冰紅茶怎么做(冰紅茶怎么做檸檬紅茶)

冰紅茶的做法

　　一堆冰塊意外掉進泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來解渴，沒想到冰紅茶清涼暢快。冰紅茶具體怎么做好喝呢?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。

　　冰紅茶的做法

　　用料

　　主料 紅茶20克 清水4升

　　輔料 冰糖200克 檸檬1只 蜂蜜適量

　　檸檬冰紅茶的做法

　　1.準備：紅茶20-25克

　　2.檸檬一只清洗干凈

　　3.切薄片備用

　　4.鍋中加入適量清水，煮開(我一次做比較多，如果做的.少，可以根據情況減少材料用量)

　　5.水開后，加入茶葉，至水滾沸之后關火，將冰糖和檸檬片放入鍋中。如果喜歡桂花香的還可以加入桂花同煮。關于檸檬片，不去皮的檸檬加多了會有略苦的口感，所以，如果喜歡茶味更酸一些的可以另外再加入適量的檸檬汁

　　6.靜置放涼，后加入適量蜂蜜調味，蜂蜜可以邊加邊嘗，直到自己喜歡的口感

　　7.晾好的冰紅茶過濾掉茶葉之后連檸檬片一起倒入涼杯中

　　8.冰箱冷藏，隨喝隨取

　　9.盛不下的可以裝冰袋或冰格冷凍成冰塊，搭配冰紅茶一起飲用效果更佳

　　適用人群

　　一般人均可飲用

　　1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

　　2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

冰紅茶怎么做?

冰紅茶制作流程包括沖泡、過濾和攪拌。首先根據食用人數準備充足的水，放在容器里備用。泡茶可分為熱泡法和冷泡法視頻中為冷泡法。

將紅茶放入容器中，倒入開水，讓茶葉在水里浸泡幾分鐘，然后將茶葉過濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊，放入紅茶，最后倒入純凈水，靜等幾分鐘后將茶葉過濾掉。將檸檬切片加入容器中，根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中，加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細節

青檸檬用鹽搓洗干凈，切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好，把切好的檸檬放到無水無油密封罐里，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進密封罐，放入冰箱，放置2天。

先做紅茶水，準備紅茶和開水水一定要剛燒開的，把開水倒入裝紅茶的杯中，燜2分鐘即可，放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用，按順序將紅茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起，以圖中手法拿住雪克壺上下搖晃10秒左右即可，讓所有原料融合在一起。

因為糖不易溶，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進密封罐，放入冰箱，放置2天。因為糖不易溶，放入糖水，拌勻。糖水是腌制檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行調試，合適自己的味道。

冰紅茶的制作方法是什么

　　冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品，那么你知道冰紅茶是如何制作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的制作方法，希望對您有所幫助。

　　冰紅茶的制作方法

　　1.將紅茶，冰糖，洗干凈。

　　2.鍋中燒開水放入冰糖，將冰糖熬化。

　　3.再轉小火，然后把紅茶放入。

　　4.煮個3分鐘就可以了。

　　5.喜歡濃一點的就蓋上蓋子悶一會兒。

　　6.加入冰塊。

　　檸檬冰紅茶的做法

　　將茶包放進杯中，注入250ml開水，30秒后將茶包拎出來放置一旁。

　　杯中的茶湯冷卻后，倒入冰格內，放進冰箱冷凍成冰塊。

　　檸檬表面撒上適量鹽，用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟)，再用清水沖洗干凈，瀝干。

　　冰塊冷凍好后，將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內，再加入幾片檸檬。

　　玻璃壺要厚一點，能耐高溫的。

　　用開水再次沖泡茶包，并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

　　此步驟即是關鍵，用滾燙的茶湯去作用冰塊，才能更好地激發出茶的味道。

　　待檸檬紅茶冷卻至溫熱時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。徹底冷卻后放進冰箱冷藏。

　　冰紅茶的功效和作用

　　提神消疲

　　經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。

　　生津清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

　　利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

　　消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

　　解毒

冰紅茶做法

冰紅茶在外面購買食用是比較方便的一件事情，尤其是在夏季的時候，很多人對這些茶飲就比較喜愛，但是大家有了解過冰紅茶自己如何動手完成嗎？不妨看看以下所介紹的不同冰紅茶做法。

一、經典冰紅茶

1、將兩杯（480毫升）水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。

2、將火關掉。

3、放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合，因為它們被留在杯子里時不會讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為制作冰紅茶調配的混合茶。

4、讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會太苦，而不到5分鐘茶味又會太淡。這樣泡出來的茶會比較濃，之后需要用水稀釋。時間到了之后就取出茶包。

5、將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。

6、倒入2杯（480毫升）涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水，效果最佳。

7、將其冷藏到完全冰涼。這一步應該需要2-3小時。

8、上茶。將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進茶水里，再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味，可以先攪入半茶匙糖，嘗嘗味道再酌情增加。

二、草莓冰紅茶

1、將1.8升熱紅茶倒入陶瓷或玻璃碗里。

2、加入1/3杯精糖。攪拌直至糖完全溶解。

3、加入1/2杯鮮榨檸檬汁。嘗嘗看是否需要加更多的糖或是檸檬汁。放到一邊讓其冷卻。

4、將900克草莓打成草莓漿。用細篩除去草莓渣。用木勺子的背面按壓草莓漿。

5、待紅茶冷卻后加入草莓漿。調勻。將混合物倒入茶罐。

6、冷藏30分鐘。將該混合液放入冰箱冷藏約30分鐘或更長時間，直到完全冷卻。

7、上茶。在玻璃杯中裝好冰塊，將茶倒進去。可以在杯緣加幾個新鮮草莓做裝點，整顆或切片皆可。

1、用 1升熱水沖泡4茶匙抹茶。讓泡1-2分鐘。

2、將茶倒入茶罐。

3、加入1茶匙鮮榨檸檬汁。調勻。

4、加入1茶匙蜂蜜

5、將所有的混合物攪勻。讓綠茶和其它材料均勻混合。

6、上茶時添加1勺冰淇淋。在每個玻璃杯中加入1勺冰淇淋，然后倒入冷藏過的綠茶。這道茶甚至可以作為甜點。

冰紅茶怎么做最簡單又好喝

簡單又好喝冰紅茶做法如下：

用料：檸檬2個、冰糖50克、紅茶5克、清水1000克。

1、準備好檸檬做一杯純正的自制飲品。

2、備料。

3、一個檸檬切片，紅茶裝入茶包。

4、將檸檬片、紅茶包、冰糖一起放入鍋中煮，水開后再煮5分鐘，讓紅茶和檸檬的香氣充分釋放出來。關火后撈出茶包和檸檬片，茶湯晾涼。

5、另一個新鮮檸檬切片放入杯中，倒入晾涼的紅茶湯，喜歡的話加入冰塊。

6、煮過的檸檬散發出獨特的香氣，再加上新鮮檸檬的味道，兩種香氣相得益彰，味道純正。

冰紅茶的制作方法

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
　　2. 放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。
　　3. 將茶包取出。
　　4. 加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
　　★冰巖激流法：
　　這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上，且色澤清瑩、不混濁。
　　1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
　　2. 放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。
　　3. 預先準備一個寬口的玻璃壺，并放入約七分滿的冰塊。
　　4. 待水溫回溫至70～80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，并以長匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。
　　5. 飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。