關于面的小故事
一、高爾基讀書的故事 有—次，他的房間失火了，他首先抱起的是書籍，其它的任何東西他都不考慮。為了搶救書籍，他險些被燒死。他說：“書籍—面啟示著我的智慧和心靈，—面幫助我在—片爛泥塘里站起來，如果不是書籍的話，我就沉沒在這片泥塘里，我就要被愚蠢和下流淹死。”二、華盛頓誠信故事 華盛頓用小斧頭砍倒了他父親的—顆櫻桃樹。父親見心愛的樹被砍，非常氣憤，揚言要給那個砍樹的—頓教訓。 而華盛頓在盛怒的父親面前毫不避地承認了自己的錯誤。 父親被感動了，稱華盛頓的誠實比所有櫻桃樹都寶貴得多。同樣是美國總統尼克松因在“水門事件”中撒謊敗露而被迫引咎辭職；克林頓也因為不光彩的緋聞案中撒謊而險遭彈劾。 —個因誠實而受到愛戴和尊敬，兩位因撒謊而在政史上留下污點。 三、岳飛學藝 民族英雄岳飛生逢亂世，自幼家貧，在鄉鄰的資助下，拜陜西名師周桐習武學藝，期間，目睹山河破碎，百姓流離失所，萌發了學藝報國的志向，克服了驕傲自滿的情緒。寒暑冬夏，苦練不綴，在名師周桐的悉心指導下，終于練成了岳家搶，并率領王貴，湯顯等伙伴，加入到了抗金救國的愛國洪流中。 四、厲歸真學畫虎 五代畫虎名家歷歸真從小喜歡畫畫，尤其喜歡畫虎，但是由于沒有見過真的老虎，總把老虎畫成病貓，于是他決心進入深山老林，探訪真的老虎，經歷了千辛萬苦，在獵戶伯伯的幫助下，終于見到了真的老虎，通過大量的寫生臨摹，其的畫虎技法突飛猛進，筆下的老虎栩栩如生，幾可亂真。從此以后，他又用大半生的時間游歷了許多名山大川，見識了的飛禽猛獸，終于成為一代繪畫大師。 五、沈括上山看桃花 “人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，當讀到這句詩時，沈括的的眉頭凝成了一個結，“為什么我們這里花都開敗了，山上的桃花才開始盛開呢？”，為了解開這個謎團，沈括約了幾個小伙伴上山實地考察一番，四月的山上，咋暖還寒，涼風襲來，凍得人瑟瑟發抖，沈括矛茅塞頓開，原來山上的溫度比山下要低很多，因此花季才來得比山下來得晚呀。憑借著這種求索精神和實證方法，長大以后的沈括寫出了夢溪筆談。 六、徐霞客志在天下 有一天，江邊發生了一件怪事，很多人在打撈落水的石獅，卻怎么也找不著。這時，一個叫徐霞客的小孩說，只要溯江而上，就能找到石獅。果然石獅找到了，大家都贊譽這個聰穎的小孩。原來他就是長大后成為偉大地理學家、旅行家的徐霞客。 七、華佗拜師學藝 華佗，字元化，東漢末年、三國時期沛國（今安徽亳縣）人，是我國古代著名的醫學家。華佗發明的“麻沸散”，是一種很有效的全身麻醉藥，比西方的麻醉藥要早一千六百年左右，華佗對世界醫學的貢獻非常巨大。不要以為華佗一生下來就是神醫，華佗小時候學醫，經歷了千辛萬苦。 八、鄧亞萍：苦練球技 眾所周知，鄧亞萍從小就酷愛打乒乓球，她夢想著有朝一日能夠在世界賽場上大顯身手。卻因為身材矮小，手腿粗短而被拒于國家隊的大門之外。但她并沒有氣餒，而是把失敗轉化為動力，苦練球技，持之以恒的努力終于催開了夢想的花蕾——她如愿以償站上了世界冠軍的領獎臺。在她的運動生涯中，她總共奪得了18枚世界冠軍獎牌。鄧亞萍的出色成就，不僅為她自己帶來了巨大的榮耀，也改變了世界乒乒壇只在高個子中選拔運動員的傳統觀念。 九、希拉里：有領導能力的小姑娘 伶牙俐齒？勇敢智慧？咄咄逼人？人們對希拉里似乎總是褒貶不一，但有一點你無法否認，她絕對是世界第一流的女政治家。希拉里絲毫不比老公克林頓遜色，她不僅從小成績優秀，出類拔萃，還表現出了極強的領導和社交能力。 希拉里出生于芝加哥的一個中產階級家庭。4歲時的一件事鍛煉了小希拉里堅強的意志和決斷力。當時，社區中有個霸道的小女孩總是欺負希拉里，希拉里很害怕，淚流滿面地向母親訴苦。母親告訴希拉里，若遭到欺負，就一定要毫不畏懼地還擊。小希拉里的確這樣做了。此后，希拉里天賦的領導才能日漸顯露，她身旁很快聚集了一大幫孩子。十、莫扎特：一個天資聰慧的神童 莫扎特被公認為音樂史上的神童，他很早就顯露出了在音樂方面的非凡天賦和卓絕才能。從莫扎特的童年中，你能看到一個孩子對待音樂的積極心態，對藝術事業的執著追求。雖然不能人人皆為天才，但對廣大孩子來說，“神童莫扎特”絕對是具有傳奇色彩、又值得學習的好榜樣。 小時候，莫扎特常常走到鋼琴前面，按著琴鍵細聽，并努力彈出他曾經聽到過的音樂。一次，莫扎特的父親和朋友一起回家，看到4歲的莫扎特正坐在桌旁寫東西。父親問他在干什么，莫扎特說他正在寫鋼琴協奏曲。父親把五線譜紙拿過來一看，激動得流出了眼淚，他對朋友說：“你看，他寫的這些又正確又富有意義啊！”天資加上勤奮和用心，這就是神童莫扎特！
一碗面的故事
有個女孩跟媽媽大吵了一架，一氣之下奪門而出，想著再也不回這個家了。
跑出來以后，想了想也沒有什么地方可以去，就只能在街上閑逛著。逛了一整天，肚子開始咕嚕咕嚕的叫，摸了摸口袋，一分錢也沒有，又想著不能這么沒志氣的就這么快回家。
走著走著就來到了一個面攤前，香味一下子就讓女孩走不動路了，站在小攤前，餓的直舔嘴唇。面攤的老板娘見狀就問道：“小姑娘，要吃面嗎。”女孩點點頭，然后又搖搖頭，說道：“想吃，但是我沒有帶錢。老板娘笑呵呵的說：“哈哈，沒關系，今天就當我請你好了。”
女孩簡直不敢相信，自己居然遇到了這么好的事，于是坐下來，沒一會面就來了。女孩吃著面感動的說道：“老板，你真是個好人。”
老板說：“哈哈，你一個小姑娘大晚上的可得注意安全啊，可不是每個人都像我這么好的。”
女孩點點頭說：“你我素不相識，你還對我這么好，不像我媽，根本不了解我的想法，太氣人了。我今天就是跟我媽媽吵架一氣之下跑出來的。”
老板聽完笑了笑說：“小姑娘，我不過給了你一碗面，你就這么感動，那你媽媽給你煮了這么多年的飯，你不是應該更感激她？”
女孩聽完啞口無言，萬千種思緒涌上心頭，眼淚不自覺地奪眶而出，于是再也坐不住了，顧不上吃完剩下的半碗面，就跟老板打了個招呼飛奔回家了。
剛跑到家門口附近的巷子，就看見媽媽在那里焦急的張望著，走來走去，女孩立刻跑了過去，還沒來得及開口，就見媽媽說：“你這孩子跑哪去了，急死我了你知不知道，回來就好，餓了吧，飯都做好了，趕快回家吃飯。”
這一刻，女孩才明白，這個世上最愛自己的是父母，也只有父母的愛才是最無私的。
在現實生活中，當親人一直在我們的身邊，就會忘記他們給我們的溫暖，就會忽視了他們給的愛。因為這是我們已經擁有的，所以很多時候會把他當作理所當然，然后為了拼命追求一些不屬于自己的東西，因此而傷害了我們身邊的人。
我們應當學會感恩，感恩這個世界有太陽的照亮，感恩我們能夠好好的活著，感恩我們可以擁有親情友情和愛情。
當我們擁有感恩之心，一切才能會變得美好起來。
一碗面的故事
一碗面的故事
一碗面的故事1
我生在北方一個普通的家庭，有一個隨性的童年，兩個有愛的父母和一個溫暖的家。
在童年的記憶里父親總是忙碌的，工作簡單而又不平凡；就是用他那雙粗燥的雙手一次次的搬磚然后卸磚。可以算作一個名副其實的“磚家”。就這樣忙忙碌碌半輩子。
誰成想父親那粗燥的雙手竟能做得一碗好面，長大后我也是四處漂泊，跑遍了各地，也嘗盡各種美食，和N種面。但沒有任何一種食物能如此打動人心。每每想家就想吃上一碗父親做得面，勁道、潤滑，沁人心脾！
今日我又一次要離家而去、按以往的習慣仍然吃的是父親做得面。吃進去的是傷感、是無奈、是簡單的生活！和無盡的親情。如故：一疊咸菜、半撮蔥花、熱氣騰騰一碗面、品其滋味方知是家。
一碗面的故事2
F是賢慧的女房主，D是低租的漂亮落魄女房客。D經常餓著肚子從外面回來，有時帶回幾根花枝，有時只有幾片花瓣。她總是把自己關在房間里，實在餓的不行時會偷吃F留給她的煮多的一碗面。
一天，D早早回來了，她一無所獲，神情疲憊。看見F剛下面，往鍋里瞧了幾眼，又下了一撮面。她從后面抱住F，D說以后一定會還給F更多，但F搖搖頭說壓根沒想得到什么回報。F微微側臉，D則將臉輕輕貼上去。F說她們不是同類人，D不在意，說她們都是女人。兩人甜蜜地親吻，煮熟的面條隨著開水在鍋里翻滾。
兩人翻滾到床上，深情對望。F說她喜歡D很久了，D激情而且美麗動人，D說自己比F更愛對方。F頓了一下，D主動親吻了她。兩人的肌膚燃燒著欲望，嘴唇吮吸著激情。F叫D明天別出去了，和她一起下面，D說不如F和她一起出去，F看著她微笑，說自己不想賣花，而D則說她采花不是為了賣，她只想采到自己夢見的最美的一朵花。F說自己要看房子，她走了誰來下面吃。D則笑說大不了一起聞花香，那樣餓著也不會難受。F笑了，兩人繼續交歡。
兩人早起相互化妝，D畫了自己與F的照片放在相框里，親吻告別，而F在家下面，D則從外面帶回新鮮的花朵。F問她是不是采到了她要的，D搖搖頭，說這些都是最平常的花。F則說這些花也很美啊。D沮喪地搖搖頭。
一天，F下了面，看電視劇。直到深夜，在餐桌上睡著的F被關門聲驚醒。D狼狽且氣憤地回來了。F耐心問她怎么了，D只抱怨著什么，F問她在生什么氣，D不再說話。F說D不接觸人群，無法得知信息。而D卻說自己太清楚他們了，他們說的都是謊話，只會一起蔑視，嘲笑自己，打擊她，夢都是假的，因為他們自己不敢去爭取，所以害怕別人得到。F叫她吃面，D只吃了一口就不再吃了。
早上，F親吻了D，D睡得很香甜。結果醒來時，D發現F正在做面。她怒聲問F怎么不叫醒她。F說她睡得很甜，不忍心叫醒她。D大喊F是故意的，她不想再吃這面，這不是她想要的。F試圖接近用吻來讓她冷靜下來。卻被D只手擋開，叫F不要再來麻痹自己。F冷靜地看著她。D發作完義無反顧地摔門走了。
深夜，F躺在床上，D才回來。D憤怒的關門，F則躺著閉眼。D進房間，疲憊地爬上床,想伸手抓住F背對自己的肩膀，卻變成拉拉被子，F則靜靜的囁泣。
第二天，F偷偷摸索著背后D的床位，眼神黯然。D走了，F知道以后只會剩她一人。她起床后在餐桌上發現一張車票，是到西藏的。離發車還有1小時。她把車票拿到廚房，然后用菜刀切成細條，像下面一樣，放入滾燙水中。
她后來看電視知道有女孩在西藏為了采花死了，又聽人說D采到了世上最美的花。但F唯一確定的就是從那以后，再沒見到過D。F則在家繼續下著面,D房間里的花已干枯。
一天，F正看著相框，有人敲門，她疑惑的開門。門口站著一個和D很相似的女孩，女孩問她這里能不能低點租金租給她，F沉默良久問她，是不是想采花，女孩興奮地點點頭，她問是不是在夢里見到一朵世上最美的花，女孩更興奮地點點頭，她最后問，既然想采那朵花為什么不直接到西藏去，如果她肯陪她下面，那她就同意讓她免費住進來。女孩笑笑說，她的套房看起來很溫馨，她很喜歡，但也怕住進來，再也出不去了。既然在這采不到花，那為什么要欺騙她和她同居呢？還是感謝F的提醒，她是該上路了。女孩感謝過后，樂觀地轉頭走了，而F則站在門口，不敢邁過門框。
一碗面的故事3
一到周末，就要寫我最頭疼的作文，我照例是要向媽媽求救的。結果媽媽對我說：“你先讀一讀別老師的范文，然后把事情的經過給我講一遍再說。講得清，我就教你寫，講不清，你就看到講清為止。”我完全沉不下心，粗略瀏覽了一遍就迫不及待地告訴媽媽，我看完了。媽媽說：“好，現在告訴我，是個什么事情？”我企圖搪塞過去：“哎呀，媽媽你自己不會看嗎？”媽媽不動聲色地說：“我早看過了，就是想聽你講，講不清作文也別寫了。”我知道自己無法蒙混過關了，只能老老實實地仔細閱讀了一遍，并開始向媽媽講述事情始末。
講著講著，我不禁進入了當時的情境。我激動的對媽媽說：“如果我是尚金鵬，我才不會那么傻，為了區區一碗面，換那么多的字的作文，那太虧了。再說作為一個午托生，我缺那炒面吃嗎？”媽媽平靜地反問了我一句：“尚金鵬感到高興是因為他得到了一碗面嗎？”我頓時啞口無言。媽媽說：“那你想想，尚金鵬為什么高興，再開告訴我。”“可是這和我的作文有關系嗎？”我不耐煩地嘀咕。“有，非常有，你去想想。”我認真思索了幾秒，鄭重地跟媽媽講：“我知道了，他不是因為一碗面高興，是因為老師當著全班同學的面肯定和鼓勵了他而高興。”
“對的，‘良言一句三冬暖，惡言一聲暑天寒’，這就是鼓勵教育、愛的教育。他受到了老師的`激勵，以后他會想著，要怎么做，才能讓老師更喜歡他。有時候，鼓勵教育比批評教育更加有效。你能結合你自己的經歷，舉一些例子嗎？”
我認真回憶，還真的是這樣。媽媽每次嘮叨著別人家孩子如何如何優秀，我總是很不屑和厭煩，心想著，他是他、我是我，他優秀跟我有什么關系。
籃球場上，我已經感到筋疲力竭了，媽媽喊了一句：“這個籃板搶得漂亮，就要有這股沖勁！”我仿佛喝了一罐紅牛，拼搶更積極了，下場休息的念頭也打消了。這場比賽結束后，我得到了教練的肯定和表揚，對打好籃球更有信心了。
開學時，我暑假作業里有一篇作文沒有完成，被老師罰了三篇檢討，本來害怕作文的我，絞盡腦汁地終于湊完了，也更不愿意寫作了。可老師第二天又表揚我字寫得漂亮了，還說了兩次，我突然覺得學習也沒那么難，認真一點，用心一點，我也能得到老師的肯定。
雖然，批評教育不可或缺，但鼓勵教育對學生的成長更加重要，能讓我們更自信、更樂觀。
一碗面的故事4
今天，媽媽讓我讀了一篇文章名為《一碗面的故事 》這篇文章給我感觸很深。
故事的主要內容是：一位少年因為一點小毛病跟媽媽大吵一架負氣離家出走。直至夜晚還在四處游蕩，他在萬分饑餓的情況下，不知不覺走到一個面攤前停了下來。面攤的阿姨在見到少年站那么久都不出聲，終于忍不住喊他過來坐下，給他端來一碗熱面請他吃。面攤的阿姨的問起了少年還不回家在外游蕩的原有。少年感受到面攤的阿姨的關愛，在萬分感動下訴說今天發生的事情。面攤的阿姨聽后耐心的告訴他：“我只是個給你一碗面的阿姨你都如此感動。世上只有媽媽好，有媽的孩子象塊寶，沒媽的孩子象跟草；你想想你媽媽生育了你，從各方各面無條件撫養你，關愛你，教育你，為你無私的付出多少關愛，你有多幸福啊！而你又為媽媽付出多少呢？你這樣做對嗎？中國傳統是要孝順父母，尊重父母，對父母又有一顆感恩的心！”少年聽完后慚愧的落下傷心地淚，連忙告別往家跑，要跟媽媽道歉，不讓媽媽擔心，告訴媽媽自己是個從此不再任性，自己是一個有感恩心的好孩子。
是啊！現在我們有些孩子都漸漸的忘記了是誰給了你生命與幸福？
我讀完這篇文章后，明白到父母偉大與關愛，幸福的由來！我永遠會做一個有感恩心的好孩子。
一碗面的故事5
一碗面，說起來是多么普通;一碗面，又是多么的清淡;一碗面，是多么的簡簡單單。可你是否想過，我們人生中的每一碗面，都含有母親對我們深深的愛戀，這愛是那么真、那么濃、那么純潔、那么美好……
去年9月的一個星期天，正好是媽媽的生日。提前好幾天我就想用一種特別的方式為媽媽慶祝生日。那天早上，我沒有像往常一樣賴在床上睡懶覺，趁爸爸媽媽還沒醒，我就早早起床，躡手躡腳地走進廚房，準備給媽媽煮一碗長壽面。我學著媽媽的樣子，先把鍋洗干凈放到爐子上，然后接了四五杯水倒進鍋里、蓋上鍋蓋，慢慢地打開煤氣開關、點火，不一會兒鍋里的水開始冒泡，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地磕開放進鍋里，然后我又放進去一些面條。幾分鐘后，鍋蓋被一下子被頂了起來，我連忙用手去扶，飛濺出的熱水落在了我的手上，我下意識地抽手，“咣”的一聲，不小心把鍋蓋打翻在地。媽媽聞聲沖進廚房，我的手面立刻被燙紅，起了一串水泡，疼得我淚水在眼眶里打轉。媽媽著急地抓著我的手，邊吹邊說：“傻孩子，你咋自己煮面呢?”我抑制住要流出的淚說：“媽媽，今天是你生日，我就想給你煮一碗長壽面。”可以想象得到，媽媽在為我煮面條時，還不知道被燙過多少次哩!我深知，我吃的每一碗面、每一頓飯都是媽媽的辛勤勞動，都是媽媽對我愛的付出和體現。那天早上，在媽媽的幫助下，我終于完成了煮面條的工作，全家每人都分享到了我的勞動成果，媽媽高興地說，“全家每人一碗面，健康快樂到永遠。”
一碗面的故事，每天都在發生。記不清多少個早上，媽媽不知疲倦地起床為我們做早餐;記不清多少次坎坷，媽媽在我摔倒時鼓勵我爬起來繼續前行;記不清多少個夜晚，媽媽總是陪著我酣然入睡后繼續忙碌……生活中的點點滴滴，像電影一樣從眼前閃過，也像一把小刀地刻在我的心里，烙印在腦海里，成為母愛的深刻印記。
一碗面的故事
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一碗面的故事
從前有個女孩跟媽媽大吵了一架，氣得奪門而出，決定再也不要回到這個討厭的家了。
一整天她都在外面閑逛，肚子餓的咕嚕咕嚕叫，但偏偏又沒帶錢出來，可又拉不下臉回家吃飯。
一直到了晚上，她來到一家面攤旁，聞到了陣陣香味。她真是好想吃一碗，但身上又沒錢，只能不住的吞口水。
忽然，面攤老板親切的問：“小姑娘，你要不要吃面啊？”她不好意思地回答：“嗯！可是，我沒有帶錢。”老板聽了大笑：“哈哈，沒關系，今天就算我請客吧！”女孩簡直不敢相信自己的耳朵，她坐下來。
不一會兒，面來了，她吃得津津有味，并說：“老板，你人真好！”老板說：“哦？怎么說？”女孩回答：“我們素不相識，你卻對我那么好，不像我媽，根本不了解我的需要和想法，真氣人！”
老板又笑了：“哈哈，小姑娘，我不過才給你一碗面而已，你就這么感激我，那么你媽媽幫你煮了二十幾年的飯，你不是更應該感激她嗎？”
聽老板這么一講，女孩頓時如大夢初醒，眼淚瞬間奪眶而出！她顧不得吃剩下的半碗面，立刻飛奔回家！才到家門前的巷口，女孩遠遠地看到媽媽，正焦急地在門口四處張望，她的心立刻揪在一起！女孩感覺有一千遍一萬遍的對不起想對媽媽說。
但她還沒來得及開口，就見媽媽已迎上前來：“哎呀！你一整天跑去哪里了啊？急死我了！快進家把手洗一洗，吃晚飯了。”這天晚上，這個女孩才深刻體會到媽媽對她的愛。
每天照顧你的人，你從不覺得有什么；若是陌生人偶爾幫助你，你就認為他人好；你的父母家人一直為你付出，你總覺得理所當然，甚至有時候還嫌煩；一旦外人為你做出了類似行為，你就會分外感激。
在現實生活中，我們往往忽視了自己已有的，認為他們是理所當然，對于自己沒有的，又會抱怨命運的不公，仿佛這個世界欠我們很多。
其實，感恩也可以是一種積極的生活態度。正如有些人說：要感激那些傷害你的人，因為他磨練了你的意志；感激那些欺騙你的人，因為他豐富了你的經驗；感激那些輕視你的人，因為他覺醒了你的自尊；要懷著一顆感恩的心，感謝命運，感激一切是你成熟的人，感恩周圍的一切。擁有感恩的心，需要我們用心去觀察，用心去感悟，更需要我們去愛。
草木旺盛地生長，為的是報答春暉之恩；鳥兒拼命覓食，為的是報答哺育之恩；禾苗茁壯地成長，為的是報答溪水的滋潤之恩；孩子努力學習，為的是報答父母的養育之恩。
學會感恩：你感恩生活，生活將賜予你燦爛的陽光；你怨天尤人，最終可能一無所有！
感恩上天諸神菩薩的恩賜！感恩天地萬物宇宙帶來的所有一切美好！感恩萬物自然生長！感恩所有幫助過我的恩人和貴人！感恩所有所有的一切！愿世間人人都有一個健康的好身體！老有所依，享受天倫之樂。
一碗面的故事
一碗面，一個故事，本以為會是這樣一個開始，但很可惜我并不擅長講故事，所以故事可能并不精彩。
故事的開始，可能要從一間名為往間的面館說起，相傳在這間面館里會售賣一種名為八苦的面，聽人說這是一碗能使人長生不老的面。
長生不老？
這是多少人做夢都不敢想的事情，但現在卻只要能有一碗名為八苦的面，就能夠實現長生不老的宏愿，聽到這里又怎么能不讓人心生向往呢？
只可惜這是一間沒有具體位置的面館，很多人尋了很久，乃至一生都未必尋到，只有少部分有緣的人會不自覺地來到這間面館前。
當然這只是坊間流傳的一個版本，具體真相如何沒有人知道，因為沒有人見過去過面館出來的人，所以也就沒有人知道這個傳說到底是真是假。
但其實八苦面是真的，它確實能讓人長生不老，不過它也能讓人生不如死。
世人只知道八苦面能使人長生不老，卻不知道它同樣也是對有罪之人的懲罰。神讓世間大罪大惡之人吃下八苦面，讓他永永遠遠的守著面館，不入世間繁華，不入輪回，直至神覺得你的罪孽都還清了才可以重新開始步入輪回。
八苦面其實也是人生的八苦，生老病死、求不得、怨憎會、愛別離、五陰盛，只有嘗盡人生百味，才能夠真正的明白你所認為的那些跨不過去的坎，其實都不是真正的困難。
面條的來歷有什么故事
面條是一種非常古老的食物，它起源于中國，有著源遠流長的歷史。在中國東漢年間已存記載，至今超過一千九百年。最早的實物面條是由中國科學院地質與地球物理研究所的科學家發現的，他們在2002年10月14日在黃河上游、青海省民和縣喇家村進行地質考察時，在一處河漫灘沉積物地下3米處，發現了一個倒扣的碗。碗中裝有黃色的面條，最長的有50厘米。研究人員通過分析該物質的成分，發現這碗面條已經有約4000年歷史，使面條的歷史大大提前。面條最初只稱為“餅”，“水溲餅”、“煮餅”便是中國面條先河—— “餅，并也，溲面使合并也”（引：劉熙《釋名》），其意指用水將面粉和在一起所做出的食品均稱之為“餅”；以水煮的面條或面塊亦全作“餅”稱。
在不同朝代均有對面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初對面條之名稱卻不統一，除普遍水溲面、煮餅、湯餅外，亦有稱水引餅、不托、馎饦等。“面條”一詞直到宋朝才正式通用；“面條”為長條形，花樣卻多不勝數，什么冷淘、溫淘、素面、煎面……皆屬“面條”；制面方法之多亦令人嘆為觀止，可搟、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉……中華面條既屬經濟飽肚的主食，還可作登大雅之堂的上佳美食。據史錄，很多達官貴人均喜吃面，并會以面食招待貴賓。
中國全盛時期–唐朝，便有提到當時宮廷要求冬天要做“湯餅”；夏天則做“冷淘”（冷陶即現今之冷面/過水涼面）。元代出現了可以長期保存的“掛面”；明代又出現了技藝高超的“抻面”。這些制面技藝的出現都為面條的發展做出了重大的貢獻。清代最有意義的是“五香面”和“八珍面”的出現，而且在乾隆年間又出現了方便面的前身：耐保存的油炸的“伊府面”。其實中華面食在清朝發展巳相當成熟且穏定，甚至各個地區均有其獨特風味，如中國五大名面：四川擔擔面、兩廣伊府面、北方炸醬面、山西刀削面及武漢熱干面。加上中外文化交流與發展，更令中華面條、面食之文化于全世界大放異彩。
中華面馳名中外，對世界之面食文化亦有深遠影響。現今的日本拉面實于一九一二年由中國引入傳統拉面制作技巧到橫濱。
