營養師搭配健康餐食譜
營養師搭配健康餐食譜
營養師搭配健康餐食譜,葷素搭配才是健康飲食的標準,不是愛吃肉或者愛吃菜,這樣都不好的,如果你不知道營養師搭配健康餐食譜的話,請接著往下看吧,希望對你有幫助。
營養師搭配健康餐食譜11、1碗米飯+1條清蒸魚+蝦仁炒西芹+1杯酸奶(餐后)
推薦理由:
米飯雖然熱量高,但是可以偶爾吃一下,補充能量。魚類和蝦仁都富含蛋白質,容易被人體吸收,并且脂肪含量低,同時富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。適量食用魚類不僅不會造成脂肪堆積,還可以幫助減脂。
西芹富含膳食纖維,能增強飽腹感且熱量低,有100克可食部分熱量為17 大卡,同時西芹還可以鎮靜安神、平肝降壓、利尿消腫。
餐后半個小時或者一個小時喝一杯酸奶,可以促進消化,減少熱量堆積。
2、1碗糙米飯+適量的蒜蓉西蘭花+適量紅燒豆腐+1根香蕉
推薦理由:
糙米最好是選擇保留一部分中皮的(比如:粳米、黑米、紫米、粳米),雖然跟精米比起來口感比較粗糙,但是其營養比精米豐富,特別是膳食纖維部分,膳食纖維含量高,血糖指數低,在保持人體所必須的熱量同時,有助于減脂。
西蘭花膳食纖維也很高,還富含植物蛋白,同時還可補充人體所必須的微量元素,比如:胡蘿卜素、鋅元素、硒元素等。每100克西蘭花熱量為34大卡。
香蕉雖然熱量不低,但是脂肪含量低,并且飽腹感極強,還能通腸胃,促進腸胃蠕動,防止便秘。
3、1個番薯+適量的杏仁拌菠菜+適量的胡蘿卜洋蔥炒牛肉+1個橘子
推薦理由:
番薯是粗糧的一種,既能增強飽腹感,熱量又低,100g番薯的熱量為104大卡。
胡蘿卜和洋蔥都帶有甜甜的口感,可以降低人體對甜食的要求,同時還富含大量的人體所需的營養素,比如:胡蘿卜素、維生素、葉酸、鈣、磷、鐵、硒元素等。
晚餐篇
1、1個水煮蛋+適量空心菜+一疊木耳拌黃瓜+1小碗南瓜粥
推薦理由:
南瓜熱量低還可以降低血糖,所含的果膠容易增強飽腹感的同時還能保持其營養。
雞蛋可以補充蛋白質、空心菜、木耳和黃瓜都是低熱量的食物并且膳食纖維多,飽腹感強,適合晚上食用。
2、紫菜甘藍拌甜椒黃瓜+西紅柿紫菜蛋花湯+1根玉米
推薦理由:
玉米富含膳食纖維,可增強飽腹感,降低你對其他食物的欲望,同時熱量低。
紫菜甘藍、甜椒、黃瓜搭配在一起,既好吃有營養,且熱量低,維生素含量也高。
西紅柿紫菜蛋花湯可以增強飽腹感和補充營養,并且還是低脂食物,減脂的時候可以多吃。
3、白菜豆腐湯+涼拌海帶絲+片全麥面包(或者1個雞蛋+適量蔬菜+多口味簡餐)
推薦理由:
全麥面包屬于粗糧的一種,飽腹感強且熱量低,是很多減脂者必吃的一種食物。
白菜豆腐湯,營養豐富且有減脂,熱量還低,是不錯的減脂食物。
海帶絲富含碘,碘”是人體所必需的'生命元素。成人每天需碘量100微克-150微克左右。
燕教授營養師提醒大家,晚餐切忌吃高熱量的食物,因為晚上運動量較少,吃多了容易導致熱量堆積,如果你晚上有應酬,可以把減少午餐熱量的攝入,可以吃多口味簡餐,既能增強飽腹感,有能控制熱量。如果晚上沒有時間做午餐,也可以用多口味簡餐代替哦!
反正減脂的原則就是攝入的熱量要小于消耗的熱量,這樣才能促進脂肪燃燒,達到減脂目的。
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營養師搭配健康餐食譜2健康餐食譜搭配公式,從7大營養素開始
碳水化合物是提供我們身體能量的頭把交椅,就像身體的1號發電機。我們的身體和腦袋要運轉起來,離不開能量,而葡萄糖是大腦唯一指定的能量供應商。所以這也是早上不吃早飯就工作,容易提不起精神的原因。
1號發電機——碳水化合物
如果沒有吃進去碳水化合物,脂肪這個2號發電機就會上場。
2號發電機——脂肪
當1號和2號發電機都罷工的時候,身體就會動用蛋白質這個3號備用發電機,為我們的身體提供能量,比如雞鴨魚肉。
3號發電機——蛋白質
維生素和礦物質雖然需要量不多,但不可缺少,主要是在蔬果里面。
還有2個就是水和纖維!
夸人皮膚好,我們都會說對方嫩的能掐出水,不過可以提前恭喜你的是,不管啥性別,我們的身體超過一半都是水。想維持健康,又想漂漂亮亮?每天喝夠水和牛奶很有必要~
纖維是身體不能消化的碳水化合物,能幫助清除腸道廢物。如果幾天拉不出便便,很可能就是膳食纖維吃得太少了。
每天吃多少才合適?
(1)碳水化合物主要在主食里
一般情況下,成人每天吃主食不能低于3兩。粗細搭配,每餐吃到七八分飽就可以。碳水化合物就在饅頭、米飯、面條、土豆、紅薯、山藥、紅豆、蕓豆、豌豆里。
不過像是紅薯、土豆、山藥、芋頭、蓮藕等,雖然披著蔬菜的外衣,但其實淀粉含量可不少,做主食也可以,大約2~3兩這種淀粉類蔬菜 = 半兩主食。
以早餐主食舉例子:
面包店里的全麥面包片也可以作為備選,不過要注意看配料表,加了50%以上的全麥粉算是比較合格的全谷物食物。
吃不慣雜糧,覺得口感不好,可以把雜豆、蔬菜、玉米粒和米飯一起煮,既加了纖維又可以替代部分主食。而且還能獲得更多的維生素、膳食纖維、礦物質、類胡蘿卜素等營養成分哦。
(2)維生素和礦物質主要在果蔬里
蔬菜每天可以吃1~1.5斤。
選蔬菜的時候,記住“3:2:1原則”,也就是每天吃的一斤蔬菜里,葉子蔬菜:瓜類蔬菜:菌藻類=3:2:1。
一些蔬菜和菌菇比如油菜、生菜、木耳、香菇等,可以前一晚洗干凈、切好,沸水焯個七分熟后撈出來,立刻放密封盒子里,冷藏起來。第二天早上或者中午午餐用微波爐叮一下,撒一點鹽或者醬油、醋。配上剛才講的主食,一餐的維生素C、B、鈣和維生素K、膳食纖維就齊活兒了。
水果:每天吃200~350克,差不多1~2個普通蘋果那么重,盡量選擇水分大的。
一般早餐吃得倉促,營養比例不好,可以來一點水果,或者帶去上班吃,工作間隙如上午10:00下午15:00左右加個餐。
像是黃瓜、西紅柿等就姑且算作水果吧,蔬菜的量不要因為吃了它們而少吃哦。
(3)蛋白質主要是在肉和大豆里面
其實吃肉也很有講究,比如最近聚餐想去吃烤肉、燒烤、火鍋、烤全羊,最好約在中午,而且不要覺得肉少吃自己虧本,吃多了才是對身體健康不利,吃夠1~3兩瘦肉就差不多了。
早餐建議選吃瘦肉,比如可以放一些雞絲在早餐粥里,增鮮又營養。早餐和午餐吃一些優質蛋白,可以讓白天精神滿滿,因為蛋白質消化慢、飽腹感強,如果放在晚上吃太多,睡前都會覺得胃里堵得慌。
每天可以喝一盒250ml的純牛奶,或者下午餓的時候來個下午茶——1盒酸奶。早上買了加奶的咖啡想提神,那今天可以減少到喝200ml純牛奶。或者喝奶粉(25克奶粉≈180ml奶)。
如果你不是腦力搬磚,而是體力搬磚,可以再多喝一點牛奶,女性可以喝300~400ml,男性500ml。想限制脂肪或者減肥,選擇低脂或脫脂奶就行。一般人選擇普通純牛奶就好。
奶類攝入充足,既能保證優質蛋白,還達到了每日鈣攝入量800mg的要求。
(4)大豆是優質蛋白質的另一個來源
豆制品:不建議吃太多油炸豆制品,比如炸響鈴。
大豆是植物蛋白的良好來源,喝豆漿、吃豆制品,比如豆腐干、涼拌豆腐、豆腐皮等都可以。晚餐想吃肉的話,不妨用大豆和大豆制品替代過多肉肉吧。
這種豆腐不補鈣,加入購物車前要看一看
營養師搭配健康餐食譜3營養師搭配:1周健康減肥餐食譜
營養師搭配:1周限能量平衡減肥餐食譜減肥公式
減肥早餐=主食50g+雞蛋1個+脫脂牛奶250ml
減脂午餐=主食50g+瘦肉50g+豆腐干50g+蔬菜250g
減肥加餐:水果150g
減脂晚餐:主食50g+瘦肉50g+蔬菜250g
全天用油20g,鹽6g
減肥餐食譜公式詳細說明:
減肥主食:食譜上的主食50g,是指大米類生重50g,可以替換成等量燕麥片、全麥粉、干藜麥面、蕎麥面、意面,也可替換成200g紅薯、山藥、芋頭等
減肥餐肉類:指瘦豬肉、牛肉、羊肉、蝦仁、雞胸肉等,指凈瘦肉50g,不帶骨頭、殼之類的
脫脂牛奶:可以換成酸奶100g,換豆漿要注意鈣含量
減肥餐食譜里的豆腐干:可以換成豆腐
具體替換克數,參照減肥食材替換表
蔬菜:基本上都是可以吃的,只是避免淀粉重的食材
減肥水果:選擇低糖的就可以了,是指凈肉重150g哦,去皮去殼后的重量
限能量平衡膳食,一周減肥餐食譜舉例:
周末可以適當放松,吃點想吃的,但是不是暴飲暴食哦
14日減肥餐單|營養師度身設計「快速減10磅」不反彈減脂食譜
14日減肥餐單|營養師度身設計「快速減10磅」不反彈減脂食譜
減肥餐單最適合一些沒有太多時間運動的人, 但怎樣吃才是健康又能瘦身呢?
以下由營養師搭配的減肥食譜, 原來只要吃對食物就能輕松瘦下去, 而且制作簡單, 不懂煮食的小資女也不怕。
營養師搭配不反彈減肥餐單
減肥餐單第1天:1520卡
第一天就稍微豐富一點吧, 讓腸胃適應一下大魚大肉后的飲食。 看似豐富但其實總卡路里只是一天攝取的量。
只進食拉面而不吃配料
減肥餐單第2天:1410卡 減肥期間更要注意蛋白質的吸收, 因為只有足夠的蛋白質才能為身體帶來肌肉, 更能夠補充能量, 讓飽腹感明顯上升。
三文魚含有豐富omega3, 對身體好而且熱量低
減肥餐單第3天:1510卡 下午茶和宵夜分別選擇了蘋果和孚乚酪, 前者卡路里低, 更能有效去水腹和減少脂肪積聚, 是減肥恩物;
后者則具美容和整腸功效,
讓腸道更健康。孚乚酪具有美容和整腸功效
減肥餐單第4天:1430卡 早午晚三餐都進食碳水化合物, 其實減肥期間只要適當地攝取熱量, 就算是碳水化合物也可以成為減肥餐單。
就算不加醬, 親子丼也是一種好吃的菜式。
減肥餐單第5天:1565卡 在這天的餐單中看似都是熱量滿點的食物,但只要利用蒸、煮、焗就能夠享受更多美味,就像蒸蘿卜糕比煎蘿卜糕的熱量更低。
蒸的比煎的好、煎的比炸的好。
減肥餐單第6天:1515卡 上班一星期后就在今天獎勵自己!只要記住不要添加果醬、糖漿等多余醬汁,甜品也能夠成為減肥中的好伙伴。
蜆肉意粉因為熱量高的關系,應該把份量控配在少量。而且額外進食一份蔬菜才能做到均衡飲食。
減肥餐單第7天:
1470卡 原來減肥也能夠吃火鍋!
只要堅守不飲湯底、不沾醬料的原則,加上不吃過多添加食物例如響鈴等,就能夠在吃火鍋的同時也能輕松瘦身。
多菜少肉的火鍋進食法是減肥須知。
減肥餐單第8天: 1405卡 因為昨天吃過火鍋,今天就要吃些高纖食物讓腸胃能夠加快蠕動,蕃薯和香蕉都是減肥中排毒的好幫手。
大豆是一樣極好的減肥食物,無論是豆漿、豆腐、豆腐花,都對減肥非常有效,而且最重要是熱量低。
減肥餐單第9天: 1490卡 早餐和午餐看似熱量高,
這是因為晚餐的日本壽司熱量并不高的關系,無論是壽司抑或味噌湯,都是熱量低卻很好吃的菜式。
減肥餐單第10天: 1430卡 減肥中可能會對高熱量高脂肪的花生醬避之則吉,但其實花生醬含有豐富的蛋白質,讓飽腹感俱增,
只要選擇無糖花生醬就能避免糖份高的問題。
減肥餐單第11天: 1460卡 全日里熱量最高的就是牛肉面了,千萬不要選擇沙嗲牛面,因為沙嗲需要用大量油制成。鮮牛肉面會是減肥最佳選擇。
減肥吃一點雪糕并不緊要,最重要是懂得節制。
減肥餐單第12天: 1410卡 這天的餐單中能夠進食韓式石頭飯,但石頭飯都需要拌醬才好吃,所以營養師建議少飯來抵消拌醬帶來的熱量。
三文治中熱量最高的是醬汁,所以只要走醬就不怕。
減肥餐單第13天: 1495卡 差不多到最后了,開始可能多吃一點點食物讓身體接收減肥后的訊息,午餐可以選擇外食,而晚餐也相對地需要減少喔。
外食不一定要指定營養師餐單,但絕對謹記不要醬汁。
減肥餐單第14天: 1450卡 終于到最后一天,午餐就吃一個海鮮pizza吧,海鮮的熱量要比肉類低,所以減肥時選擇海鮮絕對不會錯。此外,進食肉類如雞脾等要記得去皮后才能吃,否則熱量會提升。
蕃茄含有的茄紅素能夠抗衰老,除了減肥也應該多吃。
減肥餐單第5天:1565卡 在這天的餐單中看似都是熱量滿點的食物,但只要利用蒸、煮、焗就能夠享受更多美味,就像蒸蘿卜糕比煎蘿卜糕的熱量更低。
蒸的比煎的好、煎的比炸的好。
減肥餐單第6天:1515卡 上班一星期后就在今天獎勵自己!只要記住不要添加果醬、糖漿等多余醬汁,甜品也能夠成為減肥中的好伙伴。
蜆肉意粉因為熱量高的關系,應該把份量控配在少量。而且額外進食一份蔬菜才能做到均衡飲食。
減肥餐單第7天:
1470卡 原來減肥也能夠吃火鍋!
只要堅守不飲湯底、不沾醬料的原則,加上不吃過多添加食物例如響鈴等,就能夠在吃火鍋的同時也能輕松瘦身。
多菜少肉的火鍋進食法是減肥須知。
減肥餐單第8天: 1405卡 因為昨天吃過火鍋,今天就要吃些高纖食物讓腸胃能夠加快蠕動,蕃薯和香蕉都是減肥中排毒的好幫手。
大豆是一樣極好的減肥食物,無論是豆漿、豆腐、豆腐花,都對減肥非常有效,而且最重要是熱量低。
減肥餐單第9天: 1490卡 早餐和午餐看似熱量高,
這是因為晚餐的日本壽司熱量并不高的關系,無論是壽司抑或味噌湯,都是熱量低卻很好吃的菜式。
減肥餐單第10天: 1430卡 減肥中可能會對高熱量高脂肪的花生醬避之則吉,但其實花生醬含有豐富的蛋白質,讓飽腹感俱增,
只要選擇無糖花生醬就能避免糖份高的問題。
減肥餐單第11天: 1460卡 全日里熱量最高的就是牛肉面了,千萬不要選擇沙嗲牛面,因為沙嗲需要用大量油制成。鮮牛肉面會是減肥最佳選擇。
減肥吃一點雪糕并不緊要,最重要是懂得節制。
減肥餐單第12天: 1410卡 這天的餐單中能夠進食韓式石頭飯,但石頭飯都需要拌醬才好吃,所以營養師建議少飯來抵消拌醬帶來的熱量。
三文治中熱量最高的是醬汁,所以只要走醬就不怕。
減肥餐單第13天: 1495卡 差不多到最后了,開始可能多吃一點點食物讓身體接收減肥后的訊息,午餐可以選擇外食,而晚餐也相對地需要減少喔。
外食不一定要指定營養師餐單,但絕對謹記不要醬汁。
減肥餐單第14天: 1450卡 終于到最后一天,午餐就吃一個海鮮pizza吧,海鮮的熱量要比肉類低,所以減肥時選擇海鮮絕對不會錯。此外,進食肉類如雞脾等要記得去皮后才能吃,否則熱量會提升。
蕃茄含有的茄紅素能夠抗衰老,除了減肥也應該多吃。
營養師推薦的減肥餐,到底都有著哪些特點呢?
現在人們吃的食物,基本上都是精制的食物,過度加工的食物,像米飯,面食,包子,早點,甜點,蛋糕,超市里面的各式速凍食物,肉圓,各種包裝的食品,零食等,都使得人們吃進去的食物中缺乏,嚴重缺乏膳食纖維這種非必須營養素。首先,膳食纖維即然被認定為第七大營養素,那么就說明它對人體的作用是十分重要的,是維持人體健康必不可少的一種營養素。膳食纖維按在水中的溶解性分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維主要指果膠、植物膠等,主要存在與水果、魔芋等食物中。不可溶性膳食纖維主要來源是蔬菜(主要是一些綠葉菜,尤其像芹菜)、粗糧、豆類等。
由于現代人飲食精細,以精米白面等細糧為主,蔬菜也吃的少,飲食中嚴重缺乏膳食纖維,由此導致一些肥胖、糖尿病、高脂血癥等疾病,以及一些與膳食纖維過少有關的疾病,如腸癌、便秘、腸道息肉等發病率日漸增高。自然界中大約有千種以上的膳食纖維,從化學結構考慮包括:非淀粉多糖(纖維素、半纖維素)、植物多糖(果膠、瓜爾膠等)、微生物多糖(黃原膠)、抗性淀粉等。
纖維使你的腸蠕動加快。當你吃富含不溶性纖維的全谷物時,它會更快地穿過你的腸道,有助于你的飽感,更好控制食欲。目前居民攝入的膳食纖維明顯有降低,生活好了,食物加工過程更多了,反而纖維素的損失越來越多,因此更多的肥胖、糖尿病、高血脂高血壓日漸增加。膳食纖維與人體健康密切相關,包括可溶性和不可溶性膳食纖維,成分有纖維素、半纖維素、果膠、和非多糖成分的木質素等。
營養師關于減肥的膳食搭配是怎么樣的?
牛肉豆角燜面是減脂餐?!好奇!營養師是怎么做的呢?
韓星IU公開減肥餐單1日減2斤,營養師推薦5大低成本減肥神器
韓國女歌手#IU#(李知恩)魔鬼#減肥#餐單公開!有著「國民初戀」之稱的IU,出道初期曾因嬰兒肥而受到網民攻擊,曾自創魔鬼減肥餐單「1日減1公斤」鏟肉成功。IU近來更是完美駕馭百變性感造型,一改以往可愛清純的形象。最近,IU以嘉賓身份出演tvN新綜藝節目《帶輪子的家》,而她超慢動作的吃飯場面意外造成熱話,讓網民不禁感嘆「難怪吃不胖」。
IU去年主演的電視劇《德魯納酒店》大獲好評,最近受同為主演的呂珍九邀請,一起出演tvN新綜藝節目《帶輪子的家》。
節目中,除了IU與呂珍九重現《愛的迫降》跳降落傘場面造成話題之外。IU與三位男主持人一同品嘗生拌牛肉一幕,亦意外引來網民熱議。
影片中可見,IU細嚼慢咽的吃飯習慣,每一口都要咀嚼數10次才吞咽,與三位男主持人形成鮮明對比。網民笑指IU的吃飯速度「就如用來慢鏡拍攝」,亦紛紛留言感嘆「難怪吃不胖」。
IU在《德魯納酒店》中完美駕馭各種夸張造型,每集驚艷登場都會引來網民熱烈討論。原來IU為了能完美上鏡,曾自創「1日減1公斤」的魔鬼減肥餐單來極速瘦身,在拍攝前更會用「7日飲水法」急救消水腫,只為了在鏡頭前有「小臉效果」,令臉型顯得更尖瘦。
IU在《德魯納酒店》中每一集的造型都大獲好評,她以多套華麗復古又不失性感的造型示人,更有指她夸張地平均每7分鐘就以新造型登場。
IU在劇中飾演「張滿月」,因犯下大罪,在漫長歲月里被束縛在這家「只招待鬼神」的酒店作為社長。
劇中公開了IU由1897年到2019年的造型照,每個造型都非常吸睛。
IU 7日魔鬼減肥餐單 一日僅攝取約 300大卡:
IU初出道時嘗試過不同的方法來減掉baby fat,當中效果最顯著的就是「1日減1公斤」 的魔鬼減肥餐單。
早餐:一個蘋果
午餐:兩個番薯或兩條香蕉
晚餐:幾乎不吃
每日一杯高蛋白質奶粉沖成的飲料
IU「7日飲水法」消水腫
連續5天喝足3000cc的水,令這幾日的排水量增加;到了第6天中斷喝水,身體未能快速轉換而繼續有利尿效果。第7天拍攝時就會有明顯的去水腫效果。
不過,IU這個魔鬼減肥餐單雖然有速瘦效果,但是并非每個人都合適。香港營養師Gloria指出,由于餐單熱量非常低,很有可能會出現如疲倦、頭暈、血糖不穩 、工作能力及專注能力下降等副作用。午餐和晚餐的蛋白質份量過低,長期進食會令身體流失肌肉,減慢身體燃燒脂肪的速度,因此恢復正常飲食后體重會極速反彈。而餐單只有番薯、蘋果、香蕉,雖然有蔬果但纖維不足夠,否則有機會引致便秘問題。她表示,絕不建議女士效仿這個減肥餐單,尤其是體重超過150磅的人士。
另外,Gloria表示「7日飲水法」的確有助去水,但營養師建議每日的飲水量控制在每人每公斤體重約35-45ml,飲水時間則沒有限制,每隔一次兩小時便補充一杯,而不要一次過飲用。
若女生想配合 健康 飲食餐單瘦身,不妨參考以下兩個由營養師推介的減肥餐單:
早餐:一個蘋果、一個番薯+1只雞蛋加一杯脫脂奶或低糖高鈣豆漿
午餐:兩個番薯加一只雞下腿去皮加2碗菜
+1只香蕉 + 15粒杏仁
晚餐:海南雞白飯去皮
早餐:一個蘋果、一個番薯+1只雞蛋加一杯脫脂奶或低糖高鈣豆漿
午餐:兩個番薯加一只雞下腿去皮加2碗菜
+1只香蕉 + 15粒杏仁
晚餐:兩個番薯加一只雞下腿去皮加2碗菜
中型香蕉: 1只能量 105千卡 ,是補充能量方便之選 (1條中香蕉 = 2份水果)。一只香蕉含有三克纖維,比一個生菜還要高,有益腸道 健康 ,有效預防便秘。香蕉有助降血壓和去水腫,有豐富維他命 B6 和鎂,有助穩定神經系統,紓緩壓力和緊張情緒 ,亦有助增加運動耐力。
藜麥,被譽為超級食物,營養價值非常高,含豐富的蛋白質及纖維, 100 克中有 7 克纖維,容易令人有飽肚感。更含大量維他命 B 雜,幫助維持新陳代謝。 此外也含大量鐵質,令人更加精神,提高專注及學習能力!
雞下腿肉或雞胸肉:一只雞下腿肉 138 kcal、4.7g脂肪/80g;雞胸肉 132kcal、2.8g脂肪/2條80克。是減肥及增肌人士的神器,低卡低脂之余,屬完全的蛋白質,提供了必需由食物攝取的胺基酸,有助制造肌肉。留意雞腿肉只要去皮,也是一個增肌、減肥的 健康 選擇。
蘋果:一個中型蘋果只有84卡路里,而且高纖維,可以更飽肚。可以提供大量抗氧化營養素,包括 檞皮素、綠原酸等等,有助延緩老化,甚至減低患上癌癥、血管梗塞和糖尿病風險!
番薯:五吋長的番薯,熱量只相等于半碗飯103卡,但纖維比起白飯高10倍以上,食四條已經可以滿足全日所需纖維的一半。番薯纖維高 ,比面包、白飯更飽肚,更通便;充滿抗氧化營養素 ,有助身體對抗自由基,減慢身體老化過程。鉀高,有助身體排走多余鈉質,有助去水腫、降血壓。
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