：                    ）申請仲裁； 
□向人民法院提起訴訟（甲方住址所在地）；

第十五條  合同的未盡事項及變更
本合同如有未盡事宜，雙方應通過訂立書面補充協議進行約定。
本合同在履行過程中如需對本合同及附件內容作補充、刪減或修改等變更事宜的，須經雙方達成書面變更協議，取代其所修正的內容。

第十六條  合同的生效
本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，本合同壹式  份，具有同等效力。其中甲、乙雙方各執  份。
本合同附件、補充協議、變更協議為本合同的組成部分，具有同等效力。

第十七條  合同附件
下列附件與第五條的約定相對應:
附件一：菜肴價格（一桌供    人使用）約定
附件二：酒水、飲料價格約定
附件三：其他服務項目約定
附件四：婚房約定
附件五：停車場約定
合同附件上均應有甲乙雙方的簽名及具體簽署日期。


附件一：菜肴價格（一桌供    使用）約定
序號 菜肴名稱 餐具規格 原材料、克數 價格
1 
2 
3 
合計       -                                          -      
注：乙方保證菜肴原材料新鮮衛生，水產品鮮活，所用餐具清潔衛生不破損；
酒席      桌，酒席價格            元；
備用酒席預計      桌，甲方在婚宴日前  天內通知乙方備用酒席使用桌數并得到乙方確認，乙方完成所有服務項目后提供結算清單，甲方確認后付清款項。甲方在規定期限內未通知乙方，甲方負有責任，乙方要求甲方支付備用酒席款項。
(一定要明確主料的名稱,重量可以是區間,盆子的大小—大,中,小,一般例盆供4-5人食用,中盆供8-10人)
甲方（簽章）：                              乙方（簽章）：

附件二：酒水、飲料價格約定
序號   名稱    數量    單位     凈含量     價格
1 　 　 　 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
酒水飲料預計        瓶，酒水飲料預計價格            元。
注：乙方應保證以上酒水飲料不過期，保證充足數量的供應，甲方可以把未開瓶未損壞外包裝的退還乙方，按實際消費數量結算。乙方完成所有服務項目后提供結算清單，甲方確認后付清款項。
甲方（簽章）：                              乙方（簽章）：
日    期：    年  月  日            日    期：    年  月  日

附件三：其他服務項目
序號 內容
1 免費提供酒店入口新人婚禮指示牌
2 免費提供香檳塔，并贈送香檳酒一瓶
3 免費提供簽到臺（供二人坐）
4 贈送賓客席位卡，并提供婚宴臺號卡
5 贈送簡單場地氣球、彩帶布置
6 免費提供新人主桌餐具布置與主桌椅套，注：
7 免費提供音響設備、話筒及播放婚禮進行曲
8 免費提供賓客停車泊位（車次不限）
9 免費贈送婚房一間
10 免費提供大紅喜字、小型舞臺與婚宴紅地毯
11 免費提供手推餐車一輛

附件四：婚房約定
1. 標準：                                            
2. 乙方應當保護客人的隱私權。乙方員工未經客人許可不得隨意進入客人下塌的房間，除設備維修保養或者發生火災等緊急情況除外。
3. 乙方應當采取措施，防止甲方客人放置在客房內的財物滅失、毀損。由于乙方原因造成甲方客人財物滅失、毀損，乙方應當承擔責任。由于甲方客人自己行為造成損失，乙方不承擔責任。雙方均有過錯的，應當各自承擔相應的責任。

附件五：停車場約定
1. 乙方提供固定的停車場。
2. 乙方應當保護停車場內客人的車輛安全。由于保管不善，造成車輛滅失或損壞，乙方應承擔相應責任，但因為甲方客人自身的原因造成車輛滅失或損壞的除外。雙方均有過錯的，應當各自承擔相應的責任。
3. 乙方應當提示客人保管好放置在車內的物品。對車內放置物品的滅失，乙方不承擔責任。
甲方（簽章）：                              乙方（簽章）：

日    期：    年  月  日                    日    期：    年  月  日

小結：

婚宴流程新人需要自己上心，而對于簽合同這種事，新人們則需要更加細心、耐心，將每一條款都看仔細，畢竟在雙方產生糾紛的時候，合同是很有利的一個東西。所以為了完美的婚禮，新人們還是苦一點累一點，力保什么都能夠做到最好。

酒店婚禮流程 具體有哪幾點

　　酒店婚禮的具體流程，婚禮前：婚慶公司進行酒店布置，新人驗收布置成果?；槎Y當天：新人進行迎賓；賓客落座，宣布婚禮開始；新人登場，主持人宣讀結婚證書，新人交換信物；新人父母上臺致辭；新人致辭；來賓代表發言；新人開始倒香檳、切蛋糕等并開始婚禮游戲；新人換上敬酒服進行敬酒；婚宴結束新人退場。

　　 一、前期準備

　　1、新人要提前做好造型等方面的準備，認真檢查婚車路線；

　　2、在指定時間新郎出發迎接新娘，并通過堵門游戲等的考驗，接到后返回新人新房，新娘給新郎父母敬茶后一起到婚宴酒店；

　　3、到達后需和工作人員一起，布置婚禮場地，檢查物品是否足夠，沒有問題即可和伴郎伴娘一起準備迎賓。

　　二、婚宴開始

　　1、婚宴來賓全部到位后，檢查主持人、服務人員和硬件設備，所有的人員和物品都準確無誤后，主持人宣布婚禮正式開始；

　　2、伴隨著婚禮的背景音樂，新人在主婚人引導下登場，主婚人致辭并宣讀新人的結婚證書，這時新人要交換彼此信物；

　　3、新人父母分別上臺致辭表達美好的祝愿，并向來賓表示真摯的感謝，新人交換戒指并向父母三鞠躬后，向父母敬茶以感謝其養育之恩；

　　4、來賓代表發言表達對新人的美好祝福，新人雙方父母退場，新人表達相愛的誓言；

　　5、新人連續開始倒香檳、切蛋糕和交杯酒儀式，寓意著心心相印和相敬如賓，并開始婚禮游戲，婚禮游戲結束后由主持人宣布婚禮儀式結束，婚宴正式開始。

　　6、新人在退場后，酒店方按照菜單上菜，新娘換上敬酒服，兩人一起開始按照領導-貴賓-長輩-親屬-同事-朋友-同學的次序敬酒，接受并感謝來賓的祝福，調動婚宴現場的歡樂氣氛；

　　7、婚宴結束后新人退場。

　　 三、婚禮結束

　　1、注意婚宴結束后的退場順序，大致是新郎新娘先退場，伴郎伴娘分別跟在新郎新娘的身后，引座員為到場嘉賓引路最后退場。

　　2、與酒店方確認賬單無問題后買單。

婚禮環節流程

婚禮環節流程

　　婚禮環節流程。與自己的愛人結婚是非常幸福的，婚禮過程是有著一定流程的，我們昨晚這些流程才算做婚禮完成。接下來就由我帶大家詳細的了解婚禮環節流程的相關內容。

　　婚禮環節流程1

　　 一、入場準備

　　1、儀式開始前，新郎、新娘將隨身物品交由專人保管。如果隨身攜帶手機等物品，不僅容易造成分神而且影響美觀哦。

　　2、儀式進行的前三分鐘，由專人（婚禮督導或伴郎伴娘）負責把住宴會廳大門。新郎正在入場，這時如果有遲到的賓客趕來，應請賓客稍等片刻。因為開門會影響入場的專注氛圍。

　　 二、新娘入場

　　 1、不要音樂一響起就入場，應等待15到30秒鐘

　　要給賓客一定的準備時間，當賓客的眼光全神貫注聚焦在你們身上時，就可以入場啦。

　　 2、新娘右手挎父親（長輩）左胳膊，兩人保持約15cm的距離

　　新人行走時的步調要緩慢一些，新娘跟著新郎，要大約慢新郎半步。

　　 3、目視前方，儀態自然，不要東張西望

　　新娘不要總看裙擺，新郎不能東張西望，一定要拿出新人該有的自信和優雅。

　　 4、伴娘適時為新娘整理裙擺

　　新娘穿著婚紗，特別是長拖尾時，單獨行走很不方便，所以伴娘應適時幫新娘整理裙擺。

　　 5、為了防止踩到婚紗，走路時用腳尖向前踢出去

　　走路的姿態一定要美美的，即使不小心踩到婚紗，也要若無其事地進行調整。畢竟今天全場的焦點都是你呀。

　　 6、用手提婚紗時不宜提得過高，不要露出腳尖

　　新娘自己拖著裙子行走的時候，最優美的動作是輕輕提起裙紗的前中部或者兩手一起提婚紗兩邊，但不要提得過高，以不影響走路且不露出腳尖為宜。

　　 三、交接儀式

　　 1、新郎走到新娘和新娘父親的面前

　　距離30公分，父親把新娘的手交給新郎，父親會說一下祝?；蛘邍谕械脑?，也可以不說，然后父親退場。新郎下跪鮮花，新娘別馬上接，也要等個三秒。新娘挽著新娘慢慢的走這段T臺，要提醒新郎在走路時，用挽著你的那只手幫忙提一下你的婚紗。（不建議小花童在新人前面引路撒花瓣，小孩子不可控因素太多）

　　 2、新人走上舞臺站定后，新郎應該握住新娘的手

　　婚禮的當天你們可以說是宇宙最強IP了，除了手牽手黏在一起，還有更好的恩愛方式嗎？

　　 3、新人站立時，新郎應在新娘的右邊

　　這大概是源自古代歐洲的傳統，傳說新娘站在新郎的左邊，方便新郎必要時用右手拔劍與敵人對決，可以更好地保護新娘。

　　 4、倆人站在一起時，都向內稍稍側立，成＂八＂字形

　　這樣站的好處是，既不過分膩歪又不失甜蜜。

　　 5、時刻不能忘記：抬頭、直背、收腹、挺胸

　　要讓頭部、臀部和腳后跟成一條直線，這樣站立會顯得特別有精神，且完美地展示出禮服的輪廓?？傊荒芙o人懶懶的沒精神的感覺。

　　 6、轉身幅度要輕緩，動作要利索

　　新娘在婚禮中要體現高貴的氣質，應避免任何大動作。需要轉身時，身體應該隨著腳步同時轉動，幅度要輕緩，動作要利索。如果婚紗或禮服裙擺較大，在轉身時可以用與旋轉方向相反的手輕輕抓住裙邊和裙撐稍微向上提。

　　 四、交換戒指

　　 1、新人交換戒指時，伴娘應避免出現在鏡頭里

　　當新郎從戒枕上取下戒指后，伴娘應該接過新娘的手捧花迅速地讓到一邊，新郎為新娘佩戴完后，伴娘再走過來讓新娘從戒枕上取戒指。伴娘上臺送上戒指的時候要繞到新人的后面，面向觀眾將戒指送上。

　　 2、結婚對戒應戴在左手無名指

　　戴戒指的動作一定要慢慢的，手背呈45度面向觀眾，一來是為了讓在場的來賓有機會欣賞見證到整個過程，二來也能方便攝影、攝像的取景。這樣會顯得很優雅哦。

　　 3、如果新娘佩戴手套，在彩排時應先試戴一下婚戒

　　目的是為了看婚戒是否能戴進去，如果戴不進去，應該在儀式開始前將手套脫掉。

　　 4、新娘的頭紗是在戴完戒指后才由新郎掀開的

　　儀式上的頭紗適合長的，又高貴又神秘，掀開之后一般就是接吻了。想必陳曉這一波頭紗撩，很多女孩都還沒回過神吧。

　　 五、新人接吻

　　接吻環節，新人要大大方方，不要扭扭捏捏

　　新人親吻是在儀式中宣布兩人正式成為夫婦之后進行的，親吻時可以自然大方地深情投入以表達幸福的感受，但要避免過分忘情。如果不會，可以學習一下吳奇隆的做法。也可以是夸張的大膽的擁吻。

　　 六、證婚環節

　　 1、證婚詞等講話稿可事先卷起來，用紅絲帶系好

　　這樣卷起來的好處，一來是美觀喜慶，二來也增添了滿滿的儀式感。證婚人、父母致辭時緩緩打開，是不是顯得特別莊重。

　　 2、證婚人講話時，新人應該認真聆聽

　　千萬不要兩個人膩膩歪歪，在一邊講悄悄話哦。證婚人一般都是比較有威望的長輩，他的致辭也是對你們婚姻的莫大肯定。

　　 七、感恩父母

　　父母隆重入場

　　感恩爸爸媽媽含辛茹苦地將我們養大，他們值得成為婚禮上的Superstar！婚禮不僅是我們的儀式，也是他們的高光時刻。為父母設計一個隆重的入場，并且邀請他們上臺，上臺之后給他們一個大大的擁抱，這何嘗不是一家人的一次成人禮呢？

　　 八、敬酒環節

　　1、新人站在舞臺敬酒時應走到舞臺的中間（可讓雙方父母一起站在臺上向來賓敬酒，婚禮督導將酒杯端上來之后，新人及父母右手端酒杯從左到右示意敬酒，如特殊情況只需新人敬酒就好）一來你們是婚禮當天的主角，主角當然應該站在舞臺中央；二來是為了便于照顧各方賓客的感受。

　　2、新人喝交杯酒時統一用右手拿酒杯。如果一個用左手拿酒杯一個用右手拿酒杯，是無法進行交杯這樣一個儀式的，拿酒杯的時候就該統一好，都用右手持杯。當然都用左手也可以。

　　3、婚宴超過40桌，敬酒換裝時間最好控制在10分鐘內。這個時候真的就是在爭分奪秒搶時間?。∩沦e客吃完飯就離席了。

　　婚禮環節流程2

　　一、相知相愛。此乃結婚必備的前提條件之一，因本文著重婚禮準備，故此階段略。

　　二、訂婚：此階段需要說明一下。根據新修訂的《婚姻法》規定，登記結婚可以免去婚檢和單位證明，但為了安全起見，建議還是去做一下婚檢。登記的地方一般以男方所居住的區婚姻登記處登記，去的時候要盡量穿好衣服，打扮漂亮一些為結婚證上的照片做好準備。同時最好拿一些糖過去，送給登記處的工作人員，以感謝他們（習俗習俗，可以廢除)。程序我記得首先是登記，然后工作人員核實兩人是否符合結婚條件，然后照相，然后宣讀婚姻法規定，然后領證走人。晚上兩人可以懷著激動的心情吃一頓燭光晚餐，或者抓緊時間進入下一環節。

　　三、愛巢的構筑：這是結婚前必須經歷的一大環節。在這期間，是兩人進一步了解的關鍵時期。通過對房子裝修理念的碰撞和干活的意識，可以充分了解兩人將來在家的地位和作用，以及兩人的共同愛好等。因這方面主要涉及房子裝修，與本文主題無關，故也略過。

　　四、婚禮前期準備三大要素：酒店、車隊、婚禮籌備組。

　　酒店：預定酒店應在結婚半年前開始預訂，不然在結婚旺季你是根本找不到合適的酒店的。預訂酒店的關鍵是場地（有無柱子影響視線)、飯菜（酒店最宰人的地方)、服務質量（主要是酒店配合程度，包括是否提供主席臺、花卉、拱門、香檳塔、蛋糕、紅地毯、喜字、簽字本等)。同時要記住主要負責人的電話，保持時刻聯系。

　　車隊：主要有禮儀公司提供和自己找兩種方式。時間最好在3個月之內。禮儀公司提供的好處一是車輛有保障，同牌的車不用自己找；二是服務有保障，出了問題可以找禮儀公司負責索賠，三是就是單純金錢交情，沒有人情。缺點是花銷大，頭車加長的一般在20001200元左右，車隊車輛因牌子不同價位不等，一般在1200300元左右。自己找的好處就是省錢，缺點一是沒有保障，結婚當天車不來的情況經常發生；二是人情大。當然，如果個人有實力的話，自己找還是比較合算的。

　　婚禮籌備組：一個月前定好人選。主要類別有：主持人、伴郎、伴娘、總管、副總管（酒店負責、娘家負責、新家負責各一人或者兩人)、領車、攝像、攝影、門口收錢和登記（兩人以上)、發放禮包等。

　　五、來賓確認：一個月前基本確定。主要確定主婚人、證婚人、貴賓名單、來賓名單。然后根據人數的`出入定好桌數，出入應該在2030人之間。

　　六、婚紗攝影：3個月之內完成。提醒新郎特別注意，剛開始和影樓定好的價格一定要問清，大部分新娘都是在拍攝以后欲罷不能，因此照婚紗照的時候一定要考慮好自己的錢包。

　　七、新房物品采購：新房裝修結束后一個月內。具體情況因人而宜。

　　八、婚禮用品定購：結婚前兩個月完成。首先定好婚紗禮服，可以通過影樓，也可以自己定購，在沙河口區有一條婚紗一條街，那里的婚紗不錯，有興趣的朋友可以過去看看。其次是結婚戒指，最好在訂婚時就買了，省得忘了。再次是喜帖、喜字、紅包、禮包、噴物（不建議購買，噴到衣服上不好拿掉)、簽字筆等，應根據人數和實際情況購買，大菜市、二七廣場等均有，而且便宜。最后是風俗用品，主要有紅布（鋪床和釘門簾用)、紅紙（蓋馬葫蘆用)、臉盆、肉（離娘肉)、梳子、鏡子（各一對)、手絹（結婚當天拍外景交換用)等。

　　婚禮環節流程3

　　 西式教堂婚禮的流程

　　 教堂選擇

　　在你做整體策劃之前，你肯定會先選好儀式的地點和請好一位牧師或神父。因為費用和具體的要求因地而異，你有必要事先問好該教堂有哪些限制和具體的開銷。有很多地方都是免費的或是只需要一點點捐款就可以使用，而有的地方卻需要收費或是需要特別的許可。

　　詢問一下，儀式中標準的服務都包括哪些？有多少自由度可以供你去按照自己的心愿布置現場？你還需要去了解那里會提供什么服務和設備？比如：音樂、清潔、裝飾、通道和地毯等，以及那里對音樂和攝影有沒有什么限制。

　　 座位安排

　　當然，你肯定是要選擇一個足夠大的教堂來舉行儀式，這樣就可以讓所有到場的人感到寬敞、舒適。

　　 1、新人家屬的座位安排

　　你需要在前排留出一部分座位給你最親近的家人。按傳統來講，新娘的父母、祖父母和兄弟姐妹坐在左手邊的第一排。如果新娘的父母已經離異希

　　望可以分開坐，那么新娘的母親可以和她現在的丈夫坐在第一排，父親和他的妻子可以坐在第二排。其他特別的親屬也可以坐在第二排、第三排上。新郎的家人也是以同樣的形式在右手邊就座。

　　 2、伴郎把賓客引到座位上

　　在你的賓客到達之后，伴郎會帶領他們到自己的座位。和新娘的家人一樣，新娘的客人也坐在左手邊，新郎的客人坐在右邊。但是如果一方的客人比較多，最簡單的方法就是讓他們在兩邊隨便坐，以保證每位客人都能有一個很好的觀禮視線。一位伴郎應該用右手把女賓客請到座位上，男賓客就不需要顧慮這些。如果同時到了一大批賓客，就是年長者優先。

　　 3、儀式過后，坐在前幾排的家人先退場

　　然后賓客們一排一排從前往后依次退場，以免在門口造成堵塞。

　　 步入教堂

　　舉行儀式時，你們步入教堂，踏上地毯，除了邁開步子一步一步走向前外，還有很多事情值得留意。以下便是進退場的基本陣容。

　　 站立位置

　　在踏上地毯走進通道時，新娘一般站在左邊，新郎站在右邊，面對神父。伴郎站在新郎的旁邊，戒童和伴郎們站在他的右邊。主伴娘站在新娘旁邊，其他的伴娘團成員和花童站在她的左邊。

　　 入場順序

　　伴郎從教堂大門進入，由矮到高一對一對行進。如果人數是單數，就請最矮的單獨走在最前面，后面是一對一對跟隨進入。每一對之間隔3-4排的距離。接下來，伴娘進入，與最后一對伴郎保持4-5排的距離。如果伴娘團人數少于5人，就采取排成一隊入場，否則看起來就不協調了。如果人數為單數，最矮的走在前面帶隊。年輕的伴娘團成員走在主伴娘的前面。如果你有兩個主伴娘，一對走和單獨走皆可。在新娘和其父親進入之前是戒童和花童。待這些人在通道上站好之后，新娘挽住父親的左臂步入教堂。如果新娘穿著的是長裙裾婚紗或是有長長的頭紗，可以安排2個人為其在身后拖住婚紗。

　　 退場順序

　　在儀式結束時，一對新人率先退場，身后是戒童和花童。伴娘團成員和伴郎團各成一隊，兩兩一對。伴娘要先走，走在伴郎的右邊。如果人數不平均，一位伴郎要護送兩位伴娘團成員離開；多出來一個伴郎便單獨走，兩個便組成一對同時行進。當隊伍走到門口或儀式現場的后面時，指定的伴郎要回到里面護送新人的母親、祖母和一些尊貴的客人退場。

　　 選擇音樂

　　沒有什么比音樂更能渲染你婚禮儀式的氣氛了。儀式音樂很嚴格地分為3種：序曲、入場曲和退場曲。

　　序曲：儀式前45分鐘奏響，用一些經典的曲目供賓客們欣賞。歌唱家的現場演唱也適合安排在入場曲響起之前。

　　入場曲：入場隊伍排好的時候就是入場曲奏響之時了，新人和伴娘、伴郎們伴著音樂節奏神圣莊嚴地走上地毯。雖然不是必須的，但一些新人仍希望在儀式時聽到優美、舒緩的音樂。

　　退場曲：接下來，便是退場曲了，新人退場時響起退場曲，那將是歡快的、讓人精神振奮的一刻。

　　音樂是服務的一種，所以是要付費的。事先討論和安排好付費給演奏者的事宜。如果是你的朋友或親屬進行表演，你不方便付錢的話，一份精美的小禮物也是很好的酬謝方式。

　　 宣讀和祈禱

　　你可以讓神父幫你確定所要宣讀的內容。對于一個非常嚴格的宗教婚禮來說，你應該選擇圣經中的經典段落；沒那么傳統和正規的儀式可以選擇一首能很好地表達你對婚姻情感的詩。

　　你還可以把不同的精選段落分給你的親朋好友來朗讀。這樣更多的和你要好的朋友會有機會加入到你的婚禮當中去，你邀請他們，他們也一定會感到很榮幸。

　　 互許誓言

　　誓言是表達你儀式的莊重和獨特的一種方式。你可以選擇在儀式上去背誦誓言，但是如果你怕因為緊張會忘詞，你也可以選擇朗讀，或是肯定地答復神父提出的問題，如：我保證、我會永遠。

　　 個性化選擇

　　多種多樣的選擇足以使你的儀式獨一無二。除了要謹慎地選擇儀式音樂、誓言、祈禱文外，你也要根據你自己的文化情感背景選擇一些民族習俗或是借鑒其他一些形式。比如：蠟燭儀式就曾一直是教堂婚禮比較固定的形式，但現在已經成了跨文化通用的一種比較流行的形式。通道上要擺上3根大白蠟燭，其中兩根象征著新婚夫婦之間的愛情會終生不渝。在宣誓過后，新人點燃第三根蠟燭，也就是同心燭。

馬上要舉辦婚禮了，結婚婚宴有哪些具體流程？

結婚婚宴流程是指正?；槎Y從婚宴之前的布置到婚禮儀式的舉行，以及婚宴后期收尾工作相關的事宜。新人和酒店方需要彼此之間有很好的一個配合，才能幫助新人舉辦一場難忘的婚禮，讓前來參加婚宴的賓客能夠盡興而歸，并且酒店方也能收獲好的口碑，對于自己的企業經營也起到了好的作用。

結婚婚宴的舉辦需要的不僅是新人舉行簡單的儀式，而是要眾人分工明確，各司其職互相配合的過程，對于酒店工作人員，新人以及雙方家人都有明確的崗位要求，大家做好自己本職工作的前提下，互相幫助，避免忙中出錯，哪個環節出現失誤，這場婚禮都不能稱之為一場完美的婚禮，會讓新人留下終生的遺憾，所以大家一定要打起十二萬分的精神來準備婚宴。

一、酒店工作人員：做好婚宴前場地的布置工作，還要在婚宴前半小時將冷菜都提前準備好，還要注意上菜的順序，將餐具按照餐桌禮儀標準進行擺放。而且服務人員要協助引領賓客入席，做好引導工作。

二、新人需要準備工作：新人在婚禮當天要早早起來化妝，并且要掌握好時間去新娘家接親，所有的接親流程都要在婚宴開始之前結束，不能錯過婚禮的吉時。新人一方更要提前將婚宴所需的煙、糖果等準備好，一起帶到婚宴現場。

三、婚禮儀式：賓客都落座之后，吉時到了就可以開始婚宴的高潮了，在親朋的見證下，新人舉行婚禮儀式，正式結為夫妻，其中還有一些游戲環節，具體就要聽從婚禮策劃方的安排了。新人為賓客敬酒，點煙，收取賓客的禮物或者紅包。

四、婚宴收尾工作：待到婚宴結束，賓客可以自行離開，等到賓客都離開之后，酒店工作人員就可以開始進行衛生打掃工作了，將物品都撤走，清理干凈，婚宴就正式結束了。

一場完整的結婚婚宴流程看似繁瑣，但是大家也不要過分擔心，只要每個人都按照自己的職責范圍進行工作就可以，不要忙中出錯，將事情都合理做好安排，就不會有問題的，需要大家共同合作，幫助新人舉行一場完美的婚禮。

在酒店辦婚宴流程有那些？

1、婚宴禮儀

婚宴禮儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮節，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規矩。如今的婚宴大多在酒店舉行，地方婚姻，大多在當地支起大棚，一同與鄉親入席。

當新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝，屆時，新郎大多要祝福賓客。

2、婚宴開始

司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具體坐法，各地不盡相同。按煙臺習俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客應面向舞臺，以便于觀看結婚典禮。

但若大客是輩分不同的兩代人，則要分開安排，所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌，排桌時，最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言，可增強婚宴氣氛。

結婚典禮結束后，酒宴開始。此時，新娘不要急于換禮服，應等第一道熱菜上桌后，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡。

等客人放下酒杯后，新娘新郎要微笑說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。須注意的是，新郎新娘最親密的同齡人要安排在最后兩桌。以方便新人敬酒時“出節目”免得影響敬酒的進度，讓后面的客人久等。

3、婚宴結束

新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見，并說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。

這種在結婚之后舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內容則有很大的差別。中國各地因風俗不同致婚宴不同。這種在結婚之后舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內容則有很大的差別。

擴展資料

1、做好預算。整個婚禮要做預算，婚宴的預算也不能少啊，要清楚估計大致有多少賓客，根據自己的實際經濟能力來估算婚宴預算然后設計婚宴菜單。

2、菜品數目要為雙數。老傳統講：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜肴的數目為雙數，取成雙成對之意，婚宴菜肴數目通常以八個菜象征發財，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福。

3、婚宴菜單制定時先點一至二道撐門面的菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然后再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜。

參考資料來源：百度百科-婚宴喜酒

參考資料來源：百度百科-婚宴